养殖黄桑的利润和成本，养殖黄桑鱼一亩利润
黄桑鱼怎么养殖
1、建立池塘
养殖黄辣丁要建立一个池塘，这个池塘要有充足的水源，水质要好，而且排水跟引水都非常方便。池塘里面的淤泥不要太厚，要不然的话会影响到水质。
2、鱼苗选择
养殖黄辣丁要选择好鱼苗，最好在2月下旬3月上旬投放，这个时候的温度比较适合黄辣丁鱼的生长，密度要根据池塘的大小来控制。3、饲养管理
给黄辣丁鱼投喂饲料，要选用黄辣丁专用的膨化颗粒类型的饲料，最好让饲料里边的蛋白质含量达到45%以上，这样饲料才比较适合黄辣丁的生长。每天需要给黄辣丁投喂两次饲料，投喂饲料的时间需要固定下来，最好在每天早上8点左右，晚上的6点左右。黄辣丁比较喜欢在黑暗中进食，所以大家最好在下午或者是晚上给黄辣丁投喂。可以增加投喂量，最好在每天投喂量的基础上增加20%，可以促进黄辣丁的生长。
黄桑鱼养殖技术
1、场地：养殖黄骨鱼的池塘需经过严格的清塘消毒，每亩使用生石灰150千克，均匀撒入池底。
2、选种：养殖黄骨鱼需选择健康、抗性好、无病害的育苗。
3、养殖：至于当水温稳定在10℃左右，才可放养黄骨鱼，鱼种入池前使用5%食盐水溶液浸体消毒10~15分钟，防止将病原体等有害生物带入池塘。
注意事项
黄骨鱼属温水性鱼类，生长于水体底层，生存温度6~38℃，最适宜生长温度25~28℃，pH值范围6.0~9.0.养殖黄骨鱼的水体要有一定深度，必须达到2米以上，如果水深不足，光照过于强烈，不适合黄颡鱼喜弱光下摄食的生活习性。
黄骨鱼对饵料中的蛋白质和饵料质量要求较高，天然野生黄颡鱼，喜昼伏夜出摄食，故必须经过驯食训练，使其适应白天摄食，一般需要驯食1周左右，投喂时应注意“尽早开食、少喂多餐”。
黄桑鱼养殖高产
按一般中、高产鱼塘放养密度，以吃食鱼为主，搭配滤食鱼，在合理饲养管理条件下，亩产鲜鱼可达400～500千克以上。
黄桑鱼养殖周期
黄角鱼一般养殖12～13个月可以售卖，但具体时间因各地气候、品种等不同而不同，例如南方地区12个月即可长成成鱼售卖，而寒冷的北方地区则要多养1～2个月，另外超雄黄骨鱼和全雄黄骨鱼只需养10～11个月即可售卖
黄骨鱼是鲿科黄颡鱼属鱼类的统称，学名黄颡鱼，俗称黄辣丁、黄角丁、昂刺鱼等，我国珠江、长江、黄河、黑龙江、松花江等水系均有分布，常见的种类有黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。
黄桑鱼养殖技术及成本
1条雌性黄骨鱼1年可以产卵3000粒左右，而且在春、夏、秋三季都可以开展繁殖。黄优品黄骨鱼养殖的人工繁殖技术比较简便，能够比较容易获得大量的泥鳅小苗，人工大量繁殖生产泥鳅苗种的成本也不高。黄优品黄骨鱼养殖的生长速度较快，一般春季繁殖生产的泥鳅小苗，到冬季就可以达到较大的上市规格。
黄桑鱼怎么养殖视频
炸黄骨鱼的家常做法
1.黄骨鱼处理干净。
2.用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟。
3.调料备好。
4.青红椒洗净切块备用。
5.锅中下油烧到冒青烟时，下鱼煎（这样的话鱼才不会粘锅）。
6.将鱼煎至两面黄色。
7.然后下姜蒜花椒爆香，在鱼身上淋1勺生抽，半勺老抽。
8.加水没至鱼身开始煮，其间加少许白醋去腥，适量盐调味，适量白糖。
9.当锅内汤汁剩下无几时，下青红椒与葱段稍焖一下，加少许鸡精与白胡椒粉即可关火。
黄桑鱼养殖密度
你要考虑下面几个问题：
黄颡鱼最适宜生长温度在25-28 C左右，如果完全用井水养殖，温度是达不到的。
井水的溶氧水平较低，你最好有个较大的蓄水池，一方面充分曝气，另一方面可以在太阳低下晒晒，提高温度。
井水的供应量。夏天是摄食高峰期，投喂量加大后很容易造成水质变坏，要保证有充足的水交换。
