秦川牛的养殖技术，便宜秦川牛养殖价格

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秦川牛根据饲养条件和育肥程度及公母畜分别出肉率在50%一65%之间。

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1、秦川牛投资成本

(1)牛犊成本

6个月左右的秦川牛小牛犊的市场价格大概在2200元至2500元左右一头，养殖10头牛，需要22000-25000元左右。

(2)场地成本

秦川牛对养殖场地的要求不高，如果是小规模或家庭养殖，一般搭个简易小棚即可，一头牛的场地成本不超过50元，10头牛的场地成本大约为500元左右。但如果是大规模养殖，为了方便管理，需要建设现代化养殖场地，以100头牛计算，场地建设费达5-8万。

(3)饲料成本

秦川牛精养要15个月左右出栏，饲料主要分为粗饲和细饲，粗饲就是稻草和农作物茎杆类，这种饲料来源广，价格低，而细饲一般是由玉米混合其他混料的调配。总体说来，一头牛饲养费在4000-5000元之间，10头牛大约需要50000元左右的饲料成本。

(4)其他成本

虽然秦川牛养殖起来比较简单，但是在养殖的过程中，还是需要打疫苗，检疫以及消毒，这些费用在300元左右，加上养牛的水电费，人工养殖费，一头牛的养殖成本在1000元左右。

2、养殖利润

秦川牛肉质独特，鲜嫩美味，在市场上的零售价格为50元/斤，一般秦川牛出栏后可达上千斤，按照出栏价在一斤20元左右，一头牛的利润可达20000元。除去养殖的投资成本，还能获得纯利润8000-10000元左右。

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养殖秦川牛效益如何

养牛出栏的时间长短,需要根据你养殖牛犊的月龄、重量、品种等因素决定。 一般情况下,6月龄肉牛肥育期为10—12个月出栏为宜,12月龄牛肥育期为8—9个月出栏为宜,24月龄牛肥育期为5—6个月出栏为宜。

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土黄牛一生可以生多少胎小犊牛？黄牛一般一年左右生一胎。黄牛是中国固有的普通牛种，其在中国的饲养头数在大家畜和牛类中居首位，饲养地区几乎遍布全国，在农村地区主要作役用。

黄牛主要在我国北方地区养殖的比较多一些，而水牛则主要在我国的额南方地区。黄牛和水牛看上去很是相似，并且二者在过去也都是主要的农村家庭劳动工具。黄牛和水牛从外形上来看主要区别就是毛色了，黄牛一般毛色呈黄褐色，少数会有黑色的毛色。黄牛除了能做耕牛使用之外，还能够做肉用牛和奶牛，比较著名的黄牛品种有南阳黄牛、秦川黄牛、鲁西黄牛等。

小母牛一般在6～12月龄初次发情，此时发情持续期短，周期也不正常，生殖系统及其机能仍处在生长发育阶段，还不适于繁殖犊牛。公、母牛在8～12月龄的性成熟期，已具备了生育能力，但此时身体正处于生长发育的旺盛阶段，如果配种受孕，会影响它们的生长发育及今后的配种繁殖，还会缩短利用年限，后代的牛活力和生产性能也低。所以此时不宜配种。

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秦川牛的主产区在陕西关中平原，咸阳市、渭南市是秦川牛的育成地。秦川牛的体形外貌秦川牛的外貌特征为体格高大，结构匀称，肌肉丰满，毛色紫红，体质结实，骨骼粗壮，具有肉用牛的体形。牛头面平口方，头大额宽，清秀。牛角钝角，短粗，向后，常常是活动角。鼻镜鼻镜宽大，粉红色。被毛紫红色，皮厚薄适中而有弹性。躯体胸部宽深，肋骨开张良好，背腰平直，长短适中，尻部稍斜，胸部深而宽。四肢四肢粗壮，直立。臀部臀部较发达，育肥后圆而宽大。牛蹄蹄圆大，蹄壳红色。

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秦川牛伴随着秦人，一步一个脚印走过洪 荒，历经千年风雨沧桑，无论是驾车耕田，拓荒奋进，它吃的是草，挤出的是奶，吃苦耐劳，从不埋怨。

秦川牛已成为秦人最忠实、最亲密的伙伴，秦川牛为历代陕西人所钟爱，秦川牛也是秦人强健、沉稳、无私、诚实、忠厚、倔犟和坚忍不拔的标志和精神象征。

秦川肉牛养殖

将牛肉切片，码入盘中，将泰椒切小圈，香菜切半。

第2步 /



用盐、鸡汁、生抽、白醋、米基鲜、花椒油、香油调味，淋在牛肉上，红油淋入。

第3步 /

香菜点缀成菜。

山泉水2千克与石湾米酒混合，放入剁成大方块的去骨秦川牛肋肉焯水；将洋芋去皮，入蒸箱蒸熟，制成洋芋泥（糍粑）。2．将西红柿、圆葱改刀为小丁，葱、姜改刀为小片。3锅内放入黄油，下入切好的蔬菜丁和A料，炒出香味后，加山泉水700克、牛肋肉，烧开后放入盐、味精、白糖、料酒调口，用微火烧大约2小时至肉质酥烂后捞出。4.将熟牛肋肉表面均匀涂抹一层洋芋泥。5锅内放入菜子油，烧至五成热时下入做好的牛肋肉坯，炸至表面金黄，捞出沥油。6，改刀切块装盘，淋黑椒汁即可。

