羔羊该怎么去角，羔羊去角最佳方法

羔羊该怎么去角，羔羊去角最佳方法

羔羊该怎么去角？

‍‍我们的基本工具包括一个小箱子用来限制住羊羔的移动，用来推掉头顶毛的推子，用来保护手的手套，去角烙铁，和风扇。第一步是羊羔最讨厌的部分：推毛。我们把头顶的毛推掉，这样更容易看到角。角应该很容易看到和摸到但小于一个软糖。如果它们比那个大，那么说明你去角的时间有点晚了。羊羔讨厌这一部分，因为我们把他抓得很紧。但是可以放心，喊叫的羊羔是没有任何疼痛或不适的。现在打开电风扇，把周围的烟雾都吹走。在开始之前，还要戴上手套，确保熨斗是红热的。羊羔被放在小盒子里，那只是一个有孔的胶合板盒。有一个可以支撑羊羔下巴的台子是有帮助的。操作员坐在盒盖上，这样羊羔的头就在膝盖之间，很容易操作。通常，惯用手是用来握住铁的，而另一只手是用来按住一只耳朵的，通过把拇指放在头骨的底部，把头放在平台上，保持头部不上下移动。另一名操作员把一只手放在羊羔的鼻梁上，使头部不受左右移动。必须注意不要妨碍羊羔的呼吸！另一方面也可以用来帮助保护头部。把烙铁直接放在角芽上，这样整个角芽被烙铁包围。一定要很稳，轻轻施压。将烙铁稍微倾斜对周围进行处理，将有助于确保良好的结果。一直要烙到在角的周围形成古铜色的，不间断的圆圈。施铁的时间取决于角芽的大小、羊羔的年龄和个体的技术。这是一个很大的变数，但通常一周大的羊羔会烙5秒，两周大的羊羔会烙12秒左右。覆盖在环内的角芽的皮肤可以被移除，如下所示。如果你在第一次尝试中没有得到一个好的圆圈，那么请密切注意那些不是铜色的部分。

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‍‍对有角品种的山羊，特别是奶山羊和肉用山羊，除了极少数留种的公羊外，一般在出生后7―10天内施行去角术，以防止争斗时致伤或导致母羊流产，并给管理工作带来方便。去角时一般需要两人，一人保定羊（也可用保定箱），另一人进行去角操作。固定羊头部时，用手握住嘴部，使羊不能摆动而能发出叫声为宜，防止把羊捂死和去角刺激过度而使羊发生窒息。去角时，先将角蕾周围的毛剪掉，剪的面积要稍大些（直径约3厘米）。化学去角法在角基部周围涂抹一圈凡士林，以防苛性钠（钾）溶液流出，损伤皮肤和眼睛。用棒状苛性钠（钾）1支，一端用纸包好，另一端在角基部摩擦，先重后轻，由内到外，由小到大，将表皮擦至血液浸出即两。然后在上面撒些消炎粉。摩擦面要大于角基部，摩擦面过小或位置不正，往往会出现片状短角或筒状的角；摩擦面过大会造成凹痕和眼皮上翻。去角后，要擦净磨面上的药水和污染物。由母羊哺乳的羔羊，半天内不要喂奶，以防碱液污染母羊乳房而造成损伤。同时将去角羔羊后腿用绳适当捆住（松紧程度以羊能站立和缓慢行走为准），以免疼痛时用后蹄抓破伤口，一般过2～4小时，伤口干燥，疼痛消失后，即可解开。烧烙法用长8～10厘米，直径1-5厘米的铁棒，焊上一个把，在火上烧红取出后，略停片刻，待红色变成蓝色时，绕保定好的羔羊角蕾烧烙，次数可多一些，但每次不超过10秒钟，以防羔羊发生热源性的脑膜炎。当表层皮肤破坏，并伤及角原组织后可结束，对术部应进行消毒。

机械去角法就是用手术刀从角基切掉角蕾。对于去角不彻底的，以后长出的残角可用钢锯锯掉。

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羔羊去角是舍饲羊饲养管理的重要环节。羊有角容易发生创伤，不便于管理，个别性情暴烈的种公羊还会攻击饲养员，造成人身伤害。因此，采用人工方法去角十分重要。羔羊一般在生后7～10天去角，对羊的损伤小。人工哺乳的羔羊，最好在学会吃奶后进行。有角的羔羊出生后，角蕾部呈漩涡状，触摸时有一较硬的凸起。去角时，先将角蓄部分的毛剪掉，剪的面积要稍大些(直径约3厘米)。去角的方法主要有：烧烙法：将烙铁于炭火中烧至暗红(亦可用功率为300 瓦左右的电烙铁)后，对保定好的羔羊的角基部进行烧烙，烧烙的次数可多一些，但每次烧烙的时间不超过1 秒钟，当表层皮肤破坏，并伤及角质组织后可结束，对术部应进行消毒。在条件较差的地区，也可用2～3根40厘米长的锯条代替烙铁使用。(2)化学去角法即用棒状苛性碱(氢氧化钠)在角基部摩擦，破坏其皮肤和角质组织。术前应在角基部周围涂抹一圈医用凡士林，防止碱液损伤其他部分的皮肤。操作时先重、后轻，将表皮擦至有血液浸出即可。摩擦面积要稍大于角基部。术后应将羔羊后肢适当捆住(松紧程度以羊能站立和缓慢行走即可)。由母羊哺乳的羔羊，在半天以内应与母羊隔离；哺乳时，也应尽量避免羔羊将碱液污染到母羊的乳房上而造成损伤。去角后，可给伤口撒上少量的消炎粉。

