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尼克斯是一头七岁的荷斯坦·弗里斯牛，它的体型是西澳大利亚米亚卢普其余牛群的两倍多。 这种庞然大物的牛比其他农场动物高出一头，重达1.4吨，令人难以置信。
农场主杰夫·皮尔森说，尼克斯的体型甚至可以挽救它的生命，因为尼克斯对当地屠宰场来说太大了。 屠夫们说这头巨牛将产出大约630公斤“可销售”牛肉，足够制作450块牛排和370公斤绞肉。 荷斯坦-弗里斯牛是一种奶牛，通常体重约630公斤，身高约1.25米。 甚至该品种的公牛也只有1.8米高，1000公斤重。
尼克斯是澳大利亚同类牛中体型最大的动物，农场主说:“它太重了。我不能把它送到屠宰场，所以我认为它会从此幸福地生活下去。” 这头巨牛曾是牛犊时花了主人225英镑，他买下它作为“首领”来管理牛群，不知什么原因，农场主给它做了个手术， 目前尼克斯从技术上来说是一只阉了的雄牛。
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1、饲喂
育肥牛生长速度快对营养的需求较高，应科学搭配饲料并合理供给才可以。
2、管理
日常管理对育肥牛的生长同样至关重要，只有给育肥牛创造一个适宜的环境才能提高生长速度。
3、防疫
育肥牛生病后对生长的影响可谓巨大，首先是生病期间育肥牛停止增重甚至会掉膘，还有则是即便好了受药物、体质等多方面的影响较长一段时间增重速度会比较慢，因此做好各项防疫工作减少或避免育肥牛生病十分有必要。
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2021年肉牛养殖成本：小犊牛买价高，老片母牛买价也高，玉米豆粕价格也高，所以今年养殖肉牛成本高，利润低。
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养殖大户目前没有明确认定标准，且各省市及地方的认定标准也不尽相同，养殖大户的概念逐渐淡化，家庭农场作为新型农村经营主体正日渐走进人们的视线。我们参考2011年南方某省的认定标准。如下：
为深入贯彻落实中央一号文件精神，努力提升农户集约经营水平。决定在全市开展一次种养大户全面调查摸底，进一步摸清全市农业适度规模经营情况，全面掌握全市种养大户现状，同时在县、乡两级全面建立种养大户台账，实行动态管理和报表制度。现将有关事项通知如下：
种养大户分类
种养大户是指从事种植业和养殖业生产经营达到一定规模和条件的经营户（含农业户、城镇居民户），但不包括注册登记的农民合作社、公司等经营主体。其中，种植大户按种植作物类别分为粮食（水稻）、果树、蔬菜、西瓜、白莲、食用菌、茶叶等大户；养殖大户按养殖种类分为猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等畜禽养殖大户、养蜂大户和水产养殖大户。
种养大户标准
（一）种植大户标准：
1、种粮大户：年内单季种植粮食（水稻）面积100亩及以上。
2、经济作物种植：①果树种植大户：种植经营果园面积100亩及以上；②蔬菜种植大户：年内种植蔬菜面积20亩及以上，且当年种植两季以上；③白莲种植大户：年内种植白莲面积20亩及以上；④西瓜种植大户：年内种植西瓜面积20亩及以上；⑤食用菌种植大户：年内种植食用菌10万袋及以上；⑥茶叶种植大户：种植茶叶面积50亩及以上。
（二）养殖大户标准：
1、畜禽养殖大户：①生猪养殖大户：生猪年出栏500头以上；②肉牛养殖大户：肉牛年出栏50头以上；③奶牛养殖大户：奶牛存栏10头以上；④养羊大户：羊年出栏300只以上；⑤肉用家禽养殖大户：肉鸡年出栏5000羽以上，肉鸭年出栏5000羽以上，肉鹅年出栏2000羽以上；⑥蛋用家禽养殖大户：蛋用家禽存栏1000羽以上；⑦养兔大户:兔年出栏3000只以上；⑧养蜂大户:养蜂箱数50箱以上。经县级畜牧兽医行政主管部门登记备案，并取得畜禽标识代码。
2、水产养殖大户：①一般水产池（山）塘养殖水面面积20亩及以上，年总产量20吨以上，年总产值20万元以上；②特种水产池（山）塘养殖面积10亩及以上，年总产量2.5吨以上，年总产值20万元以上。
下面再让我们看一看农业农村部等11部门联合印发的《实施家庭农场培育计划的指导意见》节选：
《指导意见》明确，到2020年，支持家庭农场发展的政策体系基本建立，管理制度更加健全，指导服务机制逐步完善，家庭农场数量稳步提升，经营管理更加规范，经营产业更加多元，发展模式更加多样。到2022年，支持家庭农场发展的政策体系和管理制度进一步完善，家庭农场生产经营能力和带动能力得到巩固提升。
