澳龙大龙虾养殖，湖泊养殖大龙虾
龙虾生态养殖
1、可以一起养殖，但是小龙虾是数量不要太多，会出现底层空间的拥挤，所以出现泥鳅体表受伤，易发细菌性疾病。
如果要混合套养，也是需要有特定的技术，特定的养殖基地。比如藕田套养泥鳅和淡水小龙虾的生态养殖新模式。
藕田套养技术需要对原有的养殖渔池进行了改造。改造后的水面，便于栽种荷藕，同时在其四周和中央挖沟，以营造泥鳅和淡水小龙虾适宜的生活环境。
藕田饲养特种水产品可起到互利共生的养殖效果。荷藕的害虫可以作为优质天饵料被泥鳅、和淡水小龙虾所利用，减少了饵料的投喂，降低了生产成本，害虫的减少又大大降低了荷藕的发病率，减少了用药量，提高了荷藕的品质，对荷藕的生长极为有利。此外特种水产品的排泄物可被荷藕作为营养物质所吸收和利用，减少了施肥用量。顾处松的藕田套养龙虾和泥鳅，走的是一条生态健康养殖之路。
2、小龙虾最好不能和泥鳅共养，生活习性各不相同，分养为好。
小龙虾生活习性。小龙虾是甲壳纲螯虾科水生动物，形象虾，甲壳坚硬。有螯狭，擅与泥鳅拼搏，甚至狭伤泥鳅，大泥鳅会逃脱，小泥鳅成为小龙虾的食物。小龙虾以水草、藻类、水生昆虫、动物尸体为食，如小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物，缺食时，自相残杀。它栖息在永久性溪流和沼泽，沟渠和水塘。
它具有较广的适应性，适宜生长温度为10～30℃，能正常生长发育，能耐受高温和寒冷，可耐受40℃以上高温，还可在零下14℃安然越冬。
泥鳅生活习性。
泥鳅属脊索动物门鳅科动物，体形小而细长，约10～15㎝长，体形圆，皮下有小鳞片，青黑色，浑身有粘液，因为很滑，无法捉住。它是小型底层鱼类，生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性很强，可以腐殖质丰富的环境内生活。当水缺氧时，可进行肠呼吸，而在水体干涸后，可钻入泥中潜伏。捕捉各类小型动物为食。泥鳅喜欢栖息在静水底层，常出没于湖区、沟渠、池塘和水田底部。
生活水温10～30℃，最适水温为25～27℃，属于温水鱼类。当水温升高至30℃时，潜入泥中度夏，冬天水温下降到5℃以下时，钻入泥中20～30㎝深处越冬。它多在晚上出来觅食，捕捉浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水中高等植物碎屑以及藻类等等，有时还摄取水底腐植质和泥渣。人工养殖，可投喂蝇蛆、鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。投喂量可根据季节而不同。
五六月为体重的4～5%，7～8月为8～10%，9～10月为5～6%。池塘内设有饵料台，发现没有吃完，应该减量。一般投一次2～4天吃完为度，每隔3～5天清洗一次投喂台，以防疾病发生。
总之，小龙虾和泥鳅都是生活在水中生物，由于生活习性有异，小龙虾生性相残，不能同养。
养殖业龙虾
1、购买一个鱼缸或水族箱，最好用玻璃的，这样可以根据清楚地看见龙虾的一举一动。要弄一个盖子，防止龙虾跳出鱼缸。铺一层沙子，放一些小石子，更加真实的模拟自然环境，让龙虾适应鱼缸里的生活。不要晒太阳，龙虾性阴。
2、小龙虾属杂食性，植物性饲料和动物性饲料都能食用。以植物性饲料为主，植物性饲料有植物秸秆， 水草， 水生植物的根叶，着生藻类，丝装藻类等.动物性饲料包括水生昆虫及螺丝，河蚌，鱼肉等。
3、最好4只龙虾一起饲养，这样龙虾成活率比较高，当龙虾脱壳时，要分开饲养，防止龙虾自相残杀。
龙虾湾生态龙虾养殖基地
1、蝉龙虾
这种看起来蠢萌蠢萌的生物就是蝉龙虾，又名海知了、深海琵琶虾，由于它是深海虾类加上产量又极少，所以在市面上可以说是极其罕见。它与一般的龙虾相比不仅肉质十分紧实，很有嚼劲，而且口感浓厚，如果有条件和机会，一定要尝试一下。
2、澳洲龙虾
澳洲龙虾可以说是市面上最常见的龙虾之一了，澳大利亚得天独厚的自然环境孕育了世界上顶级的龙虾美味，澳洲龙虾可谓说是食客和厨师们都喜欢的食材。
3、波士顿龙虾
波士顿龙虾别以为是产自波士顿的哦！波士顿龙虾不产于波士顿，波龙原名缅因龙虾，波龙有一个显著的特点，即有一对大钳子，看起来像个威风凛凛的大将。波龙可以说浑身是宝，不仅虾肉肥嫩，虾壳熬制的龙虾汤也是回味无穷。
4、加拿大龙虾
