宠物犬养殖技术，宠物犬养殖技术哪里学
宠物饲养技术
其实兔子有点像猫，个性独立，但有时会很黏人，怕孤单，所以每天一定要抽出时间和它玩。 如果没有安全的空间饲养(如阳台)，也可养在笼子里，笼子的空间要大(小型狗的笼子可)。不可以一直关在笼子里，每天要放出来活动一至二个小时以上。 笼子里准备饲料碗和水碗，一根直径5-10公分的乾净的木头让它磨牙，放一些乾的木屑和稻草(不要的乾毛巾也可以)。 兔子是杂食性的，早晚要餵一次。在鸟园可以买到兔子的饲料，饲料里也可以加一些麦片或磨牙的饲料。 为了营养均衡，不要只餵饲料，有时可餵蔬果，例如空心菜，芹菜，青江菜，番薯叶，红萝卜，苹果，芭乐…等等。因兔子排毐功能较差，要注意最好不含农药，应彻底清洗乾净，洗好之后放在通风处晾乾1～2小时后（不要曝晒在太阳下），再将剩余的水用厨房纸巾拭乾。(不可太湿，否则会拉肚子，一拉肚子就很难医) 还有，兔子需要喝水，且不能给生水，必须是煮过的水。如果餵饲料，水可以多放。餵蔬果，水就少一点。 另外，兔子很爱乾净，在笼子里它会在固定地点方便(通常是在放饲料的另一边角落)，所以你可以在笼子下铺报纸(最好是白报纸，因为兔子有时会咬报纸，报纸上的油墨对兔子不好)，在它方便的那一角落多铺几层。兔尿非常臭，量又多，所以要常更换报纸，大约二天一次，不然很快就会满室"清香"，兔子也会受不了。 在笼子之外也可以做一个固定的厕所，准备一个西式囍饼的外纸盒，割成L型（去掉上半部及一个边）后多放几层报纸，当兔子尿完时要马上清理弄脏的报纸，不然它就不会在同一地方嘘嘘了。 至於如何教兔子在笼外固定方便，就像教小狗固定方便一样，在这方面兔子比狗聪明，教一二次就会了。 兔子的情绪太多是为了吃，当它肚子饿了又发现碗里没食物时，它会打翻所有的碗造成声响来告诉你它饿了。当它对著你猛踏后脚时，那你必须要自我反省了。因为兔子踏后脚表示它正在生气，或是警告同伴有危险。 千万不要小看兔子的智慧，当你了解它时，你会发现它的智慧有时比人更甚。 兔子的寿命大约是6年，请好好珍惜你和它相处的每一段时期吧。 研究动机： 因为我们这组有同学养兔子，所以我们才观察兔子，当然我们也觉得兔子很可爱。 养兔子 兔子的食物:青菜.红萝卜.饲料.高丽菜.....等 养兔子要准备的东西:笼子.木削.装水的盘子。 养兔子要小心的地方:不能洗澡，不要让它惊吓过度，不要让它喝太多水。 观察兔子 第1天观察兔子 日期:5月6日 兔子今天吃了一小片高丽菜，喝了一小口水，大了3次便。 第二天观察兔子 日期：5月8日 兔子今天吃了一小块红萝卜，没喝水，大了两次便。 第三天观察兔子 日期：5月11日 兔子今天吃了一小块红萝卜，喝了两小口水，尿了一次尿，大两次便。 兔子的饲养--兔子的红眼睛 其实只有日本种的白兔因为经由人工培育改良，身上的色素消失了，眼睛变成透明的，导致可以看见兔子体内的微血管，所以才觉得它的眼睛是"红色"的。兔子自己的疾病不外乎是寄生虫导致拉肚子 还有吃了不清洁的食物而腹泻、感冒....这算是最常见的疾病了，对人类来说那不算什麼对小动物而言，可是会要了它们的命，所以选购兔子时，最好是已经3个月大的最好，不要选太小的幼兔除了抵抗力弱之外，没有兔妈妈在身边的照顾，小幼兔会比较难存活....所以那些商人真的是不该把太幼小的兔子带离妈妈，这样它没有吸收该吸收的母乳，还吃了不该吃的饲料，对小幼兔而言是很残忍的!!!! 兔子一旦生病： 第一：就是比较没有食欲这不易观察， 所以平常要多注意它们的一举一动， 等到你真的发现它不吃东西了，那可能都蛮严重了。 第二：活动力差就会躲到一个角落缩在那儿，别的兔子有可能正在玩或是吃东西它就不去掺一脚，这时要小心了也许生病了。 