中国池塘养殖的主要模式及优缺点，中国的池塘养殖现状如何
池塘生态养殖模式
生态系统包括生物因素和非生物因素两大类。池塘生态系统的非生物因素主要包括水、阳光、池底的淤泥等；池塘生态系统的生物因素主要包括生产者指水生的各种绿色植物如莲、浮萍、芦苇、各种藻类等；消费者指水生的各种动物如各种的鱼类、水生昆虫、水蚤等；分解者指各种食腐性的小动物或微生物。
池塘生态养殖模式有哪些
桑基鱼塘循环共生系统，桑、蚕、鱼、田模式。垍頭條萊
桑基鱼塘模式，是长三角和珠三角地区农业较为常用的模式，是为充分利用土地而创造的一种挖深鱼塘，垫高基田，塘基植桑，塘内养鱼的高效人工生态系统。桑基鱼塘的发展，既促进了种桑、养蚕及养鱼事业的发展，又带动了缫丝等加工工业的前进，逐渐发展成一种完整的、科学化的人工生态系统。萊垍頭條
池塘立体养殖
基塘系统是由水陆资源组成起来相互作用的水陆立体种养体系。这个系统结构完善、各部门之间相互协调、相互补充、相互依存、生物与环境相适应，资源更新能力强。塘鱼需要基面提供饲料,基地需要塘泥维持肥力。
当塘鱼饲料吃完了，获得基面饲料补充，基面肥力被作物吸收后，获得塘泥补充。
如果是基面和鱼塘经常保持一定的肥力，使基面的作物(桑、蔗、蕉、花）和塘鱼紧密联系起来协调发展，这是一个较完整的食物链系统，一个良性的营养物质循环系统和能量流系统，基面作物和塘鱼本身也自成系统。
池塘生态养鱼技术
养鱼池塘的条件和建造工程
池塘时养殖鱼类栖息和生长的环境，直接影响鱼类的生理活动和生长，间接影响天然饵料生物的繁殖，两者都会影响池塘的鱼产量。
（一）池塘条件 饲养食用鱼的池塘和苗种饲养池有所不同，主要是面积不大，水较深，注、排水便利，水质容易得到控制。
良好的食用鱼池塘应具备以下条件：
1：水源和水质 水是养鱼的首要条件。充足的水源，良好的水质，溶氧量高，不含超量有毒物质。
符合国家渔业用水标准的水源，加上池塘注、排水方便，这样的池塘有利于密放精养，提高水体载鱼量的鱼产量。
2：面积 面积大小的要求，以能满足鱼类生态和生长的需要为宜。渔谚说：“宽水养大鱼”，充分反映了池塘面积的重要性。
面积大，受风面也大，易使水面形成波浪，促使空气中氧溶入水中，增加水质的溶氧量和促进池水上下对流。
加速上下层水的混合，提高下层水中的溶氧量，这对改善水质，促进物质循环十分有利。
生产实践表明，池塘面积以6670平方米为好。池塘过大，投喂饲料时易造成鱼类摄食不均，水质也不易控制。
日常操作管理、成鱼起捕都有一定困难，鱼产品过于集中，影响鲜活鱼货均衡上市。
3：水深 渔谚说：“一寸水，一寸鱼”，反映了水深和鱼类生长、鱼产量的关系。具备必要的水深，是夺取池塘高产的重要条件。
但过深的池塘，下层光合作用弱，上下层水混合困难，下层溶氧不足，阻碍物质循环，降低池塘生产力，同时对新开挖的池塘也增加土方投资。
因此，池水过深也不好。池水深度一般以2.5~3米为宜。池塘面积较小时，水可略浅些。
4：池形和池坡 池形以长方形为好，长与宽之比以2:1或5:3为宜，这样便于投饲、起捕操作以及起捕网具的规格化，且能节省劳动力。
池子的方向，可根据地形和当地经常刮风的风向而定。因夏季多刮西南风，冬季多刮西北风，一般以南北向为好。
可使塘埂收到风浪冲击的面积大大缩小，同时池水受风面积增大，也有利于池水增氧。池底应平坦，略向排水方向倾斜，高差10~20厘米。
池塘埂面宽度为4~6米，中间埂面宽为8米，土地较多的地区还可适当放宽。塘埂上可留一定面积用于种植青饲料。
