珍珠龙胆石斑鱼养殖技术，珍珠龙胆石斑鱼盐度多少
淡水珍珠龙胆石斑鱼
珍珠龙胆石斑鱼，得益于海南众育种研究人员的努力，已成功进行人工育种，形成了规模养殖，并由于珍珠龙胆生长速度快、抗病力强，迅速占据海南石斑鱼养殖量的70%，成为石斑鱼养殖的第一品种。其肉质细嫩、成长快速、抗病力强，有虎斑头、龙胆尾的外型,显现杂交优势，商品鱼市场价格好，也可以做为观赏鱼，市场前景广阔。肉质鲜嫩的珍珠龙胆石斑鱼，可以用砂锅烹煮，或者是生炒，还可以把珍珠龙胆石斑鱼煎成酥酥脆脆的龙虎斑酥，让吃的人都忍不住一口接一口，比一般的龙胆石斑，口感更软嫩有质感，珍珠龙胆石斑鱼外观有靓丽的斑斓花纹，有着老虎石斑鱼的头，龙胆石斑鱼的尾巴。珍珠龙胆石斑鱼结合了两种鱼的优点，有虎斑的强抗病力及龙胆的快成长率。
珍珠胆鱼 石斑鱼
科目分类不同
1、石斑鱼
石斑鱼，别名舌鳎鱼，是鲽形目、舌鳎科鱼类。
2、珍珠斑
珍珠斑，别名高眼鲽，是是鲽形目、鲽科鱼类。
形态特征不同
1、石斑鱼
体长，甚侧扁，不对称，呈舌状。成鱼两眼均位于头的左侧。吻突出，吻端圆钝。吻部下弯如钩。口小、下位。下颌常为吻部的钩状突所包围。无眼侧上下颌牙细小,绒毛状,形成一牙带。眼小，上眼不接近头背缘。鳞细小，多为栉鳞。背鳍和臀鳍完全与尾鳍相连，无胸鳍。
2、珍珠斑
体长卵圆形，侧扁，尾柄狭长。两眼均位于头部右侧，上眼位于头部被缘的正中线上。口大，前位，左右对称。有眼侧大多被弱栉鳞，间或杂以圆鳞。无眼侧被圆鳞。侧线几乎呈直线状。背鳍始于无眼侧。有眼侧的胸鳍较长。尾鳍呈截形。
珍珠石斑鱼和龙胆石斑鱼区别
1.龙胆鱼，又叫龙胆石斑鱼，属鲈形目，鮨科，石斑鱼亚科，石斑鱼属，是石斑鱼类中体型最大的鱼类。龙胆石斑鱼主要产地在东南亚、澳洲海域，在我国的南海（南沙群岛）亦曾发现，但数量稀少。
青斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。
珍珠斑和龙胆鱼区别
珍珠石斑属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。
营养价值
1、珍珠石斑蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。
2、珍珠石斑鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
食用功效
1、美容养颜：石斑鱼在生活中有着美容鱼的称号，这种鱼的鱼皮中含有大量的胶质物，它们能增强人体上皮组织的完整性，也能加快人体内胶原细胞的合成，能细嫩滋养肌肤，可以提高皮肤弹性，也能减少色斑生成。
2、提高记忆力：石斑鱼含有的蛋白质和微量元素钙以及磷和铁还有维生素与卵磷脂等营养成分都能直接作用于人类的大脑，能提高记忆力。
3、补中益气：石斑鱼性质温和能温中益气，也能暖胃而且能润泽肌肤，能预防人体中气不足，也能缓解人类体虚病弱。另外石斑鱼的鱼肉中脂肪含量比较低，它能为人体提供的热能不多，但能益气养血也能柔韧筋骨。
4、补钙壮骨保护眼睛：石斑鱼含有一些微量元素钙与磷，另外维生素D也是它含有的重要营养成分，它们被人体吸收以后都能促进骨骼发育，能提高人体的骨骼的健康水平。石斑鱼还是一种维生素A含量比较高的食材，它对人类眼睛有明显保护作用，能预防视力下降，也能提高视网膜功能，减少夜盲症发生。
适用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
海鲜过敏者忌食。
选购技巧
冷冻石斑鱼
1、标签：包装好的石斑鱼应含有产品名称、产地、生产日期、保质期、重量等，且标签印刷良好，商标形状整齐，字体清晰，图案凹凸感强，整体印刷鲜明、工整。
