田里淡水人工养殖蛏，蛏是人工养殖的么
池塘养蛏技术
杭州湾是东亚最大的咸水湿地之一，既有沿海滩涂、离岸沙洲，也有围垦而成的陆地和水塘。主要贝类是泥螺、蛏子、青蛤等小海鲜。
池塘养蛏技术培训
养殖选择在中、低潮区、以内湾或河口平坦且略有倾斜的滩涂地，要求潮流必须畅顺和风平浪静，也可在池塘养殖。
蛏子生长在沙层下30公分处，所以对于底质要求较高，最好在表层要有几厘米厚的软泥，中间为泥沙混完，最下层为沙。
同时它对于水质的要求也极为严格，要求海水比重在1.010-1.025之间，适宜生长水温3-32度，喜弱碱性水体，pH值8.01-8.15。
虾塘蛏子怎么养殖
台州三门湾是一个富有海上田园风情的旅游岛屿。漫漫滩涂多辟为蛏田虾塘，成为海岛农业观光、休闲垂钓和美食品尝的好去处。其中，蛏子、青蟹、对虾、文蛤、大黄鱼、血蚶等养殖都有较大规模，尤以青蟹品质最美。
1.开放时间：8：00~16：00 周末8：00~5：00;淡季：12.1—次年2.29;旺季：3.1—11.30;
2.取票地点：蛇蟠岛景区售票中心;
3.入园凭证：网上预订成功确认订单短信;
4.特殊人群：A.免费政策：儿童身高1.2米以下免票;持军官证，导游证，残疾证等有效证件可免费入园;
B.优惠政策：儿童身高1.2-1.5之间50元/人 ;70周岁以上老人持老年证购老人票70元;60岁至70岁之间的老人无优惠政策;学生凭学生证购票70元。(上述优惠政策，需到景区自行购买)其他优惠以景区公布为准;
蛏是怎么养殖的
海塘蛏子养殖选好养殖地
1.养殖选择在中、低潮区、以内湾或河口平坦且略有倾斜的滩涂地，要求潮流必须畅顺和风平浪静，也可在池塘养殖。蛏子生长在沙层下30公分处，所以对于底质要求较高，最好在表层要有几厘米厚的软泥，中间为泥沙混完，最下层为沙。同时它对于水质的要求也极为严格，要求海水比重在1.010-1.025之间，适宜生长水温3-32度，喜弱碱性水体，pH值8.01-8.15。
2、蛏田整理
选择合适的养殖场地后，就要对蛏田进行整理，首先要对场地进行耙土和翻耕，对底质较硬的地区进行深翻，然后耙细、整平等步骤，使土质变为柔软，适宜蛏子的生长。在播苗前，先要对其进行消毒灭菌处理，用漂白粉泼洒水体中，约2-3天后将水排空，再用茶籽饼，消灭蛏田中的小鱼虾以及螺类，防止其吃掉蛏子幼苗。
3、播种蛏苗
播苗时间南北方略有差异，南方温度回升快，可在4月清明节前播苗，而北方则要在5月下旬播苗。播苗前先用木桶或塑料桶盛好苗种，再用海水洗净泥沙，就可以进行播苗了，播苗可采用抛播和撒播两种。抛播适用于埕面宽的蛏田，将蛏苗轻轻抓起，向埕面抛洒，无风时时，可几人交叉抛播，有风时，顺应风力抛播；而撒播则适应于埕面窄的蛏田，同样轻轻抓起种苗，用力向埕面撒播。
池塘蛏子养殖技术
要的，外涂养殖一般选在中潮区下层至低潮区进行养殖。中潮区下层至低潮区潮流比较顺畅没有太大的风浪，比较适合养殖，也可以在池塘中养殖，一般情况下蛏子一般都在沙层下面30公分的地方，最适合生长的温度在3-32度，比较喜欢弱碱性水体。
池塘养蛏技术要求
养殖蛏子的池塘应该选择在江河入海口处，这样进出水方便，底质为细泥或泥沙，养殖的水质也要符合无公害标准。
2、清塘
将池塘的底泥搅成泥浆，这样能够方便后期洗苗。还可以在池塘内栽培一定数量的藻类，放苗前3天～5天，选用阿维菌素、三唑磷乳液等药物进行清塘处理，彻底杀害池塘里隐藏的病虫害，待药性消失后进行播苗。
3、播苗
播苗的时候要选优质的蛏苗稚贝，会直接影响其产量变化，一般优质的蛏苗稚贝下壳色白、壳洁净、不含杂质，选好苗后，使用浓度适宜的海水淋洗，然后再将其播到池塘中。
4、日常管理
为了保证蛏苗种快速生长，需要满足其生物饵料的需求，需要进行藻类培养，保持饵料能够当天摄食完即可，平时还要多注意观察水体中饵料生物藻色的变化，以保证其品质。如果遇到高温天气，需要早晚换水，防止高温水烫伤苗种