池塘坡度以1:2.5或1:3为好。沙土或沙壤土土质松散，可适当将坡度放大些，以减少塘埂倒塌的可能性。
池塘养殖模式包括哪些内容
高位池一般建于自然海平面的高潮线以上，需要机械提水，同时，随时可以排干虾池水，故称之为高位池。高位池养殖由过滤功能提水系统、位置较高的池塘、排水系统等组成，除了硬件要求比较高外，最重要的是高健康养殖技术。
其特点主要是，养殖用水可进行初步消毒和过滤，这是切断部分病原体水平传染的有效措施。
一般以0.1～0.7公顷为一口塘，配备增氧机，能大幅度地加大养殖密度，再配以高效、优质的饲料，高密度对虾养殖成功的可能性将大大提高。
池塘生态养殖模式图
1、稻田养鱼
稻田养鱼应以水稻为主，兼顾养鱼。稻田养鱼应以草鱼为主，因地制宜搭配一些鲤和尼罗罗非鱼等。
好处：稻田养鱼可以促进水稻增产，同时可为社会增加水产品供应，丰富人们的"菜篮子"，不仅让人们的稻田少施化肥，节约开支，还能既卖稻子钱又收养鱼钱。
2、立体养鱼
立体养殖的鱼可以养多种多样的鱼，按照上中下层来养殖草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲮鱼等等
好处：在上层养殖的草鱼的排泄物和剩余的饲料成为水塘中层鲢鱼、鳙鱼的主要食物来源。而鲢鱼、鳙鱼的粪和吃剩的鱼食也成为水底生活的鲤鱼、鲫鱼、鲮鱼的饲料，形成了科学的食物链，对多种鱼类生长都有利。
3、种藕养鱼
藕塘里是鱼类养殖的一个天然的环境，将藕、鱼、泥鳅混养在一起
好处：在藕塘里养殖，藕叶会为鱼和泥鳅提供遮蔽处，泥鳅可以疏松土壤，帮助莲藕生长。而且藕叶可以当做鱼的饲料，鱼的排泄物野味莲藕提供了天然的肥料，莲藕和鱼的味道都非常好。一般每亩的莲藕能产900多斤，鱼能产1000多斤，泥鳅能产2000多斤。
4、分级养殖模式
这种分级养殖模式是要把养殖的过程分为一级、二级、三级，用一级的鱼苗养至二级鱼苗，再养殖到三级的成鱼。
好处：这种养殖模式可以把控鱼生长的全过程，及时做好防治工作，还能全年不间断地提供鱼。靠这种养殖模式的广州一家大型养殖场，一年产的草鱼达1.5万吨，年产值1.6亿元
5、网箱养鱼
网箱养鱼是用网片制成的箱笼放到一定深度的水域，靠着天然的海水、湖水养殖鱼的一种模式，比较适合养殖鲤、非鲫、虹鳟、团头鲂一些鱼类
好处：网箱养殖又很多方法，如浮动式、下沉式，网箱养殖可以让鱼不与泥土接触，更能提高鱼的加工性 能和品质，提高鱼价，而且从山林、农田、村庄流入的腐植质和肥水较多，食料生物丰富，有利鱼类的生长
6、猪—沼—草—鱼养殖
这是生态综合的养殖模式，猪粪进沼气池发酵，产生的废渣、废水一部分做肥料种草喂猪，一部分进鱼塘养鱼。
好处：农民不仅可以从养猪获取经济利益，还能把 猪粪、猪尿排入沼气池发酵除臭，产生的沼气用来烧火取暖，废渣废水大部分变成有机肥，用来种植一种叫甜象草的植物。剩下的则流入一口大鱼塘，被鱼塘中的各类微生物所分解和吸收，微生物又最终成为罗非鱼、大头鱼的美食。不仅猪的质量提高，而且养鱼带来的额外收益也有很多。
7、流水养鱼
流水养鱼是一种在有水流交换的鱼池内进行鱼类高密度精养的方式，一般是在湖泊、河道等地养殖
好处：流水养鱼可以大大提高鱼的成活率，养殖的密度也大大提高，以前每亩能产一千来斤，水流养殖在20平米左右就能达到这个产量，产量翻了几倍，而且鱼的品质、口感都相当好，在市场上很有竞争力。
池塘工业化养殖
我们称之为池塘循环流水养殖技术（IPRS）。国内对这项技术的叫法很多，有池塘跑道式养殖、池塘工业化养殖等，但我们认为“循环流水”是IPRS技术的精髓，所以还是一直采用池塘循环流水养殖技术的叫法。
