母乌鸡头上没有毛是真乌鸡吗，乌鸡头上没有凤头-是不是不纯
乌鸡头上没有凤头，是不是不纯
凤头乌鸡和土鸡杂交就会出现土凤头乌鸡，在继续杂交就会出现土凤头鸡的，土鸡羽冠较为发达，状如绒球，又称凤头“。
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
乌鸡养殖主要有哪些品种供选择？各有什么特点？
1、固原乌鸡。固原乌鸡成鸡体质健壮，体躯高大雄伟，在零度左右如光照适宜，仍精神状态良好，能继续产蛋，即使在阴雨潮湿季节，也很少发生球虫病。母鸡自育能力强，小鸡抗逆性好。在人工规模化育雏中，只要保持平稳的育雏温度，合理的通风、光照和全面的营养，育雏率、育成率均能达到95%左右。
固原乌鸡有白、黑、麻三个类群，分别由不同育种手段选育而成。三个类群的乌鸡具有丛冠、单冠和玫瑰冠三种冠型，羽型为平羽，都具备乌皮、乌肉、乌骨特征。其中缨头、孔雀绿耳、胡须、毛脚、五爪的乌鸡与无缨头、湖蓝耳、无胡须、无毛脚、四爪的乌鸡各占50%。羽色和产蛋量各有千秋。
2、泰和乌鸡。泰和乌鸡，又名丝毛鸡，医学上爱称乌骨鸡。根据其外貌、某一特征，给予的称呼则更名目繁多，如绒毛鸡、羊毛鸡、狮毛鸡、松毛鸡、白绒鸡、绢丝鸡、竹丝鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、龙爪鸡、白凤鸡等。根据原产地划分，又称武山鸡、泰和鸡。该鸡在广东、福建等省也有少量分布。
3、余干乌鸡，因原产于江西省余干县而得名，属药肉兼用的地方品种。余干乌鸡饲养历史悠久，早在秦代，番阳（今鄱阳）令吴芮就在余干县邓墩乡五彩山下养有乌鸡。其主要特征是：全身乌黑，羽毛、皮、肉、骨、内脏均为黑色，尤以药用价值而著称。经中国科学院遗传研究所血型因子测定，与泰和乌鸡及其他乌鸡的类型不同，具有突出的特点，是一个独特的优良乌鸡品种。该鸡现已由江西省畜牧研究所培育提纯。
余干乌鸡以全身乌黑而得名。乌黑色片状羽毛，喙、冠、皮、肉、骨、内脏、脚趾均为黑色。母鸡单冠，头清秀，眼有神，羽毛紧凑；公鸡，雄壮健俏，尾羽高翘，毛色乌黑发亮，腿部肌肉发达，头高昂，单冠，冠齿一般6个～7个，肉髯深而薄，体型呈菱形。
余干乌黑鸡。余干乌黑鸡全身乌黑，乌黑色片状羽毛，喙、冠、皮、肉、骨、内脏、脚趾均为黑色
江山白毛乌骨鸡。江山白毛乌骨鸡的羽毛纯白平羽，乌皮、乌肉、乌骨、喙、脚也有乌色
黑凤鸡。黑凤鸡被誉为“中国黑宝”，其体态玲珑，具有黑丝毛、乌皮、乌肉、乌骨
金阳丝毛鸡。金阳丝毛鸡的羽毛丝状，母鸡体格中等大小，头大小适中，红色单冠，喙肉色，耳叶多为白色， 乌鸡养殖主要有哪些品种供选择
可以选择的品种就是，余干乌黑鸡，江山白毛乌骨鸡，黑凤鸡 ，泰和鸡，雪峰乌骨鸡 。这些乌鸡的特点就是，养殖的技巧不一样，乌鸡的体型不一样，乌鸡的养殖过程不一样，喂养的饲料不一样。
什么乌鸡好？ 最正宗
什么乌鸡好？ 最正宗
禽仙子
早在2200多年前，中国汉族传统医学四大经典著作之最早的中医学著作《神农本草经》中就已对泰和乌鸡的药用价值作了阐释。到了明朝，李时珍在《本草纲目》中系统归纳了泰和乌鸡的药用价值：乌鸡用以补虚体弱，可治消渴、上火、胸腹疼痛、中风，食之益于产妇。可治疗妇女崩漏带下、多种虚弱杂症，以及成人幼童之腹泻禁口。任何病症均可将乌鸡煮之，饮汤食肉。将其内脏捣碎搅拌，制成药丸食用亦可。还有《千金药方》、《本草备要》、《本草求真》等几十部中国中医药著作都有阐释，这些中医药专著所介绍的乌鸡就是乌鸡发祥地
泰和县武山（“武山”是泰和县境内的一座山的名称）养殖的乌鸡。
由于纯种泰和乌鸡的营养药用功能显著，但是因为有怕冷、怕热、怕风、怕雨、生长慢、产蛋特少等特点，难以饲养，特别是难以规模饲养，其生存环境的特殊性决定了其营养药用的特殊功效。因此，在历史上，泰和乌鸡以汪陂涂村农家饲养，数量极少。新中国成立后，1959年，国家在武山脚下的原汪陂涂村旧址上建立起原种乌鸡专业化饲养场。80年代以前，泰和原种乌鸡管理很严，武山种鸡资源不可能流向社会。1971年，种鸡场对外销售乌鸡61羽，1976年~1978年绯徊在1200~1700羽之间，其价格是土鸡价格的10倍。
为了迅速扩大产能，1986年，泰和乌鸡申报并列入了国家星火科技项目，用杂交来改变泰和乌鸡的性质。通过科研人员的攻关，从以色列引进白毛矮脚鸡种，与泰和乌鸡杂交成功。改变了泰和乌鸡原有的性质，改变了品种，一场划时代的杂交乌鸡（或称快大型乌鸡）生产革命开始了。从此杂交乌鸡（或称快大型乌鸡）走出了泰和，走向了全国。目前市场上基本都是杂交乌鸡（快大型乌鸡），已经不是古医专著中指的乌鸡了，而是另外一种鸡种了，即杂交乌鸡（快大型乌鸡）。
养鸡
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