生猪养殖品种，生猪养殖品种

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生猪养殖品种大全

我国幅员辽阔，由于自然及社会经济条件的差异，不同地区之间形成了很多独具特色的地方猪种，如繁殖力极高的太湖猪，皮薄骨细、适于腌制火腿的金华猪，体型矮小、早熟易肥、适于做烤乳猪的香猪，适应性强、瘦肉率高的荣昌猪，抗寒高产的东北民猪和适应恶劣气候条件的藏猪，以及西北八眉猪、里岔黑猪、莱芜黑猪、番猪、两广小花猪、内江猪和宁乡猪等。
据不完全统计，我国地方猪种有100余种。
这里仅介绍一些有代表性的猪种。
太湖猪太湖猪分布在长江中下游，按照体形及性能上的某些差异，太湖猪可以分为若干个地方品系，即二花脸、梅山、嘉兴黑、枫泾、横泾等。
因其繁殖性能极高而备受国内外青睐，美国、日本、英国、法国等国家先后引入太湖猪，对其高繁殖力的繁殖生理和遗传机制进行深入研究。
（1）体形外貌太湖猪体型中等，头大额宽，额部皱褶多而深，耳大下垂，形似蒲扇。
全身被毛黑色或青灰色，被毛稀疏。
腹部皮肤多呈紫红色。
其中，梅山猪四肢末端为白色，俗称“四脚白”。
乳头8～9对。
（2）生产性能该品种日增重较低，为440克左右，耗料增重比在4.5以上，胴体瘦肉率40%。
太湖猪繁殖性能极高，是目前世界上产仔数最高的猪种，经产母猪平均产仔数16头。
（3）杂交利用太湖猪极高的繁殖性能使其成为理想的杂交母本。
实践证明，以太湖猪为母本，与杜洛克猪、长白猪、汉普夏猪及大白猪进行二元、三元杂交，都可获得较好的杂交效果。
但在进行二元杂交时，商品代的日增重和胴体瘦肉率都较低，只能满足中小城市和农村市场。
国外也在其母系中引入太湖猪血液，以期提高母本的繁殖性。
金华猪金华猪原产浙江金华地区，该地区腌制火腿时要求肉猪的体型大小适中，皮薄脚细，肉质细嫩，肥瘦适度。
金华猪的特点是皮薄骨细，早熟易肥，肉质优良，是适于腌制火腿的优良猪种。
（1）体形外貌金华猪体型中等偏小，耳中等大小，下垂但不超过嘴角，额有皱纹，颈短粗，背微凹，腹大微下垂，臀较倾斜，四肢细短，蹄质坚实呈玉色，皮薄，毛疏，骨细，毛色以中间白、两头黑为特征，故又称“两头乌”。
乳头8对。
（2）生产性能金华猪经产母猪产仔数13.8头，初生个体重0.65千克。
肥育期平均日增重460克左右，胴体瘦肉率43%，腿臀比31%。
（3）杂交利用金华猪与引进的肉用型品种进行二元、三元杂交，均有明显的杂种优势。
香猪香猪原产贵州和广西壮族自治区的部分地区，是一种特殊的小型地方猪种，早熟易肥，肉质香嫩，宰食哺乳仔猪或断乳仔猪时，无奶腥味，故称为香猪。
（1）体形外貌香猪体躯矮小，头较直，额部皱纹浅而少，耳较小而薄，略向两侧平伸或稍下垂。
背腰宽而微凹，腹大丰圆触地，后躯较丰满。
四肢短细，后肢多卧系。
毛色多全黑，少数具有“六白”或不完全“六白”特征。
乳头5～6对。
（2）生产性能香猪经产母猪产仔数为5～8头。
经测定，从90日龄、体重3.7千克左右开始肥育，养至180日龄、体重达22千克左右，日增重210克，每千克活重消耗混合料3千克左右。
（3）开发利用香猪用做烤乳猪，在我国香港和一些大城市以及东南亚地区很有市场。
香猪进一步小型化，选育成体型更小的微型猪，可用做医学试验动物。
东北民猪东北民猪分布在东北三省及河北、内蒙古等地。
该品种猪以适应性强、繁殖性能高而闻名，在我国猪新品种的选育及北方地区养猪生产中起到了重要作用，并先后被引至日本、美国。
