全国鹌鹑养殖分布，桂林鹌鹑养殖基地

全国鹌鹑养殖分布，桂林鹌鹑养殖基地

品种鹌鹑养殖

鹌鹑是一种经济价值较高的野禽，别称鹑鸟、宛鹑、奔鹑等，为雉科鹌鹑属候鸟，肉嫩肥实，味道鲜美，营养丰富，较鸡蛋营养的成分高，养殖鹌鹑具有设备简单、管理方便、容易饲养、效益显著的特点，值得大力推广，下面我们就一起来看一看鹌鹑养殖技术吧！

鹌鹑的繁殖技术

1、选种：优良的种鹑，眼大小要适中，颈要细长，头要小圆，羽毛有光泽，肌肉丰满，神情和善。不要选近亲鹑。雌鹑的选种标准是腹部容积大，体重130～150克，体重超过170克的产蛋力不强，具体产蛋标准是，按雌鹑开产3个月的产蛋量推算，年产蛋达250个以上者为好。雄鹑孵出50天即可选种，要求啼声宏亮、声音长而连续，体壮胸宽，鹑爪完全伸开，体重120～130克，肛门深红色隆起，如手按压有白色泡沫出现，说明已发情，具交配能力。

2、配种：种鹑的配种年龄，雌鹑3月龄至1年，雄鹑以4～6月龄最好。但实际饲养中，50～60龄的雄、雌鹑开始配种繁殖，繁殖期1年，年年更换。鹌鹑的早晨和傍晚性欲最旺，交配后受精最高，以早上第一次喂饲后让其交配最好。如有把握进行人工孵化，则一年四季均可让鹌鹑交配繁殖。

3、产蛋：在产蛋期间，光照十分重要。据试验，夜间增加光照可提高产蛋率25％。因此，要悬挂60瓦电灯，补充光照4小时左右，以达到每天16小时的光照时间。其余时间改换成4瓦电灯照明。

4、孵化：鹌鹑的孵化有自然孵化与人工孵化两种，自然孵化可选择雌鸡、雌鸽代孵，人工孵化是采用鸡的孵化器，孵化选择好的鹌鹑种蛋。孵化温度较鸡雏孵化温度略高，一般室温20～23℃即可，相对湿度应保持65％左右。在快出雏的前两天，湿度增至80％以上，且常通风换气，在胚胎将被破壳出雏时，每隔2～3小时，以90度角转动种蛋，帮助胚胎活动。种蛋孵化期为17天，雏鹑出壳后12小时开始喂料，饮水，最晚不超过24小时。

鹌鹑的饲养管理

1、鹑舍：建造鹑舍光线要微暗，夏季通风要良好，要防止狗、猫、鼠等危害。必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹑的产蛋率。饲养室内放置育雏笼、肥育笼、种鹑笼及安排孵化间。饲养笼可用竹木，也可用铁制成。笼子底部应制成网状，网孔大小以鹌鹑粪便能漏下为宜，间距大致为1.2cm，网底后高前低，稍带倾斜度，便于母鹌产蛋后滚出。

2、饲料：鹌鹑的饲料，尽量采用纤维少，营养丰富的食品，品种宜多样化。一般由豆饼、鱼粉、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、白菜、胡罗卜、骨粉、碳酸钙、食盐等组成。还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素，饲料要相对稳定，如需交换要逐渐过度。

3、喂料：鹌鹑喂料方法有二种，一种是喂干料，另设饮水设备。另一种是喂湿料，喂湿料时干料和水比例是夏季1:3、冬季1:2、春季1:2.5。每天喂4次，作到定时、定量、定质供应。9～10周龄的鹌鹑，要做到“能吃多少就给多少”的饲养方法。

4、管理

①分群：雄鹑和雌鹑最好分群饲养，使之定时配种，这样提高种蛋的受精率。若不便分群亦可混合喂养。混养时雄鹑和雌鹑之比为1:3。除留下配种的鹌鹑外，其余雄鹑作肉鹑处理。

