养殖罗非鱼的自然条件,罗非鱼野生和养殖区别
罗非鱼的养殖环境
不能。
罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西,海南等温度较高的地区,以池塘精养为主。除了内销外,部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外,为优良养殖品种。
价值
罗非鱼又称非洲鲫鱼,肉质细嫩,味鲜肉美,而且刺少,无肌间小刺,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳,深受大众喜爱。
罗非鱼营养极为丰富和全面,含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸,蛋白价值类比鸡蛋,而蛋白含量则比鸡蛋还要高30%以上;
罗非鱼低脂肪,所含脂肪又多为多不饱和脂肪酸,降血脂、活血管,有益于心血管健康;另外,罗非鱼含有丰富的钙、铁、锌和B族维生素等微量元素,可增强机体的能量代谢和合成代谢,使人保持年轻活力。
罗非鱼的养殖环境脏吗
相对之下鲶鱼比较脏,因为它啥都吃。
鲶鱼的做法:准备以下食材:鲶鱼1条,生姜1块,大葱1段,红椒1根,蒸鱼豉油30克,食盐2茶匙,料酒2汤匙
第一步:将鲶鱼清理干净,洗去血水,然后用砍刀,将鲶鱼砍成小块,再放入汤盆里面,接着放入2茶匙食盐,加入2汤匙料酒,然后用手抓匀,腌制一会腌入底味备用!
第二步:将生姜修成长方形,然后先切片,再切成丝,越细越好,把大葱切成寸段,再切成丝,将红辣椒去蒂,去籽,然后片薄,再切成丝,全部一起泡在水里备用!
第三步:将腌制好的鲶鱼摆入一个又大又薄的盘子里面,再撒入一半的葱姜辣椒丝,然后放入上汽的蒸锅,大火蒸它10分钟!由于鲶鱼比较容易熟,并且剁了块,所以10分钟鲶鱼是完全能蒸熟的,而且刚熟的鱼是最嫩的哦!当然了如果你买的鲶鱼比较大,怕蒸不熟的话,也可以蒸到12分钟,但是不宜蒸太久,蒸久了,鱼肉就会变老,影响口感!
第四步:等鲶鱼蒸好之后,端出鲶鱼,然后倒掉蒸鱼时蒸出来的汤汁,再换上新鲜的葱姜辣椒丝,淋入30克的蒸鱼豉油,再烧点热油,爆香葱姜辣椒丝即可上桌!
罗非鱼的做法:准备以下食材:罗非鱼1条,青红椒各1根,生姜1块,大葱1根,蒸鱼豉油适量
第一步:将买回来的罗非鱼处理清洗干净之后,放到菜板上面,打上刀花,再用刀尖从肚子里面,沿着脊骨两边破开,让鱼肉趴开!然后淋上一层料酒,涂抹均匀,再撒上一层食盐,腌制一会备用!
第二步:将大葱切丝,将青红椒切丝,将生姜切成丝,一起泡到水里,等鱼处理好之后,放到蒸鱼盘里面,再将部分葱姜辣椒丝,放到罗非鱼上面!
第三步:起蒸锅,再将装有鱼的盘子放入锅中,然后盖上锅盖,大火蒸12分钟!
第四步:等鱼蒸好之后,将蒸鱼的汤汁倒掉,再夹掉葱姜辣椒丝,再淋入适量的蒸鱼豉油,再撒上剩下的葱姜辣椒丝,再用热油爆香即可!
