竹鼠养殖瓷砖建设，竹鼠养殖窝用砖设计图
农村竹鼠养殖
竹鼠好养。养大了也可以卖得出去。
幼鼠饲养3个月体重可达1公斤以上。商品竹鼠目前市场收购价每公斤5元。竹鼠0～60元，一般饲养1对竹鼠年收入2 000元以上。一个农户利用半亩猪舍改成鼠池，圈养6～10对竹鼠，一年可脱贫。下岗职工，城镇居民利用空闲房屋实行立体笼养或围池饲养4～6对竹鼠，其收入也相当可观。由此可见，竹鼠养殖是开发价值高、市场需求大、高产、高效、低耗、节粮、风险小的新型养殖业，值得发展。
竹鼠（Rhizomys sinensis）又竹馏，属竹鼠科。竹鼠属哺乳动物，分布于南亚及东非一带，在我国有1属3种，主要栖息于秦岭以南山坡竹林或芒草丛下，穴居。以竹的地下茎、根、嫩枝和茎为食。
竹鼠肉质细腻、鲜美可口。它含粗蛋白质57.78％、粗脂肪20．54％、灰分17．36％、租纤维0.84％、水分3．84％。还富含磷、钙、VE及氨基酸。用普通烹调方法即可做出各种味道鲜美、香气扑鼻的佳肴。《本草纲目》：“竹鼠肉甘，平，无毒。补中益气，解毒”。目前竹鼠肉已成为美食，从家庭餐桌登上了高档的宴席，为饮食文化增添了光彩。竹鼠皮张，毛绒丰足、色泽光润、板质良好，是制裘原料皮。竹鼠须是制作毛笔的高档原料。
竹鼠养殖场地建设图片 视频
很多人对竹鼠的战斗力一无所知，可能只在视频里见过它，胖乎乎的可爱极了。
但竹鼠不是兔子哦，我们小的时候是不敢去接近竹鼠的，因为它很危险。你看它的牙齿
竹鼠头骨粗壮坚实，颧弓外扩，骨脊高起，肌肉发达，上门齿特别粗大，共有16颗牙齿，咬合力惊人。竹筒咬两截
啃硬竹跟啃甘蔗似的
它可以轻易的咬断你的手指，咬穿你的手臂。
铁笼都关不住它，也会被咬开洞逃走
它身体灵活柔软，肌肉发达，一旦发难很难徒手制服它，你的手快不过它扭头一口的速度。不要为华农兄弟经常徒手抓竹鼠迷惑，那毕竟是专业的。
要安全的弄死它，要尽量缩短与他接触的时间，割脖子放血之类就不用想了，它就范前肯定会跟你搏斗。烫死显然是最卫生、迅速、后患最小的办法。
竹鼠养殖技术
清蒸竹鼠
原料：
竹鼠1只、味精1克、姜3克、云腿50克、麻油2克、水发冬菇50克、红胡萝卜30克、水发玉兰片50克、精盐15克、老蛋片30克、胡椒面2克、白菜心100克、葱3克、绍酒10克、上汤1000克。
烹制：
1、将竹鼠宰杀，水烫后刮去毛，从腹部切开取出内脏，斩去脚爪，用明火燎尽绒毛，刮洗干净。白菜心洗净，切1.3厘米长的段。云腿切片，红胡萝卜在开水中焯熟后切片，葱、姜拍破。
2、把竹鼠用开水猛烫一遍捞起，摆入子内，加精盐10克、绍酒、葱、姜，蒸3小时，取出拣去葱、姜。
3.炒锅注入上汤，旺火烧开，加入白菜心、水发玉兰片、水发冬菇、云腿片、红胡萝卜片、老蛋片，煮两分钟，撇去浮沫。用胡椒面、味精调好味，浇在竹鼠上面，淋上芝麻油即成。
生焖竹鼠
材料：
竹鼠1只，嫩竹枝一小节，姜2片，料酒1大匙，食盐1小匙，腐乳半块，食醋200毫升，酱油2小匙，白糖1小匙，蒜苗100克，葱2根，清水1升。
做法：
将竹鼠切成块，加人姜、酒、盐腌渍半小时后，放人铁锅用花生油爆炒至冒白烟，加入醋100毫升、清水500毫升（盖过肉面）、竹枝一小节，大火煮沸后，小火焖至水干。再加入另一半水、醋和酱油、腐乳、糖，焖干，加入花生油和蒜苗爆炒，菜面撒上葱即可食用。
爆炒竹鼠肉
材料：
竹鼠1只，青红椒100克，生油、料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝各适量。
做法：
1、将竹鼠去皮、内脏、脚爪，洗净，放入沸水锅内焯一下，洗净血污斩块。
2、锅烧热，加生油投入竹鼠块煸炒，烹入料酒、酱油、精盐、味精、姜丝和适量清水，煸炒至竹鼠肉熟入味，再加青红椒爆炒，出锅装盘即成。
竹鼠煲汤
（一）宰杀：把竹鼠血放出。
（二）配料：红枣、党参、生须、生姜、料酒、胡椒粉。
（三）加工方法：
将竹鼠切成薄块，要求片片带皮。加入姜、料酒、盐腌渍半小时，下锅，加入清水，放入红枣、党参、生须等配料。大火煮沸后，改为小火炖15分钟即可。上菜时，菜面撒上葱即可食用
竹老鼠养殖
竹鼠又称竹溜鼠、芒狸、竹狸、竹根鼠、芒洞老鼠、冬毛老鼠等，属哺乳纲啮目竹鼠科，因喜欢吃竹而得名。竹鼠，体形小，繁殖力较强，以竹、木、茎、秆为食，它以芒根草、竹筠、竹根、茅草根，红薯及一些杂草种子为主食，喜欢吃玉米，高梁、小麦、甘蔗等。