蛏养殖技术
、养殖场地选择
养殖选择在中、低潮区、以内湾或河口平坦且略有倾斜的滩涂地，要求潮流必须畅顺和风平浪静，也可在池塘养殖。蛏子生长在沙层下30公分处，所以对于底质要求较高，最好在表层要有几厘米厚的软泥，中间为泥沙混完，最下层为沙。同时它对于水质的要求也极为严格，要求海水比重在1.010-1.025之间，适宜生长水温3-32度，喜弱碱性水体，pH值8.01-8.15。
2、蛏田整理
选择合适的养殖场地后，就要对蛏田进行整理，首先要对场地进行耙土和翻耕，对底质较硬的地区进行深翻，然后耙细、整平等步骤，使土质变为柔软，适宜蛏子的生长。在播苗前，先要对其进行消毒灭菌处理，用漂白粉泼洒水体中，约2-3天后将水排空，再用茶籽饼，消灭蛏田中的小鱼虾以及螺类，防止其吃掉蛏子幼苗。
3、播苗
播苗时间南北方略有差异，南方温度回升快，可在4月清明节前播苗，而北方则要在5月下旬播苗。播苗前先用木桶或塑料桶盛好苗种，再用海水洗净泥沙，就可以进行播苗了，播苗可采用抛播和撒播两种。抛播适用于埕面宽的蛏田，将蛏苗轻轻抓起，向埕面抛洒，无风时时，可几人交叉抛播，有风时，顺应风力抛播；而撒播则适应于埕面窄的蛏田，同样轻轻抓起种苗，用力向埕面撒播。
4、蛏埕管理
播苗后加强蛏埕管理，经常巡查看，查看蛏苗的生长速度鸡成活率，及时进行补苗和相应措施。在夏季时高温炎热，而蛏埕泥地的散热性较差，不利于蛏子的生长，所以这时就需要加沙进行调节温度，使蛏子处于一个适宜的生长环境。加沙时间在6月之前，一般每亩加沙1.5吨，加沙时要求均匀的撒在埕面，另外在暴风雨期间，要注意泥土堆集情况，及时将淤泥推移其他地区。在蛏埕管理时还要注意自然灾害和生物敌害防治=工作，以免应其造成巨大的损失。
益蛏养殖新方法
西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gravy），又名“叔嫂传珍”“宋嫂鱼”，前身为“宋嫂鱼羹”，是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。
西湖醋鱼主以草鱼等食材用料烹制，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，带有蟹味。2018年9月10日，西湖醋鱼被评为浙江省十大经典名菜之一。
食用疗效
西湖醋鱼选用草鱼作为主料；草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
菜品源流
据清代《两般秋雨庵随笔》记载，为宋代名厨宋五嫂创制，时名“宋嫂鱼”；另据载，“西湖醋鱼”名称是始于清代。
菜品起源
西湖醋鱼源于南宋京都临安（今杭州）。
宋五嫂为南宋著名民间女厨师，高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。
从此，宋嫂鱼羹扬名世界；其后又经名手整治，乃成西湖醋鱼与宋嫂鱼羹两种名菜，流传至今。
菜品典故
相传宋朝杭州西子湖畔，有宋姓兄弟两人，满腹文章，很有学问，隐居在西湖以打鱼为生。不料哥哥被官府迫害惨死，弟弟也因为哥哥报仇得罪了官府。
宋弟避难临行前，宋嫂特意烧了一条鱼，加糖加醋，烧法奇特。宋弟问宋嫂为何鱼怎么烧成这个这般，宋嫂说：“鱼有甜有酸，我是想让你这次外出，千万不要忘记你哥哥是怎么去世的，你的生活若甜，不要忘记老百姓受欺凌的辛酸，也不要忘记你嫂嫂饮恨的辛酸。”
可惜后来，宋弟考取功名回到杭州，报了杀兄之仇，可这时宋嫂已经音信全无。
有一次，宋弟出去赴宴，宴间吃到一道鱼，就是他当年离家时宋嫂烧的味道，于是连忙追问是谁
烧的，才知道正是他嫂嫂所做。宋弟找到了嫂嫂很是高兴，就辞了官职，把嫂嫂接回了家，重新过起捕鱼为生的渔家生活。
养殖基地
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