东北三省以什么为食，东北三省擅长什么

东北三省以什么为食，东北三省擅长什么

东北三省以什么为食

人参 人参是“东北三宝”第一宝。山参生长在深山老林之中，参效强于园参，被誉为“百草之王”，含人参皂、人参酸、芳香油、植物脑醇、维生素等。有补元气、舒筋和血、提神壮力、促进新陈代谢、补脾健胃的功效，是名贵药材。 鹿茸 鹿茸是“东北三宝”之一，鹿茸含激素、蛋白质、脂肪、胶质、无机盐等多种成分。鹿茸性温，有补精髓、助肾阳、强筋骨等功用，主治阳痿、遗精、痿弱、崩漏等症。鹿茸是健身、抗老、益寿的良药。 田鸡油（蛤士蟆油） 蛤士蟆油为雌蛙的干燥输卵管，俗称田鸡油。含有很高的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、激素。田鸡油有很高的药用价值，是很好的滋补品。主要功能滋阴润肺，用于肺虚、干咳、低热不退、吐血咯血、盗汗、病后体虚、产后虚弱，在国内、外有广阔的市场。 林蛙 林蛙含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，春天鲜、秋天香，是餐桌上的佳肴。田鸡油（雌性林蛙干燥的输卵管）是名贵的中药和滋补佳品。具有滋阴补肾、益精强身、润肺生津的功效。可治疗身体虚弱、气血亏损、眩晕失眠、咳嗽等症。 灵芝 灵芝是生长在长白山区的菌类。它主要含有甘露醇、多糖、多种氨基酸等。灵芝对慢性气管炎、高山病、肝炎、营养不良，均有显著疗效。而且能增加肌体的免疫功能，抗衰老、增强体质。 猴头蘑 猴头蘑，又叫刺猬菌，猬菌。是一种名贵的菌类，是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头蘑是我国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，氨基酸种类多过16种以上，并含有多种维生素和较高的矿物质成分，营养价值很高。猴头还含有很多药效成分，具有利五脏、助消化、滋补身体等功能，对消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱均有一定疗效。 黑木耳 黑木耳是中国东北特有的山珍之一，含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，黑木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有洗肠、润肠、减少血液凝块，缓和冠状动脉硬化，减低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性，对肿瘤有一定预防效果。是纺织、矿山、化工等行业不可缺少的保健食品。 香菇 我国人民把香菇视为名贵山珍，历史上曾列为“宫廷贡品”。香菇味道鲜美，清香扑鼻，在世界市场上已成为一种深受人们欢迎的保健营养品。在干香菇中含大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰、铁、锌、维生素b10、b2、尼克酸、抗坏血酸。 榛蘑 野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的实用菌之一，是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美，榛蘑含有人体必须的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力，益气不饥，延年轻身等作用。 三花鱼 三花鱼，是黑龙江省名产淡水鱼。即：鳌花、鳊花、鲫花。鳌花：学名鳜鱼，也称桂花鱼。其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10多斤，是我国四大淡水名鱼之一。鳊鱼：学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。鳊鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8%。 大马哈鱼 大马哈，学名鲑鱼，体重可达三斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。 鲟鳇鱼 鲟鳇鱼，是黑龙江的名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。

林字的四字成语

酒池肉林 绿林好汉 林林总总 林下风气 枪林弹雨 深山老林 啸聚山林 瑶林玉树 众议成林 言谈林薮。。。。。。。。。

成语:①1 林寒洞肃

2 林寒涧肃

3 林籁泉韵

4 林林总总

5 林栖谷隐

6 林下风度

7 林下风范

8 林下风气

9 林下风韵

10 林下风致

11 林下高风

12 林下清风

13 林下神仙

14 林下之风

②1 长林丰草

2 巢林一枝

3 出林乳虎

4 焚林而猎

5 焚林而狩

6 焚林而田

7 焚林而田，竭泽而渔

8 焚林而畋

9 焚林竭泽

10 焚林之求

11 桂林杏苑

12 桂林一枝

13 花林粉阵

14 环林璧水

15 绿林大盗

16 绿林豪杰

17 绿林豪客

18 绿林豪士

19 绿林好汉

20 绿林强盗

21 茂林深篁

22 茂林修竹

23 泮林革音

24 披林撷秀

25 枪林弹雨

26 枪林刀树

27 青林黑塞

28 琼林玉树

29 琼林玉枝

30 琼林玉质

31 肉林酒池

32 儒林丈人

33 山林隐逸

34 山林之士

35 山林钟鼎

36 杏林春满

37 瑶林琼树

38 瑶林玉树

③1 池酒林胾

2 池鱼林木

3 归老林泉

4 归老林下

5 山间林下

6 身在林泉，心怀魏阙

7 声振林木

8 言谈林薮

9 总总林林

④1 把臂入林

2 笔墨之林

3 弹雨枪林

4 刀山剑林

5 独木不林

6 丰草长林

7 高山密林

8 寄迹山林

9 酒池肉林

10 木秀于林

11 木秀于林，风必摧之

12 杞梓之林

13 弃车走林

14 穷猿奔林

15 穷猿投林

16 肉山脯林

17 儒士成林

18 深山老林

19 深山密林

20 深山穷林

21 啸聚山林

22 钟鼎山林

23 众议成林

⑤1 独木不成林

2 独树不成林

3 见木不见林

⑥1 虎斑霞绮，林籁泉韵

⑦1 涸泽而渔，焚林而猎

2 疾如风，徐如林

⑨1 只见树木，不见森林

歇后语:林黛玉的性子 - 多悉善感

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养蛙

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