②密度：在饲养管理上要注意饲养密度，幼鹑平养密度为100只/1周龄/平米，85只/2周龄/平米，70只/3周龄/平米，50只/4周龄/平米。

③环境：养殖鹌鹑的周边环境要安静，如果受惊忧，会影响母鹑产蛋。

鹌鹑养殖 人工养殖

电热毯，上面垫一层棉花4根木棍，蛋放上去，1天翻3次温度37~45.4度17天孵出来

鹌鹑生态养殖

1、鹌鹑养殖到120克至125克时要选择发育良好，健康无病，体型丰满，这样的鹌鹑最适合当做繁育的种鹌鹑进行饲养，公母的比例在1比3也就是1只公鹌鹑要搭配3只母鹌鹑，让鹌鹑在自然的环境当中进行交配。

2、挑选种蛋进行人工孵化，产下的种蛋时间不可以超过7天以上不然出壳率会比较低，孵化时要把种蛋放在放在25度的房间内进行预热，然后放入孵化带内，保证温度为38度至39度，孵化带的湿度要控制在百分之60只百分之65，鹌鹑破壳时湿度要控制在百分之80，鹌鹑孵化时间在15天至16天左右，破壳后绒毛风干后可以取出来，放到养殖箱内进行暂养。

品种鹌鹑养殖注意事项

( 1 )温度：刚刚破壳而出的幼雏，由于体温调节机能还不健全，对于温度特别敏感，特别是出壳后最初换毛的5 天内，必须做好保温工作，如果忽视管理，在出壳后3 ～ 5 天，死亡率可高达50 %。

幼鹑出壳后不要急忙移人育雏器，最好过10 小时以后，孵化室移到预先调节好温度的育雏室。

育雏温度要根据情况灵活掌握，总的原则是：小雏宜高，大雏宜低;小群宜高，大群宜低;早春宜高，晚春宜低;阴天宜高，晴天宜低;夜间宜高，白天宜低，刚出壳的幼鹑需置于37 ℃ 的环境中，随着日龄的增长和体温调节机能的增强，每2 天可逐渐下降约1 ℃ 。

( 2 )饮水：幼鹑的饲喂原则是先饮水后开食。幼鹑出壳后，孵化器内待毛干燥后取出放入育雏器，待安静下来，在饮水器内人温水，幼鹑饮水后可以恢复精神，并补充孵化过程中体内所损的水分。如较长时间不给水，一旦幼鹑遇水时，容易发生抢水饮，导致拉稀。喂水时要防止幼鹑把羽毛弄湿。喂水的同时，也增加了育雏器内的湿度。

( 3 )饲喂：雏鹑生长迅速，体内代谢旺盛，相应对饲料要求也1 ～ 21 日龄幼鹑的饲料中粗蛋白质含量应保持在26 %～ 27 %。随着日龄的增长，以后逐渐降低至21 %～22 %或19 %～ 20 %。1 ～7 日龄的幼鹑日喂6 ～ 8 次，也可以终日给料，以后逐步降低饲喂次数，并适当加以控制。每周要投喂1 次用开水烫后晾干的细沙。

幼鹑开食的时间，一般在出雏后的24 ～30 小时比较适宜。幼鹑在育雏器内适应了环境并得到饮水，恢复了元气以后，渐渐地活动起来了，就可以喂食了。

第一次喂料时，应将饲料均匀地撒在旧报纸或油布上，让所有的幼鹑都能吃上。开始喂食时多数幼鹑不会啄食，需耐心引导。开食时间要安排在白天。

育雏期间，可加喂熟鸡蛋黄，一般l ～ 3 日龄的幼鹑每20 只每天喂l 个蛋黄，4 ～ 7 日龄的每50 只每天喂1 个蛋黄。或采用多种维生素代替蛋黄，方法是l ～ 7 日龄的幼鹑，每100 千克饲料中添加功克多种维生素。