IPRS的价值与优势
中国水产养殖目前面临很多的挑战，包括：1.传统水产养殖布局不合理，存在超容量和超规划养殖、养殖污染水环境、水产品质量安全存在隐患等问题；2.水产养殖空间被严重挤占；3.优质水产品供应不足；4.产业虽大而不强，规模化、组织化、品牌化的程度较低，且养殖生产效益逐渐下降，营销力、竞争力和水产大国的地位也不匹配。
中国如果想从水产养殖大国迈入强国之列，只有持续稳定生产出健康、安全的水产品，才能决定我们水产养殖业在国际上的地位和话语权。那么，在传统水产养殖基础设施较差的行业现状下，中国水产养殖如何才能向可持续和绿色方向发展？我认为应该从两方面出发，一是技术转型和升级，二是养殖模式创新。
基于环境友善、水产品安全、可持续发展，是美国大豆出口协会在中国开展水产项目的宗旨，我们不管推广哪一项技术，都是围绕三个宗旨来进行。IPRS技术是我们2013年时引入中国，并结合本土的实际养殖情况做了升级，将传统池塘“开放式散养”模式创新为新型的池塘循环流水“生态圈养”模式，这是水产养殖理念和技术的再一次创新。
它的技术原理是在池塘中兴建流水槽，将其分为鱼类养殖区和水质生态净化区。流水槽用于“生态圈养”吃食性鱼类，水质生态净化区套养滤食性鱼、虾、贝类或种植水生植物。通过安装在流水槽上游的气提式增氧推水设备，将流水槽中吃食性鱼类的排泄物推集到下游指定的废弃物收集区。废弃物再通过自动吸污装置回收到沉淀池。最后经过沉淀脱水处理，变成陆生植物（如蔬菜、瓜果、花卉等）的高效有机肥。整个池塘实现循环微流水、高溶氧养鱼，同时有效地提高了池塘养殖地经济、社会和生态效益。
IPRS的技术特点也非常明显，简单称为“八型”，即资源节约型、环境友好型、技术先进型、养殖集约型、操作便易型、生产可控型、产品安全型、效益倍增型，大家只要接触过这项技术就能深深体会到。
我们也归纳了IPRS的技术优势，包括：1.由于鱼类长期生活在高溶氧微流水的环境中，其生长速度快、疾病少、成活率可达95%以上，且能提高饲料消化吸收率，降低饲料系数，因此相比传统养殖可以有效提高产量和生产业绩200-300%；2.采用的气提式增氧推水设备可以降低单位产量的能耗；3.能有效收集养殖鱼类的排泄物和残剩饲料，根本上解决了水产养殖水体富营养化和污染问题，实现零水体排放，减少污染；4.日常管理操作方便，能提高劳动效率，降低劳动成本，且起捕率达100%；5.多个流水槽可以进行多品种养殖，避免单一品种养殖的风险，同时还可以进行同一品种多规格的养殖，实现均匀上市，加速资金的周转；6.大大减少了病害发生率和药物的使用，提高了水产品质量；7.实现室外池塘规模化、工程化养殖和物联网监控，为实现中国智能渔业奠定基础。
目前，据不完全统计，全国IPRS流水槽已经超过6000条。在这里，感谢中国各级渔业部门对IPRS技术的推广应用给予的政策扶持和资金配套，也感谢广大的养殖应用企业、设备企业的支持和帮助。
现在，IPRS在淡水养殖上已经有非常多的成功案例，养殖品种也包括草鱼、青鱼、鲫鱼、加州鲈、鳜鱼、鲤鱼、乌鳢、罗非鱼、团头鲂、黄颡鱼、太阳鱼、斑点叉尾鮰等。我们也在逐步尝试，把IPRS技术应用到海水养殖上，当前在浙江宁海试养日本鲈鱼。
IPRS的设计与建造
接下来想跟大家分享IPRS系统的设计和建造，这个非常重要。因为很多养殖户到现场考察后一看模式很简单，回去也建了几个槽，但由于他们对整个系统的设计要求不太了解，照葫芦画瓢弄得不好，结果效益体现不出来。
