哪些淡水鱼不能养殖，养殖稀有冷水淡水鱼
哪些淡水鱼不能人工养殖
我国是冷水鱼品种最多、分布最广的国家之一，我国的冷水鱼主要分布在东北三省和河北北部地区，冷水鱼一般生活在水温6-20度之间的水温中，因为水温过低，因此生长也就缓慢，味道反之细嫩鲜美，再东北的农村，几乎每个村旁边都有一条小河，河里的野生鱼也是品种繁多，随着人们更重视健康的饮食，这种河里以前都没人吃的野生鱼现在身价倍增，下面就来看看东北农村好吃的10种野生冷水鱼，生长缓慢，味道鲜美，价格不菲。
1、老头鱼
老头鱼，头大，口宽，体前半部平扁，圆盘形，尾部细小。背黄褐色，腹面淡色，在东北农村的河中分布广泛，当前，市场上的老头鱼为大部分野捕于河流或水泡的野生种，人工养殖比例还比较低。作为我国东北地区土著鱼类，常被以酱焖或油炸的方式加工后食用，由于风味独特，营养丰富，随着社会发展的加快，老头鱼的生存环境受到威胁，资源量剧减，这使老头鱼的价格快速上涨，市场价格现已涨至1斤30多元左右，并且供不应求。
2、细鳞鲑
细鳞鲑在我国北方分布较为广泛，主要分布在东北各个地区，华北地区的北京北部山区河中的小溪、河北北部白河上游，因生长缓慢，嘴大个体也不到20厘米，不过细鳞鲑浑身是肉，也被称为肉滚子，这种鱼应为对水质环境要求很高，这几年又被市场青睐，如今野生的数量锐减，一斤现在都在200元左右。小时候记得村里的小河有好多这种鱼，用网捉住的都拿回家喂鸡吃了，现在价格居然这贵，真是让人惊叹。
3、东北鲶鱼
俗话说：鲶鱼炖茄子，撑坏老爷子。作为一道地道的东北菜，想像下在北国风光，千里冰封万里雪飘的茫茫林海中，围坐在土炕上，锅里炖着鲶鱼和茄子。大酱的香味在空气中弥漫，鲶鱼肉质鲜美，茄子口感独特，再搭配酱香的汤汁，可谓是此味只应天上有。东北河里的鲶鱼味道就是鲜美，一点土腥味没有，肉还非常细嫩，刺还少，非常适合小孩子和老年人食用。
4、麦穗鱼
麦穗鱼在我国分布较为广泛，北到黑龙江、南到云南省都能看见其身影，在东北气温极低的情况这种鱼也能适应生存，麦穗鱼可供食用，可油炸食之，亦可当观赏用鱼。有大量作为餐厅油炸溪鱼之用材。如今在东北农村的农家乐，一盘油炸麦穗鱼能卖到50多元，想想以前钓鱼时就烦这种鱼捣乱了，钓到直接都摔死，心在也被列入餐桌美食了。
5、柳根鱼
柳根鱼为冷水性鱼类，喜集群活动，适宜温度10~25℃，多栖息于水温较低、水质清澈的小河和山涧溪流中。这种鱼的嘴部有些朝下，就像清道夫那样吸食水中底部的食物，鱼体型修长，侧扁，体背侧灰黑色，腹部白色，背部正中有隐约黑条纹，有的种类体侧有许多不规则的黑色小斑点。离开水很容易缺氧死掉，因此市场上很难买到活着的柳根鱼。
6、胖头鱼
前几年的查干湖冬捕彻底让胖头鱼火了一把，一条几十斤的胖头鱼被拍卖到上百万元，不禁让人一惊，胖头鱼在我国分布范围很广，是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一，经济价值较高。能食用，对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。在东北地区也是一种经济型冷水鱼，据说这几年查干湖的鱼每年都供不应求，为了维持大鱼的数量，用来好多洗澡鱼来冒充野生鱼，不知道是不是真的。
7、船丁鱼
在众多的小杂鱼中我最爱的就是船丁鱼。此鱼多肉少内脏，味美。大江大河里有，小溪小沟里也有，捕捞容易。刺少肉多，适合干炸。本地人常两种吃法：一种是腌制成咸鱼再吃，一种是裹粉后用油炸制后红烧。夏季正是此鱼的丰收季节。市场价去内脏后每斤20元左右。此鱼有个特点就是出水后“见光死”，所以市场上是没有活的。
8、嘎鱼
东北地区人们把这种鱼称为嘎鱼，南方叫做黄辣丁等名字，嘎鱼是一种杂食性鱼类，因为身体有几根毒刺，很少有天敌捕捉它来食用，这种鱼的领地意识还很强，往往一个掉点只能钓到几条这种鱼，东北地区人们喜欢把嘎鱼用大酱焖着吃，南方人喜欢用这种鱼做汤喝，应为嘎鱼的营养丰富，现在也有人工开始养殖，市场价格也是20多元一斤。
9、葫芦鱼
东北人喜欢称其为葫芦鱼，学名叫鰟鳍鱼，这种鱼外观艳丽，现在作为一种观赏鱼销售，小的葫芦鱼只有三到四厘米长，身体扁扁的，好像一粒粒葫芦种子，这种鱼缺点是不易保存，出水后几个小时就开始烂肚子，看着可爱又较小的葫芦鱼其实在水中是极其好勇斗狠的，任何鱼游到它的周围，他都会发起进攻，我把泰国的斗鱼和葫芦鱼一起饲养，斗鱼被这种鱼啃的尾巴都没有了。不过他看见黑鱼时顿时就怂了，天性暴露无遗。北京人郊区怀柔山里的人喜欢冬天捕捞这种鱼，新鲜的小鱼拌点白糖直接生吃，那味道不言而喻。
10、撅嘴鲢
辽宁盛产撅嘴鲢，这种鱼在河中和水库常见，夏天生长极快，冬天就停止生长，因为味道鲜美，常被人用来清蒸食用，新鲜的撅嘴鲢一斤要好几十元，夏季用腥味的饵料最好垂钓，越是天热，撅嘴鲢越爱进食，往往和白条鱼一起被钓到，小个的撅嘴鲢出水就死，肚子里的肉腐败极快，因此垂钓时最好带有保温箱。