( 4 )其他日常管理工作：

① 密度：育雏器内雏鹑的密度，要视具体情况合理安排。一般日龄小可密一些，日大宜稀一些;冬季可密一些，夏天宜稀一些。

② 通风换气：育雏室内要保持通风良好，及时清除粪便，保持室内空气新鲜。育雏室要有良好的通风设备，尤其是在大规模饲养情况下，通风换气尤为重要。

③ 光照：幼鹑破壳后的1 ～ 5 天内可以连续光照24 小时，其亮度为每平方米4 瓦。以后每天可光照14 ～ 15 小时，采用1 ～0.5 瓦/米2 的亮度。

④ 抓好日常检查工作：育雏工作需要细致、耐心，平时注意观察，发现异常现象及时采取措施。要按时投料、换水，要保证不断水，不缺料。要及时清除粪便，更换垫料，清扫地面，经常或定期地做好饲槽、饮水器的冲洗和消毒工作。清除粪便时要注意观察，如果发现粪便形态异常，如软痢便、混血便，要注意查明原因，如果属于病态，要根据症状及时诊断和治疗。发现弱雏要果断地剔出来单独饲养，喂食时，应注意观察，凡低头垂翅、呆立不动、卧地不起、精神不振者，多为病雏。发现后要立即剔出隔离饲养，对症治疗。并对全群采取相应措施。

鹌鹑养殖哪个品种好

想在室内阳台养鹌鹑的话，你可以养一些蓝胸鹌鹑

品种鹌鹑养殖方法

幼鹌鹑的培育：

40日龄前为幼鹑。小鹌鹑出壳雏毛干后，就可放入小型木制育雏箱内饲养，一个60厘米×80厘米木箱可容纳10-20只小鹌鹑。育雏工作注意保温工作，保温热源可用电灯、煤油炉、木炭火盆或峰窝煤灶等。用电灯从育雏器的上方给温，同时在下方或旁边用煤油炉、木炭或蜂窝煤供温，则效果更好。大规模育雏可用保温伞，每伞可育雏鹌鹑200-300只。

鹌鹑育雏温度初期可用350-370C，以后每天可降1-20C ，温度逐渐降到240-260C左右。保温20天可脱温。育雏鹌鹑3-4天龄可用24小时光照，使小鹌鹑熟悉生活环境，充分采食，吃饱睡暖，以后可逐渐改为自然光照和早晚补充光照。

小鹌鹑饲养：

出壳后5-6小时的鹌鹑就会跑，开食宜早不宜迟。开食可用玉米、碎米、麦粉等混合料，能加拌熟蛋黄更好。三天后逐渐转喂全价混合饲料。幼鹌鹑配料可用玉米52%，豆饼27%，鱼粉10%，麸皮5%，草粉5%，骨粉1%，粗蛋白含量为24-25%；钙磷比为2：1。另外可加15%打浆青料，或每100斤饲料加喂10克多种维生素和适量微量元素。饲料内加喂少量抗菌素则效果更好，既可防止疾病，又能促进生长。喂小鹌鹑可在育雏箱内用小食槽，加少量水调成糊状饲料。鹌鹑喜吃，但饲料容易污染，夏季易变质。喂干饲料，需用加饮水器供水，水宜终日不断供应。开始时终日给料，二周后日喂六餐，四周后改为日喂四餐。育成一只小鹌鹑，约需精料0.5公斤。

全国鹌鹑养殖主产区

野生鹌鹑的名字有鹑鸟、宛鹑、奔鹑。

鹌鹑属乌纲，雉科动物。是鸡形日中体形较小的一种。野生鹌鹑尾短翅长而尖，上体有黑色和棕色斑相间杂，具有浅黄色羽干纹，下体灰白色，颊和喉部赤褐色，嘴沿灰色，谢淡黄色。雌鸟与雄鸟颜色相似，但背部和两翅黑褐色较少，棕黄色较多，前胸具褐色斑点，胸侧褐色较多，雄的好斗。成体体重为66～118克，体长148～182毫米，尾长叨～46毫米。 产地 野生鹌鹑分布广泛。

鹌鹑 养殖

1、野生环境下的鹌鹑主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等，夏天吃大量的昆虫及幼虫，以及小型无脊椎动物等。

