传统养殖和现代化养殖，传统养殖和现代化养殖
现代化养殖业的优势
个人觉得最近市场比较低靡，受大环境影响，这不是人为就能改变的，现代畜牧业的前景广被看好。
当前我国畜牧业发展现状分析
改革开放以来，中国畜牧业发展取得了举世瞩目的成就。畜牧业生产规模不断扩大，畜产品总量大幅增加，畜产品质量不断提高。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34%，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。
当前，中国畜牧业发展特别是畜产品质量安全监管仍面临着严峻形势，任务艰巨。一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题。
建设现代畜牧业，是走中国特色农业现代化道路的重要任务。大力推进畜产品品牌建设，发展优质安全的品牌畜牧业，是建设现代畜牧业的有效途径。特别是在畜产品的安全面临着更大范围、更深层次挑战的情况下，大力加强畜产品品牌建设，增强企业社会责任，是应对畜牧业生产面临的挑战、维护消费者生命健康安全、促进畜牧业健康发展的有力举措。要把畜牧业品牌建设作为加强畜产品质量监管的重要内容，制定和落实相关支持政策和措施，通过发挥优秀品牌的示范带动作用，探索畜牧业品牌建设的途径和经验。
近年来，我国畜牧业生产继续呈现稳步、健康发展的态势，主要畜产品持续增长，生产结构进一步优化，畜牧业继续由数量型向质量效率型转变，畜牧业产值已经占农业生产总产值的比重超过30%，畜牧业已经成为我国农业和农村经济中最有活力的增长点和最主要的支柱产业。畜牧业产业收入已经成为农民家庭经营收入的重要来源。
以下是联合国粮农组织2009年公布的统计资料：我国生猪存栏5.23亿头，占世界存栏总数的50.9%，居世界第1位；绵羊2.19亿只，占世界存栏总数的18.72%，居世界第1位；山羊2.46亿只，占世界存栏总数的25.14%，居世界第1位；牛1.89亿头，占世界存栏总数的9.2%，居世界第3位。肉类总产量达10845万吨，禽蛋(不含鸡蛋)843.6万吨，鸡蛋3578.6万吨，奶类3785万吨，其中肉类产量占世界总产量的百分之三十，禽蛋产量占百分之八十，鸡蛋产量占百分之四十，奶类产量占百分之五。到目前为止，我国人均肉类占有量已经超过了世界的平均水平，禽蛋占有量达到发达国家平均水平，而奶类人均占有量仅为世界平均水平的1/13。从以上数据可以看出我国畜牧业的发展水平在改革开放的三十年间取得了飞速的发展。
我国畜牧业发展遇到的主要问题
2.1 农村养殖户缺乏技术
长期以来中国农村生产模式还是以传统的农业生产为主，小规模生产，自然经济仍占居一定的主导地位。在养殖业方面则体现为以散养为主，处于家庭生产的副业地位。这种散养模式与科学化、规模化、集约化生产的现代养殖业相比相距甚远。散户养殖生产设备、生产技术以及生产条件相对落后，尤其在思想意识方面不能适应现代化养殖业的需要。大部分散户养殖户仍旧把农业养殖当作家庭收入的一个补充形式，加之这些养殖户文化水平相对较低，接受现代化的专业养殖技能比较困难，这也成为在农村大规模发展养殖业的一大障碍。
2.2 环境污染严重
畜牧养殖所产生的大量粪尿如果处理不好，则直接造成对当地环境的污染和破坏。现今无论是大规模的现代化养殖场还是小规模的家庭散户养殖，对畜禽的粪尿处理还缺乏相应的环保措施和废物处理系统，粪便未经处理直接大批量的露天堆放或是直接排入河流，造成对家畜和环境的污染，同时这些大量放置的粪尿也造成了一些人畜疫病的发生。现有解决方法一般为水冲式和沼气利用。采用水冲式清粪则需要大量的处理污水，这些污水如能经过分离后排入农田的话可以达到利用效果，如直接或间接排入河道，对地表水的污染也很严重。另外，畜禽粪便发酵后产生大量的CO2、NH3、H2S、CH4 等有害气体，如果直接排放到大气中，则会危害人类健康，加剧空气污染，引起地球温室效应。但收集利用加工成沼气的话将实现再利用。
2.3 饲料资源短缺
长期以来，我国畜牧业的发展主要依靠粮食生产。虽然我国粮食总产量有一定程度增长，但增幅不大。同时我国人口也在增长，加之畜牧养殖用地因各种原因逐年减少，加之我国粮食产量相对下降的现实，畜牧业的发展实际上已经受到粮食产量的制约。畜牧业飞速发展导致饲料用粮大幅上升，目前我国的饲料用粮约占粮食的1/3，则存在着人畜争粮的问题，这种饲粮短缺的情况严重制约了畜牧业的可持续发展。