淡水不能人工养殖的鱼
人工主要养殖的淡水鱼类有哪些？
目前，水产养殖中主要养殖的淡水鱼类有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、 鳊鱼、团头鲂。其中鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼是农村最常见的养殖鱼类，这四种鱼被称为水产养殖的四大家鱼，其次就是鲤鱼和鲫鱼，这两种鱼养的人也比较多。
人工养殖淡水鱼适合种类
鳜鱼
“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，鳜鱼即桂鱼，属于中国菜中珍贵的淡水鱼种类，现在早已人工养殖。鳜鱼肉和黄花鱼类似都是蒜瓣肉，而且肉质鲜嫩无比，蛋白质含量高。鲜活的鳜鱼最好是清蒸桂鱼或者糟溜鱼片，一般冰鲜鳜鱼可红烧或干烧，安徽名菜臭鳜鱼是享誉一方的美食。
淡水鱼是人工养殖吗
1、黄颡鱼：一般养殖周期为12-13个月（温暖地区12个月左右，寒冷地区13个月左右），如果是全雄黄颡鱼，养殖周期仅为10-11个月。
2、花鲢鱼：花鲢的生长速度较快，养殖周期一般分为两年，第一年培育鱼种，第二年就可以长到2-3kg。
3、匙吻鲟：一般当年孵化出来的鱼苗饲养到年底即可上市售卖，池塘专养模式，鸭嘴鱼每尾可达到1.5斤左右，套养模式，可达到2斤以上。
4、刺鳅：一般在每年的5-6月投放鱼种（5cm以上），经过8-10个月的养殖，成鱼平均个体可以达到200g以上，此时即可捕捞上市。
常见养殖淡水鱼
淡水鱼类养殖分为如下方式：
1、根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。
2、根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式：
①静水养鱼和流水养鱼。
②单养、混养和套养。
③池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。
④精养、半精养、粗养等。
3、以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。
池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。
面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。
水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒**厚冰层以下1.5-2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0_1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5-2.0米。
水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。
底质的要求：池塘底质**好是壤土，砂壤土，其次是黏土。
4、放养前的准备工作
休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。
①清塘消毒
土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。
药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。
②注水和培育水质
池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。
人工饲养淡水鱼有哪些
自己繁殖的淡水鱼是罗非鱼。
4~6月将卵产在蚌壳里，幼鱼成活率高，每条鱼可产卵200~300粒，一年就可以繁殖，食性杂，一两年时间即可布满全池，能够迅速生长发育繁殖后代繁殖最快的应该是鳑鲏，在一个3~5亩的池塘放养100只鳑鲏，因此一般池塘天然饵料对其已经足够。一季稻田中可在当年养成50克左右的食用鱼：不仅适于浅水生活，肉质好，更适合在晚稻田中放养，目前推广还不普遍，吃各种杂草，性情温和。鲫鱼：能在浅水中生长，越冬也比较困难，所以又称埋头鲤，3个月可以长到250克，能吃食大量藻类。
人工无法养殖的淡水鱼
金龙鱼很难人工繁育成功的最大难点是催青，也就是通常所说的人工诱导发情。我们知道，有些鱼类要在特定的环境因素作用下才会发情繁殖，譬如大马哈鱼一定要在特定的区域才会产卵，池塘养的青鱼就不会自己繁殖，必须人工注射催青素促使它们的性腺发育，制约金龙鱼在人工条件下繁殖的根本原因目前还不明朗，或许是水质，或许是当地特有的地磁，甚至还可能有遗传习惯的因素。
人工养殖淡水鱼有哪些
第一种；岩原鲤

