为什么买的新鲜大虾回家冻完水是黑的，大虾怎么冻不黑

为什么买的新鲜大虾回家冻完水是黑的，大虾怎么冻不黑

为什么买的新鲜大虾回家冻完水是黑的？

你是不是直接冻了，而没有提前清洗干净，买回来的大虾不要损坏它的整体，小心的用清水清洗几次，清洗干净的虾放在容器里面加上干净的水，然后冻出来的虾既干净卫生，又不会有水变黑的情况了，咱们自己冻虾更应该做到干净卫生，这样吃起来才放心且方便。

买回来的虾为什么有黑水？

那个黑水是虾体内排出来的

冻虾放冰箱里为什么流黑水？

虾放冰箱变黑了，是由于虾里边有虾青素，虾青素与氧气结合，会氧化产生黑色素，所以虾会变黑，一般头部黑化最严重，这种黑色素对人体没有太大伤害，但也不建议多吃，最好是把头部黑的地方去掉煮熟再吃因为大虾很快就过新鲜期，你平时买回来没放冰箱不过一小时就黑头，冰冻的自源解冻就会有黑水的。不过不要担心，这是不影响正常食用的。

你买回来一定放急冷，准备煮的时侯用水头放水解冷就煮这样就不会黑头。

冻虾放冰箱里流黑水，是由于虾里边有虾青素，虾青素与氧气结合，会氧化产生黑色素，所以虾会变黑，一般头部黑化最严重，这种黑色素对人体没有太大伤害，但也不建议多吃，最好是把头部黑的地方去掉煮熟再吃。

冻虾虾头变黑还是属于比较正常的一种现象，并不是因为虾坏掉了

虾池岸边出现胶状物是咋回事？

南美白对虾池底质不好的现象

1.增氧机开动时产生的泡沫不易散开，或泡沫发黄、发黑或开动时下风口可闻到稍臭的味道。

2.池角泡沫发黄、浮杂物发黑。

3.池底有泡沫上升，特别在阳光的照射下。

4.池水水层分色。

5.缯网突然变脏、网底变黑、有胶状物。

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