固始县水产养殖，固始县水产养殖企业
固始县水产养殖情况
可以。
目前人工养殖河蚌产珍珠的技术已经非常成熟，河南的驻马店、信阳等地养殖的淡水河蚌就可以产出大量珍珠。
河南省固始县月亮湾水产养殖合作社的社员正在将泥浆、格蚌向养殖巢里舀灌，为珍珠的生长营造适宜的环境。月亮湾水产养殖合作社与浙江省宁波市一家珍珠养殖企业合作，借助当地的水资源优势从事珍珠养殖，投入资金200多万元从国外购置了优质格蚌，在临淮徐集乡、蒋集镇河流故道内饲养珍珠。
固始县养殖场
河南的养羊大县按照农业部公布的有关信息，试推荐排列如下：正阳县，西平县，邓州市，唐河县，固始县，杞县，太康县，许昌县，叶县，鄢陵县，临颍县，临颍县，遂平县，禹州市，汝南县，长葛市，西华县，尉氏县，卫辉市，商水县，新蔡县，汝州市……。
固始县水产养殖情况调查
NO1：广式烧鹅
广东人的烧鹅，相信大家早有耳闻，可以说是闻名中外，常言道：“北有烤鸭，南有烧鹅”，广式烧鹅一点不比北京烤鸭的名气小。广东人吃鹅除了烧鹅之外，还有很多种令你想不到的吃法，比如，白斩、卤酱、闷烧、煎炸，煲汤等花样吃法，今天我们先来说说“烧鹅”。
广式烧鹅
广式烧鹅是广东人的传统名菜，属于粤菜中的一大招牌。从材料选购到制作工艺，都非常的考究和复杂：鹅的来源是来自于广东清远的“黑鬃鹅”，而且体型要求不大不小，因为这种大小适中的“清远黑棕鹅”，肉厚骨小，容易入味、肉质肥腴鲜美，是制作“广式烧鹅”的绝佳材料。而烧鹅的制作工艺更加严谨，首先要将黑鬃鹅的翅膀、脚和内脏去除后，再经过吹气、涂抹酱料、肚口缝合、开水氽汤、凉水冲洗、浸糖水、风干腌制7~8小时等一系列复杂工序之后，最后才放进传统的泥缸中烧制而成。
看到上面的制作过程，嘴里的口水就已经开始分泌了。真正吃起来的味道又是怎样的呢？广式烧鹅吃到嘴里，可谓是满口酥香、外皮焦嫩、内藏卤汁、肥而不腻；皮、肉、骨三者连而不脱，皮香、肉香、骨香、汁香混合在一起，简直就是绝味，要是再配上广东人爱吃的“酸梅酱”蘸食，风味更是锦上添花，绝了！因此，到了广东不吃烧鹅，那真是人生一大憾事！
NO2：扬州盐水鹅
说起扬州，又是一个“吃货”城市，只不过相对于爱吃的广东人来说，扬州人吃的食物和口味要“传统和中庸”一些。扬州的淮扬菜同样是我国一大特色菜系，历届国宴都以淮扬菜为主，因为淮扬菜口味适合大多数人，以清淡、鲜甜为主，而且烹饪工艺要比粤菜简单。“扬州盐水鹅”，就是扬州的一大传统特色名菜，有着几千年历史，在当地又被称为“老鹅”，外观看起来色泽金黄亮丽、形态饱满油润，吃起来却肥而不腻、嫩而不散，咸香清新，食后齿颊留香。
扬州盐水鹅在选料和烹饪工艺上，同样非常讲究，至少重量不低于5斤的老鹅才够资格入选。而在制作工艺上更是别具一格，要将砂仁、丁香和料酒等十多种调料放在传统而古老的木甄锅中烧开，锅的盖子也不是普通的锅盖，要求是用一种名为“杉木”为材料做成的木锅盖，整个过程透露出浓浓的农家古朴风味，难怪称得上是扬州美食一绝，的确名不虚传。遗憾的是，我曾到过扬州无数次，却没有真正吃到过一次正宗的扬州盐水鹅。
NO3：客家焖鹅
一谈到客家焖鹅，又把我们的胃口拉回了广东，谁叫广东人最会吃呢？前面讲了大名鼎鼎的广式烧鹅，而接下来讲的是“焖鹅”。客家焖鹅也是粤菜中的一大特色菜，从字面上我们就很清楚，主要的技术亮点就在于“焖”。相对于广式烧鹅，焖鹅在选材上没有过多的要求，但是在制作工艺上一点也不含糊，首先是“炒”，然后是“焖”，最后收汁，看起来好像没什么特别，就像我们平时做红烧肉一样，但是客家焖鹅的关键是调料，炒的时候要放入事先经过捣碎的豆豉、大蒜、食盐一起翻炒，将鹅炒到彻底入味后，再放入适量的酱油和清水，盖上锅盖，大火烧开焖煮10分钟左右，最后收汁。