IPRS是一项系统工程，主要包括：流水槽、废弃物沉淀收集池、拦鱼栅、增氧推水设备、底层增氧设备、吸污装置、投饲料机、备用发电机、捕鱼网具、自动报警装置等。这些设备都非常重要，缺一不可。
第一，先来讲老池塘如何改造。实施池塘循环流水养鱼的池塘总面积最好不低于30亩，否则会增加单位投资成本。池塘的朝向也要考虑是否有利于风力搅动水面，这样可以减少增氧推水设备的能耗。在进行老池塘改造时，要彻底清除淤泥污物，同时要考虑到塘埂顶面有一定的宽度，一般为3-5米，塘埂坡比为1：1.5-3.0，这取决于池塘的土质、池深及是否有护坡等因素。个人建议流水养鱼的大池塘要进行护坡处理，这样可以确保池塘年复一年的使用，无需再干塘清淤维护。目前，常用的护坡材料有水泥预制板、混凝土、防渗膜等。改造完成后，要确保池塘不漏水，水深常年维持在1.7米以上，因为流水槽的单产与水深有密切的联系。
第二，流水养鱼池塘的条件。要选择水源充足无污染的地方，如能考虑利用地势自流进排水为佳，同时流水养鱼池塘应选择电力供应稳定、交通运输便利的地方兴建。
第三，流水槽的设计和建造。考虑到设备安装和生产操作方便等因素，流水槽通常应建在大池塘的长边一端。建造流水养鱼池的材料应根据当地的资源因地制宜，主要材料包括钢筋混凝土、砖石、玻璃钢及软体材料等。流水槽为长方形，规格为长22米、宽5米、水深大于1.7米。流水槽与大池塘的面积比例一般控制在2.0-3.0%范围内，可以根据养殖的不同品种和单产做相应的调整。我们建议在流水槽的池壁顶部预留凹槽，用于安装辅助增氧设备。
第四，废弃物沉淀收集池的设计与建造。在流水槽的下游建造收集池，宽度为3-6米，并在收集池的下游建50-70厘米高的矮墙（取决于池塘水深），供收集鱼类粪便之用。收集池的长度应与数个流水槽的宽度之和相等，且收集池底部与流水养鱼池底为同一水平，无需有斜坡或下沉。
第五，吸污装置，由吸污设备和废弃物手机沉淀池组成。鱼类排泄物可以通过人工吸污、半自动化和全自动化方法吸污。目前，国内常用的有牵引式单轨和双轨自动吸污装置。从废弃物沉淀池收集的固体作为高效有机肥可以直接用于花卉、蔬菜种植，废弃污水则可以通过水生植物再利用处理，水质达标后再进入大池塘循环使用。
第六，拦鱼栅的设计与安装。流水槽一般是将片状铅丝网、不锈钢网或喷塑铁丝网、塑料网等绷夹在滤网框上，安装在流水槽上下游的插槽内，作为拦鱼设施。网片孔目的大小应根据养殖鱼类的品种和规格而定。我们建议在流水槽的上下游均设计双插槽，便于更换不同网目的拦鱼栅和维修，两个相邻插槽间距为20-30厘米。
第七，流水槽的流量与流速。IPRS流水槽的流量调节是流水养鱼的关键技术之一。理论上来说，根据某一养殖阶段内流水养鱼槽的体积、载鱼量，所养品种在当时的水温、规格下耗氧来计算单位时间内的耗氧量，这样就可以计算出所需的流量大小。一般情况下，流速越快、流量越大，水中溶氧高，产量就会增加，但如果流速超过养殖鱼类适应流速的范围，鱼类会为克服流速消耗能量，从而影响其生长。而且，流速过快或过慢还会影响到鱼类排泄物的收集效果。通常，我们建议流水养鱼槽需每4-6分钟换水一次，这个参数主要取决于养殖的品种和规格及流水槽的载鱼量。
第八，流水槽底层增氧设备。除了在每个流水养鱼池的上游安装有独立的微孔气提式增氧推水设备外，在每个流水槽还要安装底层增氧设备，以便必要时使用。
第九，鼓风机的选型和选用。鼓风机种类很多，目前水产上常用的有漩涡鼓风机和罗茨鼓风机，其中漩涡鼓风机又分单段漩涡鼓风机和双段漩涡鼓风机。鼓风机长期在最大通气阻力下工作会降低鼓风机主要配件的使用寿命，尤其是漩涡鼓风机的长期工作阻力最好不要超过其最大工作压力的70%。