第三：观察便便，兔便都是一颗一颗黑黑圆圆的，大兔就会比较大粒，若发现有湿糊便，就要检查每一只兔子的屁屁，这很重要，一旦拉肚子就要赶快就医，最好带便便去作检验，因为才能正确了解何种原因 但检验的时间也要近3天才会有结果，治疗也要3天后才有效果，所以真的是早发现，才能解救它们弱小的生命..若刚好是在半夜或是例假日兽医店没开怎办，教你一个方法就是先稳固它们的电解质，因为拉肚子一定会脱水，光喝水并没有多大的效能，所以不妨加一些宝矿力那类的饮料，来平衡它们的电解质若是200cc的容器来说就加40 ccㄉ宝矿力(5:1)，还有隔离那只生病的小兔子，避免传染给其他的小兔子，加一个小灯泡保暖它，尽量给它吃些饲料，若它不吃，还有一个方法，就用燕麦片+麦粉+水，用那燕麦汁餵它可用乾净的打针器(不含针)餵它，慢慢餵它一定会吃(又饿又渴又虚弱)， 次日一定要带去兽医院看喔..!!兔子感冒也会流鼻水、打喷涕，最好不要养在湿气重的地方，也不要给兔己洗澡或泼水，这样很容易感冒，若兔子不小心沾到水。要赶快用吹风机吹乾它，若不幸感冒要保暖它，然后带去给兽医看，天气好的时候，不妨拿到阳台去晒晒太阳，不要正午时晒，会中暑的晒的时间不要过长，最好有点树荫的地方对它们的骨骼有强化的作用。 兔子的研究 品种： 兔子属於脊椎动物门、哺乳纲、兔形目、兔科。 兔科共约包含十一属四十五种兔，但是我们最常见的兔子都属於野兔或穴兔而已。 最好养：安哥拉种 最珍贵：墨西哥侏儒兔，只有在墨西哥的烟峰等两座火山的山坡地上才能看到他们的踪迹。 最危险：欧洲穴兔最早分布在欧洲西南部，而后才开始向北扩张。早期有人带著它们一同北迁，后来又将它们带到洲。不论它们到了哪裏，都会对当地的农作物造成危害。 变色： 生活在寒带地区的野兔，如雪兔和北美野兔，在夏季时毛色会为棕色，到了冬天又变回白色，以使它们在雪地中不易被天敌人发现。这种毛色的转变是在换毛的过程中达成的。 研究心得： 这次的研究让我们对兔子有更深一层的了解，也让我们知道兔子的习性与品种和如何饲养的方法，使我们对兔子觉得一点也不陌生，更让我们觉得养只兔子一点也不困难，希望各位看过这篇报告后，对兔子有更进一步的认识。
宠物饲养技术期末试卷A答案
家畜一般是指由人类饲养驯化，且可以人为控制其繁殖的动物，如猪、牛、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗等,一般用于食用、劳役、毛皮、宠物、实验等功能。
家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处，如信鸽、宠物等。一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。
宠物饲养技术课后题及答案
雪鸮可以家养。但必须要经过相关部门的批准。
雪鸮是一种猛禽，属于体形较大的鸮类，体长约为50-71厘米，雌性平均体长为66厘米，雄性平均体长为59厘米，雄性体型明显小于雌性；由于该物种分布在高纬度和高海拔的寒冷地区，因而通体几乎纯白色，体羽端部近黑色，雪鸮头圆而小，面盘不显著，无其他鸮类常见的耳状羽簇，嘴基长满刚毛样的须状羽，几乎遮住全嘴。雄鸟通体白色，眼先和脸盘微沾浅褐色和杂有少许黑褐色斑点。颈基具不甚明显的污白色横斑，并缀少许褐色斑点；腰亦有少许褐色斑点。初级飞羽具横斑。
宠物饲养技术试题及答案
宠物狗养殖前景
养宠物的市民逐渐增加，一个很大的宠物经济市场摆在眼前，记者随机采访了几位养宠物的主人，他们粗略地算了一笔账：以一条小型犬为例，如果主 人给予它周到的关怀，它应该吃狗粮，一天大概吃半斤狗粮，狗粮平均价格在8元/斤，一天伙食费最少需要3元，一个月至少需要90多元。一年80元左右的疫 苗费用，一条宠物狗一年至少需要花费1000多元。一位市民告诉记者，他的宠物狗身上穿的衣服就是前几天在宠物店买的，花了40多元，小狗出来穿衣服非常 好看，身上的毛不容易脏，就不用天天给小狗洗澡，省去了很多麻烦。
