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央视曝光病死猪肉上餐桌黑色产业链长江商报消息 福建警方不久前连续破获多起销售病死猪肉的案件。记者随同有关部门调查采访发现，从病死猪“偷渡”出养殖场，到突破层层监管流入市场，已形成收、运、制、贩“一条龙”的犯罪网络。但是，监管、打击、惩治犯罪的力度还跟不上实际需要，百姓餐桌保卫战依然任重而道远。屠宰黑作坊收购病死猪2011年7月的一天晚上，民警在福州市乌龙江大桥北侧一小山半山腰的一栋小楼里，当场将犯罪嫌疑人刘永和控制。眼前的情景让人触目惊心——3台大型冰柜内存放着恶臭刺鼻的病死猪肉，屋外运货车和屋内案板上也放着猪肉，上面爬满了蛆。猪肉总量超过2吨。刘永和2009年开始租用此地，打着养鸡的旗号，从附近养猪场收购病死猪肉，再进行屠宰、分割，将这里变成一个私宰“黑作坊”。刘永和非法收购病死猪案，只是制售病死猪肉犯罪的冰山一角。2011年7月以来，福建警方侦破一系列病死猪案件，查获病死猪肉1300余吨、制成品480余吨。陈金顺是此次落网的犯罪嫌疑人之一，2005年曾因贩卖病死猪肉以生产、销售伪劣产品罪判刑11个月。出狱后，陈金顺仍然贩卖猪肉，从2010年11月开始，再次贩卖病死猪肉。加工死猪肉卖给下家在另一个抓捕点，犯罪嫌疑人凌建君落网。现场同样恶臭熏人、满地污血，黑乎乎的墙边摆放着用来制作腊肠的色素罐子，院子里挂着密密麻麻的腊肉、香肠。陈金顺的“上家”是陈开梅、林彬霞夫妇。他们在仙游县枫亭镇铺头村一个废弃屠宰场屠宰病死猪。这个窝点由陈金顺提供，条件是屠宰的病死猪肉都卖给陈金顺。陈金顺还交代，2010年11月到2011年7月，他从陈开梅夫妇处收购的病死猪肉多达60吨，转手卖给泉州、石狮、福清等地一些肉制品作坊。泉州的吴鸿就是“老客户”之一。出售死猪肉做成腊肉腊肠此前到底有多少病死猪成了盘中餐？具体数字可能没人说得清。陈金顺的病死猪肉是从哪里买来的？又销往何处呢？刘永和等人收购、屠宰病死猪，将病死猪肉卖给凌建君等人。后者加工成腊肉、腊肠，销售给福州、温州、宁波等地商贩。记者见到了犯罪嫌疑人吴鸿。吴鸿承认，买来的肉基本上都做了腊肉和腊肠。“病死猪肉做成腊肉腊肠后是很难分辨出来的。”他说，腊肉和腊肠一般批发给一些小摊贩，或者直接卖给消费者。暴利地下产业链形成自此，一个典型的制售病死猪肉产业链产生了。出售病死猪（生猪养殖户）→私宰（一级收购商）→加工（二级收购商）→销售（集贸市场或餐饮企业）。每个环节都有利可图——收购病死猪的价格一般为每斤1元多或更低；屠宰后以每斤3到4元的价格卖出；加工成香肠、腊肉，以每斤10元以上出售。而市场上正规产品的价格基本都在20元以上。“管好猪场的病死猪，这个生意就堵住了。”陈金顺承认，产业链之所以能运行，源头就是病死猪能够从养殖场流出。福建省公安厅治安管理总队副总队长沈冬说，制售病死猪肉的犯罪团伙，规模庞大、组织严密、人员相对固定，基本是“老客户”。有人负责屠宰，有人负责制作，有人负责销售，已经形成了一个完整的地下体系。闯关收制贩畅通无阻根据国家相关规定，任何一个环节发现病死或者死因不明的生猪，都应在动物防疫监督机构监督下做无害化处理，无法做无害化处理的要一律销毁，严格禁止生产经营病死猪肉，严格禁止流入食用环节。然而，这些病死猪肉“逃”过了数道关卡：一是在生产环节，对病死猪未按规定无害化处理，卖到私宰点；二是在加工环节，病死猪肉未经检验检疫，被制作成肉制品；三是在销售环节，再次“逃”过了检疫、工商、质检、卫生、市场管理等关卡，销往各地食品市场。尴尬有法治不了制售者虽然刘永和对贩卖病死猪肉供认不讳，但由于证据不足，司法机关对他取保候审。大肆贩卖病死猪肉却难以定罪，暴露出执法的尴尬。目前，一些地方设备不足、经费缺口很大，没有实力解决检测鉴定的问题。刘永和家的猪肉样本送有关部门鉴定，却拿不出有质量问题的检测报告；对其“下家”的追责依据，是在加工时加入亚硝酸钠超标，而非制售病死猪肉行为本身。