连云港养殖梭子蟹，梭子蟹的养殖方法
梭子蟹养殖都需要注意什么
场地选择
选择地下卤水丰富、淡水资源好，且背风向阳的地方建造大棚。
大棚构造
大棚为砖墙，塑料薄膜棚顶，构造和蔬菜大棚相似。大棚实用面积600平方米，共设计20个越冬池，每池面积30平方米，水深50cm，池底铺沙厚度lOcm-12cm。采用喷泉式换水，排水口用低于池壁5cm的1个PVC管插入，便于溢水。每池设有25mm的PVC管盘绕，并在PVC管上每隔20cm打一小孔，当进水时，水由小孔喷出如喷泉，这样即能换水又能起到增氧的作用。
铺沙
水泥池先要清刷干净，并用10ppm高锰酸钾消毒30分钟后进行铺沙。铺沙厚度10cm---12cm，选用细沙并过筛，筛出沙里较大的硕块，并对沙进行清洗、消毒。具体方法：将沙用清水冲洗，洗去泥土等杂质后，用lOppm的高锰酸钾消毒10分钟，再冲洗干净，然后将消毒过的沙子铺人池中，铺沙时在排水口处留有lm宽的投饵区。
亲蟹挑选入室
挑选标准：品种纯正，附肢齐全，无内、外伤，活力旺盛，肥满度好，腹部坚实、收紧，个体重量在200g以上。亲蟹消毒：将挑选好的梭子蟹用300ppm的甲醛消毒20分钟后，冲洗干净放人越冬池。 用水处理
为了避免因海水污染而引发疾病，从而降低越冬成活率，采用地下卤水加淡水调配作为梭子蟹越冬用水。
工艺流程：地下卤水提取→曝晒→加淡水调节盐度→离子成分化验→确定越冬用水配方→离子含量调节→搅拌→静置→待用。
越冬密度
为提高成活率，放养密度以6只／平方米-8只／平方米为宜。
日常管理
挑选的梭子蟹入室后，进入日常管理工作，具体内容包括以下几点：
1.投喂：日投饵1次，傍晚投饵。从人室到水温降至8℃以前，主要投喂沙蚕、小杂鱼等饵料，投饵量按体重的3％-1％逐渐递减，并及时检查残饵情况，调整投饵量；翌年开春，当水温升至12℃以上，梭子蟹开始活动觅食，但这时摄食量较小，可少量投饵；随着水温的升高，梭子蟹食量逐渐增大，投饵量也随之增大，注意观察残饵，及时调整投饵量。
2.换水：在投饵期每2天～3天换水1次。在水温低于80℃的冬季，5天—7天换水1次，换水时清理残饵，并捡出死亡的梭子蟹。
3.温度调节：每天早、午、晚测量水温各1次，并做好记录。冬季控温在3℃－5℃，由于是大棚式越冬，保温性能较好，天气好时室内气温高，可达l 2℃以上，这时可打开通风窗通风降温，阴雨(雪)天或寒流来临时，除棚顶遮盖草帘外，必要时在棚内升小火炉提高气温，从而保证水温不至于下降过快。从2月初开始慢慢升温，每天升温0．2℃-O．5℃，至3月初升至12℃-15℃，这时积温已达2000℃以上，并有部分个体抱卵。
4.挑选抱卵蟹：亲蟹抱卵后，每天挑出抱卵蟹分池培养，待抱卵蟹培育3天-5天后，可直接移人育苗室进行抱卵蟹的培育。
5.消毒：越冬期间，尽管采用地下卤水越冬，但细菌等微生物及某些原生动物仍会对亲蟹产生影响，因此，在越冬期间需要对亲蟹进行消毒。一般水温在10℃以上每周消毒1次，水温在10℃以下每15天-20天消毒1次。消毒方法：用100ppm甲醛消毒30分钟或5ppm高锰酸钾消毒10分钟。
梭子蟹怎样养殖
梭子蟹养殖利润和成本是30比70。
梭子蟹暂养技术讲解
可以，梭子蟹买回来后没有时间吃，速冻保存是可以的。不过，吃海鲜吃的就是个鲜劲，速冻后，水分结冰会膨胀，会破坏了梭子蟹的肉质组织，使梭子蟹的肉质松懈不紧实，虽然可以吃，但口感和营养价值远不如新鲜的好，要差很多。
速冻的梭子蟹，解冻时不要自然缓慢解冻，这样不仅时间长，梭子蟹体内水分也会流失掉。最好采用快速解冻法，把冷冻的梭子蟹放在冷水中解冻，解冻快时间短，能更好的保留梭子蟹体内水分和营养。
如何养殖梭子蟹?梭子蟹的高效养殖技术
铺沙水泥池先要清刷干净，并用10ppm高锰酸钾消毒30分钟后进行铺沙。亲蟹挑选人室从10月份开始，我们从渔船上购买海捕梭子蟹，经严格挑选后，消毒人室作为越冬亲蟹。在水温低于80℃的冬季，5天—7天换水1次，换水时清理残饵，并捡出死亡的梭子蟹。
梭子蟹养殖都需要注意什么事项
首先应该将养殖地选在水源充足、排水方便、水质良好的地点。土质的选择应优先考虑粘土、沙土等松软的地质，通气效果良好的泥土有利于水蚯蚓、水草等动植物生长。
