蓝鳍金枪鱼的养殖过程，蓝鳍金枪鱼可以养殖吗

蓝鳍金枪鱼的养殖过程，蓝鳍金枪鱼可以养殖吗

蓝鳍金枪鱼不能人工繁殖

蓝鳍金枪鱼是卵生的。在大西洋,产卵区只发现在两个区域：地中海和墨西哥湾。在太平洋,产卵区发现在菲律宾。相对于其他热带金枪鱼这是一个有限的产卵区。对于蓝鳍金枪鱼产卵是知之甚少的,因为它没有被观察到。在墨西哥湾产卵发生时间为4月到6月，地中海产卵发生时间为6月到8月。时间的差异可能是由于很多因素，如不同的环境因素或遗传变异。在墨西哥湾，产卵发生的温度在76.8到85.1℉(24.9-29.5℃)，而在地中海，它发生在66年到70℉(19℃)。一般来说,蓝鳍金枪鱼在3年达到性成熟,然而也有人认为,蓝鳍金枪鱼性发育成熟的年龄为4-5年。雌性平均每年生产多达1000万颗卵。它们的卵具有浮力，通过表面电流分布在相当远的距离。幼虫孵化后为3.0毫米的大小。它们有大脑袋、大下巴,身体缺乏色素沉着。幼虫的金枪鱼物种很难区分,然而只有蓝鳍金枪鱼具有背尾色素。幼虫每天会长1毫米。在产卵地区,幼虫数量范围从0.1到1.0每平方码。年轻的重量为40到80公斤,将根据大小分离成种群。这些种群通常由多个物种组成,可能含有长鳍、黄鳍金枪鱼、大眼鲷、箭鱼、扁舵鲣、鲣鱼、黄金鲅鱼。

蓝鳍金枪鱼为什么不能人工养殖

在国内，目前还没有一个养殖企业涉足金枪鱼的养殖，就更不用说全人工繁育了。这背后的原因也很简单——金枪鱼的养殖是一块“硬骨头”，至少需要长期不计成本的资金投入，即便有雄厚的经济实力也不一定能保证100%获得成功。

中国不适合养殖金枪鱼，很多客观因素都严重制约着该产业的起步和发展，其中一个主要的因素就是中国近岸缺少金枪鱼的天然渔场（产卵场)。

蓝鳍金枪鱼的天然繁殖场，日本占尽地理优势

在我国东海的中东部，有一个蓝旗金枪鱼的繁殖场，产卵时间是每年的4~7月，但是规模相对较小，离岸距离比较遥远，目前基本上还未开发利用（中国拿到的蓝鳍金枪鱼配额并不多)。

另外，我国南海是太平洋的五大金枪鱼渔场之一，这里的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼资源相对比较丰富。这两种金枪鱼肉质鲜美，经济价值也很高，是各国远洋渔船争相捕捞的对象。

东南亚渔民在搬运金枪鱼

在东南亚，有很多国家都觊觎南海渔场这块“蛋糕”（比如越南、菲律宾、马来西亚)，各国渔船之间的商业竞争非常激烈。在2014年，中国渔船只捕捞了737吨的黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼，产量并不理想。

因此，无论是东海还是南海，即便有金枪鱼资源我国也无法充分利用，想要捕捉数量充足的亲鱼、开展人工繁育就更加困难了。

目前，全球金枪鱼的苗种高度依赖野生捕捞，产量非常有限。更令人担忧的是，大量捕捞幼龄的金枪鱼会导致后备资源不足，甚至会对整个种群资源造成致命危害。

蓝鳍金枪鱼饲养

蓝鳍金枪鱼长到500斤需要30年。

蓝鳍金枪鱼寿命可达30年，体长约为2米，体重约为400公斤；一般鲔钓船以钓到150公斤左右居多，超过200公斤以上皆属于丰收。有记录的最大个体是在加拿大新斯科舍省捕获的，体重679公斤。

蓝鳍金枪鱼（学名：Thunnusthynnus）是金枪鱼的一种，生活在大西洋的西部和东部以及地中海和黑海，在南非有独立的族群。

蓝鳍金枪鱼野生和养殖区别

大西洋蓝鳍金枪鱼（学名：Thunnus thynnus）：是鲭形目、鲭科、金枪鱼属的海洋动物。

大西洋蓝鳍金枪鱼为大洋性中上层洄游鱼类。它能承受相当大的温度范围，生活在温跃层的上方和下方，深度超过9850米。喜结群，游速快。大西洋蓝鳍金枪鱼幼年时表现出强烈的群游习性。群游主要以视力为导向的，且多在晚上游动。主要以鱼类、头足类和甲壳类动物为食。

黄鳍金枪鱼，大洋暖水性名贵上层鱼类。是金枪鱼的一种，因其背鳍和臀鳍呈黄色而得名。属于金枪鱼中产量最高的一种。该鱼的最大体长可达3米，体重可达225千克。体纺锤形，粗壮，稍侧扁；尾柄细，两侧各有1个发达的隆起嵴；背鳍2个，稍分离；第二背鳍长，与臀鳍方有8-9个分离小鳍；胸鳍长，伸达第二背鳍中部；尾鳍新月形；体背侧蓝黑色，体侧及腹部灰白色，尾鳍黒褐色，其他各鳍与小离鳍黄色。

