白肉鸡养殖技术,广西白肉鸡养殖基地
白羽肉鸡种鸡养殖技术
采食量公式:
1-10日龄:1日龄喂6g,以后每天依次增加4g
11-20日龄:(日龄数-2)÷10×50; 21-30日龄等于(日龄数-1)÷10×50 30-40日龄等于日龄数÷10×50。
40日龄后每天按200克计算。
单位都是(克)
白羽肉鸡种鸡养殖技术大全
白羽鸡不但具备肉质鲜嫩,风味独特,口感好等特点,更拥有高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇等营养特点,所以也成为世界各大快餐品牌最为推崇的招牌食材。白羽鸡的养殖标准其实比一般的鸡苛刻很多,肉鸡从雏鸡到出栏,在不同的生长发育阶段对营养素的需求不同。现代养殖技术根据肉鸡各个生长阶段的特点和营养需求,将玉米、豆粕、油脂、维生素、氨基酸、矿物质等原料进行科学配比,提供适合每个阶段的科学饲料配方,从而为肉鸡健康、快速的生长提供物质基础。最著名的白羽鸡品种来自世界著名的家禽育种公司——美国科宝公司(Cobb)。科宝白羽鸡在全球市场上占有率近一半。其中,科宝500以饲料转化率高和产肉量多的特点而著称。美国科宝公司的母公司是全球第二大食品公司——泰森食品公司。泰森食品已进驻中国市场,平且针对消费者日益增长的对高品质鸡肉的需求,开发了托盘包装的泰森冷鲜鸡肉产品。
白羽肉鸡养殖全程技术
优质饲料:
要求营养全面,适口性好,新鲜无霉,容易消化,含粗蛋白质21%-23%,代谢能 3100-3200大卡/千克;
少喂多餐:
肉鸡每日喂料,育雏期5~6次(含夜晚1次),以后4-5次(含夜晚1次)为好,每次喂料均采取少喂勤添,定时定量,供足清洁饮水
白羽肉鸡育种
肉鸡饲养管理中的几点经验总结
随着人们生活水平的提高,人们对食品营养价值的追求也在提高,针对鸡肉消费方面,人们开始从数量转到质量的要求,黄羽肉鸡成为百姓餐桌的新宠,尤其在我国的南方地区历来有喜食黄羽肉鸡的习惯。黄羽肉鸡分为优质三黄肉鸡、肉杂鸡、地方土鸡。其中饲养较多的是优质三黄肉鸡,其次是肉杂鸡,而地方土鸡因为繁殖力低,饲养周期长等特点,目前饲养量不多,但地方土鸡是最应该提倡发展的鸡种。如何饲养好黄羽肉鸡并取得最佳的效益成为人们关注的焦点,然而黄羽肉鸡不象白羽肉鸡那样,经过了多年的品种培育与饲养研究,已经有一整套饲养标准及营养需要标准,黄羽肉鸡尤其是肉杂鸡和土鸡的饲养管理,还没有成套的管理资料数据,都是在摸索中管理并总结经验,基于这种情况饲养者可能遇到各种问题,但经过总结,归纳起来有几个方面,也是黄羽肉鸡的几个养殖难点,可能对于不同的养殖户有不同的看法,在此我们根据走访过程中收集的客户信息以及服务中的体会,总结我们的看法供业内人士参考。
在实际服务中发现黄羽肉鸡比白羽肉鸡的白痢问题要多很多,可以看出我国目前的黄羽肉种鸡所提供的雏鸡质量还没有达到高标准的要求,虽然有很多的肉鸡生产企业,但做种鸡的育种和真正通过正规的育种手段培育出一个良好的品种的工作做的还很少,大家都为盲目的商品市场赢利,以支撑企业的运转,这样对于国家是一个恶性循环,只能够使鸡的品种不断退化,最终还要投入大量的资金做这方面的工作。国家规定原种鸡白痢、白血病的净化,选育品系验收时其阳性率应分别低于 0.2%和2%。