罗非鱼的养殖环境差是不是真的
罗非鱼原本鱼身颜色并非红色,而只是在春季3-5月份左右变红,那很有可能正赶上雄性罗非鱼发情期,这类鱼食用也是完全没问题的。
罗非鱼是一种原产于非洲的热带鱼类,它的种类有很多,大大小小有上百种。这种鱼,刺少且鱼质鲜嫩,而且营养丰富,富含了人体所需的几种必备氨基酸,口感和营养价值和三文鱼有的一比,所以自打引进我国后,就备受人们喜爱。
罗非鱼养殖技术和饲养管理
罗非鱼根据池塘的深浅、水质、水源状况、饲料、肥料来源及词养要求达到的规格,确定比较合理的放养密度。 饲料充足、水质条件好的可适当多放一些。一般放养密度为每亩(水深1.5米)50〜100克/尾的鱼种2000尾左右。
为防止罗 非鱼过度繁殖,增加水中鱼类密度,消耗词料和氧气,影响商品鱼 规格,每亩宜放养100克的黑鱼20尾左右,起到吞食鱼卵和 仔鱼以控制其密度的作用。每亩还可同时套养200克/尾的鲢、 鳙鱼300尾。
在饲养条件良好的情况下,一亩罗非鱼产量在1900斤左右。目前,我国罗非鱼的养殖集中在广东、广西以及海南等温度较高的地区,主要以池塘精养为主。
罗非鱼的养殖条件
罗非鱼繁殖的适宜水温为22~23℃,一般在5月中旬以后自然产卵。为抢季节,充分利用光、热与饵料资源,以提高养殖产量,必须采取人工增温,强化培育,提早春繁,使罗非鱼在4月中旬产卵孵苗。具体措施如下。
1.亲鱼选择与培育
选择成熟度好的亲鱼在3月中旬放入产卵池内加强培育,产卵池可选用越冬池。一般每平方米产卵池放养6尾亲鱼,雌雄比例2∶1或3∶1,同时要定期换水。
2.增温与饲养管理
池内水温应控制在23℃以上,水质要求肥、活、爽,投饵量可依水温、水质和鱼的生长情况而定。一般静水池每日投饵量为鱼体重的2%,流水池为3%。同时,要经常观察鱼的活动情况和性腺发育程度,做好各项记录。
3.产卵
罗非鱼雌雄鱼体色有明显的区别,发情的雄鱼在池边游动,寻找地点做窝。窝的形状为锅形,直径30~40厘米,深度10厘米左右。窝建成后,雄鱼不时到雌鱼群中逗引,并拦截雌鱼入窝配对。当水温达到22~23℃时,雌鱼便能产卵。产卵时,雌鱼腹部靠近窝底,雄鱼守卫在窝旁,雌鱼产卵后,立即将卵吸入口内,下颌鼓突呈囊状。雄鱼随即入窝排精,雌鱼又将精液随水吸入口内。卵子在口腔内受精。
4.孵苗
罗非鱼受精卵在雌鱼口腔内孵化,并随着雌鱼的呼吸而翻动,既得到母体的保护,又具有很好的孵化环境。水温在30℃左右时,约4~5天孵出鱼苗;25℃时则需7天左右。
关键点
在众多的罗非鱼种苗中,比较公认的是利用罗非鱼种间杂交繁育出的种苗,这些种苗因具备杂交优势而生长速度快,个体大,耐寒性好,雄性率高等特点,而得到养殖户的普遍认可。其商品名称主要有:奥尼、奥杂、吴郭鱼、单性罗非等。而各个鱼苗生产单位所产的种苗,品质存在较大的差异。养殖户应从众多的品种中,通过养殖筛选一个生长速度最快,雄性率最高的种苗放养。
我国所生产的单性罗非鱼在内,客观上都没有达到百分之百的雄性率。在养殖生产中,或多或少都有劣质后代产出,加大了饲养密度,消耗大量的饲料,更达不到商品规格(其价值只有正常产品的20%左右,被称为猫鱼),而严重影响到罗非鱼养殖生产的产量效益。处理这一问题,有以下措施:
1.实行标粗配套分级养殖。