在我国目前养殖奶山羊的品种有哪些？

山羊的养殖分为肉山羊和奶山羊养殖。

我国肉山羊的优良品种：

1．南江黄羊

(1)产地与育成情况：主产于四川省南江县，帅C极种

畜场、圆顶子牧场和附近“三区、十三乡”为中心产区。该羊

是以纽宾奶山羊、成都麻羊、金堂黑山羊为父本，南江县本

地山羊为母本，采用复杂育成杂交方法培育而成，后来又导

人吐根堡奶山羊的血液。经过30多年的选育，于1995年

10月由农业部组织鉴定，确认为我国目前肉用性能最好的

山羊新品种。

(2)体形外貌：全身黄褐色，毛短紧贴皮肤，富有光

泽，被毛肉层有少量绒毛。体躯近似因桶形，公羊颜面毛色

较黑，前胸、颈、肩、腹部及大腿被毛深黑而长，母羊大多

有角，无角个体的额面较有角个体清秀。

(3)生产：性能：南江黄羊体格高大，成年公羊体高

74．7厘米，体重59．3千克，最重76千克；成年母羊体高

66．6厘米．体重44．7千克，最重67千克。初生公羔2．3

干克，母羔2．1千克，双月断奶公羔U．5千克，母羔10．7

干克。哺乳期公羔日增重154克，母羔143克。周岁公羊体

重占成年的55．5％，周岁母羊体重占成年的64．5％。产肉

性能好，6月龄公羔宰前体重19千克，揭羔21千克以上。

板皮品质良好，皮质结实，张幅大，厚薄均匀。母羊常年发

情并可配种受孕，8月龄可初配，母羊可年产2胎，双羔率

为70％以上，多羔率为13．5％，经产母羊产羔率为

207．8％，全群胎平均产羔率为195．3％。

(4)杂交改良效果：浙江省奉化市引入南江黄羊与本地

山羊杂交，11个月龄的杂种公羔屠宰前活重32千克，服体

重17．58千克，屠宰率为54．81％，优于本地山羊。

2．成都麻羊

(1)产地与分布：主产于四川省川西平原四周的丘陵和

低山地区。现已分布到四川大部分县(市)以及湖南、湖北、

广东、广西、福建、河南、河北、陕西、江西、贵州等地，

与当地山羊杂交改良效果好。

(2)体形外貌：被毛呈棕红色，犹如赤铜，又名四川铜

羊。单根毛纤维上中下段颜色分别为黑色、棕红色、灰黑

色，故名麻羊。公母羊大多有角，有须。沿颈、肩、背、腰

至尾根，肩甲两侧至前臂各有一条黑色毛带，成“?”宇架

形。公羊前躯发达，体态雄健，体形呈长方形，母羊背腰平

直，后躯深广。

(3)生产性能：成年公羊体重43千克，母羊32．6千

克，初生公羔1．78千克，2月龄断奶时体重9．96千克，初

生母羔1．8千克，2月龄达10．1千克。成都麻羊生长快．

夏、秋季抓膘能力强，周岁渴羊宰前体重26．3千克，成年

揭羊42．8千克，屠宰率分别为49．8％和54．3％。板皮品质

良好，皮板致密，弹性良好，质地柔软，耐磨损。母羊常年

发情，可年产2胎，产羔率平均为210％，母羊有5个月的

泌乳期，可产奶150―200千克。

3．马头山羊

(1)产地与分布

已分布到陕西、河南

用山羊品种之一。

主产于湖南、湖北两省西部山区，现

四川等省，是我国南方山区优良的肉

(2)体形外貌：公母羊均无角，有泻，头大小适中，体

质结实，体躯呈长方形，前躯发达，背腰平宜，后躯发育良

好，以白色被毛为主。

(3)生产性能：成年公羊平均体重43．8千克，母羊

33．7千克，捐羊47。4千克，周岁揭羊34．7千克。成年羊

屠宰率平均为62．6％。早期育肥效果好，可生产肥羔肉，

肉质鲜嫩，胞昧小。板皮品质良好，张幅大，平均面积

N90平方厘米。所产粗毛洁白、均匀，可制作毛笔、毛刷。

繁殖性能好，性成熟早，母羊1年可产2胎，初产母羊多产

单羔，经产母羊多产双羔。产羔率为191．9％一200．3％，

母羊有3―4个月的泌乳期。

4．隆林山羊

(1)产地与分布：主产于广西壮族自治区隆林县。

广西饲养山羊的县市均有分布。

(2)体形外貌：公母羊头大小适中，均有角和琶，少数

母羊颈下部有肉垂。肋骨拱张良好，体躯近似长方形，四肢

粗壮，毛色较杂，有白色、黑花色、褐色、黑色等。