但实际生产中许多种鸡场不能够达到鸡白痢、白血病的净化标准,原因之一是净化过程需要淘汰许多阳性鸡,会加大养殖成本。原因之二是有些场虽然做了检疫工作,但是将阳性鸡检出后舍不得淘汰,还是饲养在本场内,造成水平的传播。原因之三是黄羽肉鸡一般都在南方饲养,采用开放式鸡舍,鸡场的老鼠是很难控制的,老鼠身上带有沙门氏菌,污染饲料和鸡舍的环境,造成传播。原因之四是种鸡在进行人工输精时,很少种鸡场执行一个输精管只使用一次即一鸡一输精头,输精器具的连续交叉使用,使鸡白痢病的水平传播很难控制。因此,单纯从技术角度考虑鸡疫病的净化工作,势必事倍功半,收益不显,鸡疫病的净化实际上是一个综合治理问题。建议有关部门从行政和技术等各方面建立必要法规,强制执行,加强督察,鸡疫病的净化才有希望。
白羽鸡育种技术
安卡红为速生型黄羽毛肉鸡,四系配套,是以色列联合家畜育种公司培育的有色羽毛(红黄色)杂交肉鸡,其生长速度接近于白羽肉鸡,显著特点是抗热应激和抗病能力强。1994年10月,上海市华青曾祖代肉鸡场引进了该品种。安卡红黄羽、单冠,体貌黄中偏红,黄腿、黄皮肤,部分鸡颈部和背部有麻羽。
白羽肉种鸡引种情况
看到这个问题,深深的勾起了我从孩童到成家立业的无限回忆。想起了从父亲将一对唧唧喳喳,羽翼未满的白鸽,眉目慈祥的憨笑着放到我跟前时,父亲那双布满老茧、写满了岁月沧桑的双手与这对嗷嗷待哺的幼鸽形成了鲜明的对比,那副画面至今不能忘怀。也就从那时我爱上了鸽子。
当他们在家人们无微不至的关怀下,他们终于可以自由的翱翔于天地之间。
也就是从那对鸽子开始我对鸽子也就开始了自己的养鸽之路。
首先普及一点基本常识吧。
鸽子是一种十分常见的鸟,和人类伴居已经有上千年的历史了,世界各地广泛饲养。我们平常所饲养的鸽子是家鸽,家鸽中最常见的是信鸽。
鸽子主要分为野鸽与家鸽。我们通常饲养的是家鸽,大的种类可分为肉鸽、竞翔鸽、军用鸽(信鸽)、玩赏鸽等。
肉鸽主要用于酒店、饭店等供给,当然也有乳鸽供给,这使得肉鸽在养殖过程中有了一定的竞争优势,民以食为天,这个市场太大了;
竞翔主要用于竞赛,也分为速度、短程、远程……等不同赛项,也需要不断的培养血统才能出的好成绩,出了成绩的一只赛鸽的价值那就是肉鸽的成千上万倍的价值了。当然一个优良的赛鸽面涉及到很多因素,比如一个成鸽的体型、头型、鼻子、眼砂、眼痣、羽翼……各方面不达标也只能沦落到肉鸽的价值;
信鸽用于通信的鸽子,亦称“通信鸽”。包括航海通信、商业通信、新闻通信、军事通信,民间通信等。服役于军队则称为军鸽;
玩赏鸽则种类繁多了,也有很大的市场价值。玩赏鸽大致可分为以下几种:
(1)羽装类。以奇丽的羽装、羽色及奇特的体态,供人观赏。如扇尾鸽、毛领鸽、球胸鸽、毛脚鸽、装胸鸽、巫山积雪、十二玉栏杆、坤星、鹤秀、玉带围、平分春色等。
(2)体态类。以某一部位长相特殊取悦于人。如大鼻鸽,犹似一朵多瓣苿莉花贴在鼻子上。掌趾鸽,趾间长有相连的趾蹼,既能飞,又会泳。五红鸽,鲜红的眼睑、眼砂、嘴喙、双脚和脚趾,镶嵌在雪白的羽装边缘,令人叹为观止。
(3)表演类。以各式奇特的技巧表演而引人入胜。如翻跳鸽,亦称“筋斗鸽”,有高翻、腰翻、檐翻、地翻,以及自左到右的平翻。还有小青猫、表演时直冲云霄,盘旋飞翔,观赏者用铜盘盛水,从水中看它矫健的身影,连续转圈,从不越雷池半步。