（1）体形外貌东北民猪头中等大小，面部直长，耳大下垂，体躯扁平，背部狭窄，臀部倾斜，四肢粗壮，腹部下垂。
全身被毛黑色，毛密而长，冬季长毛下密生绒毛，猪鬃多而长，乳头7～8对。
（2）生产性能东北民猪增重速度较慢，平均日增重460克左右，90千克屠宰胴体瘦肉率46%，这在我国地方猪种中是较高的。
东北民猪繁殖性能高，经产母猪平均产仔13.5头，母猪哺育能力强，母性好，发情征状明显。
（3）杂交利用由于东北民猪繁殖性能高，适应性强（在-15℃条件下可正常产仔和哺乳），故多用其做杂交母本，与长白猪、大白猪、杜洛克猪及哈白猪进行二元、三元杂交，都可获得较好的杂交效果。
除东北地区外，华北地区也有用做杂交母本。
宁乡猪产于湖南省宁乡县流沙河、草冲一带，又称草冲猪、流沙河猪，是湖南省四大名猪种之一。
已有1000余年的历史。
全国除西藏、台湾外，其余省、市、自治区均引进宁乡猪，省内则几乎遍及各地，它具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏等特点，且在饲养过程中性情温顺，适应性强。
（1）体形外貌宁乡猪体型中等，头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹，耳较小、下垂，颈粗短，有垂肉，背腰宽，背线多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，四肢粗短，大腿欠丰满，多卧系，撒蹄，群众称“猴子脚板”，被毛为黑白花。
依毛色不同有乌云盖雪、大黑花、烂布花三类型；
依头型差异，有狮子头、福字头、阉鸡头三种。
（2）生产性能宁乡猪属偏脂肪型猪种，具有早熟易肥，边长边肥，蓄脂力强，肉质细嫩，味道鲜美，性情温顺，适应性强等特点。
宁乡猪肥育期日增重为368克，饲料利用率较高，体重75～80千克时屠宰为宜，屠宰率为70%，膘厚4.6厘米，瘦肉率为34.7%。
宁乡猪三胎以上产仔10头。
（3）杂交利用宁乡猪在华北、东北、西北、华南等地饲养，均具有较强的适应性，与外种猪杂交具有明显的杂种优势。
宁乡猪曾被确定为全国三大优良地方品种之一。
荣昌猪荣昌猪原产于四川荣昌和隆昌两县，后扩大到永川、泸县、泸州、宜宾及重庆等10余县、市。
据统计，中心产区荣昌、隆昌两县，每年向外提供仔猪达10万头以上。
荣昌猪除分布在本省许多县、市外，并推广到云南、陕西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、辽宁等20多个省、市。
（1）体形外貌荣昌猪体型较大，除两眼四周或头部有大小不等的黑斑外，其余皮毛均为白色。
也有少数在尾根及体躯出现黑斑而全身纯白的。
群众按毛色特征分为“金架眼”、“黑眼膛”、“黑头”、“两头黑”，“飞花”和“洋眼”等。
其中“黑眼膛”和“黑头”约占一半以上。
荣昌猪头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额面皱纹横行、有旋毛；
体躯较长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾斜，四肢细致、结实；
鬃毛洁白、刚韧；
乳头6～7对。
（2）生产性能日增重313克，以7～8月龄体重80千克左右为宜，屠宰率为69%，瘦肉率42%～46%，腿臀比例29%。
荣昌猪肌肉呈鲜红或深红色。
初产母猪产仔数7头，3胎以上经产母猪产仔数10头。
内江猪主要产于四川省的内江市和内江县，历史上曾称为“东乡猪”。
