阳澄湖大闸蟹养殖要多少钱,阳澄湖大闸蟹的养殖
阳澄湖大闸蟹的养殖面积
切实保护阳澄湖水生生物资源,维护湖区水域渔业生态环境,根据相关规定,决定从2018年1月1日起对阳澄湖中华绒螯蟹国家级水产种质资源保护区实行全面禁捕。切实保护阳澄湖水生生物资源,维护湖区水域渔业生态环境。阳澄湖养殖区主要集中在湖的北侧,2017年,阳澄湖大闸蟹养殖面积已经从3.2万亩减少至1.6万亩。
阳澄湖大闸蟹养殖区域
苏州市阳澄湖三家村蟹业有限公司目前以浙江市场为主,杭州地区就拥有24家连锁门店,浙江省内拥有37家连锁专卖,辐射整个江浙沪。同时,在北京、上海、天津等国内主要的一线城市也都拥有大型的连锁门店。
阳澄湖大闸蟹养殖
近几年来公司,充分利用阳澄湖得天独厚的水域资源优势,采用科学化,标准化,规范化的养殖手法。从阳澄湖大闸蟹的种苗培育成蟹的全过程运用生态养殖技术,从小到大逐年不断扩大。公司养殖基地在阳澄湖拥有的9600多亩水域,是全国最大的淡水水域承包面积企业。每年为杭州、北京、上海市场提供近百吨左右产量的优质阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖还有多少亩水域养殖大闸蟹
阳澄湖的螃蟹有1500吨左右。
阳澄湖江苏省重要的淡水湖泊之一又名阳城湖。在江苏省南部,苏州城东北五公里,跨吴县和昆山县。阳澄湖畔,东依上海,西临苏州,京沪铁路、沪宁高速公路312国道皆傍区而过,与上海虹桥机场相距仅半小时车程。它拥有岸线9.67千米,岸线蜿蜒曲折,富有诗意。南北长17千米,东西最大宽度8千米,面积117平方千米,蓄水量3.7亿立方米。阳澄湖总水面18万亩,太湖下游湖群之一,系古太湖的残留。
阳澄湖大闸蟹养殖面积多少亩
正宗阳澄湖大闸蟹养殖需要200天的时间。中华绒螯蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。
阳澄湖大闸蟹的产量多少
1、阳澄湖
阳澄湖位于苏州市东北方向,总面积约为18万亩,分东、西两个湖,分属不同的行政区域管辖,所产大闸蟹有青壳、金爪、黄毛、肚白等特点,而且阳澄湖大闸蟹每一只都有一个唯一的编码证书,可以证明是正宗的阳澄湖大闸蟹。2、辽宁盘锦
辽宁盘锦有辽宁南大荒的美誉,该地区临近辽东湾,海水充足、地势辽阔,拥有充足的淡水资源和水草资源,适合大闸蟹的生长,而且盘锦市是北方最大的河蟹养殖产区,有中国河蟹之乡的美誉。
3、梁子湖
梁子是湖北省容水量最大的淡水湖之一,总面积42万亩,该地区所产大闸蟹均采用全生态技术养殖,个头较大、肉质细腻、口感鲜美,是国家地理标志产品。
阳澄湖养殖螃蟹面积多大
江苏省内知名的大闸蟹:
1、固城湖大闸蟹产地:南京高淳区固城湖生态:国家级生态示范区,江苏省内生态保护最好的十大湖泊之一口碑:固城湖大闸蟹历来有“蟹中之冠”之称,2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品,2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标,也是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品。固城湖大闸蟹价格地道,膏腴丰满,肉质细嫩,味道鲜美稍带甜味。
2、太湖蟹产地:太湖水域生态:太湖是我国五大淡水湖之一,沿湖有多个二线城市,由于经济的发展,太湖水污染早已是公开的秘密,随着政府多年来的竭力治理,太湖水正在恢复水质。口碑:太湖水产一向名声在外,各类小吃参见舌尖上的中国。太湖流域不少人都是太湖蟹的忠实吃货。
3、长荡湖大闸蟹产地:常州长荡湖生态:长荡湖是浅水型、水草型湖泊,适宜甲壳类水产养殖。不过由于围网养殖众多,水体呈富营养化,加上工业化的影响,水质恶化,政府介入治理已达10年之久,长荡湖生态已逐步改善。口碑:长荡湖“苏标”河蟹,2006年通过了无公害农产品认证,2007年被认定为绿色食品a级产品、常州市名特优农产品,2008年被国家出入境检验检疫局认定为惟一一只获准在深圳口岸免检通关的水产品。长荡湖大闸蟹已连续5年作为香港水产品市场的特供产品。