(4)鸣叫类。是以各种有趣的鸣声供人聆听。有粗似洪钟,有细如碎语,虽不及画眉、百灵之婉转,却也别有一番情趣。在俄罗斯和德意志有一种喇叭手鸽,它们的叫声胜似一个吹号手。在阿拉伯和埃及还有一种笑鸽,它们在求偶时发出的叫声,近乎哈哈大笑声。还有一种,人们并不欣赏它本身的观赏价值,而是给它带上鸽哨,从空中传来央央琅琅之音,时宏时细,忽近忽远,亦低亦昂,恍若钧天妙乐,使人心旷神怡。
(5)点缀类。点缀风景、增添祥和气氛,供游客观赏。如广场鸽、街鸽和堂鸽之类。
鸽子除了有很高的营养价值和药用价值之外,还是一种象征着美好的动物。所以有越来越多的人来进行养殖。在高楼耸立的繁华都市中养殖,无疑加大了养殖成本,甚至会影响到邻里关系。而在农村养殖有诸多的便利,房屋的低廉,基本生活物资的富足与便利……这是城市中养殖无可替代的诸多因素。
了解了以上的基本知识后,相信大家也就知道了,养鸽子的时候应该选择怎么样的品种。结合自身条件(市场),选择适合的品种,当然也可综合饲养,但是一定要注意鸽子的配对安排上,鸽子是一夫一妻制,但也有极个别会拈花惹草的雄鸽,会导致品种的不纯,影响价值,具体养殖技术上就不在详细阐述了,大家可翻越相关养殖技术的文章或图书。
纵观以上所述,肉鸽的基本市场定位在酒店、饭店……等饮食相关领域;竞赛鸽(信鸽)主要用于种鸽培育、繁育后代以及各种赛事的参与;观赏鸽主要用于个人爱好和公共场所的观赏所用,也极具市场价值。而规模化养殖在房租或房屋的土地使用、人员工资等各方面主要成本农村均低于城市,成本的控制决定着利润大小,所以在农村养殖的前景远胜于城市养殖。时间仓促,有诸多略过之处。以上拙见,希望能够帮助到大家一点,同时写的不足之处也请大家指正。
白羽肉鸡养殖场
这个问题很广泛,我也看了前面好多网友教科书似的回答,包括租地、建棚、鸡苗、饲料……我就不赘述了。
刚好今天下午,我一个客户打电话,跟我探讨养鸡的问题,我简述一下,可能会对你有所帮助。
我们市里有一家种鸡场,获得了农业部的地方保护品种资质,品种叫“灰鸡”,也是属于我们当地的一个土鸡品种,体重大概5斤左右。近期政府大力推广,发动老百姓养殖。采取的是四方联动:甲方即成都的一家商贸公司,负责回收销售,签订最低保底价格每斤17元,注意这是最低保底,如果市场价格超过17元,那么他就低于市场价格1元回收,比如市场卖22元一斤,他就回收21元一斤;如果市场价格低于17元,他就以17元一斤回收。乙方是种鸡场,负责提供鸡苗,脱温鸡和出壳苗都可以,目前42天的脱温鸡12元一只;丙方是养殖户,提供场地并负责养殖,公鸡养240天,母鸡养365天,其中母鸡产的蛋他们以8毛一枚回收,鸡全部戴计步器,也就是你必须山林放养;丁方是银行,给养殖户解决资金难题。
我专门咨询了一个养了七年土鸡的客户,也养过这个品种,规模在七八千的样子,他给我算了一笔账:
以脱温苗来算(因为很多农户一是没有脱温室,二是没有脱温技术),一个苗12元,公鸡你拉回来需要喂养198天,平均下来一只鸡一天需要2两多饲料(注意不是全程饲料公司的成品,他一般是小鸡和中鸡阶段用饲料成品,大鸡阶段以玉米为主),一个月一只鸡大概需要吃9元钱(土鸡采食量较低),198天大概需要吃60元左右。
