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富贾牡蛎养殖场,牡蛎养殖场图片

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海蛎养殖图片

养殖方式,主要有筏式养殖法、延绳养殖法、棚架式养殖等。牡蛎收获前5~6个月将养成区的水泥柱再移往水质肥沃、流速较大的泥质海滩进行育肥。

人工养殖用的蛎苗,一般都是海洋中的自然苗。养殖方式,主要有筏式养殖法、延绳养殖法、棚架式养殖等。牡蛎收获前5~6个月将养成区的水泥柱再移往水质肥沃、流速较大的泥质海滩进行育肥。

海蛎养殖图片大全

1.

水泥条养殖法 这个方法是比较广泛的龙口牡蛎养殖方法,待水泥条附苗结束后,为了缩短养殖的时间,需要在10月份完成移养工作,养成区应选择在低潮区为宜,这样能增长摄食时间。在多泥沙海区,要避开海潮,这是因为牡蛎在涨潮时,牡蛎会张开,很容易导致沙粒灌入体内导致死亡,所以养殖的时候,要软涂底质,避免底脚软倒,且可节省劳力。

2.

筏式养殖法 需要准备一个筏子,然后选择圆木和毛竹捆绑到一起,并以锚或桩固定在海底。将已附好苗的蛎壳串、橡皮条悬挂在筏子上进行养成,也可在筏上吊挂装有单体牡蛎的笼子进行牡蛎的笼养。

3.

棚架式养殖法 这个方法就是在潮流畅通的区域养殖,要保证有适当的饵料生物,而且合适的水温和盐度非常适合牡蛎养成,在低潮区保持涂面平坦,使用树桩搭建一个棚架,桩行长度根据养殖场地确定桩的长度,搭建好后,将牡蛎苗放到棚架上养殖,有条件的还可以进行挂养。

海蛎子养殖场

养殖牡蛎一亩成本大概在2千元左右,一亩利润大概有5000-12000元左右,具体利润的多少主要是看市场价格,和养殖成本等。

养殖海蛎要投资的费用也是视情况而定的,平均亩投入成本超过一万元,根据自己的决定,大蚝养殖周期8个月至一年。

牡蛎养殖图片

牡蛎,亦称海蛎子,是一种海产的贝类,属于牡蛎科,壳形不规则,大小、厚薄因种而异,左壳或称下壳较大而凹,附着他物,幼壳或称上壳较小而平,掩覆如盖,分布于热带和温带,中国自渤海、黄海至南沙群岛均产,约有20多种,有些可以人工养殖。牡蛎当中营养价值,富含蛋白,每100g中含蛋白质5.3g、脂肪2.1g,牡蛎中富含矿物质硒,是新的食物的一个良好来源。

海蛎子人工养殖

根据宋代梅尧臣的记载,宋时人们不仅知道食用海蛎肉,而且沿海渔民已经从事“插竹养蚝”,在海滩上养殖海蛎了,人工养殖历史可谓久矣。中国沿海已进行养殖的海蛎有:长牡蛎、褶牡蛎、近海牡蛎、大连湾牡蛎、长江牡蛎和密鳞牡蛎等在渔村的分类,海蛎有两种,一种是海蛎,一种是干海蛎。前面是野生的,后者是养殖的。

野生海蛎

1、长牡蛎

长牡蛎,长牡蛎地方名蚝,白蚝

呈长片状,背腹缘几平行,长10~50cm,高4~15cm。右壳较小,鲜片坚厚,层状或层纹状排列,壳外面平坦或具数个凹陷,淡紫色、灰白色或黄褐色,内面瓷白色,壳顶二侧无小齿。左壳凹下很深,鳞片较右壳粗大,壳顶附着面小。质硬,断面层状,洁白。无臭,味微咸。

2、大连湾牡蛎

大连湾牡蛎

呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,具疏松的同心鳞片,鳞片起伏成波浪状,内面白色。左壳同心鳞片坚厚,自壳顶部放射助数个,明显,内面凹下呈盒状,铰合面小。

3、近江牡蛎

呈圆形、卵圆形或三角形等。右壳外面稍不平,有灰、紫、棕、黄等色,环生同心鳞片,幼体者鳞片薄而脆,多年生长后鳞片层层相叠,内面白色,边缘有时淡紫色。

4、生蚝

生蚝

这种品种是牡蛎品种中个头比较大的品种之一,个头大的一个带壳就能在一市斤以上,它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处,在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制,它的数量上比其它品种的少,因此它的经济价位一般比较高。

