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重庆没有大型的肉牛养殖场的，养牛最主要的是牛的品种的挑选的，只有挑选好肉牛的品种养殖的里才会大的。
鲁西黄牛，西门塔尔牛，夏洛莱牛和利木赞牛都是比较好的肉牛品种的。
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重庆鱼塘可以养罗非鱼，没有什么特殊要求的。
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简介：重庆正大农牧食品有限公司成立于2010年11月11日，主要经营范围为畜禽（种畜禽类限杜洛克猪、长白猪、大约克猪、长大杂交母猪）养殖及产品加工（凭种畜禽生产经营许可证核定的期限和范围从事经营活动）、购销等。
法定代表人：白宇飞 成立时间：2010-11-11 注册资本：6600万人民币 工商注册号：500000400055776 企业类型：有限责任公司(台港澳与境内合资) 公司地址：重庆市江北区石马河下花园15号
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1、申请人向县林业局提交申请书，提报鸵鸟的养殖规模、技术、资金、市场分析等相关内容的可行性报告，同时提供鸵鸟种源合法来源证明和养殖场所的照片。
2、由县林业局野生动物植物保护管理站现场核实，核实符合条件，由申请人填写驯养繁殖野生动物及出售、收购、利用野生动物或其产品申请表(一式两份)。
3、县林业局野生动物植物保护管理站将申请书、申请表、可行性报告等相关资料报送到市级林业局野保科审核审批。
4、市局审批合格后核发“两证”，此外两证办理后还应该到当地工商部门办理个体户或者私营企业经营许可证。
养鸵鸟需到林业部门取得《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》，如果没有这两个证件其销售、运输都是非法
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一般是广东，山东等沿海城市运过来的。
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通过每年国家或地方公务员考试；政府部门面向社会招聘。
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火鸡无论平养，笼养，网养，成群放牧饲养均可，其饲养场地应选择地势高，向阳，平坦，通风，四周环境干燥的地方最佳，或其他禽舍上风口建火鸡舍。种火鸡整个生产发育大致分三个阶段：（一）育雏期饲养（0-8周龄）1）温度：育雏室内温度第一周维持在34度，以后每周约降一度，降到18-21度为止。
如果偏高，雏鸡饮水多，拉稀粪，张口，喘息，如果偏低，雏鸡挤靠热源起垛，常发生尖叫声。以散布均匀为适宜温度。2）湿度：一般适宜的相对湿度为55%-65%，如果偏低 ，雏鸡体内剩余的卵黄吸收不良，饮水过多易发生下痢，毛生长慢，无光泽，脚趾干瘪。
如果偏高，雏鸡毛污秽，凌乱，食欲差，垫料湿，易患疾病。3）通风：一般为了保温而忽视通风，或者周围塑料布使空气中氧气不足，而氧化碳高，长期缺乏新鲜空气，造成雏鸡衰弱多病，重者二氧化碳中毒，舍内换气不良时，雏鸡表现为精神不安，行动不活泼，羽毛污秽凌乱，食欲不振，发育不良，抗病力下降，容易发生呼吸道疾病。
4）光照：阳光对雏鸡的健康有很大的作用，它能增进雏鸡的食欲，促进新陈代谢，维持骨骼正常发育，提高生命力。出壳头三天视力弱，为了保证采食和饮水，一般采用昼夜24小时光照，也可采用23小时连续光照，一小时黑暗的办法。
每日23-24小时，每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个，第二周龄换为25瓦灯泡一个。光照应遵循如下原则：是采用弱光避免强光，以防发生恶癖，二是光照只能减少不能增加，小母鸡性成熟过早，提前产蛋，三是补光照不能时长时短，造成刺激紊乱，失去光照作用。
5）密度：饲养密度关系到雏鸡的正常生长发育，如果密度小，效果好但不经济。如果密度大鸡群拥挤采食不够，因而雏鸡生长慢，群体发育不够整齐，易感染疾病，和发生啄癖，死亡率高，地面平养1-6周，每平方米20只左右。
火鸡喜食洋葱，韭菜，蒜等青绿饲料，应将切碎，并拌在混合饲料中，既可促进食欲，满足火鸡食草习性，还能补充维生素，微量元素等营养物质，一周之后正常喂点黄沙。另外每天要定时供水，满足火鸡饮水。（二）育成期饲养（9-28）周龄根据火鸡生长发育和高产的特点要求，育成期又可分为火鸡促进生长阶段（9-18）周龄和限制生长阶段（19-28）周龄，这两个周龄成活率较高，管理可以粗放型，一般应转入地面，塑垫平养。
1）饲养：育成期的火鸡，活泼好动，生长较快，应大幅度降低饲养密度，每平方米3-4只，有运动场的鸡舍，可适当加大饲养密度。每天喂3-4次，按饲料量1-2%加喂沙砾，以帮助胃消化食物，同时每天放到舍外活动一次，时间1-2小时。
放牧让火鸡自由采食青草，虫类以加强活动，节约饲料，限制生长期阶段，每天要人为地驱感4-5次，加大运动量。2）饲料：促进生长阶段，要适当提高营养比例。以防止争食，可增加食槽。限制生长阶段，要适当减少营养比例。
3）光照：促进生长阶段，包括白天自然光，每天光照14-16小时，早晚补充光照度为15-20勒克司。进入限制生长阶段，光照要有所控制，公鸡每天要光照12小时，火鸡对光照刺激较为敏感，每天只能光照6-8小时，因此，公母鸡分开饲养较好。
4）初选：在16-28周龄时要对育成火鸡进行初选，把那些生长发育良好，健康活泼，附和本品种特点的火鸡挑选出来作为公种火鸡继续饲养，其余作为商品肉用火鸡饲养，对公火鸡最好进行阉割育肥后再上市。