黄骨鱼为底层小型鱼类，自然条件下多生活在静水或江河湖泊缓流中，觅食活动多在夜间进行，食性广，主要摄食小鱼、浮游动物和水生昆虫的幼虫和螺蛳等，偶尔也食水生植物。黄骨鱼对水温的适应性较强，可在各类水域中养殖。因为黄骨鱼不受水温限制，所以在全国各地均有养殖，而且因为底栖鱼类，不管是精养还是混养，都非常适合，近些年人工养殖的规模逐渐扩大。像现在广东、广西、湖南、湖北、浙江等地成为黄骨鱼的主产地，由于气候条件等因素的不同，黄颡鱼在各地的养殖模式也均有所不同。
黄骨鱼的话一般就是两三米的水深了，不过黄骨鱼养殖密度太大的话，有时候它会生病，而且很难医治好，最好就是能在河水中有新鲜的水补充的鱼塘里面去喂养会更好一点。
黄桑鱼养殖注意事项
黄颡鱼（也叫黄丫头鱼）的养殖方法可以从上面学习。技术要点
1．池塘条件养殖黄颡鱼的池塘面积要求不严，可大可小，但水深应保持在1.5米以上，池底淤泥不宜过厚，以泥沙质底为佳。池塘要求排灌方便，水量充足。鱼种下池前用生石灰进行消塘消毒，每亩池塘用生石灰75--90公斤，以彻底清除野杂鱼类和杀灭病原生物。
2．池塘主养池塘主养黄颡鱼，鱼种规格以10--15厘米、体重15--35克左右为佳，每亩放2500--5000尾左右，并配养鲢、鳙鱼各100尾，用以调控水质。饵料日投喂量，全价配合饲料按鱼体重的1%--4%左右、小杂鱼虾按体重10%左右投喂。人工配合饲料可参照下述配方进行配制：鱼粉30%--40%，菜饼10%--35%，豆饼20--30%，次粉15%--18%，米皮糠10%--15%，诱食促长添加剂2%--5%。由于黄颡鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类，因此，对饲料的蛋白质含量和质量要求较高，否则影响黄颡鱼的正常生长。对已经驯食的人繁种苗可直接投喂人工饲料，对天然种苗还须经驯食1周左右才能正常摄食工作饲料。驯食方法：先用鱼糜沿池边泼撒，1--2天后，待鱼种开始前来摄食，再逐步添加人工饵料搅入鱼糜中定点投于水边，最后转为全部人工饲料进行定点、定时、定量投喂。3．混养黄颡鱼套养在其它养鱼池中，可以利用池内的一些野杂鱼虾，不必为黄颡鱼另行投喂饲料，每亩放50--100尾规格在35克左右的鱼种，可获得10--15公斤商品黄颡鱼。套养黄颡鱼种的放养规格不宜过小，池中不宜再配养其它凶猛的肉食性鱼类，如大口鲶、乌鳢等。4．水质管理黄颡鱼耐低氧较常规鱼差，喜清洁水，因此，养殖黄颡鱼的池塘水透明度应保持在35--40厘米，放养密度高的池塘应设增氧机防止缺氧浮头。定期加注新水。黄颡鱼池水不宜碱性过强，用于防病的生石灰用量不宜超过20克/立方米。5．鱼病防治黄颡鱼的抗病能力强，养殖中一般无大病。但在饲养中受季节、气温、水质、投料及鱼体表无鳞的特点和养池中的细菌、寄生虫等影响，也会引起局部感染和寄生虫生于鱼体鳃丝及内脏各部位引发疾患，需在平时养殖中注意观察，针对异常情况提前预防。池塘主养塘口条件。凡水源充足，水质良好，排灌方便的土池、水泥池均可，面积2-15亩，水深1.5-2m为宜。苗种放养。一般在每年的3-4月份放养，放养前池塘应清淤消毒，消毒后3天，加注水0.8-1m，然后施入有机肥。毒性完全消失后，亩放养10g左右的冬片鱼种8000-10000尾，另搭配15-20cm的花白鲢鱼种150尾调节水质。当年繁育的2—3cm的苗种亩投放10000-15000尾，另在黄颡鱼长到约7cm时搭养5-10cm的花白鲢鱼种200尾。当年鱼种也可养成100-150g的商品鱼。饵料投放。鱼种放养前用3-5%的食盐水浸浴10-5min，用黄颡鱼专用的人工配合饵料或新鲜小杂鱼喂养，也可投喂小鱼虾、螺蚌肉、畜禽加工厂下脚料、鱼粉等动物性饲料，或可投豆饼、花生饼、麸皮、豆渣等植物性饲料，每日早、晚各投一次，上午1/3，下午2/3。日常管理。注意保持水质清新，溶氧充足。7-9月份10天左右换加水10-5cm，保持透明度35cm左右。日常管理还应加强防病，定期(一般一个月)对池水进行消毒。正常养殖情况下，池塘每亩可产100g左右的商品鱼200-300kg。黄颡鱼池塘主养应特别注意的是，最好投放人工繁育的苗种，如投放天然苗，生长速度慢，规格不整齐，成活率低。人工繁殖 亲鱼来源可在野外收集，也可用人工养殖的。要求选择体质健壮，体形肥满的1冬龄
