家禽养殖户，家禽养殖户

家禽养殖户，家禽养殖户

家禽养殖业

概念不同：条件不同：作用不同：

概念不同：

养殖业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。

畜牧业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料，也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品，为农业提供役畜和粪肥。

条件不同：

养殖业的条件：草场面积较大，质量较好，类型较多；有一定的物质基础，生产潜力很大，能做到投资少、见效快、收益高；广大农民具有从事养殖业生产的经验和技能等。养殖业的类型很多，其中按饲料种类、畜种构成、 经营方式，可分为牧区养殖业、农区养殖业和城郊养殖业。

发展畜牧业的条件是：自然条件适宜，即光、热、水、土适合各类牧草和牲畜的生长发育，草场面积较大，质量较好，类型较多；有一定的物质基础，生产潜力很大，能做到投资少、见效快、收益高；广大农民具有从事畜牧业生产的经验和技能等。

作用不同：

养殖业：①能经济地为人类提供优质动物蛋白食品。在动物饲养中，鱼类是水生变温动物，较之陆生恒温的家畜、家禽能量消耗少,饲料转化效率高,产品中动物蛋白质含量也高。②能为工业提供原料，是医药工业、化学工业、饲料工业等的重要原料来源。

畜牧业： ①提供肉、奶、蛋类等动物性食品。 ②为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。 ③通过畜产品出口取得外汇。 ④促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展，增加劳动就业机会。 ⑤为农作物生产提供有机肥料。 ⑥增加农民收入。 ⑦为农业和交通运输业提供畜力。

家禽养殖业的市场周期

鹅的养殖周期，一般为三个月左右。

鹅生长快，饲养周期短。在肉用畜禽中，从出生到上市屠宰为一个生产周期。鹅的生产周期短，是与鹅早期生长发育快分不开的。

据研究，不同禽种从初生体重到体重加倍的时间，鸭要8-10天，鸡和火鸡则要12-15天，鹅只要6-8天，以鹅最短。8周龄鹅体重可达成年体重的80%，鸡为60%，火鸡只能达到15%，仍然以鹅为最快。

我国小型鹅种60-70日龄体重为2.5-3千克；中型鹅种70-80日龄可达3-4千克；大型鹅种90日龄可达5千克以上。生产周期短，缩短了投入到产出的时间，加快了资金的周转，从而提高了劳动生产率和经济效益。虽说鹅的生长周期短，那到底鹅饲养多长时间出栏最合适？

日龄的肉用仔鹅，在茬地放牧结束后，羽毛已经基本长齐，此时从经济角度考虑，虽可屠宰食用或上市出售，但毕竟此时的鹅尚未长足，活重偏小，肥度亦不够。为了进一步提高产肉量和改善肉质，可再延长1-2周的育肥期，通过每天喂给大量的精料，使仔鹅进一步育肥，然后再出售上市。