我们只是粗略地计算:一只240天的土鸡,成本大概72元,再加上人工、水电、死亡损耗的均摊(这个不好计算,你死掉的鸡肯定要摊进去)、保健等等,按照5斤体重,17元每斤的保底价格,基本就是保本。
当然,目前我这个客户的土鸡出售价格是24元一斤。我说的这些仅仅是我客户的例子,很片面,仅供参考。
白羽肉鸡笼养技术
推荐:一个长90m、宽12m,饲养16000套的父母代标准化蛋鸡舍,采用纵向通风+通风小窗模式时,后山墙安装6台1.5米轴流式风机,侧面山墙进风口每隔3m安装一个通风小窗(0.145m2),前山墙湿帘面积40m2,就可以满足夏季和其它季节的通风需要。
还一个长90米 宽16米 高5.5米 养二万七八千的白羽肉鸡的笼养肉鸡舍来说,一米四风机16个 两个1米风机,风机距离地面20公分左右,不要挨着地面,水帘95平,小窗2米一个而且小窗距离房檐40-50公分,取决于鸡舍有没有横梁,通风管1米一根,夏季采取纵向负压通风和湿帘降温系统,秋季采用由纵向负压向横向负压过渡的通风方式,以减少昼夜温差。
秋季通风管理关键点1设定鸡舍的目标温度值鸡适宜温度是19-24℃。但是,在生产实际中,受外界气候的影响,鸡舍内不可能维持理想的温度值,要根据季节的变化进行调整。秋季通风的管理,实际上是根据外界温度的变化,确定夜间的最低温度值,以减少昼夜温差。随着外界温度的降低,为了使鸡舍夜间温度与昼夜之间的温差相对恒定,向冬季过渡,最低值的确定应遵循逐渐下降的原则。若外界最低气温为18℃,舍内设定目标值为20℃;若外界最低气温是16℃,舍内设目标值为18℃。
如秋季白天外界最高气温达到32℃,相对湿度30%,夜间最低气温18℃,相对湿度60%。在一天之内,舍内最高温度32℃,白天需全部开启风机和进风口,使用纵向通风,舍内风速可达2.5-3m/s,以达到降温的效果。而夜间通过减少风机的个数,使舍内最低温度控制在20℃以上,风速低于1.2m/s,以满足鸡群正常生产的需要。虽然舍内温差达到了12℃。但是温度控制是在鸡体可以调节的正常范围内,所以鸡群表现出了良好的生产成绩。
调整风机台数和进风口数量设定目标温度值后,需靠调整风机台数和进风口数量,来保证舍内温度的恒定与风速的均匀。在秋季一天之中,鸡舍内的目标温度值是不一样的。午后热,早晚凉,白天舍内最高温度在32℃(高于32℃应采取湿帘降温),夜间最低温度设定在18℃。因此,白天通风的目的是降温,夜间通风的目的是换气。白天全部开启风机和进风口,夜间靠少开风机和适量减少进风口,保证达到目标设定值。由于风机和进风口是逐渐调整的。温度的变化是逐渐降低或升高的,因此每只鸡可以适应温度的变化,减少了鸡群的应激,保持鸡不爱生病。
那么,如何使开启的风机与进风口匹配,达到设定的目标温度值呢?最好的方法是安装温度控制器,根据设定的目标温度调整风机、通风小窗的开启。
白羽肉鸡的养殖技术与管理
随着社会经济的快速发展,生活节奏的加快,人们希望能够用更短的时间去解决温饱问题,而像肯德基、麦当劳等以鸡肉为原材料的快餐店更是俘获了大量的消费者。而白羽鸡肉质鲜嫩,便于加工,一直以来都是麦当劳、肯德基的首选原料,这也是为什么白羽鸡被大量养殖的主要原因。