黄桑鱼怎么养殖方法
1.工具消毒
工具消毒非常重要，如果病鱼用过的工具不经过消毒处理就使用，会把病原体带入鱼池，引起交叉感染。捞网、水桶、水裤应该用消毒液浸泡，消毒液一般是200mg/L的漂白粉液。
2.鱼塘消毒
苗种入塘前要对养殖池塘进行消毒，用硫酸铜进行消毒，以杀死致病菌和有害微生物。
3.苗种消毒
鱼苗入塘后，用聚维酮碘进行消毒。
4.投喂
使用优质饲料，提高抗病能力。
5.水质
加强水质管理，减少疾病发生。
病害防治
黄颡鱼主要的疾病有病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫病、肝胆疾病。病毒病主要以防为主，并无有效方法可以治疗。
1.细菌性疾病
（1）细菌性烂鳃病
黄颡鱼的幼鱼比较容易患细菌性烂鳃病，病原体是柱状黄杆菌。患病的鱼食欲不振，并在池水边缘游动缓慢，鳃丝粘在一块，没有活性，鱼的鳃丝末端经常腐烂缺损。如果用显微镜高倍镜进行观察，会发现鳃上有众多细长、滑行的杆菌，有时会集聚成柱状，并且没有发现真菌或寄生虫，则可以判断病鱼患有此病。
预防措施：在黄颡鱼的养殖过程中要尽量保持合理的放养密度，定期的排换水，每半月可以用福地安改底或者用聚维酮碘溶液消毒，同时内服多维和三黄散对黄颡鱼进行保健，提高鱼体的抵抗力，并且定期检查鱼体有无寄生虫，如有及时杀灭。
治疗措施：对于患有烂鳃的黄颡鱼，可以采用外消加内服的方式解决，对养殖池塘用苯扎溴铵与浓戊二醛1∶1每亩250mL兑水全池泼洒，并且内服氟苯尼考50g/25kg饲料和三黄散100g/25kg饲料，连喂三天。
（2）细菌性肠炎病
此病在黄颡鱼养殖的成鱼、鱼苗阶段都有暴发，主要表现为腹部膨胀，解剖时看到鱼体有黄色积液，外部肛门红肿外凸，沿着肛门往下挤有黄色黏液流出。它的病原体是点状气单胞菌，6月到9月是主要的流行季节。
预防措施：注意合理的投喂，防止黄颡鱼的暴饮暴食，注意天气的变化，水质的变化，定期的抽换水，不要随意更改饲料的成分。
防治措施：用苯扎溴铵与浓戊二醛1:1每亩250mL兑水全池泼洒，同时内服土霉素50g/25kg饲料和三黄散100g/25kg饲料，连喂三天，特别是在拉网捕鱼后的第一餐或鱼苗入塘后，要特别的注意。
（3）爆头病
黄颡鱼爆头病又称一点红，裂头病，主要表现病鱼头部充血，出血，头顶向上隆起形成脓包，头部皮肤溃烂，严重时头顶穿孔，裂开，甚至将头盖骨蛀空，形成一个狭长的空洞，露出脑组织，解剖可见腹腔有淡黄色的透明状液体，个别出现溶血现象；肝脏肿大，充血变性，呈土黄色无光泽；胃无食物或少食物，个别有胃积水现象；肠道壁发红，肠黏膜脱落，剪开时可见黄色浓汁状液体。水温的高低是一个比较重要的决定因素，通常在水温28-30℃较流行。
防治措施：这个病应该来说是养殖黄颡鱼多发疾病，只有早发现早治疗，一般的外用药最多可以减少死亡，很难治断根。可以采用药物拌料的方式解决，裂头康是治疗该病比较有效的药物，200g/25kg饲料，连喂四天，基本会停止死亡，用了此药后并没有发现在养殖期间内裂头病复发。
（4）腹水病
病原主要是嗜水气单胞菌，发病鱼主要特征为腹部膨胀，肛门红肿，解剖可以见腹腔内有很多积水，肝略土黄。
预防措施：注意合理的投喂，防止黄颡鱼的暴饮暴食，注意天气的变化，水质的变化，定期的抽换水质，定期的消毒杀菌。
防治措施：用苯扎溴铵与浓戊二醛1∶1每亩250mL兑水全池泼洒，同时内服土霉素50g/25kg饲料和三黄散100g/25kg饲料，连喂三天；或内服盐酸恩诺沙星50g/25kg饲料和三黄散100g/25kg饲料，连喂三天。
2.寄生虫病
（1）车轮虫病。