内江猪具有适应性强和杂交配合力好等特点，是我国华北、东北、西北和西南地区开展猪杂种优势利用的良好亲本之一，但存在屠宰率较低、皮较厚等缺点。
（1）体形外貌体型大，体质疏松，头大，嘴筒短，额面横纹深陷成沟，额皮中部隆起成块，俗称“盖碗”。
耳中等大、下垂，体躯宽深，背腰微凹，腹大不拖地，四肢较粗壮，皮厚，被毛全黑，鬃毛粗长。
乳头粗大，6～7对。
一般将额面皱纹特深、嘴筒特短、舌尖常外露者称“狮子头”型；
将嘴稍长、额面皱纹较浅者称“二方头”型。
目前以“二方头”型居多。
成年公猪体重170千克左右，成年母猪155千克左右。
（2）生产性能日增重410克左右，6月龄体重可达90千克，屠宰率67.5%，母猪产仔数为9～10头。
（3）杂交利用内江猪遗传性强，杂种后代均不同程度表现额宽、额面皱褶多、有旋毛等外貌特征，胴体也呈现屠宰率较低、皮厚等性状。
以内江猪为父本，与长白猪、苏白猪、巴克夏猪等猪种杂交，一代杂种猪的日增重率优势分别为36.2%、12.2%和5.7%。
杂种猪皮变薄，眼肌面积增大，胴体瘦肉率增加。
例如，内×长杂种猪的皮厚为0.48厘米（内江猪为0.68厘米），胴体瘦肉率为44.6%（内江猪为41.6%）。
藏猪藏猪主产于青藏高原，是世界上少有的高原型猪种。
藏猪长期生活于无污染、纯天然的高寒山区，具有皮薄、胴体瘦肉率高、肌肉纤维特细、肉质细嫩、野味较浓、适口性极好等特点。
可生产酱、卤、烤、烧等多种制品，其中烤乳猪是极受消费者青睐的高档产品。
（1）体形外貌藏猪被毛多为黑色，部分猪具有不完全“六白”特征，少数猪为棕色，也有仔猪被毛具有棕黄色纵行条纹。
鬃毛长而密，被毛下密生绒毛。
体小，嘴筒长、直，呈锥形，额面窄，额部皱纹少。
耳小直立、转动灵活。
胸较窄，体躯较短，背腰平直或微弓，后躯略高于前躯，臀倾斜，四肢结实紧凑、直立，蹄质坚实，乳头多为5对。
藏猪能适应严酷的高寒气候、终年放牧和低劣的饲养管理条件，在海拔2500～3500米的青藏高原半山区，年平均气温7～12℃，冬季最低-15℃，无霜期110～190天，饲料资源缺乏，每天放牧10小时左右的严酷条件下，藏猪仍能很好地生存下来。
这种极强的适应能力和抗逆性，是其他猪种所不具备的独特种质特性。
（2）生产性能藏猪在终年放牧饲养条件下，育肥猪增重缓慢，12月龄体重20～25千克，24月龄时35～40千克。
屠宰率66.6%，胴体瘦肉率52.55%，脂肪率28.38%。
母猪一般年产1窝，初产母猪平均产仔5头，二胎6头，经产7头。
梅山猪梅山猪是我国优良地方品种太湖猪的一个品系，以高繁殖力和肉质鲜美而著称于世。
作为世界产仔冠军的梅山猪，是遗传资源中经济杂交和培育新品种的优良亲本。
该猪主要适宜于圈养的饲养方式，宜用精、青、辅料适当搭配饲喂。
（1）体形外貌梅山猪体型小、皮薄、早熟、繁殖力高、泌乳力强、使用年限长和肉质鲜美而著称于世。
小梅山猪外貌清秀，头较小，额面皱纹浅而少，耳中等大小、薄而下垂，皮薄毛稀，背腰平直，四肢结实有力，四肢蹄部白色，乳头排列均匀，乳头数多为8～9对。
（2）生产性能梅山猪性成熟早，小母猪85日龄可发情，7月龄即可配种。
梅山猪繁殖力高，产仔多，平均每胎产仔16头。
利用年限长，统计资料表明：
8～12胎的小梅山母猪窝产仔数仍在15头以上。
母猪温顺，奶水多，护仔性强，大多数母猪能在哺乳期配种妊娠。
梅山猪具有较强的环境适应能力，耐粗性能好。
商品猪肉质鲜美，细嫩多汁，肌间脂肪丰富，五花肉多。