据测定，它体内含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%，还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类，其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的野味。竹鼠肉味鲜美，低脂肪，高蛋白，含有多种维生素及人体所需的铁、锌营养物质，是宾馆、酒楼及一般饭店都喜欢选购的山货品种。
竹鼠养殖场的建设图片
竹鼠的养殖在近几年非常的红火，所以很多人对养殖竹鼠都有点心动，会去一些竹鼠养殖场进行实地考察，对此提醒大家去竹鼠养殖实地进行考察要注意四个方面：。
养殖场的证件是否齐全。证件上的内容是否真实。发证时间和公章是否有效。
参观养殖场，看看养殖场的管理、卫生和防疫是不是达到你想象的规范。
查看养殖场现有的种鼠与要出卖的竹鼠种苗成正比，如果他养的种鼠不多而能出卖的竹鼠种苗很多，这就说明他的竹鼠种苗是炒来的。这个养殖场是以炒种为目的，从这样的养殖场引进种苗是很危险的。
要查看清楚养殖场内现有产仔的母鼠有多少，是否与他现在要出卖的竹鼠种苗成正比。如果在栏舍内没有多少母鼠产仔，而要出卖的竹鼠种苗较多，这说明他的竹鼠种苗也是炒来的，而且说明这个养殖场没有掌握竹鼠养殖技术。从这样的养殖场进种也是很危险的
竹鼠养殖图片
竹鼠这几年算是比较火热的一个养殖项目，但是它的争议一直也是存在的，那就是它被宣传的天价。作为争议的主人公，竹鼠的养殖其实是比较简单的，入门快，下面就和小编来简单了解下怎么养殖竹鼠吧。
1、饲养场选择改造
竹鼠的饲养场要求不高，一些猪圈改造下都能进行养殖。其养殖场的只要符合通风好、环境安静基本就可以了。内部按条形分布，每条宽度在1.2米左右，然后从中间隔开，分成宽60厘米左右的格子即可，分割物用瓷片即可，不容易被竹鼠咬坏，也方便更换，再固定好即可。向着走到的一方留出2-3厘米左右的间隙，方便清扫里面的残留物。
2、食物喂养处理
竹鼠的食物很多，一般以植物的根基为主，秸秆、玉米杆、高粱杆、竹子之类的均可喂食，有些地方还用胡萝卜之类的来喂养。除了以上这些可以用来做主饲料意外，还需要为竹鼠补充其它的一些营养元素，所以需要定期喂养一些微元素丰富的精饲料来保证它的生长，一般一周2-3次即可。日常喂养的次数在2次左右，集中在早晚，日常可以留一些竹子供其磨牙食用，有利于保护器健康。
3、卫生管理
卫生对于竹鼠而言算是比较重要的一个环节，如果养殖池的卫生长期不清理的话很容易引起竹鼠发病。一般在3天左右清理一次卫生，将残留物清除，有垫料的一周左右更换一次，保持其优质的生活环境。为了保证饲料的卫生干净，建议投放饲料时最好用盘子装好，这样也方便及时更换残留的饲料，避免竹鼠进食变质饲料。
4、注意事项
竹鼠喜欢安静的环境，胆子很小，日常巡视不需要太频繁。其理想的生活温度是20℃左右，低于3-5℃左右，竹鼠就会陷入伪冬眠状态，会很不活跃。竹鼠一般不喝水，基本靠青草料进行水分补给。日常喂养的青草料水分未干不要直接喂养，不容容易导致竹鼠拉稀。养成场内要不叫干燥，湿度较高会极高的提高竹鼠的发病几率。养殖场内的通风口和光线都不能直接正对竹鼠，这会严重影响其生长。日常公母是分开养殖的，一般发情期才会混养配种。
竹鼠养殖场地
广西来宾市竹鼠养殖场有60对良种竹鼠种苗供应(1斤左右，400元一对，常年有种鼠出售) 另有大的母竹鼠一年龄,产过仔,母性好,价格250元/只,祝你好运
湖南竹鼠养殖基地
很难说哪个竹鼠养殖场最大。
比较有名的有：
湖南省衡阳明信竹鼠养殖场，衡阳县库宗乡白鹤村。
湖南省吉首樟木溪竹鼠养殖合作社，吉首市峒河办事处樟溪木村二组
湖南省岳阳汇杰竹鼠特种养殖基地，岳阳经济技术开发区八字门
湖南省长沙金龙竹鼠养殖基地，长沙县路口镇
大自然竹鼠养殖，江西宜春袁州区
奉化市富硒谷竹鼠实验养殖基地，浙江省奉化市尚田镇冷西村
广西星星之火竹鼠基地，桂林市恭城县加会乡
海南竹鼠、泥鳅养殖场，海南省万宁市万城镇周家庄村。
小竹鼠养殖
人工驯养中华竹鼠必须办理非重点保护动物的驯养证和野生动物经营证。办理条件：有适合驯养繁殖野生动物的固定场所和必要设备；具有和驯养繁殖野生动物种类、数量适应的资金、人员和技术；驯养繁殖野生动物的种源、饲料来源有保证。两证处理后，应当向当地工商部门办理个体户和私营企业的经营许可证。
养蜂
养蜂