关键1．要选择肉质细嫩的牛肋肉与淀粉含量高的洋芋，口感好。2．洋芋糍粑捣制越细、越筋道，粘力越大、口感越爽滑。3．将洋芋糍粑裹在牛肋肉外，可以使肉内汁水不流失。4．采用山泉水，不仅含矿物质，还可以使菜肴味道清香。

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1：牛的品种

牛品种有很多，但不是养殖任意的品种就能赚到钱，品种有南方黄牛、鲁西黄牛、秦川牛、二元杂交肉牛、三元杂交肉牛等。圈养一般要选择体型大，生长速度快的肉牛品种，因为圈养需要大量的饲养成本，如果肉牛生长速度较慢则不够饲养成本更别说效益了。适合圈养的肉牛品种有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、三元杂交肉牛等。我们养牛的时候一定要选对肉牛品种，这样才能有好的效益。

2：养殖环境和管理

牛舍要每天及时清理，保证牛舍的卫生。牛的密度的问题，一个牛舍的牛数量不要太多，太多不好散热，同时会造成了牛的拥挤程度，疾病的产生就会越来越频繁，牛的死亡率的增大。

3：牛的喂养

养牛最赚钱的另一个重要因素就是饲养。只有让饲养成本降到最低，同时还能满足肉牛的生长需要，保证牛的生长速度，我们可以获得更多的效益。牛最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物（或果实），如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。每天让牛晒太阳并刷试牛体，促进牛的血液循环，提高牛对饲料的消化率。

4：防病防疫

防病需要注意的是牛舍的清洁，不要把脏东西一直留着，尤其是在夏季的热环境下，特别多的疾病都来源于脏东西的不及时处理。防疫的投资是很低的，一头牛一年只需要十几块钱，它却能保证肉牛不会发生传染性的疫情。这些是养牛必须要打的疫苗：口蹄疫疫苗每年春、秋两季各用同型的口蹄疫弱毒疫苗接种1次，肌肉或皮下注射，1?2岁牛1毫升，2岁以上牛2毫升。注射后，14天产生免疫力，免疫期4?6个月。牛布氏杆菌病疫苗。牛布氏杆菌19号菌苗，母犊牛5?6月龄接种，免疫期12?14个月；牛型布氏杆菌45／20佐剂菌苗，不论年龄、怀孕与否皆可注射，接种2次，第一次注射后6?12周再注射一次。

5：养牛的利润

目前买一头犊牛约7000元钱，喂牛的粗饲料有青贮玉米秸秆、酒糟、干玉米秸秆、小麦秸秆、花生秸秆、地瓜秸秆及稻草等，每斤收购价格按0.3元钱计算，每头牛每天需要粗饲料20斤即6元钱。牛每天需要的细饲料占牛体重的1%，即每100斤体重需要1斤细饲料。一般采用平均值，即每头按800斤体重消耗量计算为8斤细料。配方以玉米面52%、麸皮16%，豆粕25%、小苏打1%、食盐1%及预混料5%等配制，市价每斤折合人民币1.4元钱，8斤需要11.2元钱，饲料费每头每天为17.2元钱。一头肉牛需要养殖10个月，每天17.2元钱，养殖300天，共需饲料费用5160元钱。一头牛养殖下来的纯利润能达到3500-4000元左右的。

养秦川牛多久能出栏

土黄牛从出生到出栏要养需要两年时间。

1、黄牛

黄牛是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。中国的黄牛大约有25种，排在前五名的有：南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称为中国五大良种黄牛。

2、生活习性

黄牛是长期繁衍在甘肃最西端的蒙古牛类型的役用地方品种。全县均有分布，但以踏实、桥子、布隆吉地区所产最优良。故又名 “ 桥子牛 ” 、 “ 踏实牛 ” 。对环境条件有特殊的适应性。二十多年来向河南、河北、陕西、山西、山东、安徽、浙江、新疆等省区和本省的庆阳、平凉、天水、定西、临夏、张掖等地（州）输出近万头各种用途的牛。由于有耐热、耐寒、耐牧、抗病、耐粗饲，较广的适应性等特点。 1982 年 8 月被甘肃畜禽品种志编委会和甘肃省畜牧厅已正式确定为甘肃省优良地方品种，列入《甘肃省畜禽品种志》。 1984 年 4 月在中国畜禽品种志定稿会上列入《中国牛品种志》。被正式确定为全国优良地方品种。