（3）杂交利用梅山猪杂交优势明显，与瘦肉型公猪杂交后胴体瘦肉多（52%左右）、生长速度快，抗病力强，其二元杂交母猪基本保持梅山猪的高产性能，产仔达到14头，生产的三元杂交商品猪瘦肉率达到56%以上。
八眉猪八眉猪又称川猪或西猪。
中心产区为陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏的固原地区。
主要分布于陕西、甘肃、宁夏、青海等省、自治区，在邻近的新疆和内蒙古亦有分布。
八眉猪具有适应力强、抗逆性强、肉质好、脂肪沉积能力强、耐粗放管理、遗传性稳定等特点，但八眉猪也存在着生长慢、后躯发育差、皮厚等缺点。
（1）体形外貌头较狭长，耳大下垂，额行纵行“八”字皱纹，故名八眉。
被毛黑色。
按体形外貌和生产特点可分大八眉、二八眉和小伙猪三大类型。
大八眉：
体格较大。
头粗重，面微凹，额较宽，皱纹粗而深，纵横交错，有“万”字或“寿”字头之称；
耳大下垂、长过嘴角，嘴直。
背腰稍长，腹大下垂。
肢稍高，后肢多卧系、尾粗长。
皮厚松弛，体侧和后肢多皱襞，呈套叠状，俗称“套裤”。
被毛粗长。
乳头6～7对，多达9对。
二八眉：
介于大八眉和小伙猪之间的中间类型。
头较狭长，额有明显细而浅的“八”字皱纹，耳大下垂、长与嘴齐。
背腰狭长，腹大下垂。
大腿欠丰满，后肢多卧系，皱裙较少，且不明显。
乳头有6对，多达7～8对。
小伙猪：
体型较小，侧面呈椭圆形。
体质紧凑，性情灵活。
头轻小，面直，额部多有旋毛，皱纹少而浅细，耳较小下垂，耳壳较硬，俗称杏叶耳；
嘴尖，俗称黄瓜嘴。
背短宽较平，腹大稍下垂，后躯较丰满，四肢较短，皮薄骨细。
乳头多为6对。
早熟易肥，适合农村散养户饲养。
（2）生产性能八眉猪生长较慢，肥育期较长。
大八眉猪12月龄体重才50千克，2～3年体重达150～200千克时屠宰；
二八眉猪肥育期较短，10～14月龄、体重75～85千克时即可出栏；
小伙猪10月龄、体重50～60千克时即可屠宰。
育肥期日增重为458克，瘦肉率为43.2%。
八眉猪的肉质好，肉色鲜红，肌肉呈大理石纹状，肉嫩，味香。
八眉猪头胎产仔数6.4头，三胎以上12头。
两广小花猪两广小花猪分布于广东、广西相邻的浔江、西江流域的南部，中心产区有陆川、玉林、合浦、高州、化州、吴川、郁南等地。
（1）体形外貌体短和腿矮为其特征，表现为头短、颈短、耳短、身短、脚短、尾短，故又称为六短猪，额较宽，有Y形或菱形皱纹，中有白斑三角星，耳小向外平伸，背腰宽而凹下，腹大多拖地，体长与胸围几乎相等，被毛稀疏，毛色均为黑白花，黑白交界处有4～5厘米宽的晕带，乳头6～7对。
（2）生产性能6月龄母猪体重38千克，成年母猪体重112千克，小母猪4～5月龄体重不到30千克即开始发情，多在6～7月龄、体重40千克时初配，平均产仔8头。
里岔黑猪（1）体形外貌全身被毛与皮肤为黑色，极个别的有棕毛，体躯长、胸部浅、胸围比体长小15厘米，头中等大小，嘴筒长直，前额有明显的菱形皱纹，耳大前倾，背腰平直，腹大而不下垂。
乳头一般为7对，肢蹄结实，后躯稍欠丰满。
（2）生产性能在一般饲养情况下，育肥猪6月龄体重达90千克，平均日增重600克左右，育肥猪屠宰率71%，瘦肉率50%以上。
初产母猪平均产仔9头，经产母猪平均产仔12头。
（3）杂交利用以里岔黑猪为基础，导入杜洛克猪血统，培育的里岔黑猪新品系具有繁殖率高、抗病力强、肉质好的优良性能，同时生长发育快、瘦肉率高、饲料转化率高。
以里岔黑猪新品系猪为母本，与长白猪、大约克猪等杂交，杂种后代育肥猪日增重800克以上，饲料利用率在3以下。

