蒜黄养殖技术，沂源蒜黄养殖农户今年赚钱吗
大棚种植蒜黄技术
1、蒜黄种植新技术
（1）首先在选种时应该选择大瓣蒜种，比如紫皮大六瓣蒜。这种蒜瓣种植后发芽快，而且品质好，产量较高。但是在播种前要一定要将冻害、腐烂以及瘦弱的蒜瓣去除，挑选蒜瓣大，无病害损坏的种植。
（2）选取好的蒜头要先在清水里面浸泡十几小时，这样可以使其吸收足够的水分。然后将蒜头掰开，去掉茎盘踵部，再将其全部摆放在栽培池上，如果发现有空隙的地方可用蒜瓣填入，尽量不要留下空隙。
（3）播种后必须严格控制栽培室的温度，一定要使温度处于18°C-22°C之间。过一段时间蒜瓣就会发芽出土，等到幼芽出土后，可以施一些肥料。
（4）当蒜苗长至25cm时一定要进行收割，一般从播种到收割只需一个月左右的时间即可。收割时一定要快，但不宜收割过深，只需要将地皮以上的部位收割掉即可。
2、蒜黄种植大棚建造
由于蒜黄一般是种植在低温季节，所以种植大棚可以搭建成长20-30米、宽4-5米、高1.5-1.8米的半地下室式大棚。棚内首先要挖30厘米深的坑作为苗床，挖出的土可以堆在大棚四周，这样可以达到保暖效果。苗床还要铺6厘米厚细沙土，大棚上方要覆盖一层20厘米厚的稻草，如果遇到阴雨天则需要在稻草上覆盖一层薄膜防湿。
蒜黄的大棚种植技术
用温水浸泡蒜种12~24小时,搓掉外皮,捞出控干,然后挖去蒜头中间干枯的残留薹和底部茎盘,并保持蒜头完整,不散瓣,以便于栽植和吸水...
大棚蒜黄怎样种植用什么肥料
大蒜用地膜覆盖后，会显着提高土壤耕作层温度，能够促进大蒜早出苗、出苗齐，有利于大蒜的安全越冬。地膜覆盖在冬季应用较多，在夏季尽量不使用，以避免地温过高损伤大蒜。
（2）改善土壤性状
大蒜覆盖地膜后，土壤容重会变小，土壤含氧量变大，从而有利于大蒜根系的正常生长。同时由于地里水土流失减少，能够有效杜绝土壤板结，进而改善土壤理化性状，利于大蒜产量与品质的形成。
（3）提高肥料利用率
大蒜用地膜覆盖后，可以防止日晒雨淋，使基肥流失速度减慢，同时土温会提高，使得大蒜根系吸收水肥的能力增强。由于地膜覆盖，环境相对稳定，有利于根系微生物活动，从而促进土壤中有机物和矿物质的分解，土壤中的养分含量增多。因此，大蒜地膜覆盖，可以利于发挥肥效，促进大蒜的快速生长。
蒜黄种植新技术
蒜黄是大蒜在遮光或半遮光的栽培条件下软化栽培的幼苗，以软化叶或假茎供食用。
选用生长势旺、抗性强、蒜头大，而且没有受过冻害及损伤的优良早熟大蒜品种。将选好的蒜头用凉水浸泡18～24小时，使蒜头吸足水分，将蒜头分成两半，去掉茎盘及中心柱，一个挨一个地将蒜瓣排栽在苗床内，空隙处可用散瓣蒜填满塞紧，用木板压平，上面再盖一层细沙，盖住蒜头，然后用喷壶轻轻喷洒一次透水。待芽破口时用草席或黑膜覆盖遮光软化。播种期为7～11月。
栽后要立即浇水，以充分潮湿且不积水为度。出苗后要保持坡面湿润。苗床应保持湿润，但不宜积水，10～15天喷一次磷酸二氢钾（0.1%）或1%的尿素液。播种后出芽前温度控制在20～22℃，出苗至苗高25～30厘米时温度保持在16～20℃，收割前1周控制在15℃左右。要严防生长后期湿度过高，以免造成株间发热而引起蒜黄腐烂。在光照管理上以不见或少见光为原则。
当苗高30～35厘米时即可采收。一般可割两次，割后待伤口愈合再追肥浇水，促其再生。
大棚种植蒜黄技术要求
1，品种选择。蒜黄的产值较高，应选用大瓣品种，以求发芽快，生长粗壮，产量高。选种时剔除冻、烂、伤、弱的蒜瓣。
2，栽培场地。蒜黄主要在冬春低温季节栽培，凡是有一定温度条件的场所均可进行。多采用保温性能较差的塑料大棚、小拱栅、风障畦、空室、菜窖，或在有流水的河滩地、泉水地旁进行。
3，在保护地内挖30～40厘米深的栽培床，床宽12～15米。在室内可用砖砌成0．5～0．6米的长方形栽培池。在河滩或泉水边，可挖成1～1．5米深的栽培地。栽培蒜黄可用细沙或砂壤土。在栽培床内铺沙或土3～6厘米，再摊平。
新式蒜黄大棚建造
种三茬
蒜黄的培育时间在一年当中的春、秋、冬三季都是能够进行的，其中以秋季最为适宜，秋季的8月到9月这段时间，蒜黄的生长速度较快。在冬春低温季节，种植户普遍采用温室大棚种植，创造温暖、湿润以及遮光的条件，在元旦、春节时大量上市。
随着蒜黄种植的大量普及，往往会出现蒜黄上市高峰，导致销售价格下滑，影响经济效益。因夏季是常规蒜黄种植的淡季，近些年，开始出现夏季种植反季蒜黄的种植户，错开了蒜黄上市高峰，因而销售价格较高，经济效益非常可观。