由车轮虫寄生而引起，该病流行季节是4-10月，易发生于密度大的黄颡鱼鱼苗塘。
车轮虫主要寄生于黄颡鱼苗的尾部、鳍、鳃部等体表，数量很多，剥取鱼的组织细胞作为营养，使幼嫩的皮肤遭受损伤，鱼体消瘦，游动缓慢，严重影响鱼苗的生长。如果不及时治疗会造成死亡。
车轮虫的暴发与鱼塘的底质有很大关系，特别是在高投喂的情况下，水质、底质极易变坏，因此，要注重改底，可以每半个月用福地安，每亩200g全塘泼洒，可以有效地减少车轮虫的暴发，不过，在寄生虫暴发的高峰季节此法并不能杜绝。
治疗方法：姜克轮（苦参碱）每亩用40mL兑水全池泼洒。
（2）指环虫
捞取独游的病鱼，打开鳃盖，鳃上黏液增多，鳃丝失去鲜红呈淡色，鳃丝有点点状糜烂。剖开腹腔，各内脏器官无异常，取下鳃丝在4×10低倍镜下检查，可见大小不等指环虫。
防治措施：用甲苯咪唑每亩用40mL兑水全池泼洒。
3.肝胆综合症
解剖开黄颡鱼内脏，发现肝脏肿大变色，轻微贫血，随着病情发展，肝明显肿大，可达一倍以上，色变黄发白；或有斑块色变，称为花肝，局部变绿，有的易碎。
预防方法：引发黄颡鱼的肝胆病主要是养殖密度过大，水体环境恶化，因此，可以降低养殖密度，定期的抽换水；另一个是投喂过多，饲料蛋白含量过高引起的，应该合理的投喂，降低饲料的蛋白含量，保持在正常的水准；维生素的缺乏也会引起黄颡鱼的肝胆综合症，定期的补充维生素，通过维生素拌料投喂可以定期补充。
防治措施：对于肝胆综合症应该第一天用肝胆康+净水健肝灵每亩250mL兑水全池泼洒，第二天用茵胆利肝解毒液每亩250mL兑水全池泼洒，同时内服多维50g/25kg饲料和三黄散100g/25kg饲料与保肝利胆液150g/25kg饲料和败毒王100g/25kg饲料，连喂三天。
讨论
黄颡鱼常见的几种疾病是季节性的、平常的，黄颡鱼养殖中鳃、肝胆、肠道等这些部位的几类基本疾病是可以治疗的。还有些疾病几乎是很难治疗的，比如黄颡鱼的烂身病。针对这类病毒病，我们可以以预防为主，定期内服抗病毒药物，补充维生素等增加鱼体免疫力和抗病毒能力。
黄桑鱼养殖风险大吗
黄颡鱼
1、养殖周期
通常整个养殖期就是12到13个月左右，环境温度会影响到养殖时间，比如温暖地区可能是12个月，冷一点的地方是13个月左右。不同的养殖种类时间不一样，比如全雄黄颡鱼大概10到11个月就可以养殖完成生长期。直接影响黄颡鱼生长速度的是喂食的饲料，喂食的饲料蛋白高的生长更快，蛋白质低的，生长相对慢一些。
鱼苗
2、温度
一般在11度以下的温度下就很少进食了，最适合进食的温度是25到28度之间，但是常见的15度到20多度都是能正常进食的。如果遇到高温30度以上进食很少，受到一定影响，但是通常在零度左右到38的样子的水温都是能生存的，没有生命危险。但是最好要保持正常温度，或者是正常水温，一般外面温度跟水中不一样。
小虾
3、喂食
野生黄颡鱼常常吃植物作为食物，养殖时为了生长的更好更快，可以养殖一些其他鱼类做为黄颡鱼的食物，比如，鲢鱼，提供一些食草的鱼做为它的食物，因为食草鱼长的快。黄颡鱼是肉食1为主的杂食性 鱼类，一般主要还可以喂食小鱼虾，这些也是它平时喜欢捕捉的食物。喂食的时候可以切碎混合湿面粉一起喂食。
小鱼
4、饲喂方式
投喂饲料的地方要固定起来，喂食时间间隔要确定好，不能随意时间喂食每一个阶段的喂食量要根据鱼的大小来确定好，达到另一个阶段时要更换投喂的饲料量。每天投喂的饲料的用量是鱼的体重的5%，一般一天喂食两次到三次，小鱼喂食 次数多一些，大鱼是两次。下午的喂食量也要比上午多一些。饲料不要投喂过量，容易污染水环境，及时打捞食物残渣。
成熟
黄颡鱼养殖时间比较长，冬季生长缓慢，要想养殖生长的快一些，主要就是要保持合适的温度，以及就是合理的投喂饲料或者是选择合适的投喂方式，注意投喂有营养的饲料，能够吸收消化。
养牛
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