农村冬季养殖技术，农村冬季养殖技术
《农村养殖技术》
在农村养鸡优点
环境自然，食料成本低，建设房屋少。投资成本低。室外放养，鸡食杂草，小虫。营养丰富。4个月出栏的土鸡每只鸡食料成本不足30元。土鸡价格高，虽然长的慢，但成活率高，收益好。另外室外活动大，鸡肉质好。销路宽。本土化本地鸡苗，加上全天然室外放养。自然光照射时间长，鸡食五谷杂粮，青草，小虫。鸡体健康，深得本地老百姓喜爱。是餐桌“地”土文化重要元素。
农村养鸡虽然成本低，投资少，但管理难度大，只能针对本地土鸡做少量养殖，一般单批在1000只以下为宜。比较适合的品种有：本地三黄鸡，本地麻鸡，本地固始鸡。此外，必需是本地鸡种。如广东三黄鸡在黑龙江养价值和意义就不大，也容易生病。所以土鸡必需要本土化鸡苗。
那么在农村养殖鸡该怎么养？
养殖环境
土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准，一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。
种类选择
土鸡养殖要根据市场需求和生产需要选择品种，一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种，可因地制宜选择，通常以兼用型鸡种最好。
养殖季节
土鸡的饲养必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。按照各地山区的气候特点，一般最好选择3～6月份育雏。因为这一时段气温由低到高，光照充足，有利鸡的生长发育，有利育雏成活率的提高。
需要营养
在育雏和育成阶段，要按照鸡生长阶段的营养需要，保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要求每日饲喂5～6次，同时保证充足清洁饮水。进入放养期并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少到每日2～3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。
养殖方式
土鸡的放养训练是饲养中的关键环节，要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养4周后，体重达到200克左右，此时改为有草地、有围栏的场地散养，有目的地训练鸡条件反射，经过一定时间的训练，雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力，经过约4～6周训练，雏鸡形成了条件反射，捕食能力和自我防护能力大大提高。鸡个体重达到500克左右时，已具备了放养的基本条件，可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地，开始鸡的自然生态饲养，让鸡群在开阔的山野各展其能，自由自在地捕捉昆虫，寻觅草子，啄食嫩草。
土鸡的生长期以放养为主，大部分时间在野外活动，且生态鸡生长期相对较长，一般需要4～5个月，随时都有可能传染各种疾病。为此，必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治“重”在防，“贵”在早，从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时，要在兽医的指导下，做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外，还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗，以保障生态鸡健壮成长。
疾病防治
1.病毒病的防治
鸡新城疫由新城疫病毒引起，主要表现为呼吸艰难、腹泻、粪便呈绿色、精神沉郁及神经症状、头部和面部肿大、产蛋终止等，敏感鸡群死亡率高达50%～70%。预防措施：雏鸡7～10日龄用新支二联四价疫苗饮水或滴鼻首免，18日龄二免，60日龄以上用新城疫I系肌肉注射（每次做疫苗前后要用七味抗毒饮饮水，可以有效提高疫苗免疫力和机体抗病力,平时用恒杰康拌料，减少新城疫的发病率）。
鸡痘由鸡痘病毒引起，病鸡身体各个部位可见结痂，喉型鸡痘可见口腔、食道气管黏膜溃疡或黄白色病灶。预防措施：14～21日龄用鸡痘疫苗刺种。
传染性法氏囊炎由传染性法氏囊炎病毒引起，病症为病鸡排白色或浅绿色稀粪，精神委靡，头下垂，眼睑闭合，羽毛疏松下垂，最后极度衰竭脱水而死。预防措施：14～21日龄用法氏囊弱毒苗饮水，水中加2%的脱脂奶粉；做苗后连续用速效囊病宁饮水，可减少疫苗的应激反应，并可控制法氏囊病的发病率。
2.细菌病的防治
大肠杆菌病由埃希氏大肠杆菌引起，小鸡表现为厌食、羽毛松乱、不爱动，最后死亡；成年鸡鸡冠萎缩，颜面发白，有的下痢。部分感染呈临床病症，如关节炎、眼炎以及伴有呼吸病症。治疗措施：用抗菌素（如卡那、新、氯、链霉素）、磺胺类和呋喃类药均有效。