2.4 畜产品药物残留高
随着抗生素、化学合成药物和饲料添加剂等在畜牧业中的广泛应用，在实现降低动物死亡率，缩短动物饲养周期，促进动物产品产量的增长的同时，同于操作和使用不当以及少数养殖户在利益驱使下违规违法使用，造成畜产品中的兽药及一些重金属、抗生素等危害人体健康的兽药残留增加，使畜产品的安全问题引起社会的关注。
2.5 科学技术研究与推广不力
我国传统的畜牧养殖技术已经跟不上现代化的畜牧养殖要求，虽然我国在畜牧养殖方面的科技研究工作一直很受重视，但是长期以来我们的科技研究成果转化率不高，一些地方政府对科研成果的转化工作没有足够的意识，许多“高产、优质、高效”的畜产品培育技术的利用只停留在口头上，没有与畜牧业资源有效利用。此外，我国从事畜牧业生产的人员素质普遍偏低，使畜牧业养殖技术推广困难，阻碍了畜牧业可持续发展的进程。
我国畜牧业发展趋势
3.1 提高农户对养殖业的认识
科学技术是第一生产力。在各地大量散户养殖户占相当大比重的前提下，提高养殖户的养殖技术水平非常重要。一定要脚踏实地地学好、用好养殖技术知识。养殖实用技术的普及应从两个方面进行努力，一方面是政府主管部门要重视养殖技术的推广和普及工作，有计划地组织各种不同层面的养殖实用技术传授，举办各种培训和学习班。另一方面要转变养殖户的观念，只有转变养殖户传统的养殖观念，学习专业的养殖知识和技能，才能实现整个畜牧养殖业的科学化，规模化，集约化的产业结构转变。
3.2 大力推进规模化养殖
根据各在畜牧业的发展状况，建设规范化的养殖小区或养殖场，政府部门制定畜牧业发展的扶持政策并认真执行，推进标准化规模养殖场的建设，支持规模和生态养殖模式发展。建立规范化的养殖小区或规模化养殖场，这样才能实现畜禽粪污无害化处理和资源化的合理利用。加快优势畜产品的区域布局，着重利用各地的有利畜养资源，发展有竞争力的畜产品品牌。实现产量规模化、效益化并具有市场竞争力。
3.3 标准化生产
提高畜产品的质量水平，就需要建立健全我国农副产品安全质量标准体系，搞好各类标准化示范养殖区和标准化养殖基地的建设。从源头上实现畜养水平的提高，使产品与国际市场接轨，具有竞争力。在原材料采购、生产设备、产品加工、检测等各个环节入手，建立一套科学严密的食品安全保障体系。这也是实现畜牧业持续、快速、健康发展的重要基础。实践证明，无论农产品还是畜产品，只要有质量、有品牌，就会提高市场竞争力。
3.4 加强良种体系建设
制定并推进牲畜群体遗传和畜牧品种改良计划，充分利用我国畜禽繁育项目的科研成果，重点扶持规模大、运行良好的种畜禽场的建设和改造，造就一批龙头企业，加快繁育推广优良品种；加快生产性能测定站、种站等基础设施建设；规范种畜禽场审批。建立健全种畜禽管理数据库，开展优良种畜登记工作；加强畜禽遗传资源保护与开发利用，尽快发布省级畜禽资源保护名录，严格畜禽遗传资源进出口审批。同时加大畜禽良种的保护工作，加大打击的执法力度。
3.5 科学管理大规模的养殖企业需要科学规范的管理，我国农业企业普遍存在管理环节薄弱的弊病。畜牧养殖生产需要科学严谨规范的方法和态度，现代化的养殖企业首先要树立科学管理的观念，建立起一整套规范有效的科学管理、标准化生产经营和疫病防控管理体系，是推进现代畜牧业规模健康养殖的关键所在。通过建立现代企业管理机制，实现现代化的畜禽养殖。
什么是现代养殖业
养殖业的别称即畜牧业。
养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。养殖业是农业的主要组成部分之一。农业的重要组成部分，与种植业并列为农业生产的两大支柱。
现代化养殖业的优势是什么
1、集约化饲养
集约化饲养是指完整的圈养饲养系统，又称定位饲养。母猪活动面积小于2平方米。早期用皮带或链子将母猪固定在指定的地方，用板条箱来限制母猪的活动空间。现在，母猪生产床也称为母猪窝栏或抗压栏。一般仔猪都配备保温设备。现代猪场集约化饲养的主要特点是“集中、密集、节制、经济”。养猪场占地面积小，田地利用率高，采用先进的技术和设施，节省人力，提高劳动生产率，增加企业经济效益；典型的工厂化养猪在世界范围内广泛用于养猪生产。
