鲁西黄牛养牛技术，鲁西牛养殖技术
鲁西南大型肉牛养殖场
广西宾阳哪里可以买到肉牛，肉牛交易市场在哪山东宏晟牧业牛羊养殖场经理鲁祥表示*在高速发展的信息时代，得不到信息抓不住商机，挣钱实在太难，面对太多的信息是不是商机选择岂不更难，茫茫商海何处是有志之士，下岗职工及普天之下众多未脱贫致富的大众全体的理想归宿，难道就没有一个更稳妥更实际的办法吗*答案只有一个*养殖牛羊利用高科技养殖优质高效益牛羊。
牛羊吃的是草、秸秆(玉米秸、稻草、小麦秸、豆秸、花生滕、地瓜秧)农作物下脚料，并不是有些人所说的高价效益的牛羊必须吃精饲料，只是因为品种的缘故，所以买羊时价格并不是衡量种牛的标准，好羊好价格，千万不要贪图便宜买劣质种羊，天上永远不会掉馅饼，竟有人报的价格屠宰都合适。
我们都是农村人，能体会到挣钱创业的艰辛，只希望来山东先到我处来看看，为更好地发展新市场，凡来考察者，一律和购买肉牛种羊者同等待遇，我们相信只有您的成功和效益才有我们今后的市场。山东济宁宏晟养殖场是经省、市、县农业畜牧部门批准，以种畜繁育、养殖、销售于一体的大型正规民营企业，是农业部、省畜牧局指定的综合畜牧养殖供种总场,座落在鲁西南地区交通枢纽济宁市，交通位置十分便利。
鲁西南黄牛养殖基地
鲁西南基本都是平原，适合养殖牛 羊 猪 兔子等家畜，效益也不错。
黄牛饲养管理技术
（一）黄牛的饲养管理原则
1．满足黄牛的营养需要
饲养黄牛，首先要提供足够的粗饲料，满足瘤胃微生物的活动，然后根据不同类型或同一类型不同生理阶段牛的生产目的和经济效益配合日粮。日粮的配合应全价营养，种类多样化，适口性强，易消化，精、粗、青饲料合理搭配。犊牛要使其及早哺足初乳，确保健康；哺乳犊牛可及早放养，补喂植物性饲料，促进瘤胃机能发育，并加强犊牛对外界环境的适应能力；生长牛日粮以粗饲料为主，并根据生产目的和粗饲料品质，合理配化精饲料；育肥牛则以高精饲料日粮为主进行肥育，对繁殖母牛妊娠后期进行补饲以保证胎儿后期正常的生长发育。
2．严格执行防疫、检疫及其他兽医卫生制度
牛场应定期消毒，保持清洁卫生的饲养环境，防止病原微生物的增加和蔓延；经常观察牛的精神状态、食欲、粪便等情况，制订科学的免疫程序，及时防病、治病，适时计划免疫接种。对断奶犊牛和育肥前的架子牛要及时驱虫保健，杀死体表寄生虫。要定期坚持进行牛体刷试，保持牛体清洁。夏天注意防暑降温，冬天注意防寒保暖。定期称重和测量体尺，做好多项必要的记录工作，做到牛、卡相符一致。
3、加强饮水，定期运动
黄牛的饮用水要求水质无污染，冬季适当饮用温水，保证饮水充足。适当运动有利于牛新陈代谢，还可促进消化，增强牛对外界环境急剧变化的适应能力，防止牛体质衰退和肢体病的发生。
（二）黄牛一般饲养管理要点
1、定时定量，防止“掉槽”
无公害黄牛生产者要了解不同类型及生产水平的牛对各类营养物质的需要量，并要根据各类牛的消化生理特点，合理搭配全价日粮。搭配日粮时应以粗饲料为主、配合精饲料为原则。饲料要有适度的容积，使牛吃得了、吃得饱，还能满足它的营养需要。日粮配好后，每日饲喂次数和饲喂程序应相对稳定，做到定时定量饲喂，使牛形成良好的条件反射，增加唾液分泌，是瘤胃微生物有良好的活动环境，提高饲料的消化率和利用率。黄牛宜早、中、晚3次饲喂，母牛日喂2次也可。如果随便打乱饲喂时间和任意改变日粮组成，使牛饱一餐、饥一顿，就会使牛吃不好草，引起“掉槽”，即在饲喂过程中出现反刍现象，影响牛的采食、反刍、休息等正常生理规律。