2、优质的石斑鱼的眼球饱满凸出，角膜透明清亮，富有弹性。劣质的石斑鱼眼球凹陷，浑浊。
3、优质的石斑鱼的鱼鳃丝清晰呈鲜红色，黏液透明，有鱼腥味儿，无异臭味。
4、优质的石斑鱼肉坚实有弹性，指压后凹陷立即消失，无异味，肌肉切面有光泽。
5、优质的石斑鱼外观完整，有透明的黏液，鱼皮光滑、不浑浊，鱼鳞发亮，不掉鳞。
鲜活石斑鱼
1、看活力：新鲜的石斑鱼对外界刺激反灵敏，捞起来时跳跃有力。
2、看外观：优质的石斑鱼体态均匀，外形完整
珍珠龙胆石斑鱼可以淡水养殖吗
珍珠龙胆石斑鱼又称龙虎斑或珍珠斑，是用龙胆石斑(♂)与老虎斑(♀)培育出来的杂交新种石斑鱼，有虎斑头、龙胆尾的外形，保留了亲本的生长速度快、肉质细腻、抗病能力强等优点，可作为商品鱼销售，也可以作为观赏鱼养殖，市场前景广阔，目前已经在北方逐渐推广。
珍珠龙胆石斑鱼适盐范围广，在盐度11～41的海水中均可生存，最适盐度为25～35，低于5℃开始死亡；适宜水温为22～28℃，低于20℃食欲减退，15℃以下停止摄食、不游动，11℃以下较小的个体开始死亡。
珍珠石斑鱼是淡水鱼吗
珍珠龙胆石斑鱼又称龙虎斑或珍珠斑，是用龙胆石斑（公）与老虎斑（母）培育出来的杂交新种石斑鱼，其肉质细嫩、成长快速、抗病力强，有虎斑头、龙胆尾的外型,显现杂交优势，商品鱼市场价格好，也可以做为观赏鱼，市场前景广阔。
珍珠龙胆石斑鱼的营养价值
1、品种不同：龙趸和龙胆都是石斑鱼的不同品种，龙趸是属于中巨石斑鱼，是一种暖水性海洋底层鱼类。龙胆石斑鱼又被叫做龙虎斑或者珍珠斑，是由普通的石斑鱼和老虎斑培育出来的杂交新品种，数量非常的稀少。
2、分布不同：是一种暖水性海洋底层鱼类，在我国福建、香港等沿海地区大量分布。目前，龙胆石斑鱼主要是作为观赏，大部分的龙胆石斑鱼都在海南养殖地区，平时喜欢居住在浅礁珊瑚区或者洞穴、岩缝之间。
3、外形不同：龙趸的外形呈长椭圆形的，口比较大，头部和体侧以及鱼鳍部分都分布着大量的黑色斑点，成年的龙趸大约有60-70厘米长，最大可达2米长。龙胆的斑点比较有特点，像珍珠一样，体长为体高的2.7-3倍长，大部分龙胆石斑鱼都呈黄色。
珍珠龙胆石斑鱼怎么样
水温不低于15℃，盐度25-32‰，要注意水温变化，水温变化过大，会导致龙胆鱼抽筋死亡现象；因其生长速度快，放养密度不宜过高，每亩水面放养300尾—500尾。由于龙胆鱼生性凶猛，当个体间体形相差较大时，要适时筛选进行分级饲养，以免互相残食。
龙胆石斑鱼特别贪吃，容易出现过量摄食所导致的肠胃病，胃胀气等，因此在投料中要定期添加大蒜素进行口服预防。此外，在龙胆石斑鱼的苗种培育中，主要应注意预防车轮虫、钟形虫等寄生虫。
珍珠龙胆石斑鱼是海鱼吗
只听过龙胆树，没有珍珠龙胆树。珍珠龙胆是石斑鱼的一种，海南特产。
龙胆树为乔木，最高能长到8米，它的树皮呈灰色，它的植株表面很光滑，没有裂痕也没有绒毛，它的叶片是纸质的，为长椭圆形或倒披针形。龙胆树适应力较强，多生长在海拔200～600米的山地或阴湿的阔叶林中。
龙胆树全年都能开花结果，它的果实为宽卵形，最长能达到5毫米，它的果皮呈黄色，干后会变成褐色，带有网纹。龙胆树具有很高的利用价值，它的植株可以加工制成橡胶、油料、药材等物品，有的种类有毒，可作为农药。
珍珠龙胆石斑鱼又称龙虎斑或珍珠斑，是用龙胆石斑（公）与老虎斑（母）培育出来的杂交新种石斑鱼，其肉质细嫩、成长快速、抗病力强。
珍珠龙胆石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼
吃，但不建议喂不新鲜的死虾，经常喂活食可以提高鱼体的免疫力和活性，对鱼的生长有好处
养殖基地
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