加拿大龙虾和波龙都属于缅因龙虾，它俩的不同之处在于两种下生长的环境不同，加拿大龙虾是冷水虾，虾壳较硬，肉质更为饱满和美国波龙相比价格稍贵。
5、南非龙虾
南非龙虾原产于南非开普敦好望角水域。这种龙虾和它的其它兄弟相比个头要小一些，比对虾稍大一点。
6、新西兰岩龙虾
与澳洲龙虾一样属岩龙虾，并且外形极其相似。一般个头比澳洲龙虾要下，相对来说价格也比澳洲龙虾便宜，市面上多用岩龙虾冒充澳洲龙虾。
7、法国蓝龙虾
蓝龙虾分布在欧洲海岸和英国海岸，其中又以法国产量最多，所以也被称为法国蓝龙虾。从15世纪开始蓝龙虾就受到欧洲人的追捧，加之蓝龙虾生长速度极慢，从一只幼虾成长为一只成年虾几乎要用8年时间，这种龙虾从头到尾都呈现出极其美艳、极具梦幻的宝蓝色，而这绝非是人工工养殖的结果，因为平均100万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，绝对是活化石级的“大餐”。
8、断沟龙虾
断沟龙虾又名加州龙虾或加州刺龙虾，是分布在美国加利福利亚州蒙特利湾的一种太平洋虾种。由于加州渔猎局设限，所以产量较低，导致其价格远高于波龙。
9、巨型淡水龙虾
它是龙虾类中个头最大的一类，最重的能达到5公斤以上，人称龙虎虾。是分布于热带的一种名贵虾类。
10、杉龙
这种龙虾以其奇特的外观被大家称奇。主要产于东南亚、台湾海峡和中国南海一带，柔嫩洁白如雪，做刺身和汤都非常棒。
龙虾人工养殖
龙虾是两栖动物吗？是不是不养在水里也可以？
小龙虾不是两栖动物，因为它的甲壳或者说皮肤不能自动调节温度和湿度，这与青蛙和水蛇有明显的区别。
但是小龙虾属于甲壳类生物，这雷类生物能够通过打洞生活在潮湿的土壤里，所以为它们体表还比较潮湿的情况下，可以离开水短暂的生活在干燥的环境里面，但是因为不能自动调节温度和湿度。所以，只能短暂离水上岸活动。最终在体表还有湿气的时候进水活动。
针对小龙虾的这种特点，养殖户在人工养殖过程中，要做好如下几点管理工作:
1.保证养殖的生态环境健康正常:因为小龙虾生活在溶氧量充足，天然饵料丰富的水体里面长的快，长得好。所以，做好养殖的生态环境，可以有效减少小龙虾进洞和上岸的概率，这样既可以提高小龙虾的存活率，同时更加保证了小龙虾的品相和规格的高标准。
2.做好虾田（塘口）管理的日常工作:小龙虾具有离水上岸，短暂活动的能力。所以要求养殖户在日常管理过程中，要保证小龙虾摄食饵料充足，同时要做好防逃措施，防止小龙虾因为饥饿以及水质污染上岸逃跑的可能。
3.做好小龙虾打洞的准备工作:由于小龙虾天然具有打洞的生理特征，喜欢生活在潮湿的环境里面。所以要求养殖户在夏季高温以及冬季低温的时候给小龙虾提供方便打洞的辅助工作，可以人工打洞，或者多加田埂给小龙虾提供打洞的地方，让这些小龙虾，在洞穴里面避暑御寒。另外再亲虾导致抱卵期间，也要做好人工干预打洞的辅助工作，给亲虾和种虾繁殖抱卵提供方便。
总结:
人工养殖小龙虾其实就是利用小龙虾的生理特点来引导小龙虾加速生长繁殖，形成规模化生长和养殖，让养殖户在短时间之内获得可观的经济收入，而掌握好小龙虾的底栖性和打洞的特征是养殖户必须要重视的管理工作。
关于龙虾养殖
1、养殖设施
养殖龙虾要建造池底平坦、存水性好、水源充足池塘，面积在4-10亩之间，水深保持在1米到1.5米的范围内，而且养殖期间要沿着池边使用塑料膜搭建防护网，避免龙虾逃脱。
2、放养准备
放养龙虾前一个月，要排干池塘中的水分，清除多余的淤泥，然后用漂白粉对池塘消毒处理，再向其中施入腐熟的农家肥，培育浮游生物，还要向池底栽种水藻、水草，为龙虾提供躲藏、休息、蜕壳的场地。
3、饲喂管理
龙虾食性较杂，养殖的过程中，可以在每年的7月份到10月份之间，每天喂食两次，以鱼肉、螺肉、虾肉、西瓜为主，使其摄入足够的营养物质，其余季节要每天喂食一次，而且最好在夜间喂食，让龙虾进食量增加。
龙虾生态养殖技术
水源
养殖小龙虾必须要选择本在水资源丰富的地方，小龙虾的一生都离不开水。
水质
小龙虾养殖，水资源丰富，而且对水质也有严格的要求，养殖场附近要无工、农业污染。水质符合″国家渔业养殖标准″。
养殖模式
分为池塘养殖、稻田养殖、藕田养殖、虾蟹共养等几个主要模式。但是无论采用哪个模式，都需要开塘或开田沟来进行养殖。
饵料的保证，食物的充足，是保证小龙虾能快速生长的前提条件。
疾病的防控，这个是保证小龙虾健康生长的关系，小龙虾的疾病一般都和水质恶化，水中病菌过多有很大关系，所以维护好水和草，是整个养殖的重点。