第十，IPRS导流设施的设计。导流设施的开口宽度应是流水槽宽度总和的2-3倍以上，且对角需安装增氧推水设备，保证大池塘水体的循环流动。
国内外最新的池塘养殖模式
黄颡鱼，在国内分布很广，各大淡水水域里面都能够看到，尤其在长江中下游的河流湖泊中。由于分布广泛，成为了民间很普通的食用鱼类，肉质细嫩而且无肌间刺，味道鲜美，营养丰富，具有很高的滋补作用和药用价值。目前，也有不少养殖户将其作为养殖的主要对象，而采取的主要模式如下:
黄颡鱼池塘养殖模式
池塘养殖的模式又可以细分为多个养殖模式，一是，黄颡鱼主养，然后混入一些诸如鳙鱼、鲈鱼、鲢鱼等鱼类。黄颡鱼苗投放的规格在10~15cm之间，一亩可以投放3000~4500尾；二是，黄颡鱼与中华憋或者河蟹混养。与中华鳖混养，可在水温稳定在20℃左右的时候，每亩投入憋苗200只左右。而与河蟹混养的话，可投入规格在30克左右的河蟹600~800只即可；三是，黄颡鱼与虾共养。先对养殖池进行消毒，规格大概在2~3cm，一亩水面可投放3000尾。而与之混养的虾，可以选择青虾或者南美白对虾，规格1cm，亩投入10000尾。
黄颡鱼稻田养殖模式
在稻田里面套养黄颡鱼，跟套养虾、螃蟹、黄鳝和泥鳅是一个道理的，养殖的方法差不多。建议在每亩水稻里面，投放规格为8~10cm的黄颡鱼苗2000~3000尾即可。在饲养管理的过程之中，一定要注意化肥和农药的使用，避免黄颡鱼受到影响。
此外，需要明确水稻养殖黄颡鱼水深的问题，在7月之前，水稻田里坚持10~15cm的水深。7月份之后，坚持15~20cm的水深。而且要每5~7天更换一次水。
好了，以上关于黄颡鱼养殖模式的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。
池塘工程化循环水养殖模式
水产绿色健康养殖是一个联合结构词组，其基础是养殖，顾名思义，养殖就是把水陆动物通过营造人工环境和投喂饲料将其由小养大、由少养多的过程，它们都是由农副产品转化过来的，它们的基本价值功能是满足人们的食用。民以食为天，食以安为先。在影响养殖动物食用安全因素中，健康是关键，就此，人们构建起了健康养殖。以水产养殖为例。健康养殖就是无公害、无病害养殖。它是水产养殖的基础，在健康养殖之上，人们发现，有两条技术路线，一条是生态健康养殖，例如传统的池塘四大家鱼混养，山塘水库、河涌湖泊网箱养殖，鱼塭、鱼菜和稻渔生态综合种养，另一条是人工健康养殖，主要是指集装箱、工程化、工厂化、流水线养殖。它们共同将水产养殖推向水产绿色健康养殖
养殖池塘生态化改造
1.
庭院生态渔业。在房前屋后的空隙地开挖池塘,面积几十至几百平方米,塘中养鱼、虾、鳖、蛙等,塘上搭棚架种瓜果,塘边建圈舍饲养畜禽,畜禽粪便及其残饵养鱼,鱼粪肥塘,塘底淤泥作为瓜果菜的优质有机肥料,形成一个良好物质循环。
2.
池园生态渔业。在旱地里开挖池塘,面积400～800平方米,利用挖出的土铺垫成3～5米宽的池埂,称之为“小池塘,宽池埂”,池塘与坎面宽的面积比例一般为7∶3。塘中主养草食性鱼类。埂上种植牧草、蔬菜、果树。牧草和菜叶喂鱼,塘泥作为作物肥料,形成种养结合的生态小园区。
3.
稻田生态渔业。在稻田中开挖占面积8%～10%的鱼坑或鱼沟,然后在鱼坑或沟边上搭篱笆护栏。
养牛
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