一位业内人士表示，现在养宠物的人越来越多，宠物经济存在着巨大的潜力，这一行业拥有很大的发展前景，但在此行业内仍有一些“黑心”商家，以次充好，利用 市民对宠物的爱心谋取利益，同时哈尔滨市的宠物商店、宠物医院仍需规范行业管理，让哈尔滨市的宠物市场更好、更快、和谐的发展。
走进超市，货架上宠物猫、宠物狗专用的商品越来越多、琳琅满目，似乎一夜之间，哈市内各大商场和超市里面都设立了宠物用品专区，宠物交易市场也是一片红火。据统计，中国宠物及用品一年的交易额已超过100亿元。不仅如此，宠物身后的一条完整的产业链条已经逐渐形成：宠物饲养场、宠物医院、宠物美容店、宠 物食品店、宠物寄养店、宠物墓，甚至宠物网站等，这不仅形成了一个相当大的市场，还创造了一个新名词：宠物经济。
宠物狗如何进行基本训练
1、给小狗取个好听的名字，经常看着它并叫它的名字，让它知道你是在和它打招呼。久而久之，它一听见自己的名字就会屁颠屁颠地过来你跟前，别忘了给它一点狗粮奖励它的听话举动。
2、顽皮是大多数小狗的天性，经常在家里撕扯衣服或小孩玩具或者乱吠乱咬。当狗出现这种情况时，主人应该及时的阻止，不要给它食物，否则它会因此认为它做的是正确的。应该适时给予它一些惩罚，比如关一会厕所，把玩具和食物藏起来都是行之有效的方法。
3、给狗狗佩戴一个适合的锁链，经常性的带它出去散散步透透风，老是闷在家里狗狗也会烦闷，带它出去开开眼界，到人多的地方走一走，听听不同的声音。
4、一定不能打骂狗狗，会给狗狗留下难以磨灭的印象的。尤其是小狗狗，还会让狗狗对你产生畏惧的情感，失去顽皮的天性和对你的依赖
宠物狗该如何挑选
挑选宠物狗主要考虑三点：
一是挑自己最喜欢的品种。宠物狗的品种繁多，外貌也千姿百态。讨人喜欢的很多，但限于财力、精力不可能养很多条，因此要挑选自己最喜欢的品种个体，这样收养后与其朝夕相伴才能精心照料， “两情相悦”。
二是挑适合自己饲养的品种。宠物狗有很多种分类方法，按体形大小可分为大型、中型、小 型和极小型，体高 61cm 以上体重 40 kg以上属大型，很多大型宠物狗体高超过 1 m ，体重超过 100 kg;体高 40.7～61 cm体重 30～40 kg 属中型;体高 25.5～40.7 cm 体重30 kg属小型;体高 25 cm 以下体重 4 kg以下属极小型;有的袖珍狗体高只有 12 cm ，体重不足 0.5kg。大型宠物狗养起来很威风， “回头率”很高，但很多人不具备饲养大型宠物狗的条件，因此要挑适合自己饲养的品种。
三是挑健康的个体。
健康的狗活泼好动，看起来很精神，眼睛很亮，眼结膜呈粉红色，无分泌物，不流泪;鼻端湿凉无黏液，无异常分泌物;口腔无异味，舌鲜红无舌苔，牙齿洁白，没有闭合不全现象，不流涎;毛色新鲜，皮毛温而不热，蓬松整洁，无脱毛，没有虱虫;肛门紧缩，周围清洁无异物。
此外，尽量挑经过调教的狗或 3 周龄左右的狗，这样的狗便于以后调教训练。
宠物饲养技术总结
2个多月的小狗狗饲养方法如下
1、控制饮食
两个多月的狗狗可以喂幼犬狗粮，建议每天3-4餐。喂食时可以将狗粮用温水泡开，也可以偶尔喂食犬类专用的羊奶粉、益生菌，让狗狗营养更均衡，帮助它健康成长。而且，最好不要喂它零食;禁止喂它人类吃的东西。
2、打理毛发
两个多月大的狗狗最好不要给它洗澡，脏了的话就用温水打湿毛巾，用毛巾擦拭它的身子，擦完后立即用吹风机吹干，同时用紧密型的梳子帮它梳理毛发，这样有助于狗狗毛发生长得更柔韧、顺滑。