龙虾的龙虾养殖
1、选择优质虾苗
如果我们想要养殖出成活率高的虾，对于虾苗的选择也是十分重要的，我们在选择虾苗的时候一定要去一些正规的养殖场进行采购，虾苗的规格大小一定要匀称，而且我们还要看小龙虾的地板是否干净，
2、要合理的运输
我们在选择和虾苗之后，就是要在那个地方运输到自己的养殖场当中，如果运输的方式不恰当也会导致虾苗大量死亡，正确的使用好运输的方式，也是提高小龙虾成活率的方法之一。
3、科学放苗
科学的放苗方法也是有利于提高虾苗成活率，一般体长4.6厘米左右的虾苗，每亩地放50或者60斤左右，5.5厘米左右的虾苗，每亩地放养65到70斤左右，而那些6.5厘米左右的虾苗，一般每亩地放养80斤左右。
龙虾生态养殖方法
(1)建蓄水池1个，净水池1个；建若干养殖温室；
(2)生产用水使用水库水源，取水库中层水使用，导入蓄水池沉淀，静止水流、自然沉淀，进水口渔网过滤；蓄水池再通过虹吸法导入净水池，进行生态链净化；根据水质培水；
(3)水通过管道从净水池利用高位自流形式进入养殖温室的温室水箱，调节温度；从净水池进入温室的水保持温度30度以下；养殖温室采用管道相连法，达到无费用循环水使用；采用独立进排水法，控制水体不相互病菌感染；有病菌的温室小龙虾进行单棚处理；温室水体加氧；
(4)养殖温室间相连管道采用溢水法，U型渠的水进入沉淀池达到二次增氧作用，进行沉淀、过滤，并添加各种有益微生物、钙、肥、氨基酸、有机果酸和硝化细菌；沉淀池调节好水质后，由水泵供给温室使用，起到三次增氧作用；
(5)软硬件设施辅助模式：在养殖温室安装365天x24小时循环水质在线监测系统，渔病远程诊断系统和水产品质量安全可追溯系统。
生态养殖小龙虾
有如下3种方法可以高密度养殖小龙虾:
1、营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。
水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之间，透明度为30-40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
2、合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。
3、科学捕捞。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60-90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。
淡水龙虾，学名克氏螯虾，又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于美国，在二次世界大战期间从日本传入我国，现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，繁殖率高，食性杂，生长快，抗病，耐高温，耐低氧，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，含人体必需的8种氨基酸，而脂肪含量较低，并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分较高。深受国内消费者喜爱，出口量也日渐增加，销售和收购价格不断上升，养殖前景和效益均看好。
淡水龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域，底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料，在这些水域中生长良好。幼虾生活在浅水区或池边，喜穴居，有时躲藏在石砾水草的隐蔽处，通常虾穴挖在大水面周岸粘土较多沼泽地芦草丛生的滩岸地带，虾穴一般圆形，向下倾斜，深达30厘米左右，且曲折方向不一。淡水龙虾栖息地点常有季节性移动现象，春天水温上升，虾多在浅水处活动；盛夏不温较高时就向深水处移动；冬季在洞越冬。淡水龙虾蜕皮、生长和繁殖。
龙虾养殖项目概述
小龙虾养殖属于农业项目，是最基础的产业，属于第一产业，第二产业是销售小龙虾，第三产业是小龙虾餐饮。第四产业是小龙虾文化。
养龟
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