想问蜜蜂浆是怎么形成的
想问蜜蜂浆是怎么形成的
蜜蜂浆是由蜜蜂用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜,带回蜂箱后,从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中,再通过蜜蜂反复吸入吐出,将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中而形成。
蜜蜂浆即蜂蜜,蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
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蜜蜂浆有何作用?
蜂王浆也称蜂皇浆、王浆、蜂乳。称其为蜂王浆其实并非蜂王所产,而是因为它通常是蜂王享用的食物。蜂王浆是5~15日龄工蜂上颚腺和舌腺分泌的混合物,用来喂饲1~3日龄工蜂幼虫与雄幼虫及1~5.5日龄蜂王幼虫和蜂王。蜂王浆是一种乳白色或浅黄色,有酸涩、辛辣味,微甜并具有特殊香气的浆状物。 在蜂群中,蜂王浆对受精卵是发育成工蜂还是蜂王起关键作用。由受精卵孵化而成的幼虫若在整个发育期完全以蜂王浆为食,只需16天就发育成性器官完全的蜂王;若只在幼虫期的前3天以蜂王浆为食,以后只以花粉和蜂蜜的混合物为食,则在21天发育成性器官不完全的工蜂。蜂王(意大利蜂)出生时体重为170毫克~240毫克,产卵蜂王为250毫克~300毫克,比工蜂重1.5~2倍;体长20毫米~25毫米,比工蜂长1倍。工蜂只能生存1~2个月,而蜂王却能活5~6年。工蜂不能产卵,而蜂王在繁殖旺盛期一天能产1500~2000粒,每1000粒卵的重量约为300毫克,日产卵重量超过自身的体重,这在生物界是绝无仅有的。如此大的差别是因为蜂王一生的食物都是蜂王浆,由此可见蜂王浆的神奇作用。 1954年,82岁的罗马教皇皮奥十二世卧床不起,哮喘病情恶化,不能进食,极度瘦弱和衰竭,最后陷于昏迷状态,生命垂危。他的主治医生加利亚基里西在毫无办法的情况下采用了蜂王浆治疗。教皇在吃蜂王浆当天晚上开始,就能吃饭、说话,奇迹般地转危为安,并已惊人的速度恢复了健康。第二年,他的主治医生在罗马举行的国际学术会议―《国际理论生物进化会议》上公开了这一情况,引起代表的极大兴趣和关注。1956年,起死回生的教皇亲自参加了在维也纳举行的第十六届国际养蜂会议,并介绍了自己服用蜂王浆后恢复健康的亲身体验。 近几十年来,蜂王浆出色的营养保健和美容功效已为世人所接受,并被广泛应用于食品和医药保健品。 蜂王浆中的活性多肽有增进食欲、增加体重、消除疲劳的作用,对高血压、低血压、哮喘等病症也有疗效,还会使人有明显的精神爽快感,无任何毒副作用。它具有延缓衰老、抗菌、抗病毒作用。蜂王浆中类胰岛素有降低血糖作用。蜂王浆中含有20多种氨基酸,还含有多种维生素及丰富的无机盐,其中微量元素如硒、铬、锗、锌等对预防糖尿病有很好的作用。 现代研究表明,肝脏在血糖的平衡中占有极重要的地位,它是维持血糖恒定的重要器官,它可以调节血糖的浓度。蜂王浆中很有丰富、齐全的营养成分,对肝脏有很好的保护作用,能促使肝脏在糖代谢中更好的发挥作用,特别是能促进利用外援性葡萄糖合成肝糖原的功能,起到降低血糖的作用。 蜂王浆对多种疾病确实有很好的预防和治疗作用,尤其是对于一些不明病因的疑难症能收到意想不到的效果。但是蜂王浆并不能包治百病,还有很多蜂王浆并没有治疗作用。就是同样的疾病,不同的患者,蜂王浆发挥的作用也有很大差异。有的人在宣传蜂王浆作用时说什么包治百病,是把它的作用无限地夸大了,这一错误观念的产生,主要基于两种情况。其一是对蜂王浆和医学不甚了解,不辨真伪,因而人云也云;其二是一些人为私利所驱,对消费者进行误导。 实践证明,任何一种治疗方法都有其局限性,没有万能的,蜂王浆疗法也不例外。能治百病的方法过去没有,现在没有,以后永远也不会有。如果某人宣称他的方法能治百病,那么,此法不仅不可信,就连此人也不足为信
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蜜蜂浆怎么弄才好吃又有营养
蜂王浆是蜜蜂喂给蜂王和蜂王幼虫的食料。色乳白,味酸涩微辣,形呈粘稠稀糊状。内含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、活性酶、转化糖、矿物质等营养成分。 蜂王浆对人体的健康作用是多方面的。它可以增进食欲、增加体重、减轻疲劳,能加强身体对疾病的抵抗力,加速患者体质的康复。日本医学专家指出:蜂王浆有刺激间脑、脑下垂体和肾上腺的作用,对延缓衰老和治疗虚弱症有着良好的作用。 服用时需进行调配。可先将蜂王浆倒入玻璃罐或陶瓷器皿中,再掺入蜂蜜搅拌均匀即可。每次服用前,均需摇匀。蜂王浆与蜂蜜掺合的比仅一般在5:95左右。另 外,还可将蜂王浆匀入40-50度的白酒里,即每500克酒中加入10-30克蜂王浆。 服用蜂王浆及其制品,宜在晨起后或睡觉前。 蜂王浆性质不稳定,在常温下放置时间一长就会变质失效。它怕空气氧化,怕高温,怕金属,怕光线照射,怕酸碱。不能将蜂王浆与其它中药配伍共煎服用,应单独 服用。 蜂王浆应贮存在棕色玻璃瓶或陶瓷瓶内,冷藏。在一7℃、5℃条件下,可以保存一年左右。因此,应放在4℃以下的冰箱内。
用80度左右的开水稀息,甜或淡可根据自己的口味加分量,可直接饮用,或者加在凉粉、龟苓膏、西米等,有营养而且原汁原味。顺便提一下:吃完豆腐一两天内不可以喝蜜蜂浆,它容易疑结豆腐里的石膏造成结石。
倒到杯里,用微温的水冲了喝,不能用开水,因为太高的水温会破坏它的营养。
养蜂
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