3、保持卫生
主人要定期用棉棒清理狗狗耳朵里的脏东西，另外小狗喜欢乱咬东西，主人可以给狗狗买狗咬胶、洁齿骨，既有助于它磨牙，还能帮它清洁口腔。
4、适当运动
主人要多与狗狗玩耍、沟通，以免小狗太孤单导致它抑郁，多在家里运动运动，太小就不要带出门了，以免感染外界的病菌和寄生虫。
宠物饲养技术题库
试题分析：利用遗传变异原理培育新品种的方法有多种，人类应用基因重组、基因突变、染色体变异等可遗传变异来培育生物新品种，如培育的杂交水稻是利用了野生水稻和栽培水稻的基因组合培育出的新品种，培育出人工杂交稻来，既是人工选育，又属杂交育种，用一定剂量的放射性钴照射小麦的种子，属于用射线诱导发生基因突变，产生可遗传变异的过程，属诱变育种。
宠物饲养技术课件
1、能给小动物找出相应的食物，并一一对应摆放。
2、鼓励幼儿参与活动，体验喂小动物吃东需的乐趣。
3、学习简单的礼仪句子：XX请吃XX。
【活动准备】
1、自制小猫、小狗、小兔大嘴玩具。
2、自制鱼、胡萝卜、骨头立体食物。
3、课件幻灯片。
【活动过程】
导入：师戴小猴子头饰入场：小宝宝们你们好，我是小猴子，今天是我的生日，我请来。
宠物饲养技术书籍
下为大家推荐的畜牧养殖书籍都是众人推荐的经典书籍，排名越靠前，推荐度越高，越值得大家阅读。
1.林地生态养殖系列--林地生态养鸡实用技术
张鹤平 主编 陈敬谊,张庆桥 副主编
2012-05-01 化学工业出版社
2.养羊与羊病防治（第3版）
田树军 主编
2012-01-01 中国农业大学出版社
3.现代实用养鸡技术大全
魏刚才，刘保国 主编
2010-01-01 化学工业出版社
4.林间山地黑山羊生态养殖实用技术
张彬 编著
2014-01-01 湖南科技出版社
5.蜜蜂养殖实用技术
李继莲 主编
2014-04-01 化学工业出版社
6.实用养蜂新技术
张中印，吴黎明，李卫海 编著
2011-06-01 化学工业出版社
7.散养蛋鸡实用养殖技术
王凤山，陈余 主编
2012-07-01 中国农业科学技术出版社
8.土鸡高效健康养殖技术
魏刚才 主编
2010-01-01 化学工业出版社
9.常见鸡病诊治图谱及安全用药
刘建柱，牛绪东 主编
2011-04-01 中国农业出版社
10.实用养猪大全（第2版，重印25次，畅销逾20万册）
梁永红 主编
2008-01-31 河南科学技术出版社
11.畜禽高效健康养殖关键技术丛书--高效健康养羊关键技术
朱奇 主编
2010-07-01 化学工业出版社
12.养鸡与鸡病防治（第3版）
臧素敏 主编
2012-01-01 中国农业大学出版社
13.现代养猪生产技术（值得每位从业人员拥有的养猪“绿宝书”,60年养...
（英）盖德 著，周绪斌，张佳，潘雪男 译
2015-05-01 中国农业出版社
14.豪猪养殖与利用技术
刘军 编著
2009-06-01 中国林业出版社
15.南方种草养羊实用技术
李晓锋 主编
2010-09-01 金盾出版社
16.标准化规模养羊技术与模式
李观题，李娟 编著
2012-07-01 化学工业出版社
17.农作物秸秆养羊手册
刁其玉 主编
2013-11-01 化学工业出版社
18.科学自配畜禽饲料丛书--科学自配羊饲料
刁其玉 主编
2012-05-01 化学工业出版社
19.水产致富技术丛书--水蛭高效养殖技术
占家智，羊茜 编著
2012-01-01 化学工业出版社
20.种草养牛技术手册
杨效民 主编
2011-03-01 金盾出版社
宠物饲养技术教案
活动目标
遵守户外参观礼仪及安全。
观察动物的外形与特徵。
活动准备
宠物相片、壁报纸、宠物的相关图片、相机。
活动过程