生猪养殖品种大全及图片

我国是世界生猪出栏量、存栏量、猪肉产量第一的大国，由于饲养量巨大，导致养殖的品种也很多。目前我国在养的生猪品种中有83个地方品种，25个培育品种和6个进口品种，常见的有东北民猪、黄淮海黑猪、八眉猪、宁乡花猪、里岔黑猪、金华猪、监利猪等。

大白猪

面宽而略凹;耳朵稍大而薄，向上前直立，其近缘毛柔软，两耳间隔广阔。忌耳长及下垂。皮肤全白而平滑，无皱纹，无斑点。毛色全白，柔软而有光泽。忌有白色以外的毛色及漩涡毛。躯体长而深，且平整;体侧尤其深且长，但有时腿部缺乏丰满。

杜洛克

耳朵大小适中，根部向上直立，耳端向前倾斜，耳缘毛柔软，两耳间隔广阔，忌耳朵直竖。皮肤平滑无皱纹，红棕色毛，有光泽，毛质良好。忌有黑色或白色斑点的毛卷及漩涡。毛色一般为红棕色，但从深黄色到红棕色都有可能出现，由于市场对白色杜洛克有需求也开发出了白色杜洛克。

长白猪

耳根较软，耳朵前倾或下垂，耳朵适大，向前倾斜，盖向颜面，两耳间隔适当;忌耳朵直竖。皮肤平滑无皱纹，无黑斑。毛色全白，柔软而有光泽。忌有白色以外的毛色及皮毛有漩窝。体侧深长，有 16～17 对肋骨，后臀方正，四肢稍短，下颔平整。体型较长，呈现流线型，料肉比低，繁殖力强且母性好。

汉江黑猪

分大耳黑猪和小耳黑猪两个类型。前者又可分为“狮子头”和“马脸”二型，马脸型猪体型大，头大，脸直，身长，腿高;狮子头型头短宽，面微凹，耳大下垂，达于嘴角或与嘴齐，形如蒲扇，耳根较软，嘴筒粗。汉江黑猪是我国秦巴地区的古老地方品种，属华北型和华中型之间的过渡型品种，具有性早熟、生长快、肉细味香，耐粗饲、耐潮湿、性温驯、适应性强等特性。

皮特兰猪

毛色呈灰白色并带有不规则的深黑色斑点，在黑斑外有渐进到白色的灰环带，偶尔出现少量棕色毛。头部清秀，颜面平直，嘴大且直，双耳略微向前;体驱呈圆柱形，腹部平行于背部，肩部肌肉丰满，背直而宽大，体型中等大小，肌肉丰满紧凑，具有发达的背腰肌和腿肉，但腿较大多数品种短。

宁乡猪

宁乡猪迄今为止已经有一千多年的历史，繁殖能力很强，而且肉质细嫩容易饲养，是经济价值很高的一种猪类品种。体型中等，头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹，耳较小、下垂，颈粗短，有垂肉，背腰宽，背线多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，四肢粗短，大腿欠丰满，多卧系，撒蹄，群众称“猴子脚板”，被毛为黑白花。