2、放牧舍饲，逐渐转换
牛场如果有牧地，应尽量利用放牧饲养，以节省成本。由冬季舍饲转入春季放牧不宜太早，因牛啃食低草能力很差，这就是俗话“羊盼清明牛盼夏（立夏）”。开始每天可牧食青草2－3小时，逐渐增加放牧时间，最少10天后才能全部转入放牧。如果一开始就完全放牧，由于青草太低牛吃不饱，造成“跑青”，徒然消耗体力而使牛膘情下降，同时由于草料突然变更，由干草改青草，牛容易发生拉稀和胀腹，消化功能紊乱。开始放牧后，晚间一定要补饲干草或秸秆，膘情差的牛、怀孕牛、哺乳牛还应配给精饲料0.5－1千克。同样，放牧转入舍饲，也要逐渐进行。
3、饲草精饲料，合理搭配
牛的饲草饲料要多样化，例如精饲料、粗饲料、青绿多汁饲料要搭配，能量饲料、蛋白质饲料要搭配，禾本科草类与豆科草类要搭配。草料多样化，营养物质可以起到互补的作用，还可以提高适口性，促进食欲。由于多种饲料需要搭配，在需要改变日粮组成时也比单一饲料的陡然改变容易得多。
4、少给勤添，精心喂养
牛喜吃新鲜草，为了不使草料浪费，保证旺盛的食欲，应少给勤添。以粗饲料为主的日粮，为了促使牛吃饱草，大多用拌料的方法饲喂。拌料时头几次料少些，水也少些，最后两次料大水多，使牛连吃带喝，一气喂饱。粗饲料要铡短、筛净，不能喂霉烂变质的饲草饲料，草料中要防止铁丝、铁钉、玻璃渣等异物杂入，城镇附近收购的草及饼类饲料中尤其容易混入铁丝，也可通过磁铁装置处理后再喂牛。
5、饮水充足，促进新陈代谢
牛需要足量的饮水，才能进行正常的新陈代谢作用。谚语说“草膘料力水精神”，饮水充足，牛肌肉发达，被毛光泽，精神饱满，生长发育良好，生产力提高。在无自动饮水设备的条件下，除喂料时给水外，运动场应设有水槽。饮水要洁净，冬季要饮井温水，或加热的温水，以减少黄牛能量的消耗。
6、刷试牛体，保持清洁
牛的皮肤是保护牛体内部器官的屏障，它能调节体温，防御病菌和寄生虫的侵袭。每日要刷试牛体，群众说“刷刷刨刨，等于加料”刷试时由前向后，由左而右边刮边刷，经常梳刷牛体，不仅保持清洁，清除寄生虫，而且还能促进血液循环和胃肠蠕动，从而促进消化。同时经常梳洗，牛性情温顺，便于防疫、称重、修蹄等管理工作的进化。虱子、体螨常侵袭牛体，要及时清除和治疗。体螨主要在冬春季节危害犊牛，甚为顽固，可用敌百虫及废机油等治疗，治疗的原则是治早、治小、治了。
7、勤刷饲具，勤垫牛铺
为了减少病菌感染的机会，牛舍要保持卫生，饲槽、水桶、料缸要及时刷净，决不能让饲槽中剩草剩料，下次再吃。
山东鲁西肥牛养殖基地
1、内蒙古通辽（科尔沁肥牛肉）
通辽地处内蒙古的东部，是科尔沁草原的腹地，也是蒙古民族的发祥地之一。科尔沁草原素有“黄牛之乡”之称，也是世界上少有的几个没被污染的大草原。在草原腹地北纬42度到45度，有一条非常出名的黄金畜牧带，科尔沁肥牛肉正是来自这里生长的黄牛。