1老师事先与宠物店接洽参观事宜，再将各种宠物的模样拍照下来，了解其品种及名称后，请家长提供或透过网站资料搜集相关图片，并将「参观宠物店」行程通知家长，徵求义工家长随班协助。
2展示贴有各种宠物相片的壁报纸，请幼儿指认出所认识的宠物，引导幼儿观察其外形特徵。
3拿出事先搜集的各种宠物图片，请幼儿对照各种宠物相片，并试著找出相同品种的宠物，找到后将它贴在同一品种宠物的相片下方，老师再逐一做介绍。
4请家里有养宠物的幼儿分享与动物相处情形、生长情况或过程的相关经验。
5告知幼儿参观地点、内容及参观的重点（观察动物幼时或长大模样），并提醒幼儿参观时的注意事项与礼仪。
6请宠物店工作人员先引导、简介宠物店的环境，并请幼儿拿著宠物相片进行比对将该宠物找出来，看谁找得又快又多，接著，引导幼儿观察各种宠物的活动情形，引发幼儿对各种宠物的兴趣。
7让幼儿自由观察、发现、提出疑问，再请宠物店工作人员进行介绍及解答。
8回园后，请幼儿轮流将所见所闻与大家分享并画下来，并日后贴上参观相片，制成经验图表。
评量
能遵守户外参观的礼仪及安全。
能分享自己的发现。
活动结束
向宠物店购买或请幼儿带动物的小宝宝，让幼儿饲养及观察其生长过程。
宠物饲养技术第二版
狗宝宝饮食
1、小狗出生之后，母犬会本能的咬破链接自己于宝宝的脐带和舔掉那层薄薄的胎衣，小狗狗出生之后也会本能的寻找妈妈的乳头，吃到第一口初乳。因此，在这个阶段里，饲主一定要照顾好每一个宝宝都吃足奶水，毕竟对于出生几天的小狗来说，已经会占强，霸占奶水最多的乳头了。
2、如果有的狗宝宝抢不到乳头，或是刚出生就离开妈妈，可以去超市买专用喂养小狗的羊奶粉，以1：7比例冲开水，另外我们也可以加四分之一的食母生粉，加一粒鱼肝油，但是要注意去掉胶丸，最后可以稍微的加点钙片。
3、如果你饲养的小狗还比较小，自己不能主动进食的话，那么你可以将奶嘴剪短，然后留一个0.5CM左右的位置即可，从小狗的嘴侧面将奶嘴送入，缓慢喂小狗给奶，小狗应该有吞咽反射的。
4、给小狗喂奶的时候，要角度倾斜和小狗成九十度的角度，同时要慢慢的喂奶，避免刚开始的时候小狗不适应变化，喂奶之后，用温热的湿毛巾将小狗的嘴污物擦拭干净。
5、喂养小狗的时候应该是每隔三个小时左右，就要喂一次奶水，另外喂奶时包括晚上，每次吃下2ml奶就可以了。
其它
1、刚出生的小狗喂养比较麻烦，所以我们要有一定的技术和经验，大家要记住，小狗在抱回家之前我们要准备一个保暖的地方，因为刚出生的小狗最怕受凉，大家一定要保证小狗的身体温暖。
2、要保证狗窝的清洁。因为小狗在刚出生的时候，身体的抵抗力很低，一般大狗会给小狗清理身体毛发，如果是自己喂养小狗，只能自己进行清理，这点很重要，所以需要注意。
扩展资料：
小狗出生后的注事项
1、小狗狗出生后，由母体内的恒温环境来到体外的变温环境中，这些一尘不染的小家伙被毛稀少、调温机能尚未完全形成，故而要做好保温工作。同时，刚出生的小狗骨骼很软，站立不稳，行动不便，容易被母犬压迫窒息而死或踩伤致死。这是主人需要加强看护。
2、小狗的洗澡是生下来二月以后，接种预防针后两个星期以上才开始。室外饲养的狗一年洗3至4次，室内饲养的则20天至一个月一次为宜。
3、狗的皮肤不象人类那样容易出汗，不需要经常洗澡。洗澡前应让它散步，让它排出尿和分粪便，然后按顺序进行洗澡新进的小狗，尤其是从外面买来的小狗，由于它们在市场上和别动物有过接触，或是想买的人不断用手摸了这个摸那个，把病原微生物传播开来。
宠物饲养技术期末总结
鲶鱼(Silurus asotus)隶属鲶形目，鲶科，鲶属。黑龙江鲶鱼不但个体大，生长快，而且耐低温，耐低氧，肉味鲜美，深受北方高寒地区生产者和消费者的喜爱。笔者在多年实践的基础上，将鲶鱼池塘养殖技术总结如下。