养殖生产者要配备足够的二级种苗标粗塘,一级种苗标粗到20~50克左右,二级种苗标粗到200~400克左右,再分拣雄性鱼下塘养成商品鱼。这样既可以解决繁育“猫鱼”过多的问题,又可避免养殖前期的水面浪费问题。
2.人工定期清除劣质后代。
根据罗非鱼幼苗具有集群游边的特性,在其繁育季节每隔2~3天,用手抄网在塘边收集清除所繁育出来的劣质幼苗。
3.适度放养肉食性鱼类。
罗非鱼种苗放养后,适度放养一些南放大口鲶,河鲶,斑鳢等凶猛肉食性鱼类(放养规格以不能捕食放养的罗非鱼为度),以捕食罗非鱼繁育的后代。高州市养殖户如每茬都清塘的,一般每亩混养20尾大口鲶,如不清塘的,则混养20尾斑鳢。
4.分批养殖,收成后清塘
。除了山塘小水库确无法干水清塘外。一般的养殖池塘改变传统的抡捕抡放的方式,实行分批养殖,收成后清塘。
由于资金不足等原因,不少养殖户在选择饲料时,首先考虑的是饲料的价格而不是质量。选用廉价的劣质饲料,往往不但不能降低饲料成本,反而会降低生产效益。养殖罗非鱼的配合饲料,总体上要求就是除了按各个生长阶段保证其粗蛋白的含量外,关键要不含有毒、有害物质。否则轻则影响鱼的正常生长,重则造成鱼类大批死亡,而导致生产的减产减收。从高州市养殖户的长期实践了解到,饲料对养殖罗非鱼的影响因素主要有,一是饲料霉变,二是配合饲料含有较多带有毒素的菜籽饼。高州市罗非鱼养殖池塘发生死鱼现象的绝大部分就是以上原因。尤其以投喂含20%左右菜籽饼的饲料发生大量死鱼的最为普遍。通过对这些罗非鱼进行解剖跟踪观察,随着投饲时间的增长,鱼的肝胆不断增大,颜色变浅,到死亡时肝脏已变成粉红黄色,胆变成浅黄色透明状,肝胆增大2~3倍。对出现死鱼的鱼塘转投不含菜籽饼的饲料和解毒药物饲料后,死鱼现象逐步消失。我们认为,由于菜籽饼带有较大的毒性,在生产上不经脱毒或脱毒效果不佳,导致罗非鱼摄食后出现毒性积累。当肝胆的解毒能力达到极限时就会导致鱼的死亡。为此在养殖罗非鱼生产中,应注意不要使用霉变的饲料,不用或少用含菜籽饼的配合饲料。
要使罗非鱼养殖获得高产高效,除了放养优质的鱼种,投喂优质的饲料外,还要使鱼类有一个优良的生长环境,才能使其正常快速地生长,其关键的就是保证水体的溶氧供给。过大的放养密度将会导致水体溶氧供应不足,影响鱼类的正常摄食和消化吸收,因而生产者要根据养殖池塘的水体容量(池塘深浅),水源供给,是否配备增氧机等条件设定放养密度。放养量一般掌握在每立方米水体1~2尾左右。最适的放养量,要养殖户在生产实践中把握。使鱼类达到起产规格时段时,在正常的天气情况下能摄食体重2%左右的投饲量为度。
罗非鱼生长环境
由全国最著名的水产科学家、上海水产大学李思发教授—吉富罗非鱼之父,以及奥尼罗非鱼育种专家简伟业、邓振明、珠江水产研究所、广东海洋大学等一大批奥尼罗非鱼育种研究精英主办。 该场总投资3700万元,总面积1900亩。设备独特先进,采用计算机系统自动化程序操作生产,是集现代化生产与高科技研究为一体的水产种苗繁育基地。年产全雄性奥尼、吉奥罗非鱼3-4亿尾,这是目前国内第一家运用生物工程高科技培育出的全雄性奥尼、吉奥罗非鱼种苗场,是奥尼罗非鱼研究的又一新突破,克服了养殖过程易繁殖、生长慢、大小悬差过多、抗寒抗病能力差、难越过冬等难题,促进了奥尼鱼完美的发展和提高,确保养殖户的经济效益,深受国内群众的青睐。
罗非鱼的养殖环境是什么
小罗非喜欢深水,养殖水深建议在 2~3米。
