夏洛莱牛是绵羊性还是山羊系，夏洛莱牛是白牛吗

夏洛莱牛是绵羊性还是山羊系，夏洛莱牛是白牛吗

夏洛莱牛是绵羊性还是山羊系

 

夏洛莱牛是绵羊系

夏洛莱羊产于法国中部的夏洛莱地区，以英国莱斯特羊、南丘羊为父本与当地的细毛羊杂交育成的，当今世界最优秀的肉用品种，具有早熟，耐粗饲，采食能力强，肥育性能好等特点。 

夏洛莱羊体型外貌特征为，头部无毛，脸部呈粉红色或灰色，额宽，耳大灵活，体躯长，胸宽深，背腰平直，后躯丰满，前后档宽，肌肉发达呈倒U字型，四肢较短，粗壮，下部呈浅裼色。 

成年公羊体重为110-140千克，母羊80-100千克；周岁公羊体重70-90千克，周岁母羊体重50-70千克，8月龄公羊达60千克，母羊40千克，屠 率50-55%，胴体品质好，瘦肉多，脂肪少，母羊八个月参加配种，初产羔率达140%，三至五产可达190%，毛短，细度65-60支。

夏洛来羊是一个怎样的品种？

夏洛来羊属肉用羊，原产于法国中部的夏洛来地区，是通过引人英国来斯特羊改良当地的摩尔万戴勒羊，并经长期选育而形成，1963年命名为夏洛来羊，1974年法国农业部正式承认该品种。

夏洛来羊公、母均无角，额宽，耳大，颈短，肩宽平，胸宽而深，肋骨拱圆，背部肌肉发达。体躯呈圆桶状，四肢短而粗壮，肉用外貌非常典型。被毛同质，白色，毛长7厘米左右，细度60～65支。成年公羊体重100～140千克，母羊80～100千克。羔羊生长发育快，4月龄肥羔体重达35～45千克，6月龄胴体达20～23千克，屠宰率平均50%。产羔率高，经产母羊为180%。

我国自20世纪80年代中期以来引进夏洛来品种，河北、河南、山东均有饲养。实践证明，该品种羊虽然对大陆性气候的适应能力不很理想，但与小尾寒羊的杂交效果还是比较理想的。因此，在我国农区，如果计划建立轮回杂交的肉羊生产繁育体系，由于夏洛来羊的繁殖力强，将是一个很有利用价值的参与品种。

夏洛莱肉羊与特克塞尔肉羊比较那个好养殖？

根据我国资源总量短缺、人口不断增长、人们对生活水平要求不断提高等综合国情，针对我国肉羊产业刚刚起步的现状，在综合分析了国内外肉羊产业的技术特点和经验的基础上，中国农业科学院畜牧研究所近期从新西兰引进了优良肉用绵羊：萨福克、无角多赛特、特克塞尔，以其促进我国的羊肉生产水平和肉羊产业的进程，达到事半功倍之效。下面简单介绍一下这几个肉羊品种。

萨福克（suffolk）

该品种是英国于1830－1850年由南丘（southdown）和诺福克（norfolk）杂交育成。其外貌特征为：体躯强壮、高大，背腰平直，头及四肢为黑色且无毛。萨福克是体型最大的肉用羊品种。 萨福克具有适应性强、 生长速度快、 产肉多等特点， 适于作羊肉生产的终端父本。

萨福克成年公羊体重可达114－136千克、母羊60－90千克，毛纤维细度30－35微米，毛纤维长度7.5－10厘米，产毛量2.5－3.0千克，产羔率140％。用其作终端父本与长毛种半细毛羊杂交，4－5月龄杂交羔羊体重可达35－40千克，胴体重18－20千克。萨福克与国内细毛杂种羊、哈萨克羊、阿勒泰羊、蒙古羊等杂交，在

相同的饲养管理条件下，杂种羔羊具有明显的肉用体型。杂种一代羔羊4－6月龄平均体重高于国内品种3－8千克，胴体重高1－5千克，净肉重高1－5千克。利用这种方式进行专门化的羊肉生产，羔羊当年即可出栏屠宰，使羊肉生产水平和效率显著提高。

无角多赛特（poll dorset）

该品种是澳大利亚于50年代通过有角多赛特导入雷兰、考力代，经系统选育形成的。该品种体型大、肌肉丰满、被毛全白、温顺易管理。适于作羊肉生产的终端父本。无角多赛特成年公羊体重可达100－120千克、母羊60－80千克，毛纤维细度27－32微米，毛纤维长度7.5－10厘米，产毛量2.0－3.0千克，产羔率为140％－160％。母羊为非季节性繁育，可使肉羊生产常年进行。＂八五＂期间，根据国家畜牧业发展规划和对羊肉需求的增长，中国农科院畜牧所承担了国家攻关课题，探讨利用引进的无角多赛特与我国优良的地方绵羊品种──小尾寒羊的杂交效果及高效饲养技术。结果表明，杂交羔羊在产肉性能方面具有明显优势，其产羔率为207.17％，3月龄断奶重达29千克，6月龄体重40.5千克，显著高于小尾寒羊的24千克和34千克。6月龄屠宰时，杂交后代的胴体重、屠宰率、净肉率分别为24.2千克、54.49％、43.13％，而小尾寒羊相应为17.07千克、47.42％、34.37％。上述