2.半集约化饲养
即不完全的圈养饲养系统。母猪活动面积5平方米左右，配备保温设备，或垫草过冬取暖；其特点是圈舍占用面积大，设备一次性投资比完整圈养系统低，母猪有一定的活动空间，有利于繁殖。在国内，很多养猪企业采用这种模式。
3、自由放养
自由放养是指母猪活动面积大于5平方米。现代猪场自由放养的主要特点是养殖场建设投资少，母猪活动量增加，有利于提高母猪繁殖功能，减少母猪繁殖障碍；仔猪可以和母猪一起锻炼，以提高它们的抵抗力。缺点是效率低，一度被养猪企业忽视。随着人们生活水平的提高、环保意识的增强和动物福利的发展，散养方式生产的猪肉很受欢迎，价格也相对较高，因此散养方式得到了进一步的发展。户外饲养是典型的散养，在欧洲流行，主要是因为它可以满足猪的行为和习性的要求，投资少，节水节能，对环境污染少；动物福利促进了户外养猪业的发展。但该模型受气候影响较大，覆盖面积大，应用有一定的局限性。
现代化养殖业的优势和劣势
缺点
第一，想要进行现代化养殖，就需要拖入大量的成本购买相应的设备，这样还没有产出就需要投入大量成本的行业直接就拒绝了九成九的种植户。
第二，对技术的要求十分严格。很少有农民能够达到合理操作无土栽培设备的程度。这也是难以推行的根本原因。现在人们所进行的栽培，很大程度上是新生农民在开展的，老一辈的农民很少有进行无土栽培的。
优点
1、产量高，生产的蔬菜品质高。
2、省水、省肥、省力、省工。
现代化养殖业的优势有哪些
养殖业是很多农民，特别是牧区、草原牧民和水乡渔民赖以生存的根本。
过去传统的养殖业是农户一家一户，规模较小的单一养殖模式；近些年，各类大中型养殖场、专业化养殖、种养循环养殖模式不断涌现，不仅极大地丰富了人们的生活，而且给广大农民带来了可观的收入。
由于我国人口众多，国内大大小小的养殖业虽然星罗棋布，但依然满足不了市场需求。国家每年都要从国外进口大量的猪、牛、羊肉和各类水产品，所以说，养殖业在我国有着很大的发展空间。
但发展或扩大养殖业，不能拘留于过去的思维，必须要走规模化、科学化、种养循环利用的方法，才能争取更大的经济效益。
德国先进的养殖业，对我国农民今后从事的各类养殖会有很大的启示和示范作用。他们的养殖都是以公司或农场形式进行的，除了机械化程度非常高之外，他们的综合利用、种养结合、循还利用的科学方式非常先进。他们的养猪场、养牛场产生的粪便，一部分用于发电，另一部分发酵后，用于各种农作物的肥料；丰产丰收的农作物很大一部分又用来饲养猪、牛和其它饲养动物。如此循环，既提高了种植业的产量和品质，又提高了饲养动物的产量和品质，同时又保护了环境，最大程度提高了种、养殖业的经济效益和社会效益。
未来的养殖业只有走规模化、机械化、种养一体化、综合循环化的科学养殖模式，才会有更大的发展前景。
现代养殖业的特点
养殖业的前景
首先，传统的养殖业将逐渐被替代，现代化的养殖将成为主力军，一些环境不达标的养殖场将被取缔，智能现代化的养殖业，有效提升养殖业的效率，推动养殖业的发展，消费者对绿色产品的欢迎程度越来越高，他们只注重品质。
其次，养殖规模化，把散养的模式升级成为家庭农场形式，但是，由于养殖成本的持续增加，养殖业的竞争力会越来越大，在农村，很多地方都设立了禁养区，为了保护生态环境，不能私自建设养殖场，更不能在许源等地，设立养殖场，一旦发现，必将立马拆除
在养殖业，安全检疫是比较重要的，如果搞不好卫生，一旦病毒细菌开始传播，会造成很严重的后果，一旦被检测出不合格的产品，将直接取消运营资格，损失也是非常重大的，在这一方面又加大了对环保的投资，增加了养殖的成本
农业的养殖一直比较分散，国家对一些高标准的养殖区将重点的扶持，所以在未来几年，农村标准化的养殖是非常有发展前景的
随着生态休闲农业的发展，旅游业将带动养殖业的发展，要想更好地发展养殖业，必须要做到集约化养殖，智能化养殖，以及品牌化养殖，还有就是环保，绿色化养殖，这将是以后，农村养殖业发展的方向
养殖业前景的好坏直接影响到养殖户经济的收入，养殖有风险，但做到几点可以避开更大的风险，一是有养殖的技术，而是掌握好市场的价格涨跌问题，三是要有销售渠道，打造规模化养殖环保化养殖，做到以上几点养殖业还是有很高的经济价值的!