小罗非鱼喜池底泥质环境,喜欢池底掘窝而居,所以土池塘最好,池底底泥厚为 20~30 厘米,每口池塘配备一台1.5千瓦的叶轮式增氧机。
要注意池塘水温的调控,小罗非鱼适温范围为20℃~35℃,最适温度为25℃~34℃,温度降到16℃以下时,很少吃食或停止吃食,其生存最低温度为4℃,最高温度为 42℃。尽管其耐温能力比其他鱼类要强,还是应将其温度调控在其适温范围内,为其健康生长创造条件。
小罗非鱼对水体的适应能力强,不论新、旧、深、浅的土塘,只要稍加改造便可养殖。土塘要求水源好,宜选在避风向阳、水源充足、水质清新、无污染、安静、交通便利的地方,按照五改要求,即小池改大池、浅塘改深塘、漏水塘改保水塘、死水塘改活水塘、低池埂改高池埂等。
罗非鱼的养殖环境条件
黑色是罗非喜爱的颜色,罗非鱼视力较差,但他们都是通过颜色区分的,物体在那个方位,来进行攻击的。罗非鱼——原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。[1]
罗非鱼(非洲鲫鱼)是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美、少刺、蛋白质含量高、富含人体所需的8种必需氨基酸;非必需氨基酸中谷氨酸和甘氨酸含量较高。[2]罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱,素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称,近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。
罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区,以池塘精养为主。除了内销外,部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外,为优良养殖品种。
罗非鱼适合在什么地方养殖
罗非鱼,野生的的罗非鱼原广泛的分布在非洲大陆的淡水以及沿海的咸淡水水域之中。我国的罗非鱼是养殖的,主要分布在广东 广西以及海南温度较高的地区。
罗非鱼的养殖环境要求
1.每天投喂次数 只需1—2次,每次投喂量宜在1—2小时内吃完。天气、水质正常,对生命力强的品种鱼群可适当增加一点投食量。
2.投食时间 春、夏宜早,一般在早晨6—7时左右,太阳开始晒及鱼池(缸)时投食。深秋及冬季投食时间可稍迟一点,一般在7—8时左右,寒冬季节甚至可延迟到10时前后投喂。但切忌在傍晚大量投食。即使鱼群觅食明显,也应在下午3时左右少量投食为好。11月以后,水温明显下降,鱼的食欲有减退趋势,傍晚更不宜投食。
3.随着鱼的长大的投食量宜逐渐适当增加 但不能盲目投食,特别是人工饲料,更应严格控制。家庭养鱼,可采取将一日量分1—2次投喂的方式,避免饲料一次投量过多,积存池(缸),败坏水质
罗非鱼的养殖技术
罗非鱼是一种中小型鱼类,外形、个体大小类似鲫鱼,鳍条多荆似鳜鱼,我国主要养殖的品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼以及各种组合的杂交后代等,具有很高的养殖价值,下面我们就一起来看一看罗非鱼的养殖技术吧!