岩原鲤
岩原鲤俗称独一无二的黑鲤鱼，为鲤科原鲤属的鱼类，俗名水子、黑鲤鱼、岩鲤、墨鲤，是中国特有的一种稀有鱼类。其生长速度较慢，一般来说4龄鱼才能长到0.5千克。喜欢栖息在岩石底的江河缓流区。多分布于长江中上游支流，其中金沙江最为广泛。但是随着长江流域驻坝增多，阻碍了岩原鲤的洄游繁殖路线，加上高强度的商业捕捞和环境污染。导致其野生种群数量快速的下降，濒临灭绝。
第二种；芝麻剑

芝麻剑
芝麻剑，学名斑鱯，是一种非常珍贵的淡水鱼种，全身无磷，背鳍似剑，身上有芝麻一样的斑点因此而得名。它的生存能力和生命力都非常的强，但是由于其不能人工繁殖，加上过度的捕捞，数量也是逐年的减少。多分布于红河水域，是广西的名贵特产。芝麻剑第一眼看上鱼鲶鱼，钓友们千万要注意区分。
第三种；金沙鲈鲤

金沙鲈鲤
金沙鲈鲤大部分钓友可能比较陌生，这名字也是让人摸不着头脑。到底是“鲈”还是“鲤”？不过云南的钓友可能就很熟悉了。地方俗称，大花鱼、豹纹花鱼。是一种典型的凶猛肉食性鱼类，更有金沙江“老虎”美称。最大可以长到15公斤，是云南名贵的特色土著鱼种，有很高的经济和营养价值，其肉可以入药，有镇静、止血的功效。
第四种；裂腹鱼

裂腹鱼 裂腹鱼
裂腹鱼同样也是云南的名贵鱼种，地方俗称；细鳞鱼。主要分布于怒江、澜沧江、金沙江的上游区域，喜欢在深山峡谷的激流里，搏流而居。云南四大名贵鱼类之一。具有极高的科研和经济价值。
第五种；鲟鱼

鲟鱼
这个不用多讲了吧。鲟鱼是鱼类最原始的类群之一，地球上仅存在于北半球。但是不管是哪一种。只要是野外捕捞或者钓到鲟鱼时，不用多想抓紧放生就行了。不要给自己惹麻烦。
第六种；哲罗鲑