科尔沁肥牛肉是通辽当地的特产，也是中国国家地理标志产品。它来自经过几代杂交、改良、本土驯化后形成的科尔沁牛类型群。科尔沁肥牛肉中的脂肪多沉积在肌肉里，因此切面会呈现出非常绚丽的大理石花纹状，吃起来鲜嫩多汁，富有弹性。
2、西藏类乌齐（类乌齐牦牛肉）
类乌齐，在藏语里有“大山”的译意，它位于西藏的东北部，属于高原气候区。类乌齐牦牛正是放养在海拔3700米以上的天然牧场里，饮用的是来自海拔5000米以上的冰川雪融水或泉水。当地的地理环境和气候特点，给牦牛的生长带来了得天独厚的优势。
被评为中国国家地理标志产品的类乌齐牦牛肉，正是来自于这些在特殊环境下放养的牦牛。类乌齐牦牛肉的外观呈鲜红色，肉质紧密有弹性，带有一股特殊的牛肉腥味，脂肪含量较少，因此咬起来要比普通牛肉费劲一些。
3、山西平遥（平遥牛肉）
平遥位于山西省的晋中市，被联合国列为世界文化遗产，和云南丽江古城、四川阆中古城、安徽歙县古城并称为中国现存最为完好的“四大古城”。这里地处山西晋中的盆地，山区森林茂密，牧草资源丰富，气候温和，给平遥牛提供了非常好的生长环境。
平遥牛肉是山西出了名的特产，也是中国国家地理标志产品。在加工制作过程中，从屠宰切割到腌渍锅煮，平遥牛肉采用的是一套严格的程序，做法极为讲究。色泽红润、肥而不腻的平遥牛肉，吃起来也是肉香味十足。
4、湖南新晃（新晃黄牛肉）
新晃地处湖南省怀化市，西接云贵高原，森林覆盖率高达67.5%。当地牧草资源丰富，水质条件优越，非常适宜黄牛的生长。新晃黄牛属于湘西黄牛，是我国南方最优良的黄牛品种之一，距今已有上千年的养殖历史。
新晃黄牛肉正是来自于这里生长的新晃黄牛，也是中国国家地理标志产品。新晃黄牛肉的制法较多，可以分为冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉这四大系列，各有各的特点。香味浓郁、肉质细嫩的新晃黄牛肉，也着实馋到了不少吃货。
5、山东平度（平度牛肉）
平度位于山东省青岛市，也是山东省面积最大的县级市，有“中国肉牛之乡”的美誉。平度肉牛属于鲁西黄牛及其杂交后代品种，吃的饲料主要是当地产的玉米、豆粕和麸皮等，饮用的水是大泽山脚下的地下水。平度的昼夜和四季温差较小，非常适合肉牛的生长。
来自平度肉牛的平度牛肉，是中国国家地理标志产品，其切面呈雪花状，肥瘦相间，肉质细腻，吃起来是滑嫩无比。为此，还有人是这么描述平度牛肉的，“雪花纹浓密、口感细滑、肉香纯正”。
6、吉林通榆（中国草原红牛肉）
通榆隶属吉林省白城市，地处科尔沁草原的东部，西边毗邻内蒙古，东部为广阔的草原，西部多为沙地，给牛群的饲养和生长提供了非常好的地理条件。生长在这里的通榆中国草原红牛，是当地培育出的中国第一个肉乳兼用型优良品种。
通榆中国草原红牛肉，有“草原红珍珠”之称，也是中国国家地理标志产品。它的外观呈鲜红色，肉质纤维紧实，韧性较足，切面能看到明显的类似大理石的纹理，吃起来也是鲜美适口，肉香无比。
7、河南滑县（老庙牛肉）
滑县位于河南省的北部，老庙乡则地处滑县的东部，黄河古道之上，距黄河只有15公里。老庙这个地方土地广阔、粮草资源丰富、气候温和，给牛群的生长提供了非常好的条件。中国国家地理标志产品老庙牛肉，正是出自这里生长的牛，是本地牛与西门塔尔牛杂交而成的牛种。