2、人工养殖鹌鹑主要是吃混合饲料，根据不同月龄给与不同的混合饲料，满足不同月龄的鹌鹑对营养的需求。产蛋期的饲料和生长期的饲料配方、营养都完全 不同。

3、鹌鹑的饲料少不了矿物质饲料，常见的矿物质饲料有贝壳粉、石膏、食盐、骨粉、沙砾等。是满足微量元素、钙鳞需要求的营养成分。

4、鹌鹑饲料营养维生素营养不能缺乏，维生素饲料是为了给鹌鹑提供好的营养，可以搭配一些比较有营养的青菜、瓜果来喂养，但是不能太多。也可以购买多种维生素预混剂来加入饲料中。

5、鹌鹑饲料少不了能力饲料，能量饲料是鹌鹑主要的生长来源，常见的有谷物类，有玉米、碎米、大小麦、高粱、小米等。

6、鹌鹑的饲料很重要的一个指标就是蛋白质的含量，不但需要有廉价的植物蛋白，还少不了动物蛋白，动物性蛋白饲料有鱼粉、骨肉粉、蚕蛹、小鱼小虾等；植物性蛋白饲料有豆饼、花生饼、菜粉饼、棉子饼等。产蛋期和幼苗期对蛋白质的含量要求比较高。

7、有条件也可以利用农村常见的青绿饲料，也可以养殖黄粉虫来搭配养殖，减少配合饲料的使用，降低养殖成本。

鹌鹑养殖技术网

摘要鹑舍：建造鹑舍光线要微暗，夏季通风要良好，要防止狗、猫、鼠等危害，并安装有照明设备。饲料：尽量采用纤维少，营养丰富的食品，品种宜多样化，一般由豆饼、鱼粉、胡罗卜、骨粉、碳酸钙、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、白菜、食盐等组成。喂料：喂干料，另设饮水设备，或者是喂湿料，将干料与水混合。

鹌鹑人工养殖技术

1、建筑笼舍

可采取竹木结构建筑，宽50厘米、高30厘米、笼长80厘米，搭架分层饲养，夏季通风要良好，建议设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置，保持冬暖夏凉，适当调节温度，严格控制畜禽，防止狗、猫、鼠等危害或人为骚扰。夜晚须有光照度，需要安装照明设备，以提高母鹌鹑的产蛋率，饲养的密度按笼舍的单层计算，每平方米可养雏鹑100-150只或成年鹌鹑60只左右，笼舍内如果是喂干料，还要配置饮水器、料槽，如果是喂湿料，则需要将干料与水混合。

2、饲料

尽量采用营养丰富、纤维少的食品，品种宜多样化，食物要保持适口性良好、具有一定的蛋白质，不能随意变换，以防影响产量和减食。常见的配方有玉米50%、麦麸29%、菜籽饼3.7%、豆饼8%、鱼粉6%、骨粉1.5%、粗糠1.5%、食盐0.3%，还可加一些抗菌素、复合维生素及微量元素等。

3、日常管护

（1）笼舍要勤扫，及时清除粪便（每天清除粪便一次，至少两天一次），经常刷洗槽具，防止污染、潮湿，保持和干燥卫生。

（2）0-4日龄的鹌鹑常会表现出逃窜的野性，在喂水、加料时一定要当心，防止饲料被扒食溅失，防止饮水沾湿绒毛。

（3）鹌鹑在饲养40天后即可上笼，适应产蛋时的笼养环境，冬季要生炉子，保持温度在16℃以上，夏季要保持通风良好，防暑降温。

（4）产蛋期要有充足的光照，在天黑后可补充光照4小时左右，母鹑的产蛋通常是下午的2-4时，6时结束，要随时捡蛋，防止啄碎、践踏。

（5）要勤于调整和检查室内湿度、温度、光照、通风，防止各种啄癖、应激、兽害、鼠害和煤气中毒的发生。

（6）定期称测体重与检查羽毛生长情况，做好各项的记录和统计报表。

4、配种繁殖

春季的配种时间是在3-5月，秋季的配种时间是在9-11月，公母鹌鹑搭配为1：4，一般每只公鹌鹑一天会交配一只母鹌鹑，过多的交配会影响到种蛋的受精率，在进行配种时将公鹌鹑放到母鹌鹑的笼里，自行交配即可，在配种结束后，将公鹌鹑捉出。

