养殖鲫鱼产地，软骨鲫鱼的产地

养殖鲫鱼产地，软骨鲫鱼的产地

养殖鲫鱼产地哪里好

鲫鱼为辐鳍亚纲鲤形目鲤科鲫属。

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。 最大体长约30厘米，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。多产于黄河流域、长江流域一带，洱海鲫鱼较为出名。

鲫鱼肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

鲫鱼养殖前景

养殖场喂养的鲫鱼，从鱼质到汤汁的鲜美程度上，都不如野生鲫鱼。首先说说养殖鲫鱼的肉质，养殖鲫鱼大多当年生，肉质比较松软，烧熟后肉易从鱼骨上脱落，且骨质松软。野生鲫鱼鱼肉紧密，骨质较硬，鱼肉不落汤。野生鲫鱼是鲜，养殖鲫鱼偏腥，野生鲫烧成的汤汁优于养殖鲫。

鲫鱼哪里养殖最多

鲫鱼多的地方也会有别的鱼种，如白条，翘嘴，草鱼，麦穗鱼，黄骨鱼，鲤鱼等。如果是野生环境下各种各样的鱼就更多，但养殖场专门养鲫鱼的鱼塘可能没有别的鱼，有也少，夏季鲫鱼成群，打好窝子能钓到很多鲫鱼，但是冬天鲫鱼分散，一个窝里就三二条。

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区别

1、乌鲫鱼体色较深，鲫鱼体色银白；

2、乌鲫鱼体短而高，鲫鱼体型高大而侧扁；

3、乌鲫鱼头短小，吻钝，口端位，无须。鲫鱼头稍小，尾柄较细长；

4、乌鲫鱼背缘隆起，腹部圆。鲫鱼背部隆起较明显，似驼背；

5、乌鲫鱼是慈鲷科，鲫鱼是鲤科鱼；

6、乌鲫鱼产地欧洲及我国新疆额尔齐斯河水系，鲫鱼产自日本后引入中国。

鲫鱼哪里产的

大部分鲫鱼通常要达到2岁才会开始产卵，少数个体达到1岁左右便可开始产卵。

鲫鱼一般会在每年3-8月份产卵，其中4-6月份为产卵盛期，进入繁殖季节后雌鱼会将卵产在水草、石块上面，雄鱼再将精子排入水中，精子和卵结合后会变成受精卵，受精卵经过一段时间后即可孵化。鲫鱼喜欢在水草茂密的浅水区产卵，其产卵水温为17℃左右，水温达到20-24℃时繁殖活动较旺盛。

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最好养的冷水鱼有很多种，比如草金鱼、麦穗鱼、中国斗鱼等

草金鱼

草金鱼是所有金鱼的祖先，体质强健、生命力强、容易饲养，很多新手第一次养的入门鱼，就是地摊上捞的草金鱼。

2、麦穗鱼

又名柳条鱼。麦穗鱼之名的来意，指它的体型大小如麦穗，也是指凡有麦穗的地方必有此鱼，因此得名。饲养简单，只要有水就能养活它们。

目前养殖的鲫鱼品种

鲫鱼又叫鲫瓜子、土鲫、鲫板子，全国各地叫法不一，也有人根据它的个体，称为麻将鲫、巴掌鲫和板砖鲫等，湖北武汉当地人，则称鲫鱼为“喜头鱼”。鲫鱼在我国分布非常广泛，除了青藏高原地区，广泛分布于淡水江河、湖泊、池塘等水域，但从目前现状来看，我国的鲫鱼品种非常混杂，虽然都是鲫鱼，却差别较大。

怀有鱼卵的鲫鱼

鲫鱼对大家而言并不陌生，它是我们餐桌上经常食用鱼类，但实际上很多人对它并不了解，因为鲫鱼的品种非常多，如果是光通过长相来辨别，我相信有很多人都不认识，或者是叫不上是哪一种鲫鱼。鲫鱼的品种不一样，食用起来口感差距较大，贩卖者叫卖都说是野生鲫鱼，但并非真正的野生鲫鱼。那么，我国鲫鱼的品种具体有哪些呢？

