大棚香椿养殖技术，大棚香椿养殖技术

大棚香椿养殖技术，大棚香椿养殖技术

大棚香椿苗种植技术

种植方法如下：喜温暖，较耐热，生长适温23～27℃，20℃以下生长缓慢，10℃以下种子发芽困难。要求土壤湿润，但不耐涝，对空气湿度要求不严。在高温短日照条件下，易抽薹开花。在气温适宜，日照较长的春季栽培

温室大棚香椿种植技术

一年一换产量高，在露天地里育上小苗，秋天就可以刨出进大棚，明年地里根生的苗到秋天又可以用，我这边种大棚已有快20年的经验了

大棚香椿栽培技术

选择品质好的当年新种子进行催芽，有40%的种子萌芽时即可播种。温室栽培香椿要施足底肥，然后整畦栽苗，一般畦宽60～100cm。播后7天左右出苗，长出4～6片真叶时，进行间苗和定苗。后期做好棚内温湿度控制、水肥管理等工作。

大棚香椿苗种植技术要点

⑴大棚建设：建设香椿种植专用大棚，该大棚的棚架由棚顶、棚壁、棚梁和种植架构成，其中棚顶和棚壁内安装了集热膜、保温膜、遮阳网和遮光膜，其中集热膜由二氧化钛膜层、透光玻纤膜、二氧化硅膜层构成，即在透光玻纤膜的外表面涂二氧化钛膜层，内表面涂二氧化硅膜层；集热膜、保温膜、遮阳网和遮光膜分别由各自连接的收发轮控制；收发轮安装在棚梁上，棚梁上还安装了喷雾器和散射补光灯，棚梁和棚壁的转角处还安装了气流风扇；种植架安装在大棚内底部种植地面上，种植架由接地立柱和多层种植盘装接而成，接地立柱为空心柱，空心柱与种植盘的内部空间相连通，并填满栽培基质，种植盘的底部铺有一层保水保肥海绵，海绵上面铺满栽培基质；⑵制备并铺撒栽培基质：按照重量份取细土4份、腐熟的农家肥3份、细沙3份，混合拌匀，然后按照混合物总重量的5％加入草木灰，按照混合物总重量的0.5％加入浓度为0.1%的多菌灵溶液，充分拌匀制成栽培基质；然后将栽培基质铺撒在大棚内种植地面上和种植盘内，铺撒厚度为25cm，并将接地立柱的空心柱内填满栽培基质；⑶选种去膜：选用当年新采摘的香椿种子，并确保籽粒饱满，种皮颜色红褐色、种仁颜色为淡黄色；然后把种子装入布袋或簸箕内，将种子上的翅膜搓掉，然后扇去种子的翅膜，并剔除其它杂质；⑷浸种：将选好的种植用温热水搅拌温热18‑22分钟，然后用温清水淘洗至种子无滑腻感，再用温清水清洗干净；在温度为20‑25℃的环境下用温清水浸种，每3小时换一次温清水，共换4次温清水；⑸催芽：取棉布和高度为30‑40cm的竹盘，并用0.1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟，然后将棉布平铺在竹盘底部，再将浸种完毕的香椿种子平铺在竹盘内的棉布上，并使种子平铺厚度为10‑12cm，然后再盖上棉布，然后将竹盘置于温度为20‑25℃，湿度为78%‑82%的黑暗环境中，每隔5小时用温清水淘洗一次，催芽3‑4天；⑹播种：将催芽后的香椿种子播撒在大棚内种植地面上和种植盘内的栽培基质上，然后喷淋温清水，再覆盖1‑2cm厚的栽培基质，调整大棚内环境，并使大棚内环境中温度为20‑22℃，湿度为78%‑82%，并用遮光膜遮住光线，每天早晚各喷淋一次温清水，直到出苗；⑺生长管理：调整大棚内温度为20‑25℃，空气相对湿度控制为78‑82%；每天开启喷雾器喷雾2‑3次，每次1小时；自种子萌动出苗直到植株生长至5‑6cm高时，去除遮光膜用遮阳网遮光，当苗高7‑8cm时，用散射光照射增强光照；⑻采收：待茎叶转黄或转绿，子叶展开，苗高9‑11cm时，即可采收食用。

大棚香椿树苗

一般情况下，香椿的一亩种植成本是在1.5万到2万元之间。大棚香椿栽培的好处是很多的，可以选择的范围也比较大，只要选择好土壤就可以建大棚，如果给香椿营造出好的生长环境，种一次就可以采收5年左右的春芽。效益大概在1万元左右。利润非常可观。