在养灌云梭子蟹前应该对池塘进行彻底清淤，最浅处要求10cm，并需要制造数个略高出水面的土坡，即蟹岛。岛上可移植水生植物，平时注意消毒清洁等措施。灌云梭子蟹的养殖要注意适量的光照。胚胎发育前期要时刻处于黑暗的环境，而后期发育又需要一定的光照。光照不足容易导致幼体发育不良，影响蜕皮和成活率。
此外水源中氧气的含量会影响大闸蟹的生长蜕壳，所以定期进行人工充氧也是十分关键的。
梭子蟹要怎么养
将梭子蟹放入水槽中，加入干净的海水，用充氧机冲氧。
梭子蟹怎么养殖技术
人工养殖螃蟹,每年4月进蟹苗,养殖到当年的12月成扣蟹,第2年进大池养殖,最快到中秋节前十天就可以上市,所以螃蟹整个养殖周期是不到1年半。
梭子蟹一般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部穴居。其适应盐度为16‰-35‰，水温在4℃-34℃，PH值在7-9之间，最适盐度为26‰-32‰之间，最适温度在22℃-28℃。
梭子蟹养殖都需要注意什么细节
养成池面积和水深。以土池为主，面积可大可小，水深要求在1.5米以上。 单塘面积超过10亩时宜用塑料网插底将大塘分隔，以防止由于水温和水质的变化使梭子蟹集中而导致局部密度过大，造成相互残食。
2、池底。从进水闸门一端略向排水闸门一端倾斜，以便进排水。底质宜为沙泥质，池底多开波形沟垄，池塘内宜设置隐蔽物（如废旧陶制品、石块、瓦片、网衣、竹子、树枝或用废旧编织袋内装适量贝壳等），作为梭子蟹藏匿之处（特别是脱壳时期）。注意使用的编织袋一定要经过清洗。在泥质过多的池塘，可在池底局部铺厚10厘米左右的中、粗沙，给梭子蟹提供一个较好的生存、生长环境。
3、养殖塘周围无污染源，环境安全。
4、每汛能自然纳潮10天左右，并备有提水泵，以确保小潮时养殖水源的供应。
5、配置适量的增氧设备。
暂养梭子蟹需要注意点什么
运输前预处理
首先把握好收购筛选关。鱼货本身质量与活力的好坏直接关系到长途运输的成活率。因而必须根据消费地的要求与标准进行筛选，主要包括品种、雌雄、规格大小、体表清洁度、有无伤病、活力及脱水程度等。
其次把握好暂养筛选关。暂养的目的就是聚集足够数量以便起运，排尽肠胃内容物，减轻运输途中水质败坏，剔除体质较弱的不耐长途运输的个体及恢复运输品种的元气。暂养过程主要注意水温、盐度、溶氧等水质变化，活鲜的体力恢复情况，暂养密度情况等。
再次把握好降(保)温、麻醉关。根据试验结果，在海鲜品种的生活水温低限附近运输，其运输成活率最高。因而水温较高时，需采用适当措施逐步降低水温。实验结论还认为，大多数鱼虾蟹，在低水温时比高水温时耗氧率低，不活动时比活动时耗氧率低，因而用麻醉来 减少耗氧率是有效的措施。为了保证活海鲜质量，采用冰水麻醉法较佳，尽量避免化学麻醉。 冰水混和水温一般在0～2，麻醉时间因品种而异。如口虾蛄（皮皮虾）麻醉时间为1.5—2分钟为佳，三疣梭子蟹麻醉时间为3—5分钟为好。
运输方法
保湿干运
保湿干运可分分箱式保湿干运与尼龙袋充氧保湿干运，适合车运、船运与空运。对于体表有特殊呼吸器官，耐干露能力较长的水产种类尤为适宜。
保湿干运的原理就是保持运输箱内较高的湿度，使体表具特殊呼吸器官的海产动物能进行正常呼吸。故能离水而长久保活，能耐长途运输。例如，虾蛄的鳃生长在腹肢上，随着腹肢摆动，鳃丝充分地暴露在水或空气中，只要空气中保持湿润，其带有水份的鳃丝就能吸收 由空气溶解到水中的溶氧进行呼吸作用，因而它能长时问离水而不死。另外，虾类也能在潮湿的空气中呼吸，但因品种不同能力有差异；有些鱼类能利用皮肤进行呼吸。
1．分箱式保湿干运
该法因运输器具(如硬塑料盘、蟹苗箱、竹箩、泡沫箱等)的材料、大小、保湿性等的不同而运输效果不一，以保湿性好、能保持空气流通而又不直接受风吹的容器为佳。容器分层叠放，为了搬运方便，每层面积不宜过大，一般叠放5～6层即可。尽管不同品种的耐干露能力不一样，但此法一般运输为lO小时左右，其运输成括率可达95％以上。
运输过程中还需注意：
(1)“五防”：防日晒、防风吹、防雨淋、防堆压、防冻伤。