（三）产蛋期间饲养（28-57）周龄后备种火鸡饲养到28周龄，生殖器官已经发育成熟，从28-30周龄开始产蛋，到54-57周龄产蛋结束，此期间均为产蛋期。1）准备：火鸡进入产蛋期前要对产蛋彻底清理消毒，安装好水槽，食槽，砂盘，栖架，产蛋箱，防抱窝与补光设施。
2）产蛋箱制作：一般宽为35-40厘米，高50-55厘米，深50-55厘米，本着以利透光，通风，捡蛋，防抱窝。每4-5只火鸡作一个产蛋箱。收起
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2018重庆农村养殖业补贴政策,养殖补贴项目新规定
具体补贴政策
肉鸡：年出栏量在10万只以上，单栋鸡舍饲养量在5000只以上，补贴35万;蛋鸡：蛋鸡养殖规模在1万只以上，补贴35万。
奶牛养殖补贴：申报条件：存栏奶牛300头以上;补助标准：300—499头80万元、500—999头130万元、1000头以上170万元。
肉牛肉羊养殖补贴标准：肉羊：300—499头15万元;500—699头25万元;700—999头35万元;1000头50万元，肉牛：100-299头30万元;300头以上50万元。
生猪养殖补贴：养殖规模3000头以上的，补贴80万;养殖规模2000到2999头的，补贴60万;养殖规模1000到1999头的，补贴40万;养殖规模500到999头的，补贴20万。
各位养殖户，快对照看看你能领多少钱?这个申报的时间在3月和8月，现在已经4月了，大家抓紧看看还能不能申报，如果错过这次的，大家可以在8月的时候申报。
不要以为就这一种补贴要申报哦，还有3个也是要申报的，大家不要忘了，畜禽粪污资源化利用试点项目，申报时间在9到10月份，补贴标准：生猪、奶牛、肉牛、肉鸡养殖规模分别达到年出栏5万头、1000头、2000头、1000万只以上，商业化畜禽粪污处理企业周边畜禽粪污年产生量在2万吨以上，补贴的金额是300万到1000万。
农业综合开发畜禽良种繁育，申报时间在11到12月份，申报主体：企业和合作社，要求：成立2年以上，注册资本300万元以上，补贴的金额是300万。
重大动物疫病疫苗免费，以下这些病，养殖户无须交钱，比如：高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、小反刍兽疫等动物疫病国家实行强制免疫政策。
一县一特色产业发展试点项目补贴，10月份申报，补贴在300万到500万之间，当地的扶贫项目补贴，1月份开始申报，补贴在500万以下。
最后这个补贴是普通农民也可以申请得到的补贴，你申请了没有?如果你没有申请，赶快去各地村干部那里咨询申请!村长一手帮忙你操办!
很多的养殖户在申请的时候经常申请不过，更多的是因为手续的问题，这个也好理解，因为很多养鸡场证件不齐，要想尽快领到补贴，这三个证件不能少：养殖场备案登记、《动物防疫条件合格证》、养殖档案。
如果以上证件不齐全的话，申报的成功率是很低的，所以这些材料一定要准备好。
申报过程中还有这些“潜规则”你需要了解，找哪些部门、哪些科室最有用?申请农业补贴可以找当地的农业局、农办、财政局、农综办、旅游局、科技局、林业局、发改委等。
以上部门每年都能申报，每个项目在20到60万元范围的较多，如中央财政项目一般都在几百万至上千万元。
也可以找水利局、环保局、老区扶贫办、经贸局等，这些项目资金少些，5到20万居多，当然，根据具体项目的不同，要针对性的选择你要找的部门和科室。
不仅是养殖补贴来了，今年，农民的这三项补贴也增加了，别忘了领取啊，农村养老金确定要上涨了，北京每月510元，福建100元，河北90元，各个地方上调的金额以及具体实施的时间也不一样。
大豆价格补贴上涨，今年国家将调整大豆的目标价格，实行市场化收购加补贴的机制，提高对大豆种植户的补贴标准，充分调动广大农民的种植积极性。
玉米生产者补贴提高了，今年的玉米补贴很有可能会稍微提高，用来帮助农民实现赚钱。
对于农村养殖贫困的养殖户，可以向政府申请补助，解决经济负担的问题，能够在养殖道路上走的更远。
养殖项目推荐：（供参考）
1、特种野猪，经驯化、杂交、改良后的特种野猪，基因稳定，抗病力强，瘦肉率高(为85%，是家猪的两倍)适应性广、食性杂、耐粗饲等优势，又克服了野猪季节性发情，产仔少、生长慢、不易饲养及家猪疾病多等缺点是目前新兴热门的特养品种之一。目前野猪生产已实现商品化，市场十分紧俏，毛重批发价高达28-45元/千克，即使是普通乡镇每千克也达20元，广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。日前国内养殖数量极少，野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。
2、特种野兔。野兔以其清香、美味、绿色食品而深受消费者青昧，现60-70元/只仍供不应求，且国内的饲养量极少，远远无法满足市场需求。
3、肉驴：据了解，目前国内市场整张驴皮价格已升至1500元以上，驴肉价格也达到每公斤40元以上，均创历史新高。而缘于驴皮价格暴涨，阿胶需求不断增加，近年来阿胶产品也频繁调价。据了解，加上最近这次提价。
4、绿壳蛋鸡。特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈橘红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚2元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。
养牛
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