拓展资料：

打算从事肉鹅生产的养殖户需要分析肉鹅养殖效益、饲养周期及全年养殖批次。以种草养鹅的饲养模式每批养殖1500羽肉鹅为例，其养殖效益为：

（1）产出预算：

1500羽肉鹅饲养70天，按出栏体重3.5公斤/羽计算，共计5250公斤。每公斤肉鹅售价按10元/公斤计算，则总产值为5250×10=5.25万元。

（2）投资预算：

①苗鹅：5元/羽×1500羽=0.75万元。

②饲料成本：

精饲料：1-7日令：75克/羽×2元/公斤×1500羽=0.0225万元。

8-21日令：0.75公斤/羽×1.8元/公斤×1500羽=0.2025万元。

21日令-上市：10公斤/羽×1.4元/公斤×1500羽=2.1万元。

青饲料：1元/羽×1500羽=0.15万元。

③水电、防疫：1元/羽×1500羽=0.15万元。

④人员工资：1000元/人、月×2人×2月=0.4万元。

⑤鹅舍建设：0.5万元。

以上各项投入合计4.375万元。

（3）纯利润：5.25万元-4.375万元=0.875万元。

因此饲养一只良种肉鹅，一般可获利6元左右。如按每年养殖4批计算，肉鹅年饲养量6000羽，净利润达3.6万元。

家禽养殖业风险

养殖肉鸡的利润

1、收入

一般肉鸡生长到42天，体重可达2.7kg，市场价格为8元/kg，每只肉鸡是销售收入为21.6元，那么养殖1万只肉鸡的销售收入就是21.6万元。

2、利润

（1）其中每只肉鸡饲养成本为16.3元，销售收入为21.6元，利润为5.3元，那么养殖1万只肉鸡的利润就是5.3万元。

（2）如果收回建设成本，需要饲养1.5批肉鸡，以每年饲养5-7批为例，平均6批进行计算，当年就可收回建设成本，同时有23.8万元的利润。

养殖肉鸡的风险

1、市场风险

（1）在养殖肉鸡的时候，市场风险是比较重要的一点，市场风险主要来源于今年的肉鸡价格，会不会因为一些外在的原因而出现波动，这个是非常难评估准确的。

（2）有可能会因为一场瘟疫之类的出现，让价格出现猛跌的情况，或者还会出现饲料价格上涨的情况，让自己的收益出现一些损失等等。

2、养殖风险

（1）养殖的风险主要就是指养殖技术的掌握是否过关，以及平时的管理是否到位，如果没有做好管理，就有可能会出现一些疫情，使养殖的肉鸡发生病害。

（2）一般的病害传染力还是非常强的，短时间就能传染一大片，而且死亡率也很高，如果在养殖期间，发生这种情况，养殖户的经济收益肯定也会受到很大的影响。

家禽养殖业现状

养殖土鸡的效益如何？

就现在来看，养殖土鸡的效益还是可以的！

随着人们生活水平的提高，口味儿也变得很高，规模化养殖的肉食鸡，已经不能再满足人们的需要。因为工厂化养殖的肉食鸡，由于饲料中添加剂的增加，还有药物使用的过量，造成肉食鸡鸡肉的的口感下降，就是老百姓口中常说的，这种鸡肉吃起来“味同嚼蜡”，所以市场上对土鸡的要求量增加起来。

由于土鸡养殖，要求散养，而且饲料中的添加剂也有严格限制，主要是采食自然中的食物长大，因此土鸡的肉质比较紧实，口感较好，而且加工成食物之后香味很浓，得到老百姓的欢迎，因此，土鸡的市场是没有问题的。

但是土鸡养殖效益好不好，还要看你的养殖成本和营销方式，由于土鸡养殖，需要的场地很大。如果租地，就要考虑租金的高低，太高的话，就会很影响效益，而且在鸡的品种选择上也要很慎重，我不知道在城市的顾客喜欢什么样的品种，但就农村来说，走亲串友，如果拿鸡作为礼物的话，很少有人买羽毛为纯白颜色的鸡！都是选有艳丽红色羽毛的鸡，这种品种的鸡带着喜庆，当然除了品相之外，还要考虑这种土鸡品种的抗病能力，因为一旦你的土鸡用的抗生素，药力过多的话，它就失去了土鸡这个意义，口感也会随之变化。这种用药过多的土鸡，顾客吃了之后感觉不好就会让你失去市场。

再有就是养殖土鸡由于饲料的添加剂少，而且抗生素也要求用的少，所以土鸡生长的一般比较慢，就造成土鸡的抗病能力也很差，所以死亡率也很高，这都是影响养殖土鸡效益的方面，所以这些方面都要考虑到。

最重要的就是市场方面，由于土鸡养殖现在没有固定的标准，也没有大的品牌可以加盟。你养殖的土鸡能不能被市场所认可，就要看你自己的营销方式怎么样，怎么样让顾客认识到你的土鸡是用科学的方式养殖的，和规模化养殖的肉食鸡是不一样的，还有就是让顾客认识到你的土鸡的口味确实比工厂化养殖的肉食鸡的口味好，这都需要加大宣传力度，要找到固定的顾客群，才能让你养殖的有品质的，口感好的土鸡，在效益上，真正能够提上去。

所以说养殖土鸡的效益，会是很不错的，但是必须质量上乘，宣传到位，而且养殖成本要尽量的压缩。现在在农村，有好多养殖土鸡的专业户，夫妻两人一年也能挣10万到20万的，这是有成功范例，可以学习的。