据了解，当前制售病死猪肉案件，除非数额特别巨大的案件，一般刑罚较轻，判处几年徒刑以及一定数额罚款。一些不法分子“不怕轻刑、不怕轻罚”，屡犯不止，甚至“边罚边犯”。专家“执法上存操作困境”“这主要是因为执法上存在操作困境。”中国政法大学教授阮齐林介绍，我国刑法中，适用病死猪肉犯罪的条款主要有：第140条，生产、销售伪劣产品罪；第143条，生产、销售不符合安全标准的食品罪；第144条，生产、销售有毒、有害食品罪。若适用第140条，需证实销售额达5万元以上或查处商品案值15万元以上，但“黑作坊”“黑工厂”大多无账可查。若适用第143条，需证实“含有可能导致严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的超标准的有害细菌或污染物”，而这也难以及时证实。若适用第144条，需证实食品中存在有毒有害物质，这要相应的技术设备才能鉴定。据新华社屠宰的猪肉基本上都是卖给相对固定的‘老客户’。自2007年收购病死猪以来，我从不吃自己杀的病死猪肉。——屠宰病死猪的屠户陈开梅◆聚焦明知是病死猪肉检测结果却都合格办案民警说，这次连续破获的制售病死猪肉案件有一个明显的特点，就是各个环节分工更细致，隐蔽性也更强了。这无疑加大了监管部门的监管难度。同时警方指出，在办理这一系列制售病死猪肉案件的过程中，对病死猪肉的检测鉴定也成为办理案件的一个难点。以福州警方查获的刘永和、凌建军制售贩卖病死猪肉案件为例，警方在办理案件过程中，向农业部门送去7份经犯罪嫌疑人指认为病死猪肉的样品，但检测的结果却出人意料。福州市公安局治安支队行动大队大队长潘志国说：“在鉴定、检测这方面，我感觉好像就是不完善，按说病死猪肉你至少能够鉴定出来它是病死猪肉，但是没办法，鉴定出来说明不了它是病死猪肉。”◆链接现行猪肉检测标准缺少针对性检测据警方介绍，目前检测机构对猪肉检测执行的基本都是2005年实施的《鲜（冻）畜肉卫生标准》国家强制性标准，按照这一标准，检测机构只对样品的兽药、农药残留以及铅、铬、无机砷等单项理化指标进行检测，而不检测猪肉中的病菌种类及含量。这种缺少针对性的检测方式，往往导致明知是病死猪肉，检测结果却都合格。
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top1、温氏
成立于1983年的温氏食品公司，总部位于云浮市，主营业务是农牧业和相关产业的生产，
top2、牧原
成立于1992年的牧原食品公司，总部位于南阳市，主营业务是生猪的育种、生猪的养殖和猪肉的销售？
top3、正邦
成立于2021年的正邦公司，总部位于正阳县，
top4、新希望
成立于1982年的新希望公司，它是一家农牧业公司，主营业务是农业和牧业的大规模生产。
top5、天邦
成立于1996年的天邦食品公司，总部位于宁波市，主营业务是食品加工和经营。
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十大养猪企业排行榜
1.温氏
成立于1983年的温氏食品公司，总部位于云浮市，主营业务是农牧业和相关产业的生产，除此之外，该公司还是中国十大肉鸡企业之一，还有专门的饲料采购中心，该公司的猪肉销量非常好。
2.牧原
成立于1992年的牧原食品公司，总部位于南阳市，主营业务是生猪的育种、生猪的养殖和猪肉的销售，值得一提的是，该公司的养殖规模达全国第一，公司产品口碑一直比较好。
3.正邦
成立于2013年的正邦公司，总部位于正阳县，主营业务是肉制品的生产和销售，令人注意的是，该公司还有蛋制品的生产业务，公司获得了很多的资金和技术支持。
4.新希望
成立于1982年的新希望公司，它是一家农牧业公司，主营业务是农业和牧业的大规模生产，除了这个，该公司是由四兄弟共同出资创办的，成为相关企业合作的首选品牌。
5.天邦
成立于1996年的天邦食品公司，总部位于宁波市，主营业务是食品加工和经营，补充一点知识，该公司还从事相关的进出口业务，公司业务范围比较广泛。
6.双胞胎
