绍兴鸽子养殖，绍兴养殖情况
绍兴鸭养殖技术
1、养小鸭子需要保持温度的均衡，做好保温工作，不要温度忽高忽低，防止感冒。还要保持清洁，保证饲养环境的通风，经常对小鸭子的生活空间进行清理。
2、经常让小鸭子游泳，但是要注意小鸭子在游泳或者雨水打湿后要马上进行擦干，防止小鸭子拉肚子感冒。
绍兴鸭介绍
绍兴鸭又名绍兴麻鸭、浙江麻鸭和山鸭，它是中国优良的高产鸭种。
绍兴鸭像高邮鸭一样，属于麻鸭。它是一种优质的蛋鸭种，主要分布在中国的浙江、绍兴等省。绍兴鸭的产蛋率很高，每年可产卵约280个。 绍兴鸭的尺寸更小，繁殖成本非常低，并且繁殖效益可观。
绍兴鸭的体积很小，通常重2至2.5磅。锣绍兴鸭的头是绿色的，翅膀是白色的，身体主要是棕色的。
绍兴鸭鸭的身体又长又窄，母鸭以麻雀的羽毛为基础。有两种类型：
带环的白色翼尖，脖子中部有白色羽毛圆圈，雄鸭有深褐色的羽毛，头和脖子上有黑色墨水，主翼上有白色羽毛，虹彩蓝灰色，淡黄色，蝎子，橙红色;红发绿翅雄鸭为深棕色羽毛色，头颈部羽毛为深绿色，蟑螂，蟑螂和蟑螂为橙红色。
绍兴鸭养殖技术视频
主料:呆婆鸭一只。
配料:青红辣椒各五十克，生姜五十克，大蒜，八角，桂皮，甘草各少许。
调料:盐，食用油，生抽，料酒，老抽各少许。
第一步:把鸭子洗干净切块，把青红辣椒切碎，生姜切片。
第二步:把鸭子放入烧开的水里，煮二分针捞起，洗干净。
第三步:锅里放油烧热，鸭子放入锅里抄五分中，把配料放进去，放水煮十分钟，再把调料放进去。
第四步:拌匀装盘，这样一盘好吃的呆婆鸭就做好了。
浙江绍兴鸭苗孵化基地
麻鸭：
家鸭羽色有与其祖先相似的麻雀羽以及白羽和黑羽等类型。麻雀羽鸭在中国习称“麻鸭”。麻雀羽鸭为家鸭的主要品种，而白、黑两种羽色皆为其变种。全国四大名鸭：高邮鸭、北京鸭、绍兴鸭、微山麻鸭
金定鸭：
金定鸭属麻鸭的一种，又名华南鸭，属蛋鸭品种，是福建传统家禽良种。该品种主产于福建省龙海市紫泥镇金定村，金定鸭因此得名。金定鸭体格强健，走动敏捷，觅食力强，具有产蛋多、蛋大、蛋壳青色、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒特点。该品种尾脂腺较发达，羽毛防湿性强，适宜海滩放牧和在河流、池塘、稻田及平原放牧，也可舍内饲养。金定鸭与其他品种鸭进行生产性杂交，所获得的商品鸭生命力强，成活率高，产蛋、产肉、饲料报酬较高
正常的饲养管理条件下，肉鸭养到6-7周龄、体重达2—3千克左右、羽毛基本长齐时即可上市。然而，肉鸭上市的价格常根据市场需求在不同的季节、不同的上市时间出现不同程度的波动。每批肉鸭达到上市标准前的一周就应该着手了解肉鸭市场信息，如远近市场的价格、需求的数量、运输的方式等，以制订有机肉鸭销售的最佳方案，包括销售时间，销售数量、销售价格 上门捕捉时的出厂价格及运输至市场销售时的上市价格 、运输方式等
销售时尽可能做到同批日的肉鸭一次捕捉上市。因为分批、多次捕捉会对肉鸭群造成多次强烈应激，引起肉鸭采食量下降、体重减轻，影响肉鸭的经济效益。
在肉鸭出栏时禁止鸭贩子等专业人员出入鸭舍，而应由本场职工捕捉并装运上市。因为那些鸭贩子经常往来于各个鸭场之间，极有可能成为一些病原菌的传播者。用于肉鸭运输的车辆、工具等在进入鸭场、鸭舍前，必须严格清洁消毒。
绍兴鸡鸭养殖场在哪里?
鸭子是农村地区比较常见的家禽之一，基本上家家户户都有养殖，而不同的地区养殖的鸭品种也有所区别，有的地方以麻鸭养殖为主，有的地方最常见的则是番鸭，那么我国比较出名的鸭子产地有哪些呢?