香椿苗大棚种植方法

要看在什么地方种植吧，以前看过CCTV的农业节目，在内地的效益也不错的，估计在1-2万一个棚。

日常管理技术你找找光盘，或者在CCTV7的节目库里找找，不怎么难的。是用的种子来繁殖的。

大棚香椿怎样育苗

1.基本的环境选择

在决定种植之前，我们最好确定一下这种植物的习性是否与我们所处的地区环境相适应，否则，就要使用大棚之类的设施，那样会增加成本。

它是一种比较喜欢温暖环境的植物，一般在20度左右较适宜，像东北那边较冷的地方就不太适合生长。

它对光亮的要求也是比较高的，喜欢敞亮的光线，充分的光合作用可能激发它的生长，所以我们在选择种植区域时要注意避开常年阴凉处。

对湿度的适应上，它表现不错，相对较湿的环境对它的成长更有利。

此外，这种植株叶子产量是比较少的，不像一般的韭菜那样，可以反复的割取，所以，种的时候最好选择大一点的地块，多密度种植增加产量。

香椿的种植栽培技术要点

2.育苗方式选择

要想实现高产，育苗的方式选择很重要。关于香椿的育苗发芽方式，主要有两种。

一是种子培育：这种方法并不太容易，程序较复杂，要先将种子放在温水中泡个一天以上，再拿出来在温室中催芽，之后就是转移种植了。这三个阶段，对环境温度的掌握要求比较高。而且它的出芽率也是比较低的，所以一般我们不建议用这种方法。

第二种就是切株式培育：这种方式就是在原来的树根的基础上，分株切片，再行种植发苗。它的方法比较简单，但是时间比较长，要跨越较长时间。一般是在前一年，分株根培育苗，直到第二年当苗叶长成固定后再进行移栽。

需要注意的是，不管用哪一种方法，在当芽出来后进行转移育苗时，要覆盖一些膜来保持水分，保护它的生长。

3.种植地选择

根据它的基本习性，我们可以选择在河沟渠道之类的地方，那些地方水分较多，也适合灌溉。

如果要成片种植，可以选择在光亮较好的地方，再利用人工挖出相应的灌溉设施，最前提前布置洒灌管道，合理保持*壤长期湿润。

选择好*后，要进行适当的分垄，其标准以便于日常管理和养护为准。在种植时，对株距的要求也是有讲究的，不可为了追求高产量而盲目的密植，那样挤在一起，达不到必要的光照，出苗出叶率会更低，产出效果不好。

一般在数量上，我们可以控制在每亩育苗30000颗左右，株之间的距离控制在15公分、行间距控制在15厘米最好。这个尺寸距离可以在保证光照的同时又取得足够的种植数量。

香椿的种植栽培技术要点

4.采摘注意事项

香椿这种作物，季节性还是非常明显的，农户朋友们在采摘时也要做到分秒必争，贴合季节变化，不可错过最佳时机，让收益变少。

一般过了清明后，它的芽子就会进入迅速成长期，之后当长到6公分左右时，就是第一个采摘峰值，这时可以大胆的收获，因为它还会有下一个成长峰值的到来。如果过了这个阶段，就会长老，对以后的二次采摘造成影响。要知道，第一遍采摘的椿芽子也是质量最佳的，香味极浓，在售价上也会更有优势。

第二次采摘峰值的时机，会根据季节天气变化有所不同，一般在二十天之后就会到来，这要求我们提前关注好市场，做好销路的铺垫，那样就会更顺利的取得收益。

总次数来说，一般就这两次是最旺盛的，之后，由于天气的变热，它的成长也会受到影响，即使再有新芽产出，数量也没有那么多，口味也没那么好了。所以这两次，我们一定要力争获得最大的数量和最优的质量。

5、病虫害防治

香椿有一些小的病虫害需要我们关注一下，主要是白粉病，症状就是从杆子上开始出现绒毛状的白毛，然而延伸到叶片上，有一定的蔓延性，对产出还是有较大的影响的。这要求我们平时要做好田间的基础管理，防疫工作也要做得扎实，再配以适当的药液，可以达到杜绝该病的效果。

大棚香椿的种植技术

香椿被称为木本蔬菜，较耐低温，产芽的香椿树，一般干高在3–5米，主枝比较多，分枝多，产量比较高，可以在露地和保护地内栽培。保护地栽培香椿，为获得高产量，一般都是采用密植矮化法栽培，当采收结束后，为再利用，可做如下处理。

一，平茬

当保护地内香椿采收结束后，逐渐增加放风量，使温湿度逐渐接近露地环境，直到最后去除薄膜。

在尽量减少伤根的情况下，将起出的苗木先进行平茬，或移栽后再平茬。一年生苗木留干10厘米左右剪掉，2–3年生的留15–25厘米。也有平茬后剪去1/3左右老根再移栽，可促进新根的生长。