滇南小耳猪

体躯短小，耳竖立向外横伸，背腰宽广，全身丰满，皮薄，毛稀，被毛以纯黑为主，其次为“六白”和黑白花，还有少量棕色的。按体型分大、中、小三型。体型比较小，耳朵往往竖起来或者向外横伸出去。这种猪的背腰比较宽广，身材丰满，毛发少且皮薄。

生猪品种及图片介绍

（1）长白猪 原产于丹麦，是世界上分布最广的著名瘦肉型猪品种。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松弛，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16～17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10～12头，乳头6～8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90～100千克，屠宰率72%，胴体瘦肉率66%左右。

（2）大白猪 原产于英国北部的约克郡及其邻近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体形匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖率高，初产10头，经产12头，乳头7～8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率74%、瘦肉率63.5%。

（3）杜洛克猪 原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆性强。毛棕红色，深浅不一。头小清秀，嘴筒短。耳中等大，略向前倾，耳尖下垂。背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达。四肢粗壮、结实，蹄呈黑色，多直立。繁殖性能稍低，初产仔8～9头，经产仔10头左右。乳头5～6对。前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，胴体瘦肉率68%。

（4）皮特兰猪 原产于比利时。体躯呈方形，体短而宽，四肢短而骨细，肌肉特别发达。毛灰白，夹有黑色斑块；耳中等大，前倾。母猪平均窝产仔9.7头。背膘薄，胴体瘦肉率高（60%以上），是杂交体系中的终端父本。但早期的皮特兰群体中含有氟烷隐性基因，使用时应注意。

生猪养殖简介

1、种公猪的的饲养

要保证种公猪具有良好的繁殖性能，提高其与配母猪的受胎率和产仔数，加强饲养尤为重要，关键要保证饲料中蛋白质的需要，特别是氨基酸的平衡，尤其是赖氨酸更为重要。种公猪饲养分为配种期和非配种期，配种期饲料营养水平和饲喂量均高于非配种期。

配种期的营养标准为：每千克全价配合饲料含可消化能12.97MJ，粗蛋白质15%，日饲喂量2.5—3.0千克。

非配种期的营养标准为：每千克全价配合饲料含可消化能12.55MJ，粗蛋白质14%，日饲喂量2.0—2.5千克。

严禁饲喂发霉变质等有毒有害饲料,每日定时饲喂三次。

2、种公猪的管理

一是建立良好的生活制度,饲喂、采精、配种、运动和刷试等定点定时。1—2岁公猪每周配种或采精2—3次，2岁以上公猪每天可配种1—2次，老龄公猪及时淘汰更换。

二是分群，可进行单圈或小群饲养。

三是加强运动，每天在种公猪自由运动的基础上，还应进行驱赶运动，上下午各一次，每次运动2公里。

四是定期检查精液品质和称量体重。

五是每天定时刷试猪体，热天淋浴冲洗，定期进行修蹄。同时防止公猪咬架。夏季防暑冬季防寒。

国内养猪生产常用品种

大白猪又称为大约克夏，原产于英国。由于大白猪，饲料转化率和屠宰率高以及适应性强，世界各养猪业发达的国家均有饲养，是世界上最著名，分布最广的主导瘦肉型猪种。

长白猪原产于丹麦，是世界著名的瘦肉型猪种。主要优点是产仔数多，生长发育快，省饲料，胴体瘦肉率高等，但抗逆性差，对饲料营养要求较高。

杜洛克原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地，主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成，原称杜洛克泽西，后统称杜洛克，分为美系和加系杜洛克;产于我国台湾的杜洛克经过培育自成风格，因而称台湾杜洛克或台系杜洛。

养殖猪的品种大全

中国四大名猪是：

1、荣昌猪：产于重庆市荣昌县和四川省的隆昌，主要特性：体型较大，头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额面皱纹横行、有旋毛，体躯较长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾斜，四肢细致、坚实。

2、太湖猪：产于江浙地区太湖流域，主要特性：体型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均为白色，腹部紫红，头大额宽，额部和后驱皱褶深密，耳大下垂，形如烤烟叶。

