大雁养殖周期多长，养殖大雁如何烹调

大雁养殖周期多长，养殖大雁如何烹调

大雁的养殖

人工养殖大雁要红烧才好吃。

大雁的养殖技术与市场

大雁饲料的配制。

1各类饲料的大致用量：籽实类及其加工副产品30%--70%块根茎类及其加工副产品(干重)15%--30%动物性粗蛋白5%--10%植物性粗蛋白5%--20%青饲料和草粉10%、30%钙粉和食盐酌加，并视具体需要使用一些添加剂。

2饲料混合形式。 1）粉料混合：将各种原料加工成干粉后搅匀，压成颗粒投喂。这种形式既省工省事，又防止大雁挑食。

2）粉、粒料混合：即日粮中的谷实部分仍为粒状，混合在一起，每天投喂数次，含有动物性蛋白、钙粉、食盐、添加剂等的混合粉料另外补饲。

3）精、粗料混合：将精饲料加工成粉状，与剁碎的青草、青菜或多汁根茎类等混匀投喂，钙粉和添加剂一般混于粉料中，砂粒可用另一容器盛置。用后两种混合形式的饲料饲喂大雁时易造成某些养分摄入过多或不足。

大雁的养殖场纯正的大雁

大雁一般8-10斤一只，个别的能达到16-20斤。

大雁一般饲养60天左右体重达4-5公斤左右一只，个别的能达到8-10公斤左右。若喂的饲料是粗粮、豆饼、青饲料等，且全天饮水，如此育肥2-3周达4千克左右时即可出栏。

人工养殖大雁的时候，可采取断翅放养，大群放牧于草地、山坡、稻茬地、河坝滩涂等，不用补饲，就可达到3kg左右的成雁水平，一般在圈养的条件下，可以喂各种杂草粉和农作物的秸秆，像大豆秆、玉米秆、花生秧等作物。

大雁的养殖前景

大雁属于国家二级保护动物，允许人工饲养。

但必须养殖场地要合格。还需要有养殖许可证，经营许可证，运输许可证。所以人工养殖鸿雁、灰雁、斑头雁和非洲雁（也叫香鹑雁）只要在县级以上林业主管部门办理《非国家重点保护动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》，就具备了合法驯养和经营资格。

《非国家重点保护动物驯养繁殖许可证》是驯养繁殖国家野生保护动物的证件，养殖了以后肯定要销售，出售其产品及其制品，还必须办理《野生动物及其产品经营利用许可证》和到当地畜牧局办理《动物防疫条件合格证》。

大雁的养殖利润如何

大雁苗80元/只，饲养6个月人工费用1500元，饲料成本1800元，大雁舍建造3000元，疾病和运输费用大概500元左右。大雁若是以整只售卖，每只最低售价230元，那么100只大雁的毛收入就是23000元，除去成本后，纯利润在8000元以上。

要是按肉卖的话，大雁肉为6-15元/斤，饲养6个月上市的大雁单只重在6-8斤左右，那么可卖36-120元/只。另外雁绒毛是高档的羽绒衣填充材料，每公斤绒毛约700元，这些加起来，相信大雁利润也是比较可观的。

大雁的养殖周期

世界最长寿的十种动物。

1.弓头鲸：可能活200岁以上

弓头鲸是寿命最长的哺乳动物。美国国家海洋和大气管理局的资料显示，这种生活在北极和亚北极地区的鲸的确切寿命尚不清楚，但在一些捕获的弓头鲸体内发现了石制鱼叉的尖端，这些东西证明它们能轻而易举地活过100岁，或许能活200多岁。

弓头鲸的ERCC1基因存在突变，该基因会参与修复受损的脱氧核糖核酸（DNA），这可能使其免于罹患癌症，而癌症是造成弓头鲸死亡的潜在因素之一。此外，另一个名为PCNA的基因有一个片段被复制了。PCNA基因参与细胞的生长与修复，复制该基因可以延缓衰老。

2.阿留申平鲉：200岁以上

华盛顿鱼类与野生动物保护局的数据显示，阿留申平鲉是寿命最长的鱼类之一，最长寿命至少为205岁。这些粉色或褐色的鱼生活在从加利福尼亚到日本的太平洋里。加拿大濒危野生动物状况委员会的数据显示，阿留申平鲉可长到38英寸（约合97厘米）长，以虾、小鱼等动物为食。