罗非鱼的生活习性
1、食性杂:罗非鱼是以植物为主的杂食性鱼类。池塘中的罗非鱼,消化道内含物大部分是有机碎屑及其他植物性饲料(如水草类、商品饲料等等),其次是浮游植物、浮游动物和少量底栖动物。
2、耐低氧:罗非鱼耐低氧能力很强,窒息点为0.07~0.23毫克/升,水中溶氧1.6毫克/升时,罗非鱼仍能生活和繁殖。水中溶氧3毫克/升以上时,生长不受影响。
3、不耐低高温:罗非鱼的生存温度范围为15~35℃。当水温低于15℃时,罗非鱼处于休眠状态。罗非鱼最高临界温度约40~41℃,最适宜生长温度为28~32℃,罗非鱼繁殖温度在20℃以上。
4、繁殖力强:罗非鱼性成熟早,产卵周期短,口腔孵育幼鱼,繁殖条件要求不高,大水面积静止水体内自然繁殖。
罗非鱼的繁殖技术
罗非鱼繁殖的适宜水温为22~23℃,一般在5月中旬以后自然产卵。为抢季节,充分利用光、热与饵料资源,以提高养殖产量,必须采取人工增温,强化培育,提早春繁,使罗非鱼在4月中旬产卵孵苗。具体措施如下。
1、亲鱼选择与培育:选择成熟度好的亲鱼在3月中旬放入产卵池内加强培育,产卵池可选用越冬池。一般每平方米产卵池放养6尾亲鱼,雌雄比例2∶1或3∶1,同时要定期换水。
2、增温与饲养管理:池内水温应控制在23℃以上,水质要求肥、活、爽,投饵量可依水温、水质和鱼的生长情况而定。一般静水池每日投饵量为鱼体重的2%,流水池为3%。同时,要经常观察鱼的活动情况和性腺发育程度,做好各项记录。
3、产卵:罗非鱼雌雄鱼体色有明显的区别,发情的雄鱼在池边游动,寻找地点做窝。窝的形状为锅形,直径30~40厘米,深度10厘米左右。窝建成后,雄鱼不时到雌鱼群中逗引,并拦截雌鱼入窝配对。当水温达到22~23℃时,雌鱼便能产卵。产卵时,雌鱼腹部靠近窝底,雄鱼守卫在窝旁,雌鱼产卵后,立即将卵吸入口内,下颌鼓突呈囊状。雄鱼随即入窝排精,雌鱼又将精液随水吸入口内。卵子在口腔内受精。
4、孵苗:罗非鱼受精卵在雌鱼口腔内孵化,并随着雌鱼的呼吸而翻动,既得到母体的保护,又具有很好的孵化环境。水温在30℃左右时,约4~5天孵出鱼苗,25℃时则需7天左右。
罗非鱼的养殖技术
1、池塘准备:面积以3-5亩为宜,池底平坦。放养前10天,每亩按60-70公斤生石灰全池泼洒清塘消毒。2-3天后,每亩施人鸡肥、猪粪等农家肥75-100公斤,注水至一米,水色变成茶褐色或油绿色后即可投放鱼苗。
2、鱼种放养与搭配:南方地区到4月中、下旬,当气温回升稳定(水温在18C以上)时放苗。每亩投放规格为3.0-3.5cm的奥尼夏花鱼2000-2500尾,大规格的花鲢40尾,白鲢30尾,也可搭配少量的鲤、鲫鱼等。
3、前期喂养:放人鱼苗后,把浸泡过的花生饼或菜籽饼等搅拌均匀,沿塘边向中央泼洒,每亩每天按1.5-2斤投喂。经过一个月的养殖,鱼苗可长至10厘米左右,体重10-12克的规格。
4、中后期管理
①饲料投喂:奥尼罗非鱼的生长温度是22-32C,食欲旺盛。投喂范围要广,尽可能使所有的鱼种均衡摄食。其饲料有菜籽饼、糠饼、麦麸、花生饼、豆饼等,最好混合使用。有条件的投喂罗非鱼全价配合饲料,一日投喂两次,上午9:00-10:00,下午4:00-5:00。日投饵量:体重10-20克,5-7%,20-50克,4-6%:50-100克,3-5%,100-200克,2-4%:200克以上,为鱼体重的2%左右。
②水质调控:在5月中旬至6月可逐渐加水至1.5米,7、8月是高温季节,加水至1.8米左右,有条件的最好每星期换水一次,保持水质清新,防止泛塘现象。
③鱼病防治:坚持以防为主,防治并重的原则,鱼种放养前可用4-5%食盐水浸洗10-15分钟。5-9月是鱼病多发季节,每隔半月可用漂白粉1ppm或生石灰20公斤/亩全池泼洒。有鱼病征兆时,可采用抗菌素和维生素药饵投喂3-5天。
养竹鼠
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