池养鲶鱼的人工繁殖
亲鱼的选择：选择尾重0.5kg以上，雌鱼腹部膨大，生殖孔红肿，轻压腹部能挤出卵粒。雄鱼腹部狭小，轻压腹部能挤出白色精液。雌雄比例为1∶1～1.5，个体大小适宜。
催情：鲶鱼繁殖实践证明，鲶亲鱼经过产前培育生殖腺达到Ⅳ期末，催产药物最好使用马来酸地欧酮(DOM)与促黄体素释放激素A2(LHRH— A2)合剂，剂量为每公斤鲶鱼注射2mg～5mgDOM+2μg～4μgLHRH—A2，两种药物的混合液背部肌肉一次性注射，催产率可达80%以上。
人工布巢：在产卵池中布置鲶鱼产卵附着物，方法与鲤鱼相似，但鲶鱼卵的粘性不如鲤鱼卵的粘性大，一部分卵粒易从鱼巢上脱落，落到池底易死亡。为提高鲶鱼卵的利用率，应在产卵巢底部布置底巢，其方法用直径0.8～1cm的铁杆焊成3m×1m的长方形框架，中间用筛绢连接，筛绢上面缝有着卵的棕榈皮，底巢着卵率占总产卵数的20～40%。
人工孵化：鲶鱼产卵后应及时把卵巢取出放入孵化池，防止亲鱼自残其卵。孵化池最好为水泥池，土池池底要平坦，无淤泥，水深0.5～1m以内，面积不宜太大，卵的密度为3万粒/m2水面。水质需严格过滤，以防水生动物对鱼卵的危害，其他孵化过程均与鲤鱼相似。水温在20℃左右3～4天破膜出苗，刚出膜的鲶苗吸附在鱼巢上，在静水或微流水条件下发育，形如蝌蚪状，孵出3天后应及时取出鱼巢，适时下塘。
池塘养殖技术
鲶苗发塘：鲶鱼出膜3～4天即可主动吞食大型轮虫及小型的枝角类，此时应及时下塘。鲶苗下塘后枝角类的丰欠是鲶苗成活率的关键，采用施有机肥的方法大量培育枝角类。当后期天然饵料不足时，用50目的筛网从其他池塘中捞取枝角类或新鲜的动物性饵料切碎投喂。池中动物性饵料充足，鲶苗生长速度较快，一般667m2放9万尾左右，经10～15天育成夏花，成活率可达50%，发塘水面最好在667m2以内。
鱼种培育：
生态养殖培育鲶鱼种：大量施有机肥培育浮游动物、底栖生物、水生昆虫及小型杂鱼，为鲶鱼提供营养较丰富的动物性活饵。该方法成活率高，规格大。1997年在4000m2池塘中放养鲶鱼夏花2500尾，占总放养量的54.3%，白鲢夏花700尾，占总放养量的15.3%，花鲢夏花1400尾，占总放养量的30.4%。鲶鱼苗放养前17天放养鲫亲鱼200尾，使其自然繁殖，每667m2施基肥和追肥各500kg，并投喂粉末饲料150kg喂养鲫鱼苗，经90天的饲养，鲶鱼平均每667m2产50.5kg，成活率达94.8%，规格达128g/尾。白鲢成活率78%，花鲢成活率85%，这种培育方法技术简单，易掌握，鲫鱼苗做为饵料鱼易获得。鲶鱼苗放养密度应以饵料鱼的多少而定，放养时间必须在花白鲢放养10天后才能放养鲶鱼夏花。
鱼种池搭配鲶鱼夏花：在鱼种池塘中搭配10%以下的鲶鱼夏花，不仅能清除池中野杂鱼、水生昆虫、蝌蚪等，还可增加主养鱼种的产量，提高池塘效益。1995年在驯化主养鲤鱼种池中放养12.2%(500尾/667m2)。1996年放养6.67%(300尾667m2)的鲶鱼夏花，在不影响主体鱼成活率及产量的情况下，每667m2增加鲶鱼产量43.75kg(投喂部分鸡肠子)和16.2kg。
成鱼池塘套养鲶鱼种：这种方法投资少，效益高，不需增加其他管理措施，特别在小型杂鱼较多的成鱼池中每667m2放养100～200尾的鲶鱼夏花，可育成每尾100～150g的鲶鱼种10～20kg，每667m2增加效益200～200元。