3.淡水珍珠蚌：250岁以上

淡水珍珠蚌是一种双壳贝，能够从水中筛取食物颗粒。它们主要生活在河流中，分布于欧洲和北美洲，包括美国和加拿大。世界野生生物基金会的数据显示，已知最年老的淡水珍珠蚌活了280岁。这些无脊椎动物因新陈代谢水平低而长寿。

4.格陵兰鲨：272岁以上

格陵兰鲨生活在北冰洋和北大西洋深处。加拿大圣劳伦斯鲨鱼观测站的数据显示，它们可以长到24英尺（约合7.3米）长，捕食各种动物，包括鱼类和海豹等海洋动物。

2016年美国《科学》周刊发表了一项格陵兰鲨的眼组织研究，该研究估计这些鲨鱼的最长寿命至少为272岁。另外一些研究人员认为有些格陵兰鲨可能活到了512岁。年龄估算存在一定的不确定性，但即使272岁的最低估值也足以使格陵兰鲨成为地球上最长寿的脊椎动物。

5.管虫：300岁以上

管虫是长寿的无脊椎动物，生活在寒冷、稳定的深海环境中。《自然科学》杂志2017年刊登的一项研究发现，Escarpia laminata——一种生活在墨西哥湾海底的管虫——寿命通常高达200岁，一些样本的寿命超过300岁。管虫死亡率低，在自然界没有多少威胁，这有助于它们进化成如此长寿的动物。

6.海洋圆蛤：500岁以上

海洋圆蛤生活在北大西洋。这种咸水贝类甚至比榜单上的淡水珍珠蚌活得更长。英国威尔士国家博物馆的资料显示，2006年在冰岛附近海域发现了一只507岁的海洋圆蛤。

7.黑珊瑚：4000多岁

珊瑚看起来像色彩斑斓的水下岩石和植物，但实际上它们由叫做珊瑚虫的无脊椎动物的外骨骼构成。这些珊瑚虫会不断繁殖，并通过创造遗传上相同的副本来自我取代，随着时间的推移，珊瑚的外骨骼结构会因此变得越来越大。与格陵兰鲨或海洋圆蛤等单一有机体不同，珊瑚由众多相同的有机体组成，因此珊瑚的寿命更依赖团队的努力。

珊瑚可以存活数百年或更长时间，而深海黑珊瑚则是最长寿的珊瑚之一。美国趣味科学网站此前报道，在夏威夷海岸发现的黑珊瑚样本据测算已有4265岁。

8.玻璃海绵：1万多岁

海绵与珊瑚类似，也是由动物群落组成，也可以存活数千年。玻璃海绵是地球上寿命最长的海绵之一。美国国家海洋和大气管理局的资料显示，玻璃海绵多见于深海，其骨骼类似于玻璃，因此得名。《化学地质学》杂志2012年发表的一项研究估计，一块春氏单根玻璃海绵大约活了1.1万年。其他种类的海绵可能活得更久。

9.灯塔水母：可能长生不老

灯塔水母被称为“不死水母”，因为它们可能一直活下去。水母出生时为幼虫，然后在海底定居并转变为水螅虫。接着，这些水螅虫形成自由游动的水母。美国自然历史博物馆的资料显示，成年的灯塔水母十分特殊，如果身体受损或几近饿死，它们可以变回水螅虫，以后再变为水母。

英国自然历史博物馆的资料显示，这种原产于地中海的水母可以多次重复这种逆转生命周期的壮举，因此在合适的条件下可能永远不会因衰老而死亡。灯塔水母很小，直径不到0.2英寸（约合5毫米），会被鱼类和其他动物当做食物，或者因其他原因死亡，因此它们实际上难以获得永生。

10.水螅：也可能长生不老

水螅是一种小型无脊椎动物，身体柔软，看起来有点像水母。和灯塔水母一样，水螅也有可能长生不老。美国趣味科学网站此前报道，水螅没有随年龄增长而健康恶化的迹象。这些无脊椎动物主要由干细胞组成，干细胞会通过复制或克隆不断再生。由于天敌和疾病等威胁，自然环境中的水螅不会一直生存下去。但如果没有这些外部威胁，它们可能长生不老。