现代化养殖业介绍
工厂化水产养殖是一种将传统渔业工业化的养殖模式，它利用现代化的科学技术（包括机械工程学、生物学、水处理化学、机电工程学、现代电子信息学、现代建筑学等）对水产品进行高密度、集约化生产。
经过科学的论证、精心的设计、具有可行性强的运行，最终实现水产养殖行业低污染、代风险、高效益、可持续发展的经营目标。
如果再加上近年来风险投资、惠家政策等因素，更可能形成行业资源整合、产业结构优化的良好趋势。
现代化养殖技术有哪些
猪场设备有：猪栏、漏缝地板、饲料供给及饲喂设备、供水及饮水设备、供热保温设备、通风降温设备、清洁消毒设备、粪便处理设备、监测仪器及运输设备。养猪场在母猪、仔猪、种猪和肉猪饲养过程中所使用的专用机械、工具和内部设施的总称。养猪场所需设备的品种及类型，因养猪场的经营方向、规模大小、生产水平和机械化水平的高低而有不同，主要包括猪栏、喂饲设备、自动饮水器、除粪设备和猪粪处理设备等。猪栏是机械化养猪场的基本生产单位。常用的猪栏类型有下列种类:
1、隔离排粪式猪栏。躺卧区和排粪区由隔墙分开，并配有可开闭的活动门。在排粪区设置饮水器，平时打开活动门，利用猪只在饮水时有排粪尿的习性，将粪便集中于排粪区，便于清除。关闭活动门能使每个猪栏的排粪区连成一条通道，利用刮粪板清除粪便。这种猪栏能保持躺卧区干燥清洁，减少饲料浪费，但由于排粪区设在猪舍内，易造成舍内空气污染，使用时应加强猪舍通风。
2、明沟除粪式猪栏。不设隔墙，而是在排粪区设置粪沟,用刮粪板除粪。这样便于清洗,有利于提高劳动效率。
3、部分缝隙地板式猪栏。在排粪区设置深沟，在沟上铺以缝隙地板，沟中粪尿定期用水冲走。扩展资料：猪场建造猪场的运输量大，一般要求猪场距交通主干线200米以上，距离一般公路100米以上.猪舍的设计要根据猪的生物学特点，因地制宜地进行科学设计，为猪群提供一个空气新鲜、温度适宜的良好环境.一般猪舍分为种公猪栏、母猪栏(配种栏)、分娩栏、保育栏、育成(肥)栏等。1、公猪栏:公猪多以单圈饲养。公猪栏面积为6～7平方米，正面高1.05米，配有1门，高1米，宽0.8米。2、母猪栏:妊娠母猪一般采用小栏单体限位饲养，这种饲养方式具有占地少，便于观察母猪发情和及时配种，单栏限位宽0.6米，长2.1米，高1米。3、分娩栏:分娩栏是一种单体栏，分娩栏宽为2～2.2米;其中母猪限位架宽0.6米，长2.1～2.2米，宽1.1米，仔猪围栏高0.6米，两边放置仔猪保温箱。
4、保育栏:多采用高床保育，可保持高床上清洁干燥，仔猪不被粪尿污染，保育栏的面积一般为3米×2米或1.5米×1.5米。
5、育成(肥)栏:育肥猪所占面积可视总体布局而定，一般每头占圈面积0.8～1平方米。
谈谈你对现代规模化养殖业的看法
养殖200只羊才是规模化
规模化畜禽养殖场是指经当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的养猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡的养殖场。具有一定的规模，指标是猪出栏大于或等于500头；奶牛存栏大于或等于100头；肉牛出栏大于或等于200头；蛋鸡存栏大于或等于20000羽；肉鸡出栏大于或等于50000羽。
现代化养殖的优点