结果均以农区的自然资源为基础，充分利用农副产品及作物秸杆为宗旨取得的。可见无角多赛特是理想的肉羊生产的终端父本。

特克塞尔（texel）

原产于荷兰。体型中等，体躯肌肉丰满，眼大突出，鼻镜、眼圈部皮肤为黑色，蹄质为黑色。该品种适应性强、耐粗饲。特克塞尔成年公羊体重可达85－100千克、母羊60－80千克，毛纤维细度28－33微米，毛纤维长度7.5－10厘米，产毛量3.0－4.5千克。3月龄断奶羔羊体重可达34千克，胴体重17千克以上。断奶前羔羊日增重341克，断奶后一个月期间公羔日增重282克，母羔236克。特克塞尔的突出优点：（1）具有高的肉骨比、肉脂比、屠宰率；（2）肌肉生长速度快；（3）眼肌面积大，较其他肉羊品种高7％以上；（4）可产优质羊毛；（5）是理想的肉羊生产的终端父本。该品种引进不久，未见与国内绵羊品种杂交试验报道。

另外,还有 : 波尔山羊 小尾寒羊 美利奴羊 杜泊绵羊

夏洛莱羊 等.

咱们国家没有专门的肉羊品种,引进上述品种进行杂交,再结合下面的饲养技术,保你养出好的肉羊来.

肉羊饲养管理的目的在于发挥羊群的最大繁殖潜力，获得尽可能多的达到标准的羊羔，从而维持整个羊群的正常运转。

1．母羊的饲养管理

母羊的饲养管理的着重点应放在妊娠期和哺乳期，在空怀期，也应抓紧放牧，使肉羊快速增膘，为配种做准备。妊娠前期3个月，胎儿发育相对较慢，营养基本与空怀相同，妊娠后期两个月，胎儿发育迅速应加强营养，而一般妊娠后期，正处在枯草期，应适当补饲。临产前7～8天，放牧不要过远，防止分娩时来不及回羊舍，平时放牧要慢赶防止拥挤。哺乳期，妇于泌乳，能量及蛋白需要大量增加，必须补饲，产单羔，每天应补饲精料0．3―0．5公斤，产双羔应补饲精料0．4～0．5公亍，苜蓿或优质干草1．0公斤，不论单羔或双羔，均应补多汁司料1．5公斤／日。

2．羔羊哺乳期与育成期饲养管理

哺乳期羔羊应让它及时吃上初乳，增强抵抗力，训练尽早开食，以促进前胃发育，两个月龄以后，以自己采食为主，哺乳为辅，此时应注意饲料多样化，加强运动，增强体质。育成期的羊，断奶不要断料，应继续补饲。此时以放牧为辅，补饲为主。

肉羊的育肥

主要有三种方法：即放牧育肥，舍饲育肥和混合育肥

1．放牧育肥

一般利用牧草丰盛、养分充足的季节，进行放牧育肥。特别是8～9月份，羊上膘快，放牧到11月份就进行屠宰。

2．混合育肥

在秋末，看哪些羊膘还未抓好，集中起来，及时补饲精料，使之快速上膘，一般经过30―40天的补饲，可以较好地改善肉的品质和胴体重，然后屠宰。

3．舍饲育肥

利用粮食加工的副产品，对羊群，尤其是羊羔进行饲喂，通常为75～100天，充分利用幼龄羊生长快，饲料转化效率高的优势，从而在短期获得较多的增重，一般可增重10～15公斤。

4．利用生物制剂提高育肥效果

很多生物制剂都不同程度地提高育肥羊的增重效果，具有投资少，见效快的特点，值得一试。

(1)莫能菌素钠，又名瘤胃素，可以提高饲料转化效率，舍饲绵羊饲喂莫能菌素，可比不饲喂的要提高日增重25％左右，一般可按每公斤饲料添加25～30毫克莫能菌素进行饲喂。

(2)喹乙醇，又名快育灵，具有毒性低，副作用小的特点，能够促进家畜蛋白质的合成，每日每公斤饲料添加喹乙醇 50―80毫克，可提高增重5％～10‘掐，节省饲料6％。

(3)磷酸脲，商品名为牛羊乐，能促进羊的生理代谢，促进对氮、磷、钙的吸收。每日每只羊添加10克磷酸脲，平均日增重可提高26．7％。

山东鲁西南的小尾寒羊品种最好，长得大，繁殖率高。

养羊

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