栽培土地施足有机肥和一定量的复合肥，栽后立即浇水，发芽后只保留一个健壮的主枝做主干，除去其他侧芽。或者是在夏季进行摘心，培育成具有2–3个短枝的多头苗木。

二，化控

对于二年生以上的苗木，也可以采用生长调节剂进行矮化和促进生长，如用多效唑等，就很好的控制香椿植株的生长，提早封顶，增加养分的积累，达到矮化的目的。

喷施多效唑，可从6月底开始喷，每隔10–15天喷一次，连喷2–3次，浓度为200–400倍。

三，管理

不管是化控或是平茬矮化处理的香椿苗木，当7月上旬苗木达到40–50厘米高时，要进行摘心处理，促进矮化分杈。

摘心的时间要把握好，必须根据苗木的长势和保护地栽培的要求进行，严格控制摘心时间和掌握好标准。一般在6月下旬至7月上旬进行摘心比较适宜，此时植株高度合适，侧枝数量多，而且每个侧枝都能形成饱满的顶芽。

苗木摘心后，如果能在7月中旬至8月上旬抽枝，并能形成饱满的顶芽，则在保护地栽培中萌芽早，产量高，品质好。如果过早地在6月上旬进行摘心，则摘心后生长时间较长，生长量较大，植株偏高，必须在8月中旬再次摘心，以达到矮化的目的，再次摘心后所形成的侧枝，但因时间较晚，难以形成饱满的顶芽。如果过晚于8月上旬摘心，入冬时不能形成饱满的顶芽。

在露地生长期间，注意做好病虫害防治，及追肥浇水管理。

总之，大棚内栽培的香椿苗，移栽到大田后，可平茬或化控来进行矮化，适时适度进行摘心处理，经露地一个生长季的培育，到冬季移入设施内，又可进行保护地生产。

大棚香椿苗种植技术与管理

调节温度

1、一般大棚温度在25℃左右，在1天以内嫩芽可长高3-4cm，而温度在15℃以下，只能长高1cm，大棚温度超过35℃时，会影响香椿芽着色及品质，扣膜后的15天左右是缓苗期。

2、白天需要将大棚温度控制在30℃左右，经过30天左右的自然光温积累，在幼芽萌出后，白天温度要控制在25-30℃，夜间要控制在13-17℃，采芽时气温以18-25℃为宜，可根据情况加盖草苫、纸被进行保温。

调节湿度

1、大棚内种植的苗木，根系吸水能力比较差，因此在早期要保持较高的空气湿度和土壤湿度，种植后要将土壤浇湿透，后期根据土壤干湿度浇小水，空气湿度要保持在85%以上。

2、晴天要向苗木喷洒水，避免失水干枯，萌芽后空气湿度以70%为宜，湿度过高不仅造成发芽迟缓，而且香味也没有那么浓郁，因此需要及时放风排湿。

调节光照

香椿树喜光，种植时要尽量选用无滴膜，白天要将草苫、纸被揭开，并经常清理膜上杂物，有利于增加光照，如果光照过强，可适当盖草进行遮阳。

打顶促分枝

采摘第2茬香椿芽的时候，要将顶端同时摘掉定干，可从距离地面40cm处打顶，定干后要喷洒15%多效唑溶液，适宜浓度为200-500ppm，有利于促进分枝迅速生长，达到矮化种植，后期可根据树型生长情况，及时进行打顶、打杈，促使树冠多分枝、多产香椿芽，达到高质高产。

水肥管理

香椿属于速生木本蔬菜类，种植期间需水量不大，主要以施钾肥为主，每300平方米的大棚，基肥可施充分腐熟的优质农家肥5000斤左右、草木灰150-300斤或磷酸二氢钾6-12斤、碳酸二铵6-12斤，每次采摘以后，要根据地力、香椿长势、叶色，适量浇水、追肥。

套隔光薄膜袋

1、谷雨后地温在18℃以上时，就可以撤掉棚膜，让香椿树苗自然生长，后期香椿树苗虽然发育比较快，但是容易出现老化，因此需要提前准备黑红2层2色聚乙烯薄膜袋。

2、当香椿芽长至5cm时，就可以套上隔光薄膜袋，这样既可以提高产量，还能保证香椿芽不老化，当香椿芽长至15cm时，要连袋一起采摘，然后拿掉袋子进行出售，这种薄膜袋可多次进行利用。

采芽、包装

在扣膜后40-60天，当椿芽长至15cm时，如果着色良好，就可以在早晨或傍晚进行采摘，一般头茬芽品质和色泽都比较佳，可选择长至12-15cm时采摘，2茬芽可选择长至20cm时采摘，有利于萌发侧芽、隐芽、提高产量。

期间可每隔10天采摘1次，采摘后根据生长情况，进行浇水、追肥，有利于促进椿芽生长，在春节前后进行上市的香椿芽，采摘后要整理扎捆，一般1捆为50-100克，然后装进塑料袋中封口，避免水分流失。

养驴

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