5、育雏

（1）鹌鹑蛋只需17天就能够孵化出小鹌鹑，雏鹑在刚出壳时对于外界环境的适应性很差，要注意保温，在出壳的1-2天里，笼舍温度要保持在35-38℃，以加速腹内吸收蛋黄，收脐良好，之后的每日可降温0.5℃，一直降至25℃即可。

（2）要适时给鹌鹑开食，在小鹌鹑出壳1天后，喂些蒸熟的蛋黄和碎玉米，一周后饲喂混合饲料，一天喂5-6次（包括夜间的2次），饲料保持用手捏能成团而又松散为宜，应勤喂些冷开水，通常养50天左右成熟，开始产蛋。

6、强制换羽

利用第2个产蛋周期，需实行人工强制换羽，实施的方法是停料4-7天，保持黑暗的环境，迫使产蛋的鹑迅速停产，开始脱落羽毛，结束后逐步加料使之迅速恢复产蛋，一般从停饲到恢复开产仅需20天，期间必须要淘汰病、弱个体，饮水不可以中断。

7、疾病防治

（1）白痢：症状是由沙门氏杆菌引起不食、排白色有恶臭稀粪等，可以在饲料中拌入痢特灵连喂3天，然后停喂2天再喂3天，等到粪便正常即停喂。也可以在饲料中加入土霉素连喂6天，或是用磺胺嘧啶按0.5%的比例拌入饲料内连喂3天，停2天再喂3天。

（2）胃肠炎：症状是由饲料霉烂或饲养不当引起虚弱、腹泻、昏迷等，可以在饲料中拌入木炭末或痢特灵连喂3天，停2天，再喂1-2次，或是在饲料中拌入土霉素，连喂5天，也可以使用磺胺二甲嘧啶或磺胺咪唑拌入饲料中每天喂2次，连喂5-6天。

（3）脱肛和难产：主要是由早产或产蛋期营养不良等引起的，防治方法是保持饲料营养全面，防止母鹌鹑过肥和预防输卵管疾病。在母鹌鹑出现难产时，可以用手轻按腹部助其产蛋。而脱肛时，用0.1%的高锰酸钾溶液冲洗肛门直肠，然后轻轻送回体内即可。

鹌鹑养殖技术

建筑笼舍

用笼舍法养鹌鹑效果好，可采取竹木结构建筑，笼长80厘米、宽50厘米、高30厘米，搭架分层饲养。笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置，注意调节温度，保持冬暖夏凉，严格控制畜禽(狗、猫、鸡等)出入或人为骚扰。

饲养密度按笼舍单层计算，每平方米可养雏鹑100～150只或成年鹌鹑60只左右。鹌鹑笼舍内要配置料槽、饮水器；必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹌鹑的产蛋率。

配好饲料

鹌鹑的饲料尽量采用纤维少、营养丰富的食品，品种宜多样化。要保持一定的蛋白质，适口性良好，不能随意变换，以防减食，影响产量。

一般饲料配方是：玉米50%，豆饼8%，菜籽饼3.7%，麦麸29%，鱼粉6%、粗糠1.5%，骨粉1.5%，食盐0.3%，还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素等。