大雁的养殖基地

1.人工大雁养殖成本

人工大雁养殖成本包括饲料、雁苗、棚舍搭建等，其中饲料可以是各类青草、青菜、野菜、芦苇、青绿秸秆等，一般一只雁平均喂3-4两（以稻谷计算，喂全价饲料更好）。商品雁每天喂1-2餐，草场好只需喂一餐食。每天喂1-2两。到了全飞起来后，到五个月龄就进入育肥期，草场好，只要晚上喂一餐，每天喂稻谷约2两；若草场不好，每天需要喂两餐，每天每羽喂稻谷3-4两。育肥期一个月即可上市销售。若以养殖100只大雁为例，雁苗成本为7000元；饲料费2000元；棚屋和药品的成本是3500元。总支出为7000+2000+3500=12500元。

2.人工大雁养殖利润

大雁除了售卖肉外，其研究、羽毛可以制作工艺品，其绒毛可以作为羽绒服的填充材料，一般每只大雁的可售卖收入200-400元/只不等，而且大雁还可以下蛋孵化，接下来的种苗就无需购买，一年下来养殖100只（20公80母）的收益在5-8万元不等。

以上的价格和收益均为预估情况，只能作为参考使用，实际的收益会因地区、行情变化而变。

大雁的养殖技术创新

你好 养殖的大雁如果不加防逃网也是会飞走的 最好在雁舍上扣防逃网 定期检查

大雁的养殖利润及成本

广告价格特别便宜的，养殖效益特别高的，不论区域包回收的基本上都是假的，不可信。

单说价格，现在信息时代，如果真有这么好的效益，当地养殖户早抢完了，还用全国做广告么？还有就是如果不用先付钱，他们就不怕你养成后偷卖么？合作养殖不分品种，跨区域的都不可信，比如养殖过程突发情况，离得远怎么进行技术支持？损失了责任谁负？搞养殖没经验第一次就能成功只有运气逆天才行。任何一个微小的错误如果不纠正，都可以发展成一个严重的后果。如果合作养殖包回收当地及附近没有基地或者售后服务支持中心的，千万别信。

大雁的养殖方法

养殖业品种越来越多样化，下面我们来看看大雁养殖的前景如何；

1、大雁的食用价值，中国有句古训：“宁食飞禽四两，不吃走兽一斤。”俗话说：“闻到雁肉香，神仙想断 肠。”大雁野外放养的成功，圆了人们渴求美食的梦。大雁的肉是肉类中的珍品，因为 野外放养的大雁在天然食物链的环境中长大，大雁在飞翔过程中，使其体内的脂肪燃烧 殆尽，从而促进了肌肉里的活性物质和耐寒、耐力及其它营养素的合成，充分地赋予了 飞禽极高的营养药用价值。 因大雁是在野生状态中养成，其肉鲜味美，是天然、绿色、无公害、生态、环保、野 味，大雁肉之所以受到人们喜爱，不但是因为营养价值高，而且肉质脆嫩不腻不躁，口 感细腻纯香，味美独特，野味浓郁。烹制后香气扑鼻，鲜香持久，气味浓郁芬芳，回味 绵长，是名符其实的“肉中之王”。大雁肉不仅味美鲜嫩，且脂肪熔点很低，一般在28 度即可熔解，容易被人体消化吸收。

2、 大雁的经济价值，大雁全身是宝，雁肥肝含有人体生长发育所必需的卵磷脂、甘油三脂、脱氧核糖核酸等 营养物质，被欧美人视为难得的佳肴珍品，每公斤雁肥肝可卖到35美元，常常有价无 货，缺口巨大。大雁的肉每公斤约80元至100元。大雁的硬羽可制成工艺品；绒毛是高 档的羽绒衣填充材料，每公斤绒毛约700元。一只雁仅拔毛的收入可达30元以上。因而 大雁养殖的经济效益很高。