钓友钓获的鲫鱼

1)、高背鲫

高背鲫是上世纪70年代中期，在我国云南滇池及附属的水系，发展起来的一个具有优势的鲫鱼品种。高背鲫具有个体大、生长速度快、繁殖力强等特点。因背脊高耸而得名。个体最大 3000克，亲水性强不宜在内地饲养。

高背鲫

2)、方正银鲫

方正银鲫是原产于我国黑龙江省的方正县双风水库，这是一个较好的鲫鱼品种，属于银鲫。方正银鲫体表背部为黑灰色，身体两侧和腹部的位置，则是深银白色，已捕获的最大单尾体重约1.5千克，野生的个体通常约在0.5～1千克左右。

方正银鲫

3)、彭泽鲫

彭泽鲫是由江西省的水产科技人员，培育出的一个优良鲫鱼品种。彭泽鲫的生长速度是普通鲫的3倍，具有个体大，最大单尾个体能长到5～6公斤，抗逆性强、抗病力强、繁殖能力高和耐运输等特点，鱼肉蛋白质含量为18.28，脂肪含量1.2，属于高蛋白、低脂肪鲫鱼。

彭泽鲫

4)、淇河双背鲫鱼

淇河双背鲫鱼是产于河南省鹤壁市淇县，栖息于一条东西流向的山区性河流淇河，因此而得名。淇河水温属于温性，河水常年不结冰，即使在每年的1～2月份时，水温仍在保持在10℃以上。淇河鲫鱼肉嫩味美，据古籍记载，淇河双背鲫和无核枣、缠丝鸭蛋，是封建社会时期当地的三大贡品。

淇河双背鲫

5)、湘云鲫

湘云鲫是杂交鲫鱼，是由湖南师范大学刘筠院士，经过十多年的潜心研究培育出来的三倍体新型鲫鱼。湘云鲫与其它鲫鱼相比，生长速度快飞快，实验显示要比普通鲫鱼品种快3～5倍，当年投放的鱼，最大生长个体可达0.75kg。因为是鲫鱼和鲤鱼杂交产物，所以大家都喜欢叫它“鲤鲫”，或者是“工程鲫”。

湘云鲫

6)、日本白鲫

日本白鲫是我国引进外来的鲫鱼品种，这种鲫鱼是原产于日本琵琶湖的白鲫，是一种大型的鲫鱼品种。日本白鲫的适应环境性强，即使栖息在恶劣的环境下，依然可以生长和繁殖，对水温、水质要求不高，哪怕是在溶氧量较低的环境下也能生存，最大可长到2斤左右。

日本白鲫

7)、黄金鲫

黄金鲫是以散鳞镜鲤为母本，红鲫为父本，杂交出来的一个鲫鱼新品种。黄金鲫外表体色金黄，整体形体优美，体型较高而头小，头后背部隆起，体厚实丰满，有一对较短的胡须。黄金鲫的全身鳞片晶莹剔透，鳞片排列整齐，侧线鳞31-34枚，体色金黄色看起来十分美观。

黄金鲫

8)、土鲫鱼

土鲫鱼又叫野生鲫鱼，是在自然水域的水库、河沟、堰塘等环境下，自然繁殖的鲫鱼。土鲫鱼的特点:鱼的体形细长，头部较圆，身体的纺锤型非常明显，鱼身侧线只有28-30个侧线点，从侧线数只有28-30匹鱼鳞。土鲫鱼看上去鱼身偏廋，鱼腹腔内的肠子细长，野性十足，在湿润的环境下，离水几个小时也不易死亡。

土鲫鱼

另外，土鲫鱼一般在春秋两季产卵，生长的过程较慢。野生的土鲫鱼，从幼苗长到3两重，大约需要2～3年的时间。土鲫鱼的颜色会根据栖息环境变化，在水草密集的区域，则呈现金黄色，若是水质较为清澈的环境中，大多呈现青灰色，或者是银白色。

