冻虾是淡水养殖，冻虾冰水是淡水还是海水
冷冻虾是活的吗
冷冻虾在常温下一天会坏。水温是海鲜存养的重要因素，一般控制在适温范围的下限，减缓其新陈代谢，海鲜适宜的水温一般保持在18℃-15℃。
温度升高，水中的含氧量就会减少，将影响水质的变化，引起缺氧，水温升高还会促进水中细菌的生长繁殖。
因此，温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。水温过低时，会影响其存活率，则应设法提高水温。现在是冬季，由于温度较低，冰冻虾放一天是不会坏的。
冷冻虾是活的吗能吃吗
如果你买的基围虾在冰箱里冷冻的时间不长。比如说大约两天。那么这个冷冻的基围虾还是可以吃的。如果你冷冻的时间太长了，比如超过了半个月甚至一个月。那么你的基围虾最好就不要吃啦。有可能基围虾已经过期变质。吃了过期变质的食物。会导致身体不舒服。比如腹胀，腹泻，腹痛。严重的甚至要去医院。
活虾直接冷冻吗
剥了冷冻比较好，直接冷冻的话要吃时冻过的不好剥。
冷冻虾是活的吗还是死的
活冻虾
1、形状：活冻虾是在虾活着的时候冰冻的虾，所以在形状上比较杂乱；冻虾是虾死后冰冻的虾，所以形状很规则。
2、营养：活冻虾是虾活着的时候冰冻的虾，营养比较高；冻虾在死后，破坏体内胶原蛋白，造成虾的营养下降。
3、颜色：活冻虾的颜色鲜亮有光泽，颜色呈现出红色；冻虾的颜色多呈乌黑色，光泽度没有活冻虾好。
4、味道：活冻虾吃起来没有异味；冻虾因为是死后冻得虾，所以其体内已经繁殖有大量细菌，吃起来有一种异味。
5、口感：活冻虾吃起来比较有弹性，有嚼劲；而冻虾吃起来像腐烂肉的肉一样，所以口感不好。
速冻活虾是活的吗
1、生虾不可以放冰箱冷藏。因为就算生虾买回来还是活的，但在冰箱冷藏室里，很快就会变成死虾，虾作为高蛋白的食物，失去生命后极易变质腐烂，食用腐烂虾会导致食物中毒，所以生虾是不可以放在冰箱里冷藏的。
2、生虾保存需要用保鲜袋包裹放入冷冻层。将买回来的生虾洗净，剪去虾须和虾刺，避免放置在保鲜袋中将袋子扎破，摆放整齐后放入保鲜袋内，外层需再套上3个以上的保鲜袋，用胶带严实封好后放入冰箱冷冻层。
冷冻虾和活虾
海虾是中国人餐桌上一种常见的海鲜食材.很多朋友会去菜市场购买一些新鲜的活虾回家.但是一些不经常吃海鲜的朋友就会犯了难,不知道有冷冻活虾有没有什么好方法.由于海虾的价格昂贵,大家都秉着不想浪费好东西的想法想要最大程度的保存好海虾.可是活虾我们应该怎样保存呢?接下来就由我来介绍一下冷冻活虾的好方法吧.
第一步：
我们先准备一些干净的矿泉水瓶子，准备矿泉水瓶子的个数可以根据自己想要冷冻的大虾的量来决定就可以了。
第二步：
然后我们把大虾先倒在盆里边洗干净身上的杂质，洗干净之后把海虾一个一个的装进矿泉水瓶子里边。
第三步：
装好大虾以后，我们再往瓶里灌入一些淡盐水，拧紧盖子放在冰箱里的冷冻室进行冷冻保存。
这种方法保存的大虾吃起来不仅是口感会特别的新鲜,而且营养也不会在冷冻过程中有太多的流失。一般的家庭里都会有几个干净的矿泉水瓶子,所以准备材料也十分的简单,不会过多的麻烦。
虾可以活着冻吗
很多人喜欢吃鲜虾，不过，买来的鲜虾放冰箱怎么保存呢？
鲜虾放冰箱怎么保存
方法一：保鲜袋
把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜）,摆直放入保鲜袋。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。
不过，这种方法保鲜袋容易破,毕竟不能完全保证剪须和刺很彻底。再说，就算剪的彻底，虾身也容易戳破保鲜袋。保鲜袋破了后虾就不新鲜了,会变干、也容易串味,时间长了口感也会发面。
方法二：塑料瓶
将鲜虾一只只装在空饮料瓶里,虾装满为止，但不要装的太满。再将瓶子灌满水,拧紧瓶盖,放冰箱冷冻。
这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴，也不会串味。吃之前取出需食的一瓶提前用凉水浸泡解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一般一瓶正好做一盘，非常方便。
方法三：保鲜盒
把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。
但缺点是保鲜盒的大小不一定合适,有时虾多盒小，有时盒大虾少。吃的时候还要全部解冻,一次吃不了又得从新冷冻起来。而且再次冷冻后,鲜度和口感就要差许多,折腾的次数越多越不好。
方法四：先焯煮
先将鲜虾在水里面焯煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，再用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。
前三个方法适合长期保存,保存时间可长达一年,而且口感和鲜度和鲜虾几乎无异。但这个方法保存时间不宜太久，一般七天左右。而且口感和鲜度都要差许多。
鲜虾不宜放冰箱的保温层
千万不能图省事，把新鲜的虾放在冰箱的保温层保存，必须放冷冻室。本身虾就属于高蛋白的食物容易变质。而且，放在保温层后，虾的色泽形态都会变得卖相难看，大大影响后续煮虾的效果。
冷冻虾是活的吗怎么吃
先把虾解冻，锅里烧开水，加点葱姜，盐，料酒，不用加味精，因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁，蘸着汁吃。汁的做法：取一小碗，加姜末，陈醋，味极鲜（酱油也行），盐味精，稍点一点糖（缓解醋的酸味，增加香味），即可。
冷冻虾是活虾还是死虾
你自己试下用冰冷冻自己起来，要是醒冻了你还活着的话，那么虾子也可以活着的。很有趣的，你值得试试哟！
虾活的可以冷冻吗
1、剩余较少建议冷藏
如果剩下的熟虾数量不多的话，建议放冰箱冷藏保存，将剩下的虾用保鲜盒装好，密封放入冰箱冷藏即可，下顿吃的时候拿出来加热即可，保存时间6小时左右，最好不要过夜食用。
2、剩余较多建议冷冻
如果还有较多的熟虾没吃完的话，那就不建议放冷藏了，把剩余的虾用保鲜袋装好，再多套几层保鲜袋尽量隔绝空气，然后放入冰箱冷冻室保存，要吃时先解冻再加热食用，保存时间1个月左右。
活虾直接冰冻好吗
活虾清洗干净后一般是直接进行冷冻！
养羊
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