3、大雁的药用价值，雁肫盐制风干后可制成风味独特的“雁肫干”，是不可多得的上等佳肴，据我国古代 《本草纲目》、《日华本草》、《千金食治》、《随息居饮食谱》等十多部药典、食谱足、气短乏力、贫血、脱发等病。其胆有清热、治咳，消痔疮等功用；大雁血、掌皮等 均可作药用，是各大药厂争相抢购的药物原料。现代医学证明，常食大雁肉不仅具有增 强机体免疫力，促进人体生长发育，养颜益寿，防衰老等保健作用。而且对降血压、降 血脂、降解胆固醇、預防冠心病、脑血栓与血管硬化，預防和控制糖尿病等具有显著效 果。大雁肉防癌作用好现代科学研究证明，世界上只有2种动物不会得癌症，一种是海 洋里的鲨鱼，而另一种动物则是大雁。科学研究发现，大雁之所以不得癌症，不仅其含 有大量的不饱和脂肪酸，铁、锌、硒及维生素A、 B2 、尼克酸、赖氨酸、蛋氨酸等十 几种氨基酸及微量元素，而且主要含有大量的免疫球蛋白、亚油酸、抗癌因子等活性物 质，而这些物质其它动物则没有或很少。目前大雁已被医学界指定为研究提取抗癌因子 成分的主要原料，广泛应用于癌症等疾病的临床治疗。特别是人体自身不能合成亚油 酸，只能在食物中摄取。因此,人经常吃大雁肉可增加人体抗癌因子，对增强机体免疫 力、防癌、防“三高”等具有特殊医疗功效。

4、大雁的营养价值，大雁肉味不但十分鲜美，而且具有很高的营养价值与药用价值。据营养学家化验分析： 大雁肉中富含人体必需的铁、钙、磷、锌、硒等矿物质元素和赖氨酸、蛋氨酸等十几种 氨基酸，以及人体生长发育所必需的卵磷酸、甘油三脂、脱氧核酸等多种维生素营养物 质。每100克大雁肉中卵磷脂含量高达4.7-8克，脱氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克，蛋 白质20.98克，脂肪11.62克，磷196.5毫克，钙48.05毫克，铁8.71毫克，锌1.36毫克， 硒17.68微克，无机盐1.17克及维生素A、钾、钠等十多种微量元素。大雁肥肝的不饱和 脂肪酸含量高达65-68%，其中软脂酸21-22%，亚油酸1-2%，16稀酸3-4%，肉豆蔻酸 1%。科学分析充分说明,大雁肉营养十分丰富，远远高于其它任何动物营养，是理想的 高蛋白，低脂肪低胆固醇的最佳绿色动物源保健食品。因此，大雁肉被世界卫生组织列 为绿色食品之首。

5、大雁养殖投资少，大雁饲养，其养殖棚舍十分简单，房前屋后的空闲地、林间空地、果园、荒山等均可饲 养。最好是把大雁养殖厂建在水库边，因为大雁是喜水禽类。如果是家庭式的养殖几千 元就可以搞养殖了，要是办大雁养殖厂就看规模的大小了。如果是小规模养殖大雁投资 个1—2万元就可以，中等的投资个5—20万元，大型的大雁养殖基地就要50-200万之 间，如果你经济能力有限我们开金大雁养殖基地建议你开始还是搞个小规模的大雁养殖 场。等养殖技术和销路都成熟时再扩大规模。

6、 大雁养殖见效快，在野生状况下，大雁性成熟需三年，一雄配一雌，年产蛋４－８枚。人工养殖时，可以 一雄配多雌，性成熟时刻为８－９个月，年产蛋量初产在25枚左右。大雁的发展速度 快，雁雏从出壳到30日龄可以长到1.25公斤，60日龄可以长到2.5公斤，90日龄可以长 到3.5-4.5公斤。4-6个月就可以出栏商品雁。商品雁可卖到420元大约60元每斤。当然 最主要的是根据你当地的情况，如果你所在的城市养殖大雁很少那样你的价格也可以提 高。

7、大雁饲养殖成本低，饲料成本低，来历丰硕（70%-90%的秸秆粉，干草粉）大雁对食物具有普遍的顺应 性。从各类青草、青菜、野菜到芦苇、青绿秸秆，从麦秆、玉米秸、豆秸到各类杂草干 粉都可以成为它们的首要饲料，只要无青无刺就可以。此外仅需加10%-30%的精料及 少量添加剂即可。

8、大雁抗病性极强，抗病性极强。很少得病，大雁以植物性食物为食，具有极强的抗病性。在所有禽类养殖 中，大雁是最不易生病的种类，饲养过程中发现有厌食，离群的个体，可喂适量磺胺类 药物即可。对受外伤个体的伤口措置，也斗劲简单，且少少有传染现象。

养鸽

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