家禽养殖业培训简报

①世界银行发布题为《中国经济简报：经济再平衡——从复苏到高质量增长》的报告，对于中国今明两年的经济进行预测，预计今年中国实际GDP增长率为8.0%，2022年增速为5.1%。最新：尽管2022全年增长预计将会放缓，但考虑到政府未来将采取更具支持性的财政立场，明年的增长势头有望回升。

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②印度学者怒批西方国家：你们永远都有殖民主义心态！印度马克思主义学者维贾伊·普拉沙德在《联合国气候变化框架公约》第26次缔约方大会上发言。维贾伊指出，西方国家通过殖民等方式掠夺了发展中国家的财富，让发展中国家依赖煤炭等化石能源，如今反过头来指责发展中国家造成了污染。

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③农业农村部：打造生猪、家禽两个万亿级产业。《规划》提出，到2025年，猪肉自给率保持在95%左右，牛羊肉自给率保持在85%左右，奶源自给率达到70%以上，禽肉和禽蛋保持基本自给。

家禽养殖业账务如何处理

按生物资产处理： 首先作为生物资产核算， 借：生物资产 贷：现金（银行存款等相关资产）

1、 作种苗按生产性生物资产核算 借：生物资产－生产性生物资产 贷：生物资产-后续支出时 借：生物资产－生产性生物资产 贷：现金（银行存款等相关资产）

2、可以按寿命期计提折旧 借：生产成本 贷：生物资产累计折旧 生产性生物资产淘汰时，参照固定资产报废处理。

家禽养殖

畜禽养殖《目录》显示，传统畜禽17种，分别为猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑；特种畜禽16种，分别为梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、火鸡、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、番鸭、绿头鸭、鸵鸟、鸸鹋、水貂(非食用)、银狐(非食用)、北极狐(非食用)、貉(非食用)。

家禽养殖业目前研究成果

、艾维茵肉鸡。由美国艾维菌家禽有限公司育成的4系配套杂交鸡。全身羽毛白色。该鸡具有生长发育快、饲料转化率高、适应性强等特点。、美国、泰国合资的北京家禽育种公司从美国引进曾祖代种鸡，现已在开始推广。在标准的饲养条件下，其商品代6周龄体重可达1859克，重料比为1:1.85；7周龄体重2287克，重料比为1:1.97；8周龄体重2722克，重料比为1:2.12。

2、爱拔益加肉鸡。爱拔益加肉鸡简称AA肉鸡，由美国爱拔益加育种公司育成，是世界着名的4系配套杂交肉鸡品种。该肉鸡品种推广后，效果很好，普遍认为肉鸡生产性能较高，抗病力强。商品肉鸡生长速度快，4周龄体重889克，重料比为1:1.49；6周龄体重1591克，重料比为1:1.76； 7周龄体重1987克，重料比为1:1.92；8周龄体重为2406克

家禽养殖业模式

1.

庭院生态渔业。在房前屋后的空隙地开挖池塘,面积几十至几百平方米,塘中养鱼、虾、鳖、蛙等,塘上搭棚架种瓜果,塘边建圈舍饲养畜禽,畜禽粪便及其残饵养鱼,鱼粪肥塘,塘底淤泥作为瓜果菜的优质有机肥料,形成一个良好物质循环。

2.

池园生态渔业。在旱地里开挖池塘,面积400～800平方米,利用挖出的土铺垫成3～5米宽的池埂,称之为“小池塘,宽池埂”,池塘与坎面宽的面积比例一般为7∶3。塘中主养草食性鱼类。埂上种植牧草、蔬菜、果树。牧草和菜叶喂鱼,塘泥作为作物肥料,形成种养结合的生态小园区。

3.

稻田生态渔业。在稻田中开挖占面积8%～10%的鱼坑或鱼沟,然后在鱼坑或沟边上搭篱笆护栏。

家禽养殖业税率

企业从事下列农产品项目的所得，免征企业所得税：

1、蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植；

2、农作物新品种的选育；

3、中药材的种植；

4、林木的培育和种植；

5、牲畜、家禽的饲养；

6、林产品的采集；

7、灌溉、农产品初级加工、兽医、农技推广、农机作业和维修等农、林、牡、渔服务业项目；

8、远洋捕捞。

特种养殖

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