大棚木耳的养殖，自动化木耳大棚
大棚木耳种植
人工栽培的黑木耳，一年种，三年收，当年初收，次年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。采收时要注意以下几点：
1、掌握采收的成熟度：耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即采收。
2、采收季节：采收分春、夏、秋季三个阶段。从清明到小暑前采收的叫春耳，朵大肉厚、色泽灰黑，吸收膨胀率好，质量佳。从小暑到立秋前采收的叫伏耳，此时由于气温高，病虫害也较多，容易造成烂耳，质量差，但产量最高。立秋后采收的叫秋耳，朵形略小，肉质中等，质量优于伏耳而次于春耳。采收春耳和秋耳，要采大留小，采收伏耳要大小一齐采。
3、采收时间：无论春、伏、秋耳都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如天气干旱，采收前一天傍晚要均匀地喷水，次日晨待露水干后采收，这样木耳不易破碎。如遇连续阴雨天气，也必须采收，以免造成流耳。
4、采收：采收时用小竹刀或小刀沿着子实体的边缘插入耳根，割下耳片，挖出耳根。要做到勤采、细采，成熟一朵，采收一朵，以免造成流耳而受损失。
大棚木耳种植与栽培技术
这个要看所建的位置，如果是建在自己承包的耕地面积上，是不算违建，因为自己承包的耕地，就是由于从事农业生产，满足人们生活需要，如果盖木耳大棚，也是根据市场行情，去改变种植模式，提高经营收入的一种手段，没有改变土地的用途，更没有破坏土地的使用。
如果是建筑在其他土地上，没有经过批准，就是违建。
大棚木耳种植时间
首先要合理配制培养料。使用优质菌种。严格消毒灭菌。栽培场地保持洁净，卫生。合理调控温度。空气，湿度和光照四大气象因子。做好病虫害防治。
大棚木耳种植技术与管理
地栽木耳啊，它这个一般长在这个森林里面的一些树上它是野生的，而且的话它长得不是特别大，大棚里面种的木耳的话它这个木耳特别大，而且厄野生的这种木耳的话，它是营养价值是比较高的。
大棚木耳种植方法全部过程
黑木耳露地栽培与大棚种植方法不同，主要是利用水稻收割后的空闲田及闲置地块进行黑木耳栽培，以木材加工的副产品杂木屑、农作物秸秆及棉纺工业下脚料作为原材料。
露地栽培黑木耳每亩合计成本1.5万元，每亩可摆放10000袋左右，亩产干黑木耳可达1200斤左右，亩产值可达3.6万元，扣除成本，亩纯收入可达2.1万元左右。
大棚木耳种植技术
1、大棚搭建与消毒
搭建好棚架后，在棚内地面铺 1 层厚 6 cm 的新砖。在立体挂袋前，用 10% 浓度的火碱上清液，将大棚内部地面、四周及棚上的塑料布喷雾消毒 1 次。
2、挂袋设施准备
在消毒后挂袋大棚上方每根螺纹钢上，每隔 20~25 cm的地方按品字形系紧两根细尼龙丝绳，底部绳头打成活结，或者每隔 40cm 处直接挂上钢丝套串备用，每串挂袋底部离地面距离 15~20 cm。同事在地面每根钢筋上分别到两头绑好双股尼龙丝绳备用。
栽培管理新技术
1、菌丝复壮与菌袋消毒
夜间平均气温在 -5~10 ℃时，结合人工快速增温，待温度达到 10 ℃后，菌袋开始进棚，使运输时袋料受伤的菌丝体重新愈合复壮，菌丝长满袋后增加 3~5 天光照，以诱导木耳子实体形成。当料袋上出现棕色米粒状耳基时，将手提料袋放入 0.2%的多菌灵或 0.1%的高锰酸钾溶液中进行表面消毒。
2、菌袋打孔
当大棚温度达到 15 ℃时、菌袋表面菌丝全部变白后，可将菌袋开口育耳。选小孔打眼出耳技术，购买小孔打眼机时要重视割口刀头质量，小孔割口机选择 16 排，刀头与刀头之间距离以 2 cm 为宜。在料袋上打孔开出“V”字形耳孔，深度为 0.8~1cm ，孔口长度为 1 cm ，孔与孔间距 5~6 cm，每个料袋上开 6~9 个孔。
大棚木耳种植有毒吗
没有毒。平时干木耳一般用糖或盐水浸泡过！营养功效：有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。食用禁忌：
1.孕妇不宜多吃。
2.食用鲜木耳可中毒，鲜木耳含有一种卟啉的光感物质。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木耳可安全食用
大棚木耳种植技术和成本
采用吊袋栽培，一亩大棚可以放5万袋，吊袋栽培是利用一个铁支架支撑在地面，把菌袋串在铁支架的钢筋上，一根钢筋可以串3~4个菌袋，可以放在小拱棚里进行管理。钢筋的规格是0.5厘米×80~100厘米，下面连接一个可以旋转的三角支架。在2.4米宽的耳床可以摆放8个支架，菌袋串好4行以后，要留出40厘米的通道，用来采摘木耳。
利用这种方式在小拱棚里出耳，每亩可以放3.5~4万个菌袋，比大田栽培可以节省30%的费用。
特种养殖
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