(2)控温。若保温车运输，可调节温度至生活温度以下。若无控温设备，同样在温度高时可用冰袋降温，温度低时可用棉被等保温。
(3)保湿。每隔l～2h用喷雾器等将海水形成雾状喷洒运输器具空间
2．尼龙袋（塑料袋）充氧保湿干运
利用该法车运、空运效果很好，但空运时其包装材料与规格必须按民航有关规定执行。若运输前采用冰水麻醉方法运输效果更佳。在非高温季节该法运输时间可在40h以上。运输成活率在95％以上。
具体操作步骤如下：
（1）准备工作。包括需用物资与人员到位，检查各种器具是否可用与安全。
（2）冰水麻醉。根据运输时间的长短、气温的高低等实际情况确定是否需要麻醉。麻醉使海产动物呈昏迷状，降低其耗氧率，延长了尼龙袋中所充氧气的使用时间，从而可延长保活运输时间，而不降低成活率。
（3）分级、称重。按消费地要求，分成几个规格，并称好每袋应放重量。若运输蟹类，需绑住大螯。每袋重量依据尼龙袋大小、鱼货品种、运输气温、运输时间、是否麻醉等来确定。
（4）装袋充氧。尼龙袋中先放少许海水，再放入鱼货，然后将尼龙袋内的空气挤出，并充入氧气，扎紧袋口。
（5）装箱运输。将尼龙袋放入泡沫衬箱，并在袋外放一些冰袋，再装人航空纸板箱，然后封箱。运输过程中，需注意掌握包装时间，并与起运时间相衔接；另外，同样需注意控温。
充氧水运
该法适合大、中规模运输，可车运，也可船运。根据不同要求，可选择不同材料、不同大小、不同形状的运输器具，如采用粗帆布缝制成帆布桶，底部为正方形或圆形，直径一般0.8～1.2米，其运输数量可据车船体积而定。配备小型发电机、充气机(气泵)、简易水循环系统。有条件的应考虑安装制冷(JJB热)系统来控温，配备防噪音系统及抗震系统减少外界干扰。这些措施对于提高运输成活率、增长耐运输时间是很有效的。
该法根据不同品种，安排不同运输密度，有效运输时间至少在40h以上，运输成活率达95％以上。充氧水运的原理就是利用充气机增加水中溶氧，水循环系统过滤并消毒海水等使运输箱内水质保持清新；利用控温设备使箱内水温控制在接近生活水温低限附近，减少其代谢强度与耗氧率；利用防噪音系统与抗震系统，使其有安静的环境等，创造运输箱内有一个良好的生活空间，从而增强海鲜耐长途运输的能力，提高运输效果在运输过程中，需要注意下列事项：
1．水温控制。按照低温可减少代谢强度与耗氧率的原理，利用控温设备将箱水。水 温逐步调节到该种生活水温的低限附近，不可快速降温，防止温差过大影响成活率，尤其是夏季。无控温设备的，夏季可用冰块降温，冬季可用棉教等保温材料包裹保温。若用此法长途运输苗种或育苗用亲体，根据季节差异，水温宜控制在其生活水温范围内即可，尽量接近原水体的水温，千万不可大幅降温或升温。因为成品运输至消费地后，只要在销售的短时间内成活即可；而养殖用苗种或育苗用亲体运送至目的地后，还要长时间的养殖。
2．溶氧控制。由于运输箱中密度很高，不换水的运输箱内，其水中溶氧很快被消耗完，为了保持水中溶 氧，必须连续开机充氧或氧气瓶放氧。运输车上携带氧气瓶既不安全，又大量占据空间，故不经济实用。一般在车上配备小型发电机来带动气泵较实用，因为发电机安装在车箱下面不占车箱位置；另外，控温装置与水循环装置都需要用电。
3．水质控制。由于呼吸与代谢，高密度运输的箱内水质逐渐变差，除了控制低温与充氧外 ，保洁还得靠水循环系统。水循环系统主要包括水泵、过滤装置、消毒装置 (紫外线消毒或臭氧消毒)及管道。水泵将箱内水抽到过滤装置进行过滤，再流人消毒装置中处理，这样流出的清洁水重新回到箱内。
4 噪声与震动控制。噪声与震动会增加鱼虾蟹的代谢强度，容易损耗体力，严重的会引起其代谢紊乱，影响成活率。因而，在长途运输箱上需安装消噪装置与抗震装置。若运输时间在24h以内，噪声与震动影响程度较轻，可省略这些装置。
5．日常管理。在运输路途中主要检查发电机、充气泵、控温装置等是否正常；经常测量水温，尤其是高温季节与低温季节；经常观察鱼虾蟹的活动情况；对于相克种类宜分隔放养。
养殖基地
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