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湘西黄牛养殖基地,湘西泸溪黄牛养殖

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湘西黄牛养殖基地地址

黄牛品种好的要数湘西地区,湘西独有的黄牛品种,肌肉发达,骨骼坚实,体躯较短但肌腱强劲有力,行动敏捷,爬坡性能强。湘西黄牛肉香浓郁、肉质细嫩,口感柔韧,富有嚼劲,营养丰富。经过长期的选育,湘西黄牛已成为体壮灵活,善于爬坡,耕田力气大,短时使役突发力强,耐粗食、抗逆性强的优良地方品种。

民国初、中期也出台政策保护耕牛,禁止宰杀。

湖南黄牛养殖场地址查询

南方地区养殖西门塔尔牛,利木赞牛都可以的,适合江西,浙江,广东,湖南,湖北等地区。

西门塔尔牛

原产地及分布

西门塔尔牛原产于瑞士西部的尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%,现已分布到很多国家,成为世界上分布最广,数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。

外貌特征

该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650——800千克。

生产性能

西门塔尔牛乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快,均日增重可达1.0千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。

成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。

与我国黄牛杂交的效果

我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛,到1981年我国已有纯种该牛3000余头,杂交种50余万头。西门塔尔牛改良各地的黄牛,都取得了比较理想的效果。

利木赞牛

原产地及分布

利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名。在法国,其主要分布在中部和南部的广大地区,数量仅次于夏洛来牛,育成后于20世纪70年代初,输入欧美各国,现在世界上许多国家都有该牛分布,属于专门化的大型肉牛品种。

外貌特征

利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200——1500千克,母牛达600——800千克。

生产性能

利木赞牛产肉性能高,屙体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达408千克,周岁时体重可达480千克左右,哺乳期平均日增重为0.86——1.0千克;因该牛在幼龄期,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此,是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。

与我国黄牛杂交效果

1974年和1993年,我国数次从法国引入利木赞牛,在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。利杂牛体型改善,肉用特征明显,生长强度增大,杂种优势明显。目前,山东、黑龙江、安徽为主要供种区,全国供种不足,现有改良牛45万头

湘西黄牛养殖基地地址电话

良种牛犊。西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛以及海福特牛等良种肉牛品种,在饲养管理得当的情况下其牛犊断奶体重平均可以达到400斤以上,断奶良种牛犊(公犊)进行舍饲育肥10~12个月的时间,其体重平均可达1300斤以上,平原、丘陵放牧草场质量好且进行合理补饲的情况下,经过10~12个月的时间其体重平均亦可达1200斤以上。

2、杂交牛犊。由西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛以及海福特牛等良种肉牛品种做父本,国内本地黄牛品种做母本进行生产杂交牛犊,在饲养管理得当的情况下其杂交1~3代牛犊6月龄断奶体重可达240~380斤,断奶杂交牛犊(公犊)进行舍饲育肥10~12个月的时间,其体重平均可达1100斤以上,平原、丘陵放牧草场质量好且进行合理补饲的情况下,经过10~12个月的时间其体重平均亦可达1000斤以上,完全放牧的情况下则需要14~18个月才可以达到1000斤以上。

3、黄牛牛犊。国内黄牛品种众多,有鲁西黄牛、南阳黄牛、湘西黄牛等等,其大小和长势差异较大,质量一般的黄牛品种牛犊6月龄断奶体重可达200~300斤,断奶黄牛牛犊(公犊)进行舍饲育肥10~12个月的时间,其体重平均可达800斤以上,此时便可以出栏上市了,而放牧加补饲至少需要14~18个月才可以达到800斤以上,放牧的情况下18~24个月才可以达到600~800斤。

湘西黄牛养殖基地地址查询

1. 湘西原种土黄牛,被誉为“国宝”级黄牛

这种吃青草、喝山泉、在山坡奔跑的土黄牛,这种可以算得上是国宝级的牛肉,肉质鲜嫩,可以和日本和牛相媲美。再加上,还是专人采购,30个月以上生长期,吸收了大自然精华的优质牛。

长沙本地就有一家“炊烟时代小炒黄牛肉”的餐饮店,据说就是选用的这种深山土黄牛。而且全程自购把控,无任何中间商,再加上专业大厨的炒制,推出后,顾客都特别喜欢吃,很多顾客称之“在家难得吃到的上等湘菜”。

2. 富钟水牛

富钟水牛是广西的地方优良品种之一。原名为富川水牛,1985年被列入《广西家畜家禽品种志》后,改定名为富钟水牛。是中国水牛的代表品种之一。具有体型高大,繁殖力好,成熟早,肉质好,性情温顺,耐粗饲等优良特性。富钟水牛属于役肉兼用型品种,役用性能强,肉用性能也比较好,是一个非常有潜力的水牛品种。

3. 大通牦牛

大通牦牛生产于青藏高原海拔3000米以上无污染的天然牧场,是中国牦牛重要的一个地方生态类型。大通牦牛肉色泽棕红,形状规则、平整,肌纤维清晰,口感有一定韧性,柔软适中,嚼后留香。成年牦牛肉的风味物主体香型应是具有浓郁的牦牛肉特有的香味和脂香,能充分表现牦牛肉的特有风味。而且体壮强健,四肢有力,觅食能力强,采食范围广,同时它还耐高海拔,耐寒、耐粗饲,特别适应高山高寒草原生长。

4. 延边牛

延边牛是东北地区优良的地方牛种之一。也叫做延边黄牛。属于役肉兼用品种。具有体形大、易育肥、皮质好、产肉率高等特点。延边牛的体质结实,抗寒性能良好,耐粗饲,抗病能力强。适合在中温带和寒温带等地区饲养。春夏适合在林间放牧,秋冬季节赶回圈舍饲养。延边牛是我国东北地区,宝贵的抗寒牛品种之一。2000年被列入国家级畜禽品种资源保护名录。

广西黄牛养殖基地地址

我养殖鲁西黄牛多年了,好多南方客户跟我们合作引种的。

适合广西,云南,贵州,四川等地。

湖南湘西黄牛养殖基地

湘西黄牛如果喂养得当一年可以长到100斤以上

湖北黄牛养殖基地

黄陂特产有:黄陂马蹄,黄陂荆蜜,杨楼子湾麻油,塔耳柿子,黄陂豆腐,黄陂黄牛(最大),黄陂泥塑,黄陂脉地湾萝卜,黄陂芦笋,黄陂豆丝等。

湘西黄牛养殖基地地址在哪里

当然是湘西黄牛最好。本地黄牛能适应本地气候和草料种类,生长会比较健壮,不容易得病。牛一旦发病死亡,损失一头要亏不少钱。

不过可以引进少量山东黄牛试养,看效果怎么样,一般引进品种比本地的长得快些。最好是两者杂交,这样既适应本地气候,又生长快。

中国湘西黄牛国家级原种场

普通牛最初驯化的地点在中亚,以后扩展到欧洲、中国和亚洲。亚洲是野牛原种的栖息地,迄今仍有许多在原地生活于野生状态中,而在欧洲和北美则除动物园和保护区尚存少数外,野牛已绝迹。

中国黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现,如大同博物馆陈列的原牛头骨,经鉴定已有 7万年。

养虾


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