相传清朝雍正皇帝南巡时经过老庙，突然闻到一股肉香味，品尝后甚是喜欢，还称其“色、香、味三绝”，从此便成了朝廷贡品。老庙牛肉在制作过程中，选用15种作料和陈年老汤，再经木炭火煮制而成，吃起来是色鲜味美。
鲁西南纯种肉牛羊养殖公司
鲁西黄牛是鲁西南地区的一个肉牛品种，体型较大，肉质大理石花纹，利木赞为法国肉牛品种，体重可以高达2000斤左右，鲁西黄牛最大也就是在1300左右，鲁西黄牛毛色为浅黄，利木赞牛毛色为深红或者枣红，肉质结实。
鲁西肉牛养殖基地
山东天歌牧业肉牛科研繁育场是省农科院直属、山东畜牧局肉牛养殖基地。公司成立于1983年，筹建国内第一批标准化、现代化黄牛养殖场——山东济宁鲁西黄牛种牛场，开辟中国“国宝鲁西黄牛”之路；1989年，饲养规模达到2000多头，成为亚洲最大的鲁西黄牛养殖基地
鲁西南畜牧养殖场
是可靠公司。
山东省仁信牧业有限公司建于1986年，是鲁西南规模最大、建场最早、规模庞大、实力雄厚、独一无二的畜牧业企业，是嘉祥县及周边县市区的示范点“龙头企业”
公司简介
从1986年至今振远牧业集团仁信牧业有限公司经过二十几年的发展，已由最初的小型繁育养殖场，发展为规模庞大福泽鲁西南广大地区的畜牧产业龙头企业，；由原来单一的繁育推广奶牛、小尾寒羊、波尔山羊、鲁西黄牛，到现在的集胚胎移植、品种优化、肉质改良于一体多种类奶牛、肉牛、肉羊饲养、繁育同步发展。
鲁西南养牛场在什么地方
中国养牛最多的地方是山东省，鲁西南地区，也是鲁西黄牛的发源地。品种好长得快，效益高。
东北三省也是养牛最多的地方，品种有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛。养牛最主要的是牛的品种挑选，只有选择好的品种养殖的利润空间才会大的。
内蒙也是养牛大户，主要通辽市科左后旗是中国黄牛之乡
四川省也是养牛专业户、最多的是耕牛，四川的牛最辛苦、一般来说是水牛和黄牛。
鲁西黄牛养殖场
真正的纯种鲁西黄牛目前很少，现在杂交黄牛较多，也就是用利木赞牛、西门塔尔牛跟鲁西黄牛改良的肉牛品种，改良黄牛生长快，体型较大，养殖效益较高。
广西地区养牛的不少，但是形成规模的没有几家，养牛的成本相对较高，但是利润也较大，比较稳定。
鲁西养牛基地
山东活肉牛交易市场位置山东富润牧业。
常年供应：肉牛、肉驴、波尔山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、鲁西黄牛、西门塔尔肉牛、夏洛莱肉牛、利木赞肉牛、杂交肉牛、等优质畜种优良品种。据统计，目前山东不断涌出的大大小小的牛羊网站已多达上百家，如此众多的牛羊驴养殖网站，所提供的品种质量难免良莠不齐。
鲁西南纯种肉牛养殖公司
鲁西黄牛是鲁西南地区的一个肉牛品种，体型较大，肉质大理石花纹，利木赞为法国肉牛品种，体重可以高达2000斤左右，鲁西黄牛最大也就是在1300左右，鲁西黄牛毛色为浅黄，利木赞牛毛色为深红或者枣红，肉质结实。
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