黄牛适应能力强，耐粗饲，放牧性能好，瓜州夏季最高气温 45 度，冬季最低气温零下 29 度，全年有七级以上大风 70 天以上，蒸发量是降雨量的 70 倍。但黄牛在炎热季节不惧日光照射，不怕酷热，正常采食，放牧和反刍。在寒冷季节，不畏严寒，不惧大风，一如既往地采食牧草残根枯枝。温长的冬春季掉膘少，春乏少，死亡少。在植被稀疏的荒漠，草场上只靠放牧即能复膘体壮。不仅有较强的抗病能力，而且对不少疾病也有特殊的抵抗力。

3、养殖技术

黄牛存在生长速度慢、后躯发育不良、母牛泌乳量少等缺点，直接影响了其肉用生产性能。中国黄牛均属于中等体型的晚熟品种，6月龄以内的哺乳犊牛生长发育较快，6月龄至

4岁生长发育减慢，日增重明显降低。产肉性能良好，平均净肉率高。

选优淘劣，提高繁殖力。为了提高母牛的繁殖力，要严格进行选育，选择外貌特征良好、健康，性情温顺，哺育性能好，发情症状明显，第1情期受胎率高、产后第1次发情时间短、流产率低、分娩率高等繁殖成绩良好的优质母牛。淘汰体型小、母性差、有恶习、性情粗暴、神经过度敏感，发情症状不明显，连续返情3次以上，患有疾病或伤残、年龄偏大、生产性能下降，繁殖成绩差的劣质牛。通过改良和选优淘劣，逐步建立繁殖性能优良的母牛群。　

加强饲养管理，抓好母牛的膘情。营养水平过高或过低，都会对母牛的发情、受胎、胚胎质量、生殖系统功能、内分泌的平衡、分娩时的各种并发症等产生不同程度的影响。因此，根据母牛不同生理特点和生长生产阶段要求，实行科学饲养，进行以粗饲料为主，精饲料、青饲料和粗饲料合理搭配，严格控制体重，促使母牛正常发情配种，提高母牛受胎率。

缩短空怀时间，提高繁殖率。母牛发情后正确判断发情的各个阶段，选择最适宜的时间适时输精配种。根据牛的生殖生理特点，最理想的是1年能产1次犊牛，母牛产后子宫恢复一般需要30~40天。所以，产后40天是母牛繁殖至关重要的时期，应集中加强管理，如在母牛分娩后进行药物处理，促进子宫复原和卵巢生殖机能恢复，提供科学的饲养管理条件和创造适宜的环境等。如果发现母牛产后经过50天仍不发情，应及时对母牛的健康、营养状况、卵巢和子宫进行检查和治疗，预防空怀和不孕。还可采用药物等方法进行催情，提高母牛的受配率。

加强怀孕母牛的饲养管理，提高产犊率。母牛妊娠两个月内，胚胎在子宫内呈游离状态，逐渐完成着床过程，胎儿由依靠子宫内膜分泌的子宫乳作营养，过渡到靠胎盘吸收母体的营养。这个时期如果怀孕母牛的饲养水平过低，尤其是饲料质量低劣时，子宫乳分泌不足，就会影响胚胎的发育，造成胚胎死亡；在妊娠后期的母牛，由于胎儿急速生长发育，对营养物质的需求大量增加，如此期不注意加强饲养，日粮中营养物质缺乏或不全，极易造成母牛流产、早产。若饲养水平过高，则会引起母牛产弱犊、死胎或发生难产。在营养物质中，以蛋白质、矿物质和维生素营养物质的满足尤为重要，要防止喂腐烂变质、酸度过大、霜冻、有毒等饲料和冰冷饮水；怀孕母牛管理要合理，运动要适当，严防惊吓、滑跌、鞭打、顶架等，对有流产经历的更要加强保护措施，必要时可服用安胎药或注射黄体酮等药物保胎。

科学饲养管理，提高犊牛成活率。加强妊娠母牛的饲养管理，尤其是怀孕后期，有助于提高犊牛的初生重和成活率。初生犊牛没有免疫力，只有吃到初乳后，初乳中免疫球蛋白经肠道吸收进入血液，犊牛才具有免疫力，所以生后吃初乳的时间应越早越好。为降低犊牛的死亡率，培养健康犊牛，就必须让初生犊牛在产后两小时内吃上初乳并尽量多吃。犊牛出生7~10天后即可训练采食精饲料和优质粗饲料，促进犊牛肠胃的发育和机能健全，为断奶提前做好准备。避免犊牛卧在冷湿地面，采食不洁食物，防止拉稀等疾病的发生，提高犊牛成活率。

养羊

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