日本海水养殖，日本海水养殖业现状
日本海水养殖的鱼
金鲳鱼可以鱼塘养殖
金鲳鱼是优良的海水养殖品种，主要优势是生长速度快，一般只要养殖3~4个月，就能达到4-5两的上市规格，养殖一年可以达到500~800克。金鲳鱼最大可以长到10公斤，但并不是规格越大越受消费者欢迎，考虑到养殖饲料成本，基本金鲳鱼的养殖周期一般不超过两年。
目前我国东南沿海地区均有人工养殖金鲳鱼，其中广东、广西、海南和福建南部沿海是金鲳鱼人工养殖主要产区。目前人工养殖金鲳鱼，主要有三种模式，分别是近海网箱养殖(渔排)、远海深水网箱养殖、土塘养殖(一般和虾蟹混养) 。
日本海水养殖的鱼类
不能淡水养殖，多春鱼是冷水鱼，生长在日本附近的深海，而且它是咸水鱼，淡水不能生存。萊垍頭條
目前新闻报道中，日本室兰县级海水养殖渔业研究所石田太郎成功将12500多条多春鱼在淡水中进行人工孵化和养殖，但是也只是初步试验阶段。目前还没有真正的人工养殖。垍頭條萊
日本 水鱼
野生甲鱼要长到6斤重，基本上需要8-10年甚至更久。其生长速度主要取决于品种、性别、食物丰富度等因素，日本种的甲鱼生长速度快于中华鳖。
甲鱼通常第一年生长速度较慢，第二年开始生长速度快了起来，一年能长0.5-1斤左右。寻找野生甲鱼可从甲鱼的习性下手，甲鱼喜欢在光照充足、干净、安静的滩涂活动、晒背，若地表出现较浅的痕迹，则说明可能有野生甲鱼出没。不过，目前野生甲鱼数量稀少，最好不要捕捞较好。
日本 海鱼
1、赤点石斑鱼刺身
赤点石斑鱼就是高级鱼的代名词，其鲜美的鱼肉做成生鱼片，让人食指大动，也是高级餐厅经常采购的鱼类之一。
2、白方头鲷鱼刺身
鱼肉带有微微的甜味，非常鲜美，在传统的日本料理中，直接制成生鱼片是最好吃的做法。
3、三文鱼
说到刺身，就会想起三文鱼。
日本水产养殖
日本的水产养殖业前景是非常好的因为日本特别喜欢吃鱼肉。
日本淡水鱼养殖
日本鳗。在韩国是最常见的鳗鱼，又称河鳗。日本鳗属于淡水鱼，因此也被称为“淡水鳗鱼(민물장어)”，韩国许多专门店名字里都带有淡水鳗鱼。
走在首尔或釜山城市的街道上，时不时还会看到写着“风川鳗鱼(풍천장어)”字样的招牌，风川鳗鱼指的是全罗道地区海水和淡水交界处所孕育的野生鳗鱼，这种鳗鱼格外美味十分受欢迎。
日本海产什么鱼
鲡鱼，学名军曹鱼，另名海鲟，是深海中一种名贵的食用经济鱼类，我国产量极少。海鲡鱼肉质极像三文鱼，故常用作生鱼片的材料，在欧美、日本及东南亚一带主要作为高档鱼食用，其鱼子酱因为产量稀少及营养价值奇高而一直备受欧洲国家高档餐饮市场的青睐。
日本人养什么鱼
日本有黄花鱼呢。
黄花鱼本身的营养极高，甚至还可以和驰名世界的三文鱼相比较。除了营养方面以外，黄花鱼还拥有很好的保健效果，因而被日本人称之为“脑黄金”。很多影视作品和书籍中都有描写黄花鱼，不少日本海外学者对黄花鱼还曾留一种执念，足可见日本人对它的评价有多高，对它到底有多么执着和喜爱。可以说，黄花鱼已经融进了日本文化。
日本海水养殖的鱼有哪些
水产品养殖根据养殖水体盐度的高低可以分为淡水养殖和海水养殖，主要养殖的种类有鱼类、甲壳类、贝类、藻类和其它品种。淡水养殖的有鳇鱼、团头鲂、罗氏沼虾、观赏鱼类的金鱼等；海水养殖的有文蛤、扇贝、海带、斑节对虾、比目鱼、海参等。
水产品养殖有哪些种类
水产品养殖可以根据养殖水体盐度的高低，可以分为淡水养殖和海水养殖这2种。
1、淡水主要养殖的种类
（1）鱼类：养殖鱼类产量比较高而且有重要经济价值的种类大约有40多种，主要有鳇鱼、团头鲂、长春鳊、鲤鱼、鲫鱼等鱼类。
（2）甲壳类：淡水养殖的甲壳类主要有罗氏沼虾、南美白对虾、大闸蟹等。
（3）其它品种：淡水还养殖其它品种，比如观赏鱼类的金鱼、锦鲤，中华鳖、乌龟、巴西龟等。
2、海水主要养殖品种
（1）贝类：海水养殖的贝类主要有杂色蛤、西施舌、文蛤、扇贝等。
（2）藻类：海水养殖的藻类主要有海带、紫菜、枝角藻等。
（3）甲壳类：海水养殖的甲壳类主要有日本对虾、斑节对虾、灯笼虾、虎头蟹等品种。
（4）鱼类：海水养殖的鱼类主要有梭鱼、鲈鱼、比目鱼、大黄鱼等。
（5）其它品种：海水养殖的其它品种主要有海胆、海星、海参等。
日本海水养殖的鱼叫什么
鲳鱼有很多的品种。大部分品种的鲳鱼生活在海中，比如“银鲳”，就生活在海中。它们属于海鱼，主要分布在印度洋和太平洋的西部。也有少部分品种的鲳鱼生活在淡水之中。比如“淡水白鲳”，就是生活在淡水中的鲳鱼，属于淡水鱼。该品种的鲳鱼可以人工饲养以及繁殖。鲳鱼是一种比较常见的、分布比较广泛的鱼类。对鱼类的分布可以从多个方面进行，比如可以从它们的生活环境可以对它们进行分类，其中生活在海洋里的就是海于，生活在淡水中的就是淡水鱼。海鱼和淡水鱼差别很大，它们的习性特点以及身体构造都是不同的。
在对鲳鱼进行分类的时候，不能简单将它们分为其中一种，因为鲳鱼本身不只包含一个品种，这些不同品种之间的差异是比较明显的，一个重要的差别就是它们的生存环境是不同的。鲳鱼中大多数品种都生活在海洋之中，比如“银鲳”。事实上它们的分布很广，在印度洋以及太平洋的西部都有鲳鱼出没。不过，并不是所有的鲳鱼品种都是海鱼，比如“淡水白鲳”这个品种，它们就可以生活在淡水之中，可以人工养殖和繁育。
鲳鱼在淡水中能活吗
上面已经介绍过，不同品种鲳鱼的生活环境是不同的，是否可以生活在淡水中需要分情况讨论。若是本身就生活在淡水中的品种，也就是“淡水白鲳”这个品种，它们当然是可以在淡水中存活的，可以人工饲养。不过，大多数的鲳鱼算是海鱼，只能在海水之中生活，已经适应了海水之中压强大、盐度高的环境，若是突然让它们生活在淡水里，它们很可能没有办法存活，会缩短其中寿命，甚至直接导致它们死去。
养羊
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