实现农业现代化，是实现国家现代化的重要组成部分。没有农业的现代化，就没有整个国家的现代化。而农业现代化的一个根本标志，是农业生产力的高度发达。向农业现代化不断趋近的过程，就是不断发展生产力，使之达到世界先进水平的过程。无论是党的各级组织还是农业、农村工作部门，在具体工作中要实践“代表先进生产力的发展要求”，就要组织动员广大农民，向实现农业现代化的目标进军。在相当长的一段工作中，“代表”的具体实践，应在五个方面下功夫。
第一，加快推进农业现代化，重在增强农产品供给保障能力。我县农业基础设施薄弱，装备水平不高，科技推广应用能力低，社会化服务滞后，迫切需要加大扶持力度、提升产业竞争力。当前，推进农业现代化战略，就是要把农业科技摆上更加突出的位置，以提高单产为主攻方向，以信息化为核心，实施良田、良种、良法、良制“四良”配套工程，按照优质、高产、高效农业的要求，加快转变农业发展方式，重点推进农业经营产业化、农业技术集成化、基础设施工程化、农业生产机械化、农业服务社会化和农民现代化，着力创新农业经营体制机制，积极发展农业循环经济，着力提高农业劳动生产率、土地产出率、资源利用率，着力提高农业综合生产能力、抗风险能力、市场竞争能力、可持续发展能力。
第二，加快推进农业现代化，重在构建农业现代产业体系。要加大粮食战略工程实施力度，稳定粮食播种面积，推进国家粮食核心产区和后备产区建设，健全粮食安全保障体系；积极推进农业结构调整，实施优势农产品区域布局规划，提升高效经济作物和园艺产业、现代畜牧水产业的比重，加快形成优势突出和特色鲜明的农产品产业带；大规模开展园艺产品生产和畜牧水产养殖标准化创建活动，加快发展无公害农产品、绿色食品和有机农产品，实行规模化种养、标准化生产、品牌化销售和产业化经营，进一步提升农产品质量安全水平，促进园艺产品、畜产品、水产品规模种养，加快发展设施农业和农产品加工业、流通业，促进农业生产经营专业化、标准化、规模化、集约化；推进现代农业示范区建设，发展节水农业，推广清洁环保生产方式，治理农业面源污染。加快“引进来、走出去”步伐，突出抓好农业招商引资，引导龙头企业与农民建立风险共担、利益共享的合作共赢机制，让农民更多分享加工环节的利益增值。
第三，加快推进农业现代化，重在加强农业基础设施建设。农村基础设施建设要以水利为重点，大幅增加投入，完善建设和管护机制，推进小型病险水库除险加固，加快大中型灌区配套改造，搞好抗旱水源工程建设，完善农村小微型水利设施，全面加强农田水利建设；把建设高标准粮田、改造中低产田和完善农田水利设施，作为农业基础设施建设的重中之重，科学谋划和实施一批提高保障支撑水平、增强发展后劲的农业重大工程项目，推进农业基础设施建设跨上新台阶；积极开展土地整理复垦，增加有效耕地面积；按照推进城乡经济社会发展一体化的要求，搞好社会主义新农村建设规划，加快改善农村生产生活条件，继续推进农村电网改造，加强农村饮水安全工程、公路、沼气建设，继续改造农村危房，实施农村清洁工程，开展农村环境综合整治。
第四，加快推进农业现代化，重在培育新型农民。建设现代农业，最终要靠有文化、懂技术、会经营的新型农民。必须发挥农村的人力资源优势，大幅度增加人力资源开发投入，全面提高农村劳动者素质，为现代农业建设提供强大的人才智力支持。要以提高科技素质、职业技能、经营能力为核心，深入实施新型农民培训民生工程，大规模开展农村实用人才培训，加快培养村干部、到村任职大学生村官等农村发展带头人，加快培养农村技能服务型人才、农村生产经营型人才，打造一支有文化、懂技术、会经营的职业农民队伍。
特种养殖
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