颗粒饵料驯化培育鲶鱼种：鲶鱼食天然动物性饵料或陆生动物性饵料生长速度较快，成活率也较高。在饥饿状态下也食人工颗粒饵料，在池塘中用颗粒饵料可进行驯化养殖。但对饵料的营养要求比较高，驯化养殖中颗料饵料的蛋白质含量要比鲤鱼含量高，鲶鱼种饵料蛋白质应为40%左右，动物性蛋白质(进口鱼粉)应占饵料蛋白质的30%以上。颗粒饵料的加工及驯化方法基本与鲤鱼相似，这种方法育成的鲶鱼尾重可达50～100g。1997年用667m2的池塘放养鲶鱼夏花6000尾，用颗粒饵料驯化，667m2产93.5kg，饵料系数3，平均尾重84.5g，成活率为18.44%。作者认为鲶鱼种成活率低的原因主要是饵料不适口，营养不全而导致规格大小不齐，大个体吞食小个体，当鲶鱼体重达10g左右，相互残杀严重，是影响鲶鱼规模化生产主要因素。为提高鲶鱼种成活率应从夏花开始补充投喂部分适口的动物性饵料。
成鱼养殖：
夏花当年养成商品鱼：鲶鱼夏花放养在小型杂鱼较丰富的成鱼池塘中，667m2套养30尾左右。当年可达0.35kg以上，最大个体达0.75kg。667m2增加鲶鱼产量5～10kg。套养时以水源条件、池塘杂鱼多少灵活掌握密度。
成鱼池塘搭配鲶鱼春片鱼种：鲶鱼游动迟缓，对同一规格游泳速度快的养殖鱼类一般捕食不到，池塘中放养一定规格的鲶鱼只能清除池中的小型野杂鱼及有病的养殖鱼类。商品鱼池667m2放养尾重50～100 。为解决池塘和稻田养殖鲶鱼的苗种供应问题，人工繁殖鲶鱼、培育苗种技术已广泛展开。
亲鱼的培育人工繁殖前的1～2个月左右，水温达到10℃时，即收集个体在500克以上的种鱼进行雌雄分池培育，饲养密度为每666.7平方米水面600尾。投喂富含营养的动物性饵料，如鸡肠子、猪肺子、小杂鱼等。每日投喂2～3次，投喂量占鱼体重的7%～8%，以保证性腺发育营养要求。此外，还要注意保持水质清新，每周冲水1～2次。
亲鱼的选择亲鱼选择要求体质健壮，无病无伤，成熟度好。雌亲鱼体重一般要求在1～1.5千克以上，腹部膨大柔软，富弹性，用手轻压有卵粒流出。雄性体重要求在0.5千克以上，轻压腹部，生殖孔有少量白色精液流出。
鲶鱼的雌雄鉴别可从以下三点区分：一是外观生殖孔，红肿，呈不规则圆形音为雌性；较规整为雄性；二是看腹部，松软膨胀，轮廓明显为雌性，反之为雄性；三是看尾叉，尾叉深且叉口开到尾鳍基部为雄性，叉口浅，没开到尾鳍基部或无叉口为雌性。但要注意分清受伤分叉和生理分叉。雌雄性比为1：2～3。
人工催产及孵化当水温上升到18℃且较稳定时，就可以进行人工催产。催产方法采用两次注射法，时间间隔为10小时，注射部位在背鳍基部肌肉。催产药物为DOM(马来酸地欧酮)和LHRH-A2(促排卵2号)，剂量为雌鱼5毫克DOM/千克体重+5微克LHRH-A2/千克体重，雄鱼剂量减半。两射注射药物及剂量相同。效应时间大约16小时左右。
将注射药物后的亲鱼放入产卵池待产，产卵池面积为5～10平方米为好，水深0.5米左右。每平方米放亲鱼1组。产卵池中铺设用棕榈皮作成的鱼巢。鱼巢铺设的密度在可能的情况下尽量大些，以免产生过多的落地卵影响孵化率。亲鱼产卵后，迅速捕走亲鱼，让受精卵在原池孵化。也可将鱼巢轻轻捞起，用5毫克/升(每立方水5克)孔雀石绿消毒后，放在网箱中孵化。孵化网箱网目为40目，幅宽1米，长2～3米，放卵密度为2万～3万粒/平方米。静水孵化，定期刷网箱，保持溶氧充足，保证胚胎发育正常。水温20℃，36小时破膜出苗。鱼苗孵出后3天内，须及时投喂轮虫、蛋黄。孵出6～7天后可投喂枝角类。
(一)鱼苗鱼种培育
鲶鱼苗种培育，可选用水泥池培育、上池培育或网箱培育。土池面积不宜太大，一般以100～500平方米为宜。放养密度为每平方米500尾。同一池放同批苗，以防个体差异互相吞食残杀。
鱼苗培育阶段的关键问题是开口饵料。因此，鱼苗下塘前，首先要用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，然后施有机肥(牛、马粪等)培肥水质，使浮游动物大量繁生、保证鱼苗下塘后就有丰富适口的饵料(如轮虫、枝角类等)。后期可投喂鱼粉和面粉调成的糊状饲料或微颗粒饵料。培育15～20天，体长3～5厘米，即可出塘入稻田养殖。