冬季蒜黄栽培种植技术
不可以。
大蒜一般不在冬季种植。冬季温度平均在-6度以上的一些地方，大蒜的幼苗能在露地越冬，可以在秋天播种，第二年初夏收头。在海拔比较高的西藏新疆，仍然需要春天进行播种，夏秋季节收获。在冬季温度在-10℃以下的地区，大蒜在露地不能越冬，应该在早春季节播种，夏季收获。大蒜的播种要适时，温度在17℃最好。
温室大棚种植蒜黄技术
在蒜黄生长的时候会产生大量的二氧化碳、一氧化碳等有害气体。所以在种植的时候，每天都要进行一段时间的通风。这样可以很好的避免空气里面的有害气体过多，导致蒜黄出现死亡的情况。
在蒜黄快要收获的前3天要加大通风管理。这个时候尽量的进行一些降温，温度最好控制在10到15度之间，避免蒜黄长得太快出现倒伏的情况。
大棚种植蒜黄技术方法
1、场地建设
蒜黄在生长的过程中，不能接受光照，否则蒜黄的叶片就会变绿，影响品质，所以在种植蒜黄时，需要为其搭建一个遮光的场地，可以直接搭建蔬菜大棚，并向大棚上方遮盖遮光布，为蒜黄提供阴暗的生长环境。
2、催芽处理
在种植蒜黄前，需要对种子进行催芽处理。首先需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的蒜种，并将其浸泡在清水中，等待一天的时间后，将蒜种取出，然后将底部的茎盘去除即可。
3、播种种植
由于蒜黄的生长周期较短，所以在种植时可以将播种密度控制在每平方米三十六斤蒜种的范围内，提高蒜黄的产量，在播种过程中，可以将蒜种尖端朝上，放置在土壤表面，并向上方覆盖一层细土即可。
4、后期管理
蒜苗的生长，对湿度和温度的要求较高，所以在播种后，可以将环境温度控制在二十五度以上，并定期喷洒水分，保持环境湿润，在蒜苗发芽后，即可将温度降低五度，并减少水分的供应，避免环境过于潮湿，导致蒜黄腐烂。
大蒜种植技术
大蒜的种植及管理技术
1、种前整地
大蒜种植适宜选择肥沃、松软且排水优良的砂质土壤，最好不要连茬，一般深耕在15-20cm左右，结合深耕亩施厩肥1000-1500公斤左右，筑2米左右畦，再挖好排水沟，畦面需要保持平整、松软
2、播种时间
最好选择抗逆性较强的大蒜品种，一般作蒜头种植的，以每年的九月上旬至十月上旬播种为宜，最迟不能超过十月中旬。如果是作为青蒜种植的，以每年八月中下旬播种为宜。播时时种采取穴植，每穴2—3瓣，间距17×20cm，深度保持在0.02-0.3m，播种后要覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。一般亩播种量在120-140公斤左右。
3、施肥管理
施肥主要有基肥、苗肥、腊肥、抽薹肥及叶面喷肥几种。
基肥：在整地前，每亩可施碳酸氢铵20-25公斤，氯化钾4-5公斤，过磷酸钙8-10公斤，或者复混肥15-20 公斤。
苗肥：一般是在全苗后三叶初这个阶段，每亩可施入畜粪尿1500-2000公斤，再对加5公斤左右尿素。
腊肥：即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥，一般每亩施碳酸氢铵10公斤左右，人畜粪1000-1200公斤
抽薹肥：大蒜在抽薹期阶段，可以每亩施尿素15公斤。
叶面喷肥：当蒜头处于急速膨大期时，每亩可喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液，最好在谷雨前后喷施。
4、田间管理
当大蒜齐苗后可用竹片进行移苗、定苗。在定苗后的施肥应该及时进行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如果遇到干旱的天气，要及时沟灌进行抗旱。
5、防治病虫
大蒜主要的病虫害有疫病及咖啡豆象。一般每亩可用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病，大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。
6、及时采收
蒜薹的采收一般在每年4月上旬至5月上旬，当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时就要及时进行采收，并削净蒜蒂，就地摊晒2-4天左右，然后贮藏。
养鸡
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