客家焖鹅
真正要吃的时候，是在鹅焖好收汁后，再加入大葱段、香芹或者菜心之类的新鲜蔬菜，稍稍翻炒几下即可。做出来的焖鹅，酱香浓郁有嚼劲，越嚼越香，回味无穷。
NO4：火焰醉鹅
火焰醉鹅，同样是一道广东名菜，曾一度火遍中国大江南北，就像它本身的名字一样，听起来就给人一种火爆而神秘的艺术感，强烈地勾起人们的好奇心。而实际上这道菜到底怎么样呢？这道菜的最大特色就在于特制的“醉鹅酱”和制作过程中的艺术美感。它的选材同样是不大不小的清远“黑鬃鹅”，所谓的醉鹅酱，也是火焰醉鹅从不外传的独门配方：由海鲜酱、南乳汁、柱候酱、花生酱、白胡椒粉、五香粉、花椒粉混合而成。
火焰醉鹅
整个制作过程看似简单，却十分考验厨师的技术水平，鲜嫩的黑鬃鹅肉事先在锅中干煸出油，然后加入上面特制的醉鹅酱之后，后面的步骤不是在厨房完成，而是在客人的桌子上完成，鹅端上桌后，淋上红米酒，顿时锅中火焰腾空而起，足有半米之高，浓郁的酒香夹杂着风味独特的酱香，刺激着周围每一位食客的味蕾，还没吃就已经陶醉了！在食客眼里，火焰醉鹅既是美食，更是艺术！
火焰醉鹅
写到这里，我只想说，广东人敢吃、爱吃、会吃，我只能是心服口服。人们常说，广东人爱吃鸡，难道他们不爱吃鹅吗？中国十大名鹅，广东就包揽了3个，一家独大。看来要想吃鹅，还是得去广东！
固始县养鸡场名录
世界上肉鸡品种非常多，不同品种肉鸡的外貌特征、生产性能、适应性、抗病力等各不相同。品种的遗传特性决定了肉鸡生产潜力的高低和产品是否适合市场需要。因此，在肉鸡标准化生产中，品种选择至关重要。目前，我国饲养的肉鸡品种有几十种，按其来源不同可分为国外引进品种和地方优良品种(包括培育品种)，如果按其生长速度和肉质的不同又可分为快大型和优质型。快大型肉鸡生长速度快、产肉多、饲料报酬高、生产成本低，但肉质风味相对差，国外引进品种基本上都是快大型肉鸡;优质型肉鸡生长速度慢，饲料转化率低，但适应性强，鸡肉风味品质好，我国许多肉用或肉蛋兼用型地方鸡种以及引入国外快大型鸡种血缘后的培育品种均属于优质型肉鸡的范畴。快大型肉鸡在我国长江以北地区饲养量较大，优质型肉鸡主要集中在黄河以南地区，尤其以广东、广西最多。
快大型肉鸡品种及其特性
快大型肉鸡主要是从欧美发达国家育种公司引进，大都是采用三系或四系杂交配套而成的专门化品种，这类肉鸡在西方和中东国家较受消费者喜爱，因其较容易加工烹调，是主要的快餐食品之一。我国自20世纪60年代先后引进了近20个快大型肉鸡品种。快大型肉鸡从羽毛颜色上又分为白羽和有色羽两种类型。
白羽肉鸡：白羽肉鸡父本多为白科尼什鸡，母本多为白洛克，全身覆盖白色羽毛，胴体表面不会残留有色的针羽和绒毛，光洁美观，适于大规模机械化加工。目前世界上白羽肉鸡主流品种主要来源于安伟捷、科宝和哈巴德等三大国际育种集团。
爱拔益加(Arbor Acres，简称AA+)：爱拔益加是安伟捷(Aviagen)集团培育的四系配套白羽肉鸡品种，特点是体型大，生长发育快，饲料转化率高，适应性强，其育成历史较长，肉用性能优良，为我国白羽肉鸡生产的主要鸡种。商品代雏鸡可以根据快慢羽鉴别雌雄。
父母代种鸡生产性能：开产日龄25周(产蛋率达5%)，入舍母鸡64周龄产蛋数185枚，入舍母鸡产种蛋数177枚，入舍母鸡产健雏数151只，种蛋受精率94%，入孵种蛋平均孵化率85%，高峰期产蛋率86.3%。
商品代生产性能：42日龄公母平均体重2.63千克，成活率96.5%，累积料重比为1.77 ∶1，胸肉率19.2%;49日龄公母平均体重3.23千克，成活率95.8%，累积料重比为1.91 ∶1，胸肉率19.7%。