3、金华猪：产于浙江省义乌、金华、东阳等地，主要特性：体型中等，耳下垂，颈短粗，背微凹，臀倾斜 、蹄质坚实。全身被毛中间白，头颈、臀尾黑。以早熟易肥 、皮薄骨细、肉质优良、适于腌制火腿著称。

4、宁乡猪：产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带，主要特性：繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏、耐粗饲，且在饲养过程中性情温顺，适应性强。

猜

生猪优良品种介绍

我国自己培育的瘦肉型猪有三江白猪、浙江中白猪、湖北白猪。

（1）三江白猪 头轻嘴直，耳下垂。背腰宽平，腿臀丰满，四肢粗壮，蹄质坚实。被毛全白，毛丛稍密。在农场饲养条件下，190日龄体重可达85千克。体重90千克时屠宰，胴体瘦肉率58%，眼肌面积28～30厘米2，腿臀比例29%～30%。三江白猪与哈白猪、苏白猪和大白猪等的正、反杂交，在日增重方面均呈现杂种优势。

（2）浙江中白猪 体形中等，头颈较轻，面部平直或微凹，耳中等大呈前倾或下垂，背腰较长，腹线较平直，腿臀肌肉丰满，全身被毛白色。190日龄左右体重达90千克。90千克体重时屠宰，屠宰率73%，胴体瘦肉率57%。生产中用杜洛克猪作父本，浙江白猪作母本，进行二品种杂交。其一代杂种猪175日龄体重达90千克，胴体瘦肉率61.5%。

（3）湖北白猪 全身被毛白色，头稍轻、直长，两耳前倾、稍下垂，背腰平直，腹小，腿臀丰满，肢蹄结实。6月龄体重可达90千克。体重90千克时屠宰，屠宰率75%，眼肌面积30～34厘米2，腿臀比例30%～33%，胴体瘦肉率58%～62%。用杜洛克猪、汉普夏猪、大白猪和长白猪作父本，分别与湖北白猪母猪进行杂交，胴体瘦肉率分别为64%、63%、62%、61%。

生猪主要品种

1、互助八眉猪



地域：青海海东互助土族自治县

特点：互助猪是在青海高原生态环境条件下，经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种，

具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔数较多、保姆性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能

适应贫瘠多变的饲养管理条件、性状遗传稳定、对近交有抗力等优良特性。

2、荣昌猪



地域：重庆荣昌

特点：按毛色特征分别称为“金架眼”、“黑眼膛”、“黑头”、“两头黑”,“飞花”

和“洋眼”等。荣昌猪头大小适中,面微凹,耳中等大、下垂，额面皱纹横行、有漩毛;体躯较

长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾斜，四肢细致、结实;鬃毛洁白、刚韧。乳头

6-7对。

3、宁乡猪



地域：湖南长沙宁乡县

特点：宁乡牲猪则是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广，易熟易肥，畜脂力

强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。特别是加工腌制腊肉，色泽金黄，肥膘透明，别有风味。

仔猪作烧烤猪，尤其味美色佳。

4、陆川猪



地域：广西玉林陆川县

特点：母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点；其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻；其畜产品