《指导意见》提出，要完善登记和名录管理制度，以县（市、区）为单位引导家庭农场适度规模经营，取得最佳规模效益；把符合条件的种养大户、专业大户纳入家庭农场范围；加强示范家庭农场创建，开展家庭农场示范县创建，强化典型引领带动，鼓励各类人才创办家庭农场，积极引导家庭农场发展合作经营；建立健全政策支持体系，依法保障家庭农场土地经营权；鼓励家庭农场参与粮食生产功能区、重要农产品生产保护区、特色农产品优势区和现代农业产业园建设；支持家庭农场开展农产品产地初加工、精深加工、主食加工和综合利用加工，自建或与其他农业经营主体共建集中育秧、仓储、烘干、晾晒以及保鲜库、冷链运输、农机库棚、畜禽养殖等农业设施；健全面向家庭农场的社会化服务和家庭农场经营者培训制度；强化用地保障，鼓励各地通过多种方式加大对家庭农场建设仓储、晾晒场、保鲜库、农机库棚等设施用地支持；完善和落实财政税收政策；加强金融保险服务，合理确定贷款的额度、利率和期限，拓宽抵质押物范围，增强家庭农场贷款的可得性；探索开展中央财政对地方特色优势农产品保险以奖代补政策试点，有效满足家庭农场的风险保障需求；支持发展“互联网+”家庭农场；探索适合家庭农场的社会保障政策。
从《指导意见》我们发现今后一段时期家庭农场将成为国家扶持的重点农村经营主体，家庭农场也势必会获得国家在政策，金融，土地等更多领域的全方位支持。
因此嘚吧君建议题主深耕自己的领域，做大做强产业更好的完善提升自己能力水平，积极参与到家庭农场建设的大潮中，加入到家庭农场这个行列里来，为自己有更好的发展前景，同时也能在家庭农场建设过程中总结经验发现问题，为后来者提供一条家庭农场建设的捷径。
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1、牛舍。育肥牛按照4平方米/头准备，10头牛共需要40平方米的圈舍；繁殖母牛同样按照4平方米/头准备，同时配备一块200平方米以上的运动场，此外自繁自育的情况下还需准备10头育肥牛所需的牛舍。农村废弃老房子经过改造后便可作为牛舍，或者找一块地方搭建一个简易牛棚也可以。
2、草料。一头育肥牛整个育肥周期需要2~3吨草料（干物质重量），约合3亩地的玉米秸秆；一头繁殖母牛一年需要4~5吨草料（干物质重量），约合5亩地的玉米秸秆。算下来10头牛需要准备30~50亩地的农作物秸秆，到了农作物收获季节全家出动还是比较容易收集的，实在不行可以出钱让邻居帮忙收集，一般行情玉米秸秆0.05~0.08元/斤，小麦秸秆0.08~0.12元/斤，大豆秸秆0.15~0.3元/斤。至于精料季节性和地区性对价格的影响不大，加之小规模养牛精料用量较少，完全可以现用现买。
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家庭农场的补贴政策萊垍頭條
1、补贴条件①创办种植业类家庭农场，需经营流转期限在5年以上，且集中连片的土地面积达30亩以上才能领取补贴。②创办畜禽业类家庭农场，养殖生猪年出栏达1000头以上，肉牛年出栏达100头以上，肉羊年出栏达500头以上;家禽年出栏达10000只以上，家兔年出栏达2000只以上才能领取补贴。③创办水产业类家庭农场，需经营流转期限在5年以上，且集中连片的养殖水面达30亩以上，特种水产的养殖水面积达10亩以上才能领取补贴。④创办林业类家庭农场，需山林经营面积达500亩以上，苗木花卉种植面积达30亩以上，油茶种植面积达80亩以上，中药材种植面积达30亩以上才能领取补贴。萊垍頭條
补贴标准：国家对于创办家庭农场的补贴力度还是比较大的，不过由于各地农村经济的发展水平有所不同，给予的补贴金额也会存在一定程度上的差异，具体的补贴标准和补贴方式可以去当地的农业部门进行咨询、申请。萊垍頭條
另外，农场主还可以从多个角度进行资金申请，比如运动体验类的农场还可以发展观光餐饮产业，各农场主可以根据农场特色来发展，争取申请到更多的资金扶持。萊垍頭條
家庭农场的申报1、申报流程①乡(镇)政府负责对辖区内成立了专业农场的申报材料进行初审，初审合格后再报县(市)农经部门进行复审。②经复审通过的，报县(市)农业行政管理部门批准后，由县(市)农经部门认定其专业农场资格，做出批复，并推荐到县(市)工商行政管理部门注册登记。萊垍頭條
2、申报材料①专业农场申报人身份证明原件及复印件;②专业农场认定申请及审批意见表;③土地承包合同或经鉴证后土地流转合同及公示材料(土地承包流转等情况);④专业农场成员出资清单;⑤专业农场发展规划或章程;⑥其他需要出具的证明材料等。萊垍頭條
综上就是关于2021年家庭农场的补贴政策解读，当然，各地的补贴金额是不太一样的，具体的要看当地的实际政策。但是每个家庭农场的一次性奖补不得超过10万元，以及获得过奖补的家庭农场是不能再纳入奖补的。申请的所有奖补资金都要围绕着提高家庭农场经营能力水平上，比如购置设备，申报项目的费用等。总的来说，国家对农场的补贴支持力度还是非常大的，如果你符合条件，可以抓紧时间去当地的农业部门进行咨询、申请。垍頭條萊
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