黑猪的发展与养殖，湖南黑猪养殖加盟

黑猪的发展与养殖，湖南黑猪养殖加盟

黑猪养殖前景

外貌特征

苏太猪是以小梅山、中梅山、二花脸和枫泾猪为母本，以杜洛克为父本，通过杂交育成的。

苏太猪全身被毛黑色，耳中等大小、前垂，脸面有浅纹，嘴中等长而直，四肢结实，背腰平直，腹小，后躯丰满，结构匀称，具有明显的瘦肉型猪特征。有效乳头 7对以上。少部分猪有玉鼻（鼻端白）。

肉质鲜美，肥瘦适度．繁殖力高。经产母猪平均胎产仔11.6头．经产母猪平均胎产仔14.5头：杂种优势明显．以苏太堵为母本．与大约克或长白公猪杂交生产的苏太”杂优猪，胴体瘦肉率59.33%，64日龄体重达90干克，体重25～9O千克阶段口增重720克．料重比2.98一食谱广，耐粗性能好，充分利用糠麸、糟渣、藤蔓等农副产品  。

生产性能

苏太猪繁殖性能较高,基本保持了地方品种繁殖性能较高的优良特性,初产母猪胎均产仔9.17头,

1、生长发育

断奶20～50千克阶段，日增重570±25.6克，50～90千克阶段日增重710±28.8克。2、繁殖性能

经产母猪平均产仔14.5±1.06头，产活仔数13.78±0.98头，35日龄断奶体重为7.85±0.56千克。

3、肥育性能

达90千克日龄为178±3.45天，育肥期饲料转化率为3.11。

4、胴体品质

胴体瘦肉率为56.10%±1.32，肌内脂肪高达3%，肉色鲜红，肉质鲜美，细嫩多汁，肥瘦适度，适合中国人的烹调习惯和口味。

杂交利用

苏太猪为母本，与大白公猪或长白公猪杂交生产“苏太”杂种猪是一个很好的模式。苏太杂种猪的胴体瘦肉率59～60%，达90千克体重日龄160～165天，25--90千克阶段日增重700～750克，饲料转化率1：2.98。

苏太猪价格

纯种苏太母猪

1、本地：苏太母猪是在苏州地区的育种中心研究出来的品种，因此在苏州本地的价格是最便宜的，但是纯种价格品质差异也很大，一般猪仔批发价格在600~700元之间。

2、南方地区：由于苏太母猪是很优秀的品种，因此在南方很多地方都会引进这个品种，但是价格的话最低价都在650元以上，因此苏太母猪仔的价格还是比较昂贵的猪种。

3、北方地区：北方地区因为需要运输的远，因此纯种的苏太母猪仔都在700元以上，所以引进苏太母猪的时候，需要细心照料，毕竟这种品质相对价格很高。

瘦肉型苏太母猪

1、本地：其实瘦肉型的苏太母猪价格相对要高一些，因为出瘦肉率会更高，但是本地价格相比还是会便宜一些650~800元之间。

2、南方地区：苏太母猪是比较不错的品种，因此瘦肉型的苏太母猪仔更是受到养殖户的青睐，但是价格比本地会相对高一些通常在700~850元之间。

3、北方地区：北方的瘦肉型苏太母猪相对南方地区会贵一些，一般价格在850元以上，因此北方地区并不像南方地区那么大规模养殖。

苏太猪能放养吗？

放养猪的话，非常多的猪品种都适合，当然了二元猪，三元猪这些商品猪是不行，瘦肉型猪可能不太适合，而中国本土的脂肪型猪则在放养环境下表现非常不错，建议放养选择中国地方本土猪品种，在山上放养的猪本地猪都是很好的，猪肉价格非常。

建议养猪人想放养的话选择自己当地本土猪品种来放养。

苏太猪养殖前景

(1)苏太猪具有产仔多、生长速度快、瘦肉率高、耐粗饲、肉质鲜美等优良特点，可作为生产三元瘦肉型猪的母本。

(2)苏太猪全身被毛黑色，耳中等大耳垂向前下方，头面有清晰皱纹，嘴中等长而直，四肢结实，背腰平直，腹小，后躯丰满，具有明显的瘦肉型猪特征。

(3)苏太猪母猪9月龄体重116.31千克，公猪10月龄体重126.56千克;育肥猪体重25-90千克阶段，日增重623.12克，饲料利用率3.18，达90千克体重日龄178.90天。

(4) 苏太猪体重达90千克屠宰率72.88%，平均背膘厚2.33厘米，眼肌面积29.03平方厘米，胴体瘦肉率55.98%。

(5) 苏太猪母猪平均乳头7对以上，适配年龄为6~7月龄，公猪为7~8月龄;初产母猪平均产仔11.68头，35日龄断奶育成仔猪10.06头，60日龄仔猪窝重184.31千克，经产母猪平均产仔14.45头，35日龄断奶育成仔猪11.80头，60日龄仔猪窝重216.25千克。