可加工是脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。

5、淮猪



地域： 江苏连云港东海

特点：全身被毛，黑色而较密，冬天生褐色绒毛；头部面颊部皱纹浅而少，呈菱形；嘴筒

较长而直；耳朵大，下垂；体形中等较紧凑，背腰窄平，极少数微凹，腹部较紧，不拖地；

四肢较高且结实；母猪乳头数7对至10对。

6、太湖猪



地域：江苏苏州常熟

特点：太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，苏州地区是太湖猪的重点

产区。太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界，是我国乃至全世界猪种中

繁殖力最强。太湖猪体型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均为白色，腹部紫红，头

大额宽，额部和后驱皱褶深密，耳大下垂，形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、

乳头8-9对，最多12.5对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。

7、金华两头乌猪



地域：浙江省金华婺城区

特点：因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故又称两头乌，是全国地方良

种猪之一。金华猪皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的最佳原料。

金华猪产仔多，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性能好。

8、东北民猪



地域：黑龙江绥化兰西县

特点：东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种，目前除少数边远地区农村养有少量大

型和小型民猪外，群众主要饲养中型民猪。东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的

突出优点，受到国内外的重视。全身被毛为黑色。体质强健，头中等大。面直长，耳大下

垂。背腰较平、单脊，乳头7对以上。四肢粗壮，后躯斜窄，猪鬃良好，冬季密生棕红色 绒

毛。8月龄，公猪体重79.5公斤，体长105厘米，母猪体重90.3公斤，体长112 厘米。

9、香猪



地域：华南

特点：极为早熟、个性偏小。短、矮、宽圆是形体特点。背腰宽而下馅，腹大下垂，臀部

较丰满，皮薄毛稀，没有绒毛。

10、藏猪



地域：高原西藏青海

特点：猪个体很小，形似野猪，头窄长且呈锥形，嘴尖耳朵小竖立，腹部小而窄，背部

微拱且窄，臀斜，四肢强健，蹄小坚实，反应灵敏，善于奔跑。

生猪养殖品种大全图

我们本身就是从事特种养殖产品的行业当中，所以今天我们希望以这个文章来帮助到大家看看在各种产品的领域上面能不能够玩出新花样，赚到更多的利益。

养蛇近些年来一度受到追捧。

面对于这个问题养蛇，可能很多人对他有点陌生，有点恐惧，但实际来说养蛇这些年一直来受到很多养殖的年轻人追捧。

主要还是原因在于它的价格比较好，利润比较高，所以面对这个问题的情况看来如果能够投入到养蛇当中，一年挣几十万也不是问题。

对于养蛇这个情况来看，大多人都是恐惧，再一个就是在技术上有一定的难度，所以面对这个问题来说，如果不是技术上有难度，那么基本上是不会针对于这个特种产品，还保存着这么高的定价。

养殖青蛙。

对于青蛙来说，其实每个地方的价格有高有低，但是大部分人也如果养殖的好，捉住一定的机遇，那么养青蛙可以成为一个比较好的养殖行业。

毕竟我们这几年都在养殖青蛙当中，来来回回的去创业，目前来说对于已经进入稳定时期的时候，每年在养殖青蛙的过程当中，赚取20多万的收入还是相当不错的。

养殖野山鸡。

对于野山鸡而言，其实养殖野山鸡是一个非常可靠的项目。对于目前来说，野山鸡的价格很贵，贵的一般人接受不了，所以基本上吃得起的都是土豪。

导致于现在很多养殖野山鸡的基本上都是进行订购养殖，给那些大酒店进行养殖。

毕竟那些大酒店具体的情况看来养殖野山鸡可以赚到的钱其实是不少的，一只野山鸡成本可能200块，那么赚取的利润，至少一倍赚取200块，所以100斤野山鸡就可以赚取到2万块钱。一年可以养殖几个批次，所以基于这个情况来看，如果说在农村里面做养殖的，养殖一些特种产品，野山鸡也是一个不错的选择。

每一个那种产品都有每一个这种产品的行情和理论，以及对于这种产品的属性和养殖技术要求都有不同的规模性要求的难度。

所以针对于这个问题来看，我们觉得应该选择合适自己的，而不是盲目去跟别人的养殖。

所以就这个问题而言，我们觉得大家应该选择自己所喜欢自己所能够做的一个事情，这呢能够让我们更加合理充分的利用自己的才能。

养殖场猪的品种

中国最大的养猪场前十名：

1温氏、

2牧原、

3正邦、

4新的希望、

5天邦、

6双胞胎宝宝、

7中粮、8大北农、9佳和、

10小象

广西扬翔农牧有限责任公司成立于2005年，能繁母猪规模33000头，年生猪出栏量627000头，其中种猪63575头。2005年公司从美国引进了首批450头SPF原种猪。2012年6月19日，公司再次从美国引进699头SPF原种猪，是农业部2011年11月份颁布国外引种新标准后从美国引种的第一家公司。

养鸡

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