1、微山麻鸭
微山麻鸭主要生长地区是山东微山湖，它被人们常年放养在湖里，以以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主。
2、建昌鸭
建昌鸭来自四川凉山，它以生产大肥肝而闻名，经过填肥后，肝脏增重率可以达到395.5%，普通鸭子的鸭肝70g左右，而建昌鸭肝有280g左右。
3、高邮鸭
高邮不仅有远近闻名的咸鸭蛋，更有中国十大名鸭之一的高邮鸭，值得一说的是，高邮鸭多以产双黄蛋、三黄蛋、四黄蛋以及更多而出名。高邮鸭产蛋多，生长周期短，尤其适合农家养殖。
4、绍兴鸭
绍兴鸭来自浙江绍兴，它实际上是一种专门下蛋的鸭子。由于品种原因，它的体型较小，一般体重是在2—2.5公斤。绍兴鸭一般一年可以下300个蛋，平均下来一天下0.82个鸭蛋。
5、莆田黑鸭
它是为数不多的黑颜色的鸭子，它鸭肉质细嫩，深受消费者欢迎，经济效益高，为当地肉鸭的主要来源。
6、北京鸭
北京以北京烤鸭为骄傲，北京鸭主要以食用为主。北京鸭大多性情温驯，比较合群，洁白的羽毛、硕大的身躯。
7、三穗鸭
三穗鸭产自贵州东部，是实至名归的蛋鸭，一年产蛋量可达260枚，是中国肉蛋兼用的地方优良麻鸭品种。
8、金定鸭
金定鸭被称为华南鸭，是传统的家禽品种。该鸭蛋大、产蛋量多、生存能力强，一般放养在稻田、池塘、河流等地方。
9、临武鸭
临武鸭作为河南鸭，其生长周期较长，七八十天才只能长两斤左右，但它肉质细嫩、味道鲜美，以“滋阴降火，美容健身”而著称。
10、连城白鸭
连城白鸭，福建省连城县特产，中国国家地理标志产品。连城白鸭是我国优良的地方鸭种，原称白鹜鸭，黑嘴鸭。产于福建省连城、长汀、上杭、永安和清流等县，主产区为连城县。
绍兴麻鸭养殖技术
用料
麻鸭 一只
姜片 十片
八角 三个
黑胡椒粉 一勺
生抽 六勺
老抽 三勺
料酒 半杯
辣椒 随喜好
做法步骤
1、我在市场难得见到绍兴麻鸭卖，买回来辣烧。麻鸭一只斩块洗净，另需料酒一杯、老抽三勺、生抽五勺、姜十片、八角三个、黑胡椒半勺、辣椒一把。这些配料都有去腥提鲜的作用。
2、先烧开一锅水，把鸭块下去焯水后捞出冲净浮沫。
3、麻鸭肉与牛肉相似，不易烧烂，赶时间可以用高压锅来做，我用的厚重的铸铁锅，这个小火慢炖更加入味。所有材料和鸭肉一起下锅，加两杯水（高压锅加半杯水即可）。
4、大火烧开后转小火烧一个小时，时间供参考，不同鸭子老嫩不同时间也不一样，我这只烧了两个小时。
5、最后大火收汤，加少许糖提鲜，觉得不够咸的可以再加些盐，出锅，撒葱花或青蒜末。
6、香辣浓郁的辣烧麻鸭就做好了，很简单吧，食材本身好时不需要过多的调味就很美味
绍兴鸭苗
按照2019年行情，一只鸭子出栏大概重4.5斤左右，每斤按10元计算，一只鸭子能卖45元，3000只鸭子共计135000元，3000只鸭子的利润为135000-70800元=64200元，家庭养殖一批鸭子以45天为一个周期，可以赚6万多元，一年养殖6批的话可以赚三十多万。
养鸭子的投资可大可小，以一次性养殖3000只鸭子为例，鸭苗市场价格一只大概是1.5元左右，3000只的成本是4500元。
鸭料1.7元一斤，一只鸭子从进棚养45天，大概吃13斤料，一个鸭子饲料成本为22.1元，3000只鸭子的饲料成本为66300元，成本共计4500元+66300元=70800元。
扩展资料：
现在，养殖鸭子的总量每年递增10%-15%，国内市场每公斤鸭肉的价格比鸡肉高出1.5倍，消费者对畜禽产品的要求越来越高，鸭子肉质鲜美，脂肪含量低，所以鸭产品的市场占有率也在逐渐增长。
随着经济的进一步发展，随着农村生活水平的逐渐提高，鸭产品的消费市场将从城市拓展到农村，特别是我国作为世界水禽第一生产大国，在养鸭方面具有得天独厚的品种资源优势。
蛋鸭品种也是很多的，比如莆田鸭、绍兴鸭、金定鸭，五百日龄的产蛋量为250-280枚，每枚蛋重62-70克，雏鸭100日龄的成活率在93%以上，在世界同类鸭中，其生产潜能均处于领先水平，可以说养鸭业潜力巨大。
养兔
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