双胞胎集团位于江西南昌市，主营业务是饲料的生产和加工，除此之外，该公司还有养殖业务，其中参与到养猪行业，该公司经过多年的发展，已经形成了成熟的产业链。
7.中粮
成立于1949年的中粮，总部位于北京，主营业务是农产品的生产和贸易，作为2020十大养猪企业排行榜之中，中粮除了农业，它还有养殖业务。
8.大北农
成立于1994年的大北农，主营业务是农业，公司一直将农业作为公司的王牌，值得一提的是，该公司还有养殖业务，大北农也一直致力于提高公司的科技实力。
9.佳和
成立于2006年的佳和农牧公司，主营业务便是农业和畜牧业，其中的养猪业务尤其重要，令人注意的是，佳和公司的养猪技术得到了专业机构的认证。
10.大象
主营业务是食品的加工和销售，该公司成立于2003年，公司与多家供应公司都有相关合作。
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top1、温氏
成立于1983年的温氏食品公司，总部位于云浮市，主营业务是农牧业和相关产业的生产，除此之外，该公司还是 中国十大肉鸡企业 之一，还有专门的饲料采购中心，该公司的猪肉销量非常好。
top2、牧原
成立于1992年的牧原食品公司，总部位于南阳市，主营业务是生猪的育种、生猪的养殖和猪肉的销售，值得一提的是，该公司的养殖规模达全国，公司产品口碑一直比较好。
top3、正邦
成立于2021年的正邦公司，总部位于正阳县，主营业务是肉制品的生产和销售，令人注意的是，该公司还有蛋制品的生产业务，公司获得了很多的资金和技术支持。
top4、新希望
成立于1982年的新希望公司，它是一家农牧业公司，主营业务是农业和牧业的大规模生产，除了这个，该公司是由四兄弟共同出资创办的，成为相关企业合作的品牌。
top5、天邦
成立于1996年的天邦食品公司，总部位于宁波市，主营业务是食品加工和经营，补充一点知识，该公司还从事相关的进出口业务，公司业务范围比较广泛。
top6、双胞胎
双胞胎集团位于江西南昌市，主营业务是饲料的生产和加工，除此之外，该公司还有养殖业务，其中参与到养猪行业，该公司经过多年的发展，已经形成了成熟的产业链。
top7、中粮
成立于年的中粮，总部位于北京，主营业务是农产品的生产和贸易，作为2021十大养猪企业排行榜之中，中粮除了农业，它还有养殖业务。
top8、大北农
成立于1994年的大北农，主营业务是农业，公司一直将农业作为公司的，值得一提的是，该公司还有养殖业务，大北农也一直致力于提高公司的科技实力。
top9、佳和
成立于2021年的佳和农牧公司，主营业务便是农业和畜牧业，其中的养猪业务尤其重要，令人注意的是，佳和公司的养猪技术得到了专业机构的认证。
top10、大象
作为2021十大养猪企业排行榜之中的大象食品公司，主营业务是食品的加工和销售，该公司成立于2021年，公司与多家供应公司都有相关合作。
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十大养猪基地:
1. 温氏
2. 牧原
3. 正邦
4. 新希望
5. 天邦
6. 双胞胎
7. 中粮
8. 大北农
9. 佳和
10. 大象
1.温氏
成立于1983年的温氏食品公司，总部位于云浮市，主营业务是农牧业和相关产业的生产，除此之外，该公司还是中国十大肉鸡企业之一，还有专门的饲料采购中心，该公司的猪肉销量非常好。
2.牧原
成立于1992年的牧原食品公司，总部位于南阳市，主营业务是生猪的育种、生猪的养殖和猪肉的销售，值得一提的是，该公司的养殖规模达全国第一，公司产品口碑一直比较好。
3.正邦
成立于2013年的正邦公司，总部位于正阳县，主营业务是肉制品的生产和销售，令人注意的是，该公司还有蛋制品的生产业务，公司获得了很多的资金和技术支持。
4.新希望
成立于1982年的新希望公司，它是一家农牧业公司，主营业务是农业和牧业的大规模生产，除了这个，该公司是由四兄弟共同出资创办的，成为相关企业合作的首选品牌。
5.天邦