(二)鲶鱼的稻田养殖
实践证明，鲶鱼食性广泛，适应性强，生长速度快，饲养周期短，当年夏花即可养成商品鱼，对实施稻田双千工程(每亩千斤稻，收入千元钱)意义重大。
田间工程稻田养殖鲶鱼、主要采用沟池式。即在进水口一端，挖一个占稻田总面积5%～10%的小池，坡比1：0.5～1：1．水深1～1.5米。小池于稻田交界处筑一高20厘米、宽30厘米的小埂。稻田内根据稻田面积大小设置环沟及中央沟，沟宽、沟深各60厘米。沟与小池相通。同时加高、加固田埂。整个田间工程占稻田面积的10%左右。
防逃设施鲶鱼除能攀越坡形池埂和从进、排水口逃逸外，还能跳离水面逃跑，所以，田埂一定要加高。有条件的，还可用网或帘子作防逃设备。高度0.5米，网目0.5厘米以下，也可用塑料薄膜，设置方法同稻田养蟹。
还有一种较简单的方法，就是把四周田埂挖成二级坡降式，鲶鱼跳到第一级台阶上，由于没有水，不能继续上跳，只能下到水里。这种防逃方法效果好，操作简单，且费用低。
苗种放养
苗种选择在外购夏花鲶鱼时，千万要注意质量。凡鱼苗体色黑、细长的为劣质鱼苗，其成活率很低，即使能成活也不爱增重；而体色黄、半透明、体宽的为优质鱼苗，放养后成活率高，吃食活跃，生长增重快。二龄鲶鱼种，规格控制在50克以下，避免性成熟影响生长。
放养时间插秧完毕后即可放鱼种。先将鱼种投入鱼凼或小池中，秧苗返青及底肥药效消失后即可入稻田养殖。
放养数量及规格放养数量应根据设计产量、鱼苗鱼种规格质量及管理水平等方面综合确定。放养当年夏花鱼种，一般每公顷放600～900尾，每公顷可收获750～1500千克。放养50克以上的鲶鱼种，一般每公顷放3000～6000尾，每公顷可收获1200～2250千克。
放养时的注意事项同一田块放养的鱼种一定要规格整齐，体质健壮，无病无伤。鱼种入池时用5万之一浓度的孔雀石绿溶液浸洗3～5分钟。
投饲技术鲶鱼主要以动物性饲料为主。早期可喂水蚤、水蚯蚓、煮熟的猪血等，也可用鱼粉、蚕蛹、菜籽饼等制成配合饲料。鱼种入池后，首先要进行驯化，给固定音响，在池中、沟边设几个投饵点，以后逐渐减少为1～2个投饵点。随着鲶鱼口径的增大，可用煮熟切碎的动物内脏(鸡肠子、猪肺子等)、小杂鱼、虾、泥鳅鱼等投喂。投喂量占鱼体重的8%～15%。日投喂2～3次。由于鲶鱼性凶猛，一旦出现饥饿状态，将互相残杀。因此，必须保证充足的饵料供应。一般投喂4千克动物性饵料可使鱼增重1千克，若设汁每666.7平方米稻田产60千克鲶鱼，则要备好240千克的饵料。
随着高密度、规模化养殖鲶鱼技术的提高，一些地区开始试验投喂全价颗粒饲料养鲶鱼，这一技术的推广普及为养殖鲶鱼解决了饲料源问题。
(三)日常管理
水的管理由于喂养鲶鱼大都需要投喂动物性饲料，因此易引起水质变坏。虽然本地鲶鱼耐缺氧，在污水中仍能存活，但其生长速度显著减慢，严重时停止生长。所以，应尽量保持水质清新，每周换水1～2次，每次换掉池水的1/4～1/2，如能保持长期微流水效果会更好。
防治鱼病饲养期间每半月用生石灰或漂白粉全池泼洒消毒一次，以预防鱼病。治疗水霉病可用孔雀石绿(每立方米水体用10克)浸洗3分钟。由于鲶鱼属无鳞鱼类，对各种药物较有鳞鱼更为敏感，持别是含敌百虫成分的灭虫药，生产实践中应慎用。
(四)捕捞收获
水温降至10℃以下时，鲶鱼基本不摄食，即可捕捞上市。捕捞方法可采用钩钓、拉网、网刺等，但这些方法均不易捕干净，所以一般采用放干水后捕捉。
养兔
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