而白羽肉鸡是舶来品种,也就是说占据我国肉鸡大半江山的白羽鸡是进口而来的。我国通过进口祖代鸡苗饲养,繁殖出父母代鸡,最后父母代鸡繁殖出的才是商品肉鸡白羽鸡。近几年来,我国肉鸡消费呈现出逐年递增的趋势,肉鸡产业有很大的缺口,因而我国对祖代白羽鸡的需求量也就更大。而目前现有的隐形白品系,基本上都是从白洛克品种的基础上选育出来的。其外貌特征与许多快大肉鸡配套系的母本甚为相似。该鸡全身羽毛均为白色,体型呈丰满的元宝形;单冠,冠叶较小,冠、脸、肉垂与耳叶均为鲜红色;皮肤与胫部为黄色。眼睛虹膜为褐(黑)色,这一点是区别隐性白羽和白化变异的重要特征。
白羽肉鸡是目前我国肉鸡品种选择较多的,尤其是规模化养殖场白羽肉鸡的养殖相对来说更高。这与白羽肉鸡优秀的品质是分不开的,白羽肉鸡是属于快大型肉鸡,毛色多为白色,生长速度快,饲料转化率高,料肉比为1.6 : 1以下,相比黄羽肉鸡料肉比最低值1.8 : 1还低。相比之下,养殖白羽肉鸡更具优势。那么对于白羽肉鸡的养殖需要注意哪些问题呢?
首先是鸡舍的要求。
想要降低成本科学的养殖方法是关键,并且还能在一定程度上提高经济效益。随着养殖技术的发展,对白羽肉鸡的养殖方法也越来越完善。而养殖最不能缺少的就是家禽的棚舍建造。在给白羽鸡搭建鸡舍的时候,最先考虑的就是保暖方面的问题。毕竟现在很多地方已经开始转凉,气温也是相对来说比较低了。因此一定要控制好鸡舍内的温度从而减少鸡群患上流感的几率。在搭建鸡舍的时候一定要注意鸡舍的整体结构,要合理的规划鸡舍的格局,以确保保温在鸡舍起到作用,并且还方便管理和打扫鸡舍。
育雏管理。
众所周知,育雏期是养殖最关键的阶段,这在一定程度上影响雏鸡的成活率,还事关养殖后期的收益,白羽肉鸡自然也不例外。鸡舍内的温度和密度一定要把控好,根据当地的气温变化进行合理的调节,鸡舍内的湿度一般控制在60%左右,这种湿度是比较适宜白羽肉鸡的生长。其次,要了解好白羽鸡的生活习性,保持鸡舍内的环境整洁干燥。雏鸡自身的免疫力并没有成鸡那么健全,稍有不慎就可能或让雏鸡发生异常,所以一定要特别注意。
合理用药。
不管是养殖家禽还是种植作物,总会遇到病害情况。而养殖鸡群的过程中也极易出现鸡病,这对于养殖项目来说是比较常见的。不少养殖户在鸡群患病时都会采用药物治疗,但是也往往会误入一些误区,所以养殖要掌握好专业的养殖知识,找到病症,对症下药,千万不要因为自己一时的疏忽而造成鸡群的二次伤害。白羽鸡的疾病主要是以预防为主,因此要做好鸡舍的卫生管理,给白羽肉鸡创造一个良好的生存环境。如果是在拿捏不准是什么病症,可以根据当地兽医的指导进行用药。
营养水平
其实养殖户都知道,不管是养殖什么家禽,营养是比较重要的,白羽肉鸡自然也不例外。其在生长的过程中,对营养的需求相对来说是比较大的。因此,就需要养殖户控制好不同生长时期的饲料配比情况。而为了保证白羽肉鸡的正常生长,可以饲喂全价均衡的饲料,并且要注意的是饲料中一定要含有充足的蛋白质,因此,也可以在白羽肉鸡的饲料中添加一定量的抗生素,从而达到增强白羽肉鸡的抗病性的目的。
养鸽
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