鸡白痢由沙门氏菌惹起，病鸡表现为肉体、食欲差，翅下垂，羽毛松乱，喜蹲伏，排黄白或绿色粪便。防治措施：用氟哌酸、环丙沙星或恩诺沙星饮水。
禽霍乱由多杀性巴氏杆菌引起；最急性型病鸡忽然死亡；急性型病鸡羽毛松乱，不吃，呼吸急促，鼻口流出有泡沫的黏液，排黄、灰或绿色稀粪，体温升至43～44℃，昏迷，1～3天死亡；慢性型表现关节炎、跛行、呼吸艰难等。防治措施：发病后用磺胺药，青、链霉素，红霉素治疗有效（小鸡开口的时候用丰强恒力源/头孢噻呋钠+维多利饮水，可净化白痢，减少大肠杆菌的感染率）。
3.寄生虫病的防治
鸡常见的寄生虫病有绦虫病、蛔虫病和球虫病。
绦虫病、蛔虫病鸡感染绦虫和蛔虫后，表现为生长发育缓慢，鸡冠惨白、贫血，羽毛松乱，双翅下垂，肠炎下痢等，每公斤体重用丙硫咪唑5毫克可驱除这两种寄生虫。
球虫病半个月至2月龄的雏鸡最易感球虫病，常表现为贫血、消瘦、下痢和粪中带血等病症。驱除球虫的药物可选用妥曲珠利溶液饮水，平时用磺胺嘧啶混悬液+大肠杆菌特号饮水，做定期保健预防，并可控制小鸡的肠道感染，减少肠毒综合征的发生。
农村养殖技术
1、选址：
（1）需要选择保水的池塘，在池塘边缘有充足的水源，如在河流附近，保证旱季能有充分的水源。
（2）池塘需要在向阳面，光照充足的地方，一般池塘面积在5-10亩左右，池塘水深需要在两米左右，底部平坦，淤泥清理到适宜鱼类生存为宜，池塘水温需要保持在15-25℃左右。
（3）在放养鱼之前，需要将池塘进行整洁和消毒，挖去池塘多余的淤泥、清除杂草、使用生石灰消毒灯处理。
（4）消毒后，在放鱼的前一周可以在池塘内投放一些基肥，促进水体浮游生物的生长，让鱼有充足的食物。
2、放养
（1）放养的鱼类可以进行混搭养殖，充分的利用鱼类分层的特性和生活习性以及饵料的不同来进行混养，更好的利用池塘空间，达到池塘增产的目的，一般混养为鲢鱼、鳙鱼并养或鲫鱼、草鱼并养，也能多种一起混养等。
（2）挑选鱼种需要选择品质优良、体质健壮的鱼种，一亩池塘可以放养1000-1800尾鱼左右，需要根据鱼种的特性来进行放养，放养密度不宜太小，否则会导致鱼供氧不足，造成死亡。
3、饲喂管理
（1）鱼苗投放后，需要根据水色、天气、季节、鱼吃食的情况和鱼的活动情况来进行定时、定位、定质、定量的喂食。
（2）养殖鱼类需要保证池塘有良好的水质，需定时给鱼塘灌入新水，合理的进行施肥。
（3）投喂的鱼食鱼没有完全吃完，需要定时进行打捞，以免污染池塘环境，导致鱼大批量死亡。
农村种养殖技术
农业生产和养殖技术主要是指应用于种植业、林业、畜牧业、渔业的 科研成果和实用技术，包括良种繁育、施用肥料、病虫害防治、栽培和养殖技术，农副产品加工、保鲜、储运技术，农业机械技术和 农用航空技术，农田水利、土壤改良与水土保持技术，农村供水、 农村能源利用和农业环境保护技术，农业气象技术以及农业经营管理技术等。
农村养殖新技术
现如今农业农村农民问题得到了国家政策的大力支持，我也是农村的，回家创业有8年了。也有辛酸苦辣，对回农村发展学什么技术，我认为可以考虑以下一些技能。
1、如果有资金和社会关系，可考虑从事农村基建，特别是这些年国家对农村建设大力支持。有很多项目可做，如道路、水利、绿化等，根据自身情况看可做运输，机械、土建等。
2、要投入小见效快可在农村集市上做生意，比如水果蔬菜、干杂店、熟食店等。当然这些生意要辛苦些，效益还是可观，现在农村生活好了，消费观也在提升。运用现在有利网络销售的方式方法，加上些新的销售模式，农村市场大有可为。
3、如对种植养殖有情结，可以选择种植水果蔬菜与养殖业，这些要根据实际情况决定是种植还是养殖。多了解市场了解身边从事人的情况，不能听信网络上种什么养什么好挣钱。如有爱好或决定一样就专做一样，不管是种植还是养殖。从小做起走，农业的特性是见效慢，受天气环境影响大，市场波动性强，技术有一定的要求等原因。当然有了技术与先进设施，做出高品质的农产品，还是很有前途。
我从事农业这些年也得到政府的大力支持，只要做农业是认真的。会有政策落到你头上的，农业农村会越来越好，农民将来也会是让人羡慕的一个职业。
农村养殖技术培训
一:地上虫笼养殖法。
在室外用三角铁架设虫笼长3m、宽2.5m，地下四周用不锈钢丝网围住，深100cm。地上部用孔径0.5cm的尼龙网罩住。在虫笼四周距虫笼20~30cm处挖排水沟，沟深90cm，宽20cm。在虫笼的一侧面留一门，便于操作与管理。种虫按1㎡投放20 对，同时，要及时投放新鲜猪粪，以后每2~3d投料一次。
地下虫笼养殖法。
在地下挖塘5个，圆形，直径100cm，深80cm，塘的四周及底均用不锈钢网围住，上露20cm，后用土填满填实，上面用尼龙网做成盖子盖上，每个虫笼放种虫20 对，并同时投放新鲜猪粪，管理同上。
养殖项目
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