罗斯308(Ross-308)：罗斯308是安伟捷(Aviagen)集团培育的四系配套白羽肉鸡品种。其父母代种鸡产合格种蛋多，受精率与孵化率高，能产出最大数量的健雏。商品代雏鸡体质健壮，成活率高，增重速度快，出肉率和饲料报酬率高，并可以根据快慢羽鉴别雌雄。
父母代种鸡生产性能：开产日龄25周(产蛋率达5%)，入舍母鸡64周龄产蛋总数为180枚，其中合格种蛋数为175枚，平均孵化率为84.8%，产健雏数148只，高峰期产蛋率85.3%。
商品代生产性能：42日龄公母平均体重和累积料重比分别为2.65千克和1.75 ∶1;49日龄公母平均体重和累积料重比分别为3.26千克和1.90∶1。
罗曼印第安河(Lohmann Indian-River)：罗曼印第安河肉鸡是安伟捷(Aviagen)集团旗下的另一白羽肉鸡配套系品牌，也是由四系杂交配套而成。
父母代生产性能：开产日龄25周(产蛋率达5%)，入舍母鸡64周龄产蛋总数为184枚，其中合格种蛋数为178枚，平均孵化率为86.1%，产健雏数153只，高峰期产蛋率87%。
商品代生产性能：42日龄公鸡体重和累积料重比分别为2.82千克和1.72 ∶1，母鸡体重和累积料重比分别为2.39千克和1.83 ∶1;49日龄公鸡体重和累积料重比分别为3.48千克和1.85 ∶1，母鸡体重和累积料重比分别为2.93千克和2.00 ∶1。
科宝：科宝肉鸡由美国科宝(Cobb)集团培育而成，具有体型饱满、胸宽、腿短、黄皮肤、增重快、适应性强、成活率高、饲料报酬高等特点。目前国际上主推品种有科宝艾维茵48(Cobb Avian-48)、科宝500(Cobb-500)和科宝700(Cobb-700)3个配套系。
Cobb Avian-48父母代种鸡生产性能：开产日龄24周(产蛋率达5%)，65周龄入舍母鸡产蛋数192.4枚，合格种蛋数182枚，累积产健雏数153只，入孵种蛋平均孵化率84.1%，产蛋期存活率93.9%。
Cobb Avian-48商品代肉鸡生产性能：42日龄公母平均体重和累积料重比分别为2.54千克和1.77 ∶1;49日龄公母平均体重和累积料重比分别为3.10千克和1.91 ∶1。
Cobb-500父母代种鸡生产性能：开产日龄24周(产蛋率达5%)，65周龄入舍母鸡产蛋数179.9枚，合格种蛋数172.7枚，累积产健雏数147只，入孵种蛋平均孵化率85.1%，产蛋期存活率93.3%。
Cobb-500商品代肉鸡生产性能：42日龄公母平均体重和累积料重比分别为2.63千克和1.76 ∶1;49日龄体重和累积料重比分别为3.18千克和1.90 ∶1;56日龄公母平均体重和累积料重比分别为3.64千克和2.05 ∶1。
Cobb-700父母代种鸡生产性能：开产日龄24周(产蛋率达5%)，65周龄入舍母鸡产蛋数174.2枚，合格种蛋数169.8枚，累积产健雏数143.5只，入孵种蛋平均孵化率84.5%，产蛋期存活率92.9%。
Cobb-700商品代肉鸡生产性能：42日龄公母平均体重和累积料重比分别为2.60千克和1.76 ∶1;49日龄体重和累积料重比分别为3.16千克和1.91 ∶1;56日龄公母平均体重和累积料重比分别为3.63千克和2.05 ∶1。
哈伯德(Hubbard)：哈伯德肉鸡是由法国哈伯德伊莎(Hubbard/ISA)集团培育而成的四系配套肉用型鸡种。该鸡种种鸡产蛋性能好，孵化率高，易于管理;商品代生长速度快，产肉率和饲料报酬高，体型适中，并可根据羽速自别雌雄。