4、溱湖簖蟹产地:泰州溱湖生态:溱湖,水域较小,却是国家5A级景区,国家保护湿地,四不像、丹顶鹤栖息地。溱湖终年水平如镜,流清水洁,水草丰茂,是典型的小而美的大闸蟹产地。口碑:溱湖簖蟹是国家认证的国家级无公害农产品,有“南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹”之称,不知道是真是假。可以肯定的是,它的产量无法匹敌阳澄湖。
5、洪泽湖大闸蟹产地:苏北洪泽湖生态:洪泽湖是我国第四大淡水湖,并且是活水湖,同为大湖,由于苏北发展落后,洪泽湖生态保持良好。口碑:洪泽湖产区,号称螃蟹之都,是中国水产百强县,生态示范县所在。
6、兴化大闸蟹产地:兴化市生态:兴化是中国农业生态第一市,市内湖荡密布,河道纵横交织,水产丰富。参见舌尖上的中国。口碑:兴化大闸蟹,是国家地理标志产品。
阳澄湖大闸蟹养殖技术
大闸蟹是咸的有三种原因:投喂饲料、暂养池加食盐、气温影响。
1、投喂饲料
大闸蟹饲料主要以玉米、螺蛳、冰鱼、黄豆等等,出现咸味主要是因为冰鱼,全程投喂海鲜冰鱼或者投喂的冰鱼过多,也会导致大闸蟹的肉质具有一定的咸味。
2、暂养池加食盐
在暂养期间为了降低死亡率,饲养员会在大闸蟹暂养池水里添加少量的食盐与大苏打,防止产生的粪便或者吃剩下的饵料细菌滋生,大闸蟹出池后未经过淡水处理直接上市,因此造成大闸蟹的肉质有咸味。
阳澄湖大闸蟹的养殖面积多大
中国大闸蟹产地排名
说到大闸蟹的排名,大家是不是会很自然的想到阳澄湖大闸蟹,其实还不是最出名的,而是下面这些:
1.固城湖大闸蟹
固城湖的大闸蟹是很正宗的长江区中华绒螯蟹因为这类蟹的生活环境较好,所以在固城湖出产的螃蟹一般外壳脆而坚,肌肉丰满,同时体积也是较为硕大的。它的外观是青背白肚、金爪白毛、膏体美满、不仅味道鲜美,营养价值也是高之又高。同时也是因为这种特点所以才在海外出名、热销,在新加坡、日本港澳等地都很有名。
2.阳澄湖大闸蟹
阳澄湖的蟹呢,主要是在东湖以及西湖的产区,被称为巴城阳澄湖的大闸蟹,因为久负盛名,可以说是“蟹中之王”了,这就是为什么很多人提起大闸蟹就是阳澄湖大闸蟹的原因了。它的体积几乎每只都在250克以上,最大的甚至有500克,肉体丰满,有充足的营养。
3.宝应湖大闸蟹
生长在扬州一带,环境优美的大闸蟹,个个体积硕大、膏体美满、味浓、油多,肉质美味清甜是宝应湖大闸蟹的特点,与此同时生长速度快、成熟的慢、光泽感好、体大、味鲜、营养价值高是它的特点。就因为这些特点才成为“中国十大名蟹”,甚有全国河蟹大赛金蟹奖的名称。在全国各地都很畅销。
4.洪泽湖大闸蟹
大家都知道洪泽湖是我国的第四淡水湖,也是唯一的活水湖,因为水质优,浅水滩较多,各种的植物也较多,便于大闸蟹的生长,因此大闸蟹的背面有“H”的形状,很好的标明了螃蟹的产地。
5.高邮湖大闸蟹
高邮湖同样的也是水质好,环境优质,水物丰富,所以很有名,甚至在北宋时就已然成为皇家贡品,产量达4000多吨,养殖面积极大,不仅外销还有上门收购的。
6.太湖大闸蟹
因为太湖的地理位置好,有笠泽之称,又是淡水湖,所以养殖出的大闸蟹也是很好的。
7.军山湖大闸蟹
是江西进贤县的特产,因为军山湖的面积较大,有“中国河蟹之乡”的称呼。军山湖的大闸蟹是天养的形式养殖,所以才会有“中国十大名蟹”的称呼。
8.梁子湖大闸蟹
梁子湖在湖北省是面积最大的淡水湖之一了,面积是42万亩,因为地理位置较好,又是全生态的养殖,所以有原产地标志产品的说法,其代表就是梁子湖牌大闸蟹。
其实中国大闸蟹产地排名还不止是我说的这几种,还有很多种没有介绍的,大家有时间可以自己去找找看,自己亲自查找了解的,总比看别人介绍要好的多,可以更透彻的了解,印象也更深刻一些,大闸蟹的美味自己亲身了解的不是更加的美妙吗。
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