蚌埠烧全鸡哪家好吃，蚌埠全鸡-哪一家最有名呀

蚌埠全鸡，哪一家最有名呀

张老头家的最有名呀,

香麻手撕鸡的做法详细介绍菜系及功效：粤菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱

口味：甜咸味工艺：汆香麻手撕鸡的制作材料：主料：鸡750克

辅料：白芝麻25克,香菜25克

调料：味精2克,香油10克,盐5克,猪油（炼制）50克,白砂糖10克,冰糖3克香麻手撕鸡的特色：此菜香鲜可口。教您香麻手撕鸡怎么做，如何做香麻手撕鸡才好吃1. 把鸡宰杀洗净用白卤水浸熟，斩出头、翼、尾留用；

2. 把鸡取肉，撕成粗条，鸡皮起出切件，鸡骨斩碎；

3. 芝麻放锅内炒熟（不加油）备用；

4. 用香油、猪油、味精、精盐分别把鸡皮、鸡肉、鸡骨拌匀，然后把鸡骨放在碟上，鸡肉排在骨上，鸡皮铺在肉上，再撒上炒熟的芝麻，最后将头、翼、尾砌回鸡形，用芫荽（香菜）伴边上席。

小帖士-食物相克：

香菜：服用补药和中药白...香麻手撕鸡的做法详细介绍菜系及功效：粤菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱

口味：甜咸味工艺：汆香麻手撕鸡的制作材料：主料：鸡750克

辅料：白芝麻25克,香菜25克

调料：味精2克,香油10克,盐5克,猪油（炼制）50克,白砂糖10克,冰糖3克香麻手撕鸡的特色：此菜香鲜可口

野生土鸡种最贵..类似于合肥肥西老母鸡。这种鸡是野生散养的，肉质很不错。

都是淘汰的蛋茬鸡，几块钱一斤，你买只回家自己呼就知道了！

正宗的五岔张老头家的一盆（都是那种小脸盆上的）鸡要60，绝对够味，不知道最近可涨价吗，天热上火最近没敢去吃啊呵呵~

现在快要过年了，估计价格可能要涨到30多一斤吧

肉鸡