自然水域野钓钓获的白鲫

鲫鱼的品种虽然多，但也是可以通过观察，来鉴别是否是野生鲫鱼。在自然水域生长的鲫鱼，通常个体大小不一，所以遇到鲫鱼个头一般大时，这就很有可能是冒牌的野生鲫鱼。也可以通过鲫鱼的体型来观察，养殖的鲫鱼往往都是背鳍隆起，鱼的身体较宽，野生的鲫鱼由于食物匮乏，身体总体偏瘦，且前高后低明显。

金黄色的野生鲫鱼

野生的鲫鱼的颜色，跟养殖的鲫鱼颜色差距非常明显，虽然野生的鲫鱼离水后，会出现慢慢的褪色，但还是可以分辨出不同。养殖的鲫鱼体色较浅，侧面以银白色的居多，野生的鲫鱼体色发浅黄，鱼的身体表面光亮。

鲫鱼最大的养殖基地在哪里

河南喜明金鱼锦鲤养殖场位于全国最大的观赏鱼养殖基地，有金鱼之乡，玉雕之乡美称的河南省镇平县，渔场成立于2002年，是一家专业从事锦鲤，日本锦鲤，金鱼，草金鱼养殖销售以及金鱼锦鲤鱼苗水花繁育孵化的观赏鱼养殖渔场 渔场金鱼养殖品种有：鹤顶红金鱼、狮子头金鱼、红龙睛金鱼、黑龙睛金鱼、花龙睛金鱼、花狮头金鱼、虎头金鱼、兰寿金鱼、水泡金鱼、珍珠金鱼、猫狮金鱼、樱花寿、丹顶虎金鱼、短尾流金金鱼、花流金金鱼等几十个品种 渔场锦鲤养殖品种有：黑金锦鲤、黄金锦鲤、白金锦鲤、红白锦鲤、三色锦鲤、丹顶锦鲤、大正锦鲤,绍和锦鲤秋翠等十几个日本锦鲤品种草金鱼品种有：合金鲫鱼、红鲫鱼、黑鲫鱼、彩鲫

养殖鲫鱼产地哪里好呢

黄金鲫鱼比清水鲫鱼好。

1、品种不一样：

黄金鲫鱼是国家级天津市换新水产良种场采用常规育种和生物技术育种相结合而育成的优良淡水鱼类养殖新品种。该品种以散鳞镜鲤为母本、红鲫为父本，通过远缘杂交获得，可在全国范围内进行池塘养殖。

而清水鲫鱼就是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼的品种

2、外形不一样：

黄金鲫鱼的体形优美，体长适中，全身鳞被整齐，鳞片晶莹牢固，适合长途运输。成鱼期它的体色稍呈金黄。

清水鲫鱼体侧扁而高，体型较小，背部暗淡，腹部发白色浅，不过也因鱼产地的不同体色呈现出差异，但大多呈黑色并带有金属光泽。嘴上无须，鱼鳞较小。

最好的鲫鱼产地

鲫鱼的产地原分布在我国各地的江河、湖泊、池塘等水体中，而随着养殖业的发展，现在鲫鱼在世界各地的淡水水域中均有养殖。

鲫鱼的产地分布

鲫鱼的原产地分布于中国除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水体中等，现已引进世界各地的淡水水域。

鲫鱼的生长条件

鲫鱼为广布、广适性鱼类，对各种生态环境具有很强的适应能力，从亚寒带到热带，不论水体深浅，流水或静水，清水或浊水，低氧、酸、碱等环境均能适应。

鲫鱼一般比较喜欢栖息在水草丛生、流水缓慢的浅水河湾、湖汊、池溏中，对水温、食物、水质条件、产卵场的条件都不苛求，能在其它养殖鱼类所不能忍受的不良环境中生长繁殖。

鲫鱼是一种广温性鱼类，水温在10℃左右以至32℃左右都能摄取和消化食物，能在水中含氧量较低的情况下长期生活着，只有当含氧量较低的情况下长期生活着，只有当含氧量低达0.1毫克/升时才开始死亡，在较强碱性（PH=9）的水中也能生长繁殖。

养鸽

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