哲罗鱼（学名：Hucho taimen）是鲑科、哲罗鱼属冷水性的淡水食肉鱼类，主要分布在亚洲北部地区，西至伏尔加河流域、东至伯朝拉河流域、南至黑龙江流域、北至勒拿河流域均有发现，在中国分布于黑龙江上游、嫩江上游、牡丹江、乌苏里江、松花江、镜泊湖、额尔齐斯河。
这种鱼非常的凶猛，老鼠、鸟类、青蛙等都在它的食谱上。有很高的营养和经济价值。也有很多关于它的传说，新疆喀纳斯湖水怪的原型很有可能就是一条巨大的哲罗鲑。
第七种；金线鲃

金线鲃
金线鲃这种鱼，见过的人可能就更少，钓的几率非常的小，我们就简单的认识一下。金线鲃多栖息于湖水深处或者地下溶洞和地下河内，有些会呈现透明状。目前也是非常的稀少。
哪些淡水鱼不能人工养殖的
先清洗鱼缸，注入清水。池底最好铺设小石头。水温最高不能超过30度，控制温度，高温换水或加冰，有增氧设施。放入马口鱼。
马口鱼性凶猛，鱼缸的加网盖，防止跳缸。
马口鱼属于杂食性淡水鱼，可以喂食龟粮，小虾，米饭都行。本人喂食红虫，最喜欢看一群马口抢食
马口鱼要注重稀有基因个体的发现和保护，一方面对其实施特别的繁殖保护，防止随机漂变造成基因型的丧失；
另一方面将其纳入到繁殖群体中，使其携带的稀有基因能在群体中扩增。在马口鱼的人工扩增养殖活动中尽量避免近亲繁殖，扩大基因交流。
近亲繁殖，其结果必然会直接导致马口鱼种群遗传多样性的贫乏。
马口鱼具有生长快、繁殖力高的分布广泛的特点，快速的生长和繁殖，提高了马口鱼种群对基因池中新突变的保持能力。如某一处出现新的突变，这种新突变的基因相对比较容易在群体中扩散和积累，使新突变在种群基因库中得以保存，进一步丰富了基因类型的多样性。
.马口鱼分布范围宽广，南至珠江，北至黑龙江都有分布。在过去的2000多年里，中国的主要水系，如长江、黄河和珠江曾经通过人工运河相联系。水系的连通可能为分布于各水系的马口鱼提供基因交流的条件，而广泛的基因交流可能会在一定程度上降低个体之间的差异。
.人类生产活动的影响。由于马口鱼对环境的适应能力强，人们能在引种家鱼时，会附带上马口鱼，这也会增加各地马口鱼之间基因交流的机会。
00
00
哪些鱼不可以人工养殖
不可以的。
石头鱼是一种比较特殊的海鱼。一般来说，这种鱼基本没有人工养殖的，都是天然生活在海水之中的。
由于它们可以食用，且肉质比较好，因而在市场上对这种鱼也有一定的需求，不过这些基本都是直接从海洋中捕捞上来的，人工养殖的很少，基本见不到。
由于这种鱼的背鳍棘刺之中有毒，且毒性相对来说比较剧烈，所以在接触它们的一定要注意，不要被它们的毒液伤到。
海水鱼可不可以用淡水养殖
用添加了少量钾等电解质的淡水养殖海鱼，鱼甚至长得比在海里时还好。日本专家利用这种新技术在淡水中养殖海鱼，能将成本降到原先的1．7％。
日本冈山理科大学专门学校于2005年利用雀鲷科珊瑚鱼进行试验，测算出了适合这种鱼生长的最少添加量。研究人员将这种鱼的幼鱼饲养在用上述方法调制的水中，13天后幼鱼的体重增加了约64％，而饲养在海水中的幼鱼体重只增加了45％左右。
所以 应该是能的 只不过要加点东西
养鸽
养鸽