成立于1996年的天邦食品公司，总部位于宁波市，主营业务是食品加工和经营，补充一点知识，该公司还从事相关的进出口业务，公司业务范围比较广泛。
6.双胞胎
双胞胎集团位于江西南昌市，主营业务是饲料的生产和加工，除此之外，该公司还有养殖业务，其中参与到养猪行业，该公司经过多年的发展，已经形成了成熟的产业链。
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宁波市海曙石碶春光牧场是1997-12-15在浙江省宁波市海曙区注册成立的集体所有制，注册地址位于浙江省宁波市海曙区石碶街道谢家堍村。
宁波市海曙石碶春光牧场的统一社会信用代码/注册号是91330203144535207F，企业法人周建国，目前企业处于注销状态。
宁波市海曙石碶春光牧场的经营范围是：主营：生猪养殖兼营：（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在浙江省，相近经营范围的公司总注册资本为302278万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共823家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。
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2020十大养猪基地:
1. 温氏
2. 牧原
3. 正邦
4. 新希望
5. 天邦
6. 双胞胎
7. 中粮
8. 大北农
9. 佳和
10. 大象
1.温氏
成立于1983年的温氏食品公司，总部位于云浮市，主营业务是农牧业和相关产业的生产，除此之外，该公司还是中国十大肉鸡企业之一，还有专门的饲料采购中心，该公司的猪肉销量非常好。
2.牧原
成立于1992年的牧原食品公司，总部位于南阳市，主营业务是生猪的育种、生猪的养殖和猪肉的销售，值得一提的是，该公司的养殖规模达全国第一，公司产品口碑一直比较好。
3.正邦
成立于2013年的正邦公司，总部位于正阳县，主营业务是肉制品的生产和销售，令人注意的是，该公司还有蛋制品的生产业务，公司获得了很多的资金和技术支持。
4.新希望
成立于1982年的新希望公司，它是一家农牧业公司，主营业务是农业和牧业的大规模生产，除了这个，该公司是由四兄弟共同出资创办的，成为相关企业合作的首选品牌。
5.天邦
成立于1996年的天邦食品公司，总部位于宁波市，主营业务是食品加工和经营，补充一点知识，该公司还从事相关的进出口业务，公司业务范围比较广泛。
6.双胞胎
双胞胎集团位于江西南昌市，主营业务是饲料的生产和加工，除此之外，该公司还有养殖业务，其中参与到养猪行业，该公司经过多年的发展，已经形成了成熟的产业链。
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1、温氏集团：生猪年出栏量为1500万头，
2、正大集团，年出栏300万头到500万头的规模。
3、天津宝迪，生猪出栏量在300万头左右。
4：牧原，年生猪出栏量在300万头左右，
5、正邦：生猪出栏250万头左右。
6、中粮，生猪出栏在1550万头。
7、雏鹰，雏鹰农牧生猪出栏预计在140万头左右（不包括仔猪出栏），位居全国第七位。若加上仔猪，那么出栏量在213万头。
8、扬翔，生猪出栏在100万头，
9、新希望，出栏生猪3000万头。
10、佳和农牧，目前在湖南、湖北、广东、广西、江西、四川、浙江、安徽、河北、内蒙古、黑龙江等11省区发展设立了42家分子公司；年生猪产能规模超过100万头。
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本厂是宁波地区 ，远近闻名的一个中型养殖场，主打产品以生猪为主 ，远销兄弟省市 。
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