父母代种鸡生产性能：入舍母鸡64周龄产蛋数186枚，合格种蛋数178枚，累积产健雏数150只，入孵种蛋平均孵化率84%。
商品代生产性能：42日龄平均体重2.59千克，累积料重比为1.74 ∶1;49日龄平均体重3.16千克，累积料重比为1.89 ∶1。
海布罗-PN(HybroPN)：海布罗-PN是荷兰海布罗(Hybro)公司培育的四系配套白羽肉鸡品种，其母本带有宽胸型的血缘。该鸡种的主要特点是持续高产，饲料消耗低，生产成本低。肉仔鸡生长速度快，胸肉率高，料肉比低，能在各种不同的饲养管理条件下健康成长。
父母代种鸡生产性能：入舍母鸡64周龄产蛋数185枚，合格种蛋数178枚，累积产健雏数148只，入孵种蛋平均孵化率86%。
商品代生产性能：42日龄平均体重2.42千克，累积料重比为1.74 ∶1;49日龄平均体重2.97千克，累积料重比为1.85 ∶1。
有色羽肉鸡：有色羽快大型肉鸡我国引进的相对较少，多用于与我国的地方鸡种配套生产优质肉鸡。目前我国饲养量较大的品种主要有安卡红、狄高黄以及依莎红羽肉鸡等。
安卡红(Anak-40)：是以色列联合家禽育种公司培育的四系配套肉鸡品种。其羽色黄中偏红，部分鸡颈部和背部有麻羽。胫趾为黄色，黄皮肤，黄喙。其生长速度接近白羽肉鸡，具有适应性强、长速快、饲料报酬高等特点。
父母代生产性能：开产日龄25周(产蛋率达5%)，入舍母鸡66周龄产蛋总数176枚，合格种蛋数164枚，累积产健雏140只，入孵种蛋孵化率达87%。
商品代生产性能：42日龄平均体重达2.00千克，累积料重比为1.75 ∶1;49日龄平均体重达2.41千克，累积料重比为1.94 ∶1;56日龄平均体重达2.88克，累积料重比为2.15 ∶1。
狄高黄肉鸡(TR83)：狄高黄肉鸡是澳大利亚英汉集团狄高家禽发展有限公司育成的二系配套快大型黄羽肉鸡品种，父本为黄羽，母本为浅褐色羽，其特点是仔鸡生长速度快，与地方鸡杂交效果好。
父母代生产性能：平均开产日龄168天，高峰产蛋率83%以上;68周龄入舍母鸡平均产合格种蛋178枚，平均产雏154只，产蛋期成活率达92.5%。
商品带生产性能：35日龄公母鸡平均体重1.80千克，累积料重比为1.77 ∶1;42日龄公母鸡平均体重2.28千克，累积料重比为1.94 ∶1;49日龄公母鸡平均体重2.75千克，累积料重比为2.13 ∶1。
伊莎红羽肉鸡：伊莎红羽肉鸡系列多达近30个配套系，该系列鸡种是哈伯德伊莎家禽育种公司培育并推广的，其共同特点是生长速度快、耐粗放饲养、抗病力强、成活率高，肉味好，红羽、黄喙、黄腿、黄皮肤，可适应世界上多数国家红羽肉鸡市场的需求。这些品牌的组合虽然很多，但作为母系使用的主要有3个，即伊莎JA57(ISA-JA57)、伊莎克拉(ISA-Color)和红波罗(Redbro)。
伊莎JA57体色为隐性，肉质优良、脂肪含量适中，携带隐性矮小型基因，可节约饲料20%以上。其商品代雏鸡可根据羽色自别雌雄。该鸡种可与不同特点的种公鸡配套杂交生产出可适应诸多市场需求的肉仔鸡。例如：与快大型白羽种公鸡配套杂交可得到半快大型商品仔鸡;与裸颈、白皮肤或深皮肤的公鸡杂交，能生产出具有良好适应性和具有特色需求(如裸颈鸡，可抗热应激)的商品鸡。其主要生产性能：20周龄体重1.61千克，40周龄2.1～2.25千克，70周龄2.3千克。60周龄入舍母鸡平均产蛋212枚，其中种蛋200枚。每生产1枚种蛋0～65周龄耗料量250克，22～65周龄耗料量200克。