(6)苏太猪与长白公猪杂交，其后代164.43日龄体重可达90千克，胴体瘦肉率可达到60%以上，平均窝产瘦肉量达到487.08%。

(7)苏太猪可在我国大部分地区饲养，适宜规模猪场、专业户、农户饲养

生态养殖黑猪前景如何

因为黑猪有野猪的遗传基因，黑猪是土猪与野猪杂交繁殖下一代，保留了野猪野性，性格比较凶残，好斗，对其它生物有攻击性强的特点，所以在饲养时必须要注意安全。

黑猪有瘦肉多，脂肪少，肉质味道鲜甜，营养十分丰富，经济价值高，很有养殖前景。

黑猪养殖成本

黑猪生长速配慢，成本高，养30头黑猪要30000成本这样。

放养黑猪的前景

生态有机黑猪养殖场的黑猪养殖一般具备以下条件：

1、生态林下散养，所以是放养的而不是圈养的；

2、喂食的是原生态发酵饲料无添加，采用木薯渣、米皮糠、红薯藤等按比例发酵对黑猪进行喂养，所以黑猪是吃发酵饲料长大的；

3、生态散养黑猪养殖周期要保证10个月以上才栏；

4、有机黑猪养场的黑猪获得自主品牌的有机产品认证证书。

黑猪养殖前期投资

东北养殖黑猪前景非常好，现在的人们都想吃高品质有营养的食物，放心投资大胆的养吧

黑猪养殖前景怎么样

太湖黑猪是选用本地老品种土猪——太湖六白山黑猪，是安徽省优良的地方猪种之一。全身短稀黑毛，因只有额部、尾端和四肢下端为共6处白色而得名。六白猪四肢结实、皮白肉细、体形优美、性情温顺，具有耐粗食、带膘长、瘦肉率高、肉质好等特点。

基本介绍

中文学名：太湖黑猪

界：动物界

门：脊索动物门

亚门：脊椎动物亚门

纲：哺乳纲

科：猪科

简介

太湖黑猪是採用青草粗粮放高山餵养，饲养全程不使用任何添加剂，生长周期是普通饲料猪的2.5倍以上，低胆固醇、高营养、无激素、无病毒残留、肉质细嫩、气味香醇、风味独特、绿色健康的大自然黑猪。

生态条件

太湖黑猪饲养在程岭村的一座大山上，那里空气清新，绿山环水，这里的环境有利于土黑猪的健康生长，我公司的土黑猪吃的饲料是为我公司黑猪特配的，不用激素饲料，所以我们的正宗土黑猪一般要10个月才出栏，吃起来口感好、味道香！

销售地区

主要由区域经销和专买店销售等方式。除在太湖县内设立了两个专买店之外，已于2010年四月份与安庆一公司签约，开设了金华联专柜等四个专买点。现太湖县特色农业产品的程岭黑猪肉，已经远销上海、浙江、广东、香港、南京等地。在合肥、安庆已经开设近10家专卖店，而且礼品肉和猪腿的订单不断，形势十分喜人。

发展战略

由于市场前景喜人，计画进一步扩太湖程岭黑猪养殖示範基地的生产规模，并以程岭黑猪专业合作社为平台，逐步发展具备条件的农户，按照生产规程，进行黑猪养殖，以满足不断扩大的市场需求。

荣获荣誉

太湖黑猪已经通过国家有机食品认证，并荣获第七届皖西南山货节名优农产品金奖。

养殖业黑猪

黑猪的喂养，饲料要多样合理，保证营养全面。喂猪的青饲料、粗饲料、精饲料，只有合理搭配，才能保证猪对各种营养的需要。要注意日粮体积与猪采食量的关系。衡量饲料体积大小可用饲料干物质含量。按猪每100公斤体重每天需饲料干物质2.5-4.5公斤计算，青饲料、粗饲料、精饲料3种饲料的干物质比例应为5:3:2。青饲料方面，黑猪养殖应选择鲜嫩、多叶、蛋白质含量高、适口性好的草种。适宜养猪的草种有hn-mc优优黑麦、hn-mc优优仔粒苋、hn-mc优优苦荬菜等，这些牧草较野草营养价值高。牧草应在饲喂前进行晾晒。一般猪每天喂2～3次。公（母）猪、 育肥猪 可采用1天2次， 仔猪 和生长猪1天可喂3次。饲喂时间安排应避免中午天气最热时以及人员活动最频繁的时段。

农户如何分圈分段管理黑猪？笔者建议，60日龄后要分圈饲养，每圈2～3头猪，以免其在户外嬉戏追跑耗能。母猪空怀阶段和怀孕头80天可以青饲料、优质粗饲料和糟渣类饲料为主，每天只搭配1公斤左右的精料。在临产前1个月，每天喂给2～3公斤精料。这样，既保证了胎儿正常发育，母猪每怀孕一胎还可节省精饲料60～90公斤。小公猪30日龄、小母猪40日龄阉割，分别比人们习惯的60日龄阉割增重15％左右，且伤口愈合较快。将仔猪60日龄断奶提早到40～45天，这样可促使母猪早发情、早配种，缩短空怀期，相对节省饲料。

黑猪养殖还要按时进行消毒，搞好笼内卫生，每天必须清扫、清除粪便污物；每日用消毒剂对笼舍进行1次彻底消毒。要搞好免疫接种，按猪的卫生防疫程序进行三联苗注射，并适时进行驱虫、洗胃和健胃，待60d后要进行第2次。同时要注意对猪的湿度和温度管理，猪的适宜温度为15～25℃，相对湿度为55％～60％，如温度、湿度过高，易导致中暑和代谢障碍，因此当夏季气温超过28℃时，中午要用水冲凉笼舍，搭棚遮阳；如温度、湿度过低，猪体散热多，耗用饲料多，会增加饲养成本，因此在冬季要做好防寒保暖，笼中需铺垫10～15cm厚的干草，同时要用温水拌料。

黑猪养殖效益

还可以，现在人们对健康需求很大

黑猪养殖的市场前景

黑猪养殖这几年市场前景跟好，主要是肉的口感质量，相对于三元瘦肉猪，好吃很多;大城市的消费者跟喜欢，而且能卖上价格

养鸽

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