蓝鳍金枪鱼不能人工繁殖吗

蓝鳍金枪鱼的生长周期很长，一条鱼要生活3-5年性成熟，也有部分个体需要8年才能达到性成熟。蓝鳍金枪鱼生存条件苛刻，不仅需要有足够大的空间，尽可能少的人造光和噪音的干扰，还要有足够多且品质好的饲料小鱼，因为这货不仅吃得特别多，还是个十分挑食的美食家

蓝鳍金枪鱼有人工饲养的吗

蓝鳍金枪鱼（学名：Thunnus thynnus）是金枪鱼的一种，俗称黑鲔鱼或北方蓝鳍吞拿鱼，生活在大西洋的西部和东部以及地中海和黑海，在南非有独立的族群，爱沙尼亚被认为不属本种分布范围，而小笠原，中国和韩国位于本种已知分布以外，是否分布仍需验证。另外，在日本还有该鱼种的养殖业。北方蓝鳍金枪鱼寿命可达30年，体长约为2米，体重约为400公斤；一般鲔钓船以钓到150公斤左右居多，超过200公斤以上皆属于丰收。有记录的最大个体是在加拿大新斯科舍省捕获的，体重679公斤。

蓝鳍金枪鱼不能人工繁殖的原因

蓝鳍金枪鱼是生长速度最慢的金枪鱼种类,寿命长达20年或以上。成体的蓝鳍金枪鱼长度可以达到3米，重量达到400千克，是金枪鱼种类中体形最大种类。鱼体呈黑色而胸鳍小的特征。分布在北半球温带海域，栖息的水温较低，主要渔场在北太平洋的日本近海，北大西洋的冰岛外海、墨西哥湾和地中海。

蓝鳍金枪鱼生长环境

福丙立烹肉的猪肉在冷冻过程中，通常将肉降温到零下1度至零下5度进行储存，而这个温度区间叫做“冰晶生成带”，大多数水分会在这个温度结成冰。

但如果长时间停留在此温度区间，冰晶会不断生长，由于冰的体积比水大，冰晶会膨胀挤压周围的肌肉细胞及肌纤维结构，造成机械性损伤，影响肉质的口感。

所以，现在人们常采用速冻的方式，这样形成的冰晶体积小，对肉质的影响也相对较小。生活中，远洋捕捞的金枪鱼就是用这样的方式运回来的。

蓝鳍金枪鱼繁殖能力

北太平洋蓝鳍金枪鱼外观几近与大西洋金枪鱼完全相同，1些当局认为它们属于两个单独的种群。

但是，最近的遗传分析表明，这两个种群最好被视为充分种群。

由于这个两个种群还未被混淆，因此它们作为分开的种群来进行管理。

北太平洋蓝鳍金枪鱼生活在日本和菲律宾，日本海的南部的本州。

大部份雌鱼产卵可能多达10亿个。

幼鱼在洋流的作用下北上。

1些幼鱼往东迁移至北美洲的太平洋沿岸，在西太平洋繁殖。

大部份金枪鱼在2岁的时候回程，还有1些要过更长的时间再返回。

据《逐日邮报》4月4日报导,英国56岁的女渔夫DonnaPascoe近日捕到了1只重达823斤的太平洋蓝鳍金枪鱼,这只破纪录的金枪鱼,其体型到达了小象的两倍。

但是，由于过度捕捞金枪鱼，如今金枪鱼个体平均重量仅达7公斤。

北太平洋蓝鳍金枪鱼性成熟为5岁左右，最遐龄命为25年。

蓝鳍金枪鱼产卵

一般来说,蓝鳍金枪鱼在3年达到性成熟,然而也有人认为,蓝鳍金枪鱼性发育成熟的年龄为4-5年。雌性平均每年生产多达1000万颗卵。它们的卵具有浮力，通过表面电流分布在相当远的距离。

幼虫孵化后为3.0毫米的大小。它们有大脑袋、大下巴,身体缺乏色素沉着。幼虫的金枪鱼物种很难区分,然而只有蓝鳍金枪鱼具有背尾色素。幼虫每天会长1毫米。

在产卵地区,幼虫数量范围从0.1到1.0每平方码。年轻的重量为40到80公斤,将根据大小分离成种群。这些种群通常由多个物种组成,可能含有长鳍、黄鳍金枪鱼、大眼鲷、箭鱼、扁舵鲣、鲣鱼、黄金鲅鱼。

蓝鳍金枪鱼能捕捞吗

现在蓝鳍金枪鱼已被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中濒危行列，算是保护动物了，但是之前的捕捞过程太长太多，导致很多人还会觉得蓝鳍金枪鱼是可以随便捕捞的鱼。

蓝鳍金枪鱼变得稀少最重要的原因就是过度捕捞，照现在这个捕捞程度，估计要不了多久蓝鳍金枪鱼就要灭绝了，现在的人工养殖，也比较困难，环境模拟不好鱼就长不好，而为了让鱼快速的成熟生长，还会有一些特殊的手段，圈养也会导致蓝鳍金枪鱼后代体质变差等等

水产知识

水产知识