ISA-Color体色隐性，携带鸡性连锁矮小基因(dw)，耐粗饲，易管理，适于散养。其配合力很好，可与许多不同特点的公鸡配套杂交生产出不同羽色、肤色、裸颈等性状的商品仔鸡。其主要生产性能：20周龄体重1.65千克，60周龄2.5～2.6千克。5%产蛋率周龄为23周，至65周龄累计产种蛋183枚。
Redbro体型较大，为有色红羽鸡。入舍母鸡66周龄累计产蛋数185枚，64周龄提供合格种蛋数165～70枚，累计产健雏数137～145只，平均入孵蛋孵化率83%～85%;肉用仔鸡生长速度快，生活力强，具有三黄特征，即为黄喙、黄脚、黄皮肤。胴体皮肤光滑，味道较好。60日龄存活率97%以上，体重可达2.2千克，累积料重比为(2.2～2.7) ∶1。
固始县农业养殖政策
鸡怎么养殖
1、建设鸡舍
鸡舍要建立在交通便利、背风、光照充足、排灌正常、不积水的地方，准备好水槽、食槽及温度调控设施。
2、选择鸡种
养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的作用。目前，江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型的迟速型鸡比较适合养殖，具有对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点。要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗进行养殖。叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致的为优质的苗鸡。
3、饲喂
散养鸡可以让鸡自己出去采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等；圈养鸡可以喂青饲料、玉米、小麦、大米、高粱、蚕蛹、鱼粉、肉粉等。一般上午10时后投料1次，下午3时后投料1次，入睡前再投料1次即可。如果是刚出壳的鸡苗，可以喂易消化、营养全面的饲料，并做到少量多餐。
固始县适合养殖什么
【土鸡之王——固始鸡】
固始鸡是我国优良的地方鸡种，主产于河南省固始县，俗称“固始黄”。固始的地理位置、气候分布、生态现状、山林区域，以及散户养殖，造就了固始鸡的天然成长环境和营养成分，固始鸡因肉嫩汤鲜、风味独特、营养丰富等优良特性而久负盛名。
固始鸡突出的优良性状：肉质细嫩，肉味鲜美，汤汁醇厚，营养丰富，具有较强的滋补功效；固始鸡在明清时期为宫廷贡品，本世纪五十年代开始出口港澳，七十年代被指定为京、津、沪特供商品，赢得了"土鸡之王"的美誉。
下面我就介绍一下固始鸡的几种做法，提高人体免疫机能，美味又滋补，配上香菇或者红枣枸杞炖制，营养更加分！
材料：冬瓜一斤半、固始鸡一只、猪瘦肉适量、香菇适量、红枣适量、生姜、盐适量。
做法：
1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片，香菇去蒂、洗净泡水三小时或一个晚上（香菇水千万不要倒掉）。红枣去核备用，冬瓜切块。
2、把水煮开，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜煮十五分钟，加盐调味即可。
固始县水产市场在哪里
甲鱼是很著名的水产，在汉寿、德清、潢川、临清、固始、金湖、桂平等地被广泛分布，其中以汉寿地区的甲鱼最为出名，产区当地有比较丰富的水资源，非常适合甲鱼快速生长，而且甲鱼的生长过程中，需要充足的饵料、水和光照，产地满足了甲鱼生长条件产出的甲鱼品质非常不错。
养殖加盟
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