日常管护

①要勤扫笼舍，清除粪便(每天要清除粪便一次，至少两天一次)，防止潮湿、污染，经常刷洗槽具，保持干燥卫生。

②0～4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要当心，防止饲料被扒食溅失，防止饮水沾湿绒毛。

③鹌鹑饲养40天即可上笼，以适应产蛋时的笼养环境，夏季要保持通风良好，防暑降温；冬季要生炉子，保持温度在16℃以上。

④产蛋期要有充足的光照，天黑以后可补充光照4小时左右。母鹑产蛋通常是下午2～4时，6时结束。要随时捡蛋，以防践踏、啄碎。

⑤要勤于检查与调整室内温度、湿度、通风、光照，并要防止各种应激、啄癖、鼠害、兽害和煤气中毒的发生。

⑥定期称测体重与检查羽毛生长情况，并做好各项记录和统计报表。

配种繁殖

春季配种在3～5月，秋季在9～11月，公母鹌鹑搭配1：4；一般每只公鹌鹑一天交配一只母鹌鹑，如果过多交配会影响种蛋的受精率。配种时将公鹌鹑放到母鹌鹑的笼里，自行交配，配后再捉出公鹌鹑。

抓住育雏关

鹌鹑蛋只需17天就孵化出小鹌鹑。刚出壳的雏鹑对外界环境适应性差，要注意保温。出壳1～2天，笼舍温度要保持在35～38℃，以加速腹内吸收蛋黄，收脐良好。以后每天降温0.5℃，一直降至25℃左右时即保持恒温，另外要适时给鹌鹑开食。

出壳1天后，要喂些蒸熟蛋黄和碎玉米。一周后饲喂混合饲料，一天喂5～6次(包括夜间2次)。饲料要拌湿，用手捏能成团而又松散为宜，还应勤喂些冷开水。一般养50天成熟，开始产蛋。

强制换羽

如利用第2个产蛋周期，需实行人工强制换羽。实施方法是：停料4～7天、黑暗，迫使产蛋鹑迅速停产，接着脱落羽毛，然后逐步加料使之迅速恢复产蛋。从停饲到恢复开产仅需20天。必须淘汰病、弱个体，饮水不可中断。

疾病防治

①胃肠炎

由饲料霉烂或饲养不当引起腹泻、虚弱、昏迷等，可在饲料中拌入痢特灵或木炭末连喂3天，停2天，再喂1～2次，或在饲料中拌入土霉素，连喂5天。也可用磺胺咪唑或磺胺二甲嘧啶拌入饲料中每天喂2次，连喂5～6天。

②白痢

由沙门氏杆菌引起不食、排白色有恶臭稀粪等，可在饲料中拌入痢特灵连喂3天，停喂2天再喂3天，待粪便正常停喂。可在饲料中加入土霉素连喂6天，或用磺胺嘧啶按0.5%的比例拌入饲料内连喂3天，停2天再喂3天。

③脱肛和难产

由早产或产蛋期营养不良等引起，防治方法保持饲料营养全面，防止母鹌鹑过肥和预防输卵管疾病。难产时要用手轻按腹部助其产蛋。脱肛时，用0.1%的高锰酸钾溶液冲洗肛门直肠，然后轻轻送回体内。

种蛋的保存

1、适宜温度

蛋产出母体外，胚胎发育暂时停止，随后，在一定的外界环境下胚胎又开始发育，当环境温度偏高，但不是胚胎发育的适宜温度时，则胚胎发育不完全和不稳定，容易引起胚胎早期死亡。

当环境温度长期偏低（0℃），虽然胚胎发育处于静止状态，但胚胎活力严重下降，甚至死亡。一般种蛋保存适宜温度为13℃～18℃，保存时间长，采用温度下限，保存时间短，采用温度上限。

2、相对湿度

种蛋蛋壳上约有7500个直径为1.5～15微米的气孔，种蛋保存期间蛋内水分通过这些小孔不断蒸发，其速度与贮存的湿度成反比。一般相对湿度保持在75%～80%，此外不要让阳光直射和穿堂风直吹种蛋。

3、保存时间

种蛋即使保存在适宜的环境下，孵化率也会随时间的延长而下降。随着保存时间的延长，蛋白杀菌的特性下降。蛋内水分蒸发增多，改变了蛋内的酸碱度，引起蛋黄系带和蛋黄膜变脆。

由于蛋内各种酶的活动，引起胚胎衰弱及营养物质变性，降低了胚胎生活力，残余细菌的繁殖危及胚胎，导致孵化率下降。一般认为种蛋保存时间为5～7天为宜，不要超过2周。

特种养殖

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