刚出生的野山鸡吃什么,刚出生的野山鸡怎么样喂
刚出生的野山鸡吃什么
吃小虫子
野鸡肉到底好不好吃
我是来之农村的,野鸡比家里那个土鸡还好吃,更不用说现在城市肉鸡了,肉鸡吃的是食料,农家土鸡吃的是粮食(为了生蛋的需要),野鸡就吃的是虫子和粮食了,而且可以飞,相对来说它的肉有点类似鸽子,但比鸽子肉逊色点,因为野鸡不能远距离飞行,也不经常飞行。
野鸡其当中还有一个品种就是锦鸡(不知是否和国家那个保护动物相同,这个只是我们那边的说法),这个是公野鸡,适合于观赏,很漂亮。
还可以了,个人爱好了,肉质比较硬,但很香!要做辣点!
炖来吃还行!就是口感紧一点!味不怎么样
一个人一个胃口,现在捉野鸡的人都比较少,都是用药给药死的,吃野鸡肉的时候小心~
东北野鸡泛滥成灾,农民讨厌却无可奈何,味道鲜美为何不抓来吃?
记得小时候读书,人们开发北大荒的时候,是这么形容这里的野生资源,棒打狍子,瓢舀鱼,野鸡飞进饭锅里,在几十年前,东北的野生动物确实是非常多,非常令人向往。鱼多得可以用瓢子舀起来,野鸡多得直接飞进饭锅里。但是现在,人们却对野鸡感到无可奈何,东北野鸡越来越多,即使味道鲜美也不能吃,只能任由其泛滥,这是为何呢?
野鸡肉质鲜美,口感特别好,味道比家鸡好吃,特别是当年开发北大荒的下乡知识青年,当年肚子没有油水,能逮到野鸡吃,是多么幸福的一件事,以至于人们一直念念不忘野鸡的味道,一直受到追捧,曾经一斤野鸡肉被炒作到上百元。
很多不法分子为了攫取利益,大肆捕杀野鸡,以至于野鸡被吃成了保护动物。在2000年的时候,国家将野鸡列为三有保护动物,部分野鸡,比如红腹锦鸡等,被列为国家二级保护动物。在普法的同时,国家也在大力宣扬爱护野生动物的观念,现在保护野生动物的理念,已经深入人心。
造成野鸡泛滥的原因比较多。一方面是野鸡的繁殖速度很快,一对野鸡一年可以繁殖出几十只小鸡,野鸡是杂食性动物,任何食物都可以吃,东北食物来源丰富,不愁吃喝,自然长得快。另外就是国家保护政策下,没有人捕捉野鸡,只能任由其泛滥,国家退耕还林的政策,也让野鸡的生存空间增大,所以各种适合的条件下,野鸡繁殖速度非常快。
现在有国家法律保护,杂食性的野鸡开始进入农田,玉米,水稻,花生等来者不拒,不仅啄食种子,有时候菜苗都不放过,非常讨厌,有时候还跑到鸡舍,跟家鸡抢饲料吃,由于是国家保护动物,不能捕捉,人鸡冲突日益激烈,所以农民也是无可奈何。
即使野鸡味道很好,也不会有人以身犯法,2018年有人捕捉4只野鸡,被罚款1万,还要赔偿国家损失2万,另外还得坐牢,违法成本巨大, 这些都让人不敢再吃野鸡。即使野鸡再怎么糟蹋农民的粮食,农民也只能想办法驱赶,无可奈何。
因为东北野鸡也是属于国家保护动物,虽然现在非常多,但是农民不能私自去抓。
虽然东北野鸡非常多,但是这些野鸡普通人是不能吃的,这些野鸡也是受法律保护的。
因为这些鸡是国家保护动物,吃了这些鸡可能会被判刑的,所以人们是不抓来吃的。
因为野鸡在动物保护的范围内,吃了之后,就会触及到法律,所以没有办法把它煮到锅里面。
白天打野鸡的绝招
小心翼翼靠近
野鸡,是动物学上雉鸡类动物的俗称(通名)因雄雉颈部有较宽的白色羽毛环绕,故学名“环颈雉”,又名山鸡(商名)、雉鸡。雄雉重1~1.5千克,羽毛色彩鲜艳,尾羽40~50厘米,有黑褐相间的横纹,两颊绯红,颈部紫绿色。雌雉重1千克左右,夹杂着黑栗及沙褐色,尾羽较短,一般不超过30厘米,无绿颈和白环。
野鸡抗病力强,耐高温,抗寒冷,在炎热的夏季能耐32℃左右的高温,不怕雨淋,冬季能耐-35℃严寒,也不畏冷,能在雪地上行走,到处觅食,饮带冰碴的水,并能栖居过夜。10月龄左右性成熟,公雉体重1.5kg左右,母雉体重1.0kg左右,公雉比母雉早熟1个月,雉鸡是杂食性鸡类,4~7月份为繁殖季节,公母雉鸡配种比例1:5~6为宜。年均产蛋40枚左右,蛋重为26g左右,为橄榄色、褐色、土黄色或蓝色。雉鸡以植物性谷类饲料为主,配合鱼粉等动物性饲料而成的配合饲料,日平均采食50~60g,天刚亮和下午5~6点两次为采食高峰,夜间肃静不食,白天喜沙浴。
养殖技术
选择场地
野鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源,选择地势较平坦的荒山、灌木林,以果林、林地为主。
建设网棚
年出笼1万只的野鸡场,需占地面积10亩,地面要求平整并有一定坡度,以利于排水。按长宽分别为5m砌一墩,高度2.2m左右,顶上及四周加上拦网,拦网采用尼龙网。场内设立树桩,便于野鸡栖居,每10亩需设柱墩268个。同时需要建造养殖舍2000平方米,便于入室。
合理饲喂
采用原粮饲喂野鸡的养殖户,可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例。如玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%,另每吨料加入食盐2.5kg及适量微量元素。也可购买肉鸡生长料进行饲喂,并保证充足的饮水,此外可添加10%~20%的青饲料,野鸡每周至少沙浴1次,河沙中要喷人2%的敌百虫溶液,以杀灭体外寄生虫。
后山经常有野鸡出没,农村小伙抓野鸡有一套。只需要竹子跟线,一个简单的陷阱就做好了。

线头的另一端,绑着一根被弯曲的竹子。

机关做好以后,上面撒些野鸡爱吃的粮食。一旦野鸡踩到踏板,小机关被松动,弯曲的竹子迅速伸直,线圈因为竹子的带动,立马收紧。时间只需要2秒钟,野鸡很可能来不及逃跑。

第二天,小伙一大早赶来现场查看,果然有收获。仔细看,不是野鸡,是一只竹鸡。

△竹鸡也不错,小伙说。晚上可以加菜了,小伙非常高兴。
养鸡
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