(3)生产性能：隆林山羊生长发育快，产肉性能好，繁

殖力高，适应性强。8月龄平均体重公羊31．67千克，母羊

24千克：成年公羊57千克，母羊44．5千克，揭羊72千

克。肌肉丰满，朋体脂肪分布均匀，肌纤维细，肉质好，胞

味小。8月龄公羊屠宰前平均重27．18千克，嗣体平均重11

千克，屠宰率为40．47％；成年渴羊屠宰前平均重60．45千

克，服体平均重31．05千克，屠宰率为51．36％。性成熟

早，一般情况下2年可产3胎．平均每胎产羔率为

195．18％。

(4)杂交改良效果：用隆林公山羊与都安母山羊杂交所

产的后代，在相同的饲养管理条件下，比纯种都安山羊增重

提高25％以上。

5．霄州山羊

(1)产地与分布：主产于广东省湛江市的徐闻县，分布

于雷州半岛和海南省o

(2)体形外貌：公母羊均有角。公羊角粗大，向后上方

伸展，并向两侧开张，耳中等大，向两侧坚立开张，领下部

有泻。母羊背腰平直，臀部倾斜，胸稍窄，腹大，乳房发育

较好，呈球形。被毛黑色，少数为麻色及褐色。

(3)生产性能：雷州山羊成熟早，生长发育快，肉质和

板皮品质好，繁殖率高，是我国热带地区的优良山羊品种。

6月龄平均体重公羔15．4千克，母羔13．1千克；周岁公羊

31．7千克，母羊28．6千克；2岁公羊50千克，母羊43千

克，揭羊48千克。肉质好，脂肪分布均匀，无胞味。经过

育肥的揭羊屠宰率在50％一60％之间。性成熟早，5―8月

龄配种、有部分羊l岁即可产羔。多数母羊1年产2胎，少

数2年产3胎，产羔率为150％一200％。

我国的优良奶山羊品种

1、西农奶山羊。西农奶山羊体质结实粗壮，体格明显变大，产羔率达202一-'236％。在饲料丰富稳定的条件下，80只羊的平均产奶量在1，000公斤以上。405号母羊10个胎次泌乳2，974天，共产奶10，751．3公斤，创终生泌乳量最高记录。

2、关中奶山羊。主要分布在陕西渭河平原(关中盆地)．并以渭河北部的富平．三原、铜川等县市为最多。当地人民饲养奶山羊的历史较久，但发展缓慢。直到五十年代末，由于乳品加工工业的兴办，刺激了群众饲养奶羊的积极性，到七十年代末奶山羊数量发展到40余万只，并由于近Io年来大量引进西农奶山羊杂交改良当地奶山羊，使体格和生产性能均有显著提高，产奶量达400～700公斤．

3、崂山奶山羊。产于山东半岛崂山县。崂山奶山羊 的活重，公羊约80公斤，母羊45公斤。泌乳期7～8个月，产奶量约450公斤，最高产奶记录2，000公斤，乳脂率4％。崂山奶山羊现有数量约4，000余只。

4、成都麻羊：

(1)原产地及分布：产于四川成都平原及其附近丘陵地区。产区为农业区，气候温和，雨量充沛，年均气温18．5。C，四季长青，适宜养羊，加之劳动人民的长期选育，育成了这一以乳为主、乳肉皮兼用的地方良种。目前以双流县为最多，大邑、邛崃二县质最最好。该品种曾被引到河南、湖南等省饲养，适应性良好，生产性能表现也好。

(2)外貌特征：体格较大，体形呈长方形，被毛为深褐色，腹下为浅褐色，颜面两侧各有一条浅灰色条纹，从头顶枕骨靖到尾根有一条黑色背线，并在髫甲处有黑色毛带沿肩胛两侧向下延伸，与黑色背线相交成十。r形。当地群众称褐色为麻色，故有麻羊之称。活重，公羊约12公斤。母羊约36公斤；体高，公羊平均66．5厘米，母:60厘米；体长，公羊平均67厘米，母羊59厘米，所以体格较小。

(3)生产性能：泌乳期5～8个月，长者可达l(、个月。一个泌乳期产奶量150～250公斤，盛产期日产量I。5～2．o公斤，乳脂率6．8％，屠宰率36～46％，公羊去势1．5岁活重可达30公斤。板皮质地细密，拉力强，为我国山羊板皮中之优者，在国际贸易市场上很受欢迎。这种山羊成熟早，繁殖力强，4～8月龄开始发情，l岁龄初配，为全年发情，一年可产两胎，每胎产羔2～3只，产羔率209％。

养羊

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