5、七耳海蛎

该品种是海蛎中个头较小的,大小在0.5~1.5厘米左右,生长在厦门市翔安区大磴海域。大嶝海域处于大嶝岛和后村、蔡厝之间,外有金门岛,形成一个半环形海域,有东南沿海最纯净海域之称。海蛎普遍只有五个腮,沃头蠔干就属于此类。大嶝海域生长的海蛎又与众不同,个头不大,却比其他海域生长的海蛎多两个腮,因此当地居民自豪称之为“七耳珍珠海蛎”。该品种以个头小,甘甜,口感佳,因熬汤后色泽乳白,享有“海底牛奶”的美誉。

养殖海蛎

一般是用粗绳绑上海蛎壳,在海边滩涂上的蛎田里种养,种出来的海蛎往往个大、水多。在我小时候,最怕吃这种海蛎,至今依然。市面所见,也是这种海蛎。在福州菜馆,多有氽海蛎一菜,就是用大个海蛎带壳白氽,有一广东同学特别爱吃,每次来福州总要叫一大盘,大快朵颐。前年去深圳,一乡党盛情,请吃沙井蚝,说是名扬天下,只只质白个大,有“玻璃肚”之称,具有肥嫩、鲜甜、爽脆而无腥味的特点,真是盛名之下,其实难副,撬壳之后,蛎肉臃肿依然,我实在只能望而却手。

干牡蛎

干牡蛎

渔村所谓干海蛎,是指附岩而生海蛎,个小肉细水少。此种野生海蛎,附岩而生,采集容易,只须用短曲尺形的尖头铁钩,朝蛎壳一啄,勾住,一拉,就可取下蛎肉,因为这种采蛎方法是要碎壳取肉,所以在渔村,称做“破蛎”(挖海蛎)。我在小时候,左右无事,就要随一批小朋友“破蛎”取乐,一啄一勾之间,实在其乐无穷。但野生海蛎既是无主之物,又是易取之物,当然取之也易尽,用之也易竭了,反而是市面上不易见了。前几年,看张五常的《经济解释》,讲“如果一种财产真正是‘公共的’,即可以自由竞争使用,并对竞争者的人数不加限制,那么,竞争将使这一公共财产在资源稀缺的条件下几乎是找不到的。”诚哉如是,当时大笑。不过,张五常比我不聪明一点是,他没有意识到,当很多的公共产品供有限的人去使用,而知其美味的人不多时,这个公共产品是不会彻底消失的。

渔人到海上捕鱼虽有限制,但于滩涂岩礁水产,却是任其所取,而渔村美味,原是知之人不多,而且一旦需之过多,本季水产立马枯竭,非得到来年才有,也算是大自然的自我调整之法,婉若股市涨跌停板,见底即停,非得到明日开盘才能继续发财。

野生海蛎,较之滩涂养殖海蛎美味远胜之。其一是不腥,因是个小,肉瘦不肥腴,就象小家碧玉,卖相不艳,但自有清纯资质,不张扬,少腥味。其二是味香,滩养海蛎虽肥美,但白多黑少,所谓过犹不及,刚好盖过海蛎应有之清甜,李渔所谓“腥而寡味”,斯是也。

海蛎子养殖方法图片

可以用控制水温来减少海蛎子的生长一般水温越低,海蛎子长的越慢。海蛎子一般是指褶牡蛎,属于瓣鳃纲牡蛎属软体动物,一般生长在海边的礁石上,表面褶皱明显,色泽偏黑,肉质大多为淡青色。经作为牡蛎苗采摘器的石头现在成为牡蛎的养殖设备。

海蛎养殖方法

1、投石养成法:此法适用于底质较硬的潮间带和潮下带,选用拳石或较大的石块作附着基,均匀分散或成堆、成行在养成场里分散养成,目前该法已逐步被淘汰。

2、水泥条养在法:此法是我国目前开展的最为广泛的一种生蚝养殖方法,养成区应选择在低潮区为宜,这样能增长摄食时间,在多泥沙海区要避开潮流过急处插养,这是因为生蚝在涨退潮时贝壳张开,泥沙灌入体内导致窒息死亡,养成形式选定,硬底质可用单插式,软涂底质宜用簇堆养成,因其可增强抗风力,避免底脚软倒,且可节省劳力。

暴利养殖


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