大闸蟹养殖前期蟹苗成活率提高,大闸蟹养殖技术蟹苗
大闸蟹人工养殖技术
大闸蟹生长分为8个时期:
1、受精卵期 大闸蟹产卵时间一般都在12月至次年3月。由于冬季温度很低,受精卵发育很慢,通常要到开春气温回暖的时候,蚤状幼体才破壳而出。现代大闸蟹以人工养殖培育为主,在人工环境下,这一过程可以缩短。在母体中破壳的蚤状幼体会从母蟹腹部脱离,开始独立的生活。
2、蚤状幼体期 刚孵化出来的蚤状幼体,外形很像是水蚤。在这个阶段它要经历五次蜕皮,通常时间在一个月左右就可以发育成蟹苗。蚤状幼体对光特别敏感,因而喜欢在早晚时候出来觅食活动。它一般前期以单细胞藻类为食,后期变成杂食性动物,以轮虫和无节浮游生物为食。
3、蟹苗期 蟹苗阶段,大闸蟹的复眼开始显露出来,身体的刺和尾叉都以消失,而取而代之的是5对胸足和腹肢。由于蟹苗的身体样貌开始像大闸蟹成蟹发展,其腮部也发育完全,是以蟹苗开始像淡水区域洄游。有了螯足之后,蟹苗开始捕捉比水生动物,身体成长也进入了一个快速时期。
4、豆蟹期 蟹苗蜕皮后一次后,就进入豆蟹阶段。在这个阶段每隔5-7天蜕一次壳,体型也越来越像成蟹。因其个小,像颗黄豆,俗称“豆蟹”。豆蟹对水质很是敏感,一旦水质不好,就会逃之夭夭。它喜欢吃水生管状植物和新鲜的鱼虾。
5、扣蟹期 这个阶段的大闸蟹体重已经达到了25克左右,外形已经与成蟹没什么区别。扣蟹会洄游到食物丰富的湖泊和江中定居下来。蟹农们养殖的时候也喜欢买这种扣蟹进行投放,这样养殖可以节省大量的时间。
6、黄蟹期 当幼蟹成长到50克以上时,因其背部呈现黄色,俗称“黄蟹”。这个阶段的大闸蟹身性好斗,成长速度也很快,需要大量食物,在同类蜕壳时间也会以同类为食。蟹农们应该要注意多投放螺丝、小鱼等食物,养殖密度也要有所控制。
7、成蟹期 通常时间是在农历八月后,这个阶段的大闸蟹已经完成最后一次蜕壳。体重也达到了150克以上,性腺也开始成熟。个头不再增大,仅有肌肉和内脏器官会增重。生殖洄游也发生在这一阶段,为了保持正常的生长与发育开始大量进食。其养分开始大量储存到肝脏,使得大闸蟹变得肥美,所以吃蟹最好的季节就在秋季。
8、亲蟹期 就是成蟹洄游进大海,经过海水刺激,性腺迅速发育长大,开始有了生殖欲望。大闸蟹在完成生殖使命后,会很快的衰老,直至死亡。长江口的雄蟹通常在4-5月份进入死亡期,雌蟹要抱卵会到6-7月才死亡。
大闸蟹养殖条件和技术
螃蟹的养殖难度中等,不是特别难养,也不是特别好养。
如果能提供给它们适宜的生长环境,调节好水质、水温、水深等条件,并且及时且适量地给它们投喂食物,那么它们就可以健康生长。但如果饲养的条件达不到它们的要求,它们就会生长不良,生长的速度也会很慢。如果环境条件太差,它们可能无法存活。
人工大闸蟹怎么养殖
没有。
那些传言说是投放了激素会使蟹黄更多,蟹膏更加的丰满,这个说法根本站不住脚。激素对螃蟹是没有什么作用的,反而激素会抑制其性腺发育,会导致大闸蟹的蟹黄和蟹膏变少,会对水体,对大闸蟹的养殖环境有所伤害,所以蟹农都不会采取这种百害而无一利的做法。
2螃蟹发苦和激素无关
一些人反映的有的蟹的味道吃起来苦涩,说是用了激素的原因,这是不对的。
蟹的味道不对,或者苦涩,或者蟹黄或者蟹膏的不饱满,很大的原因是由于自然的天气导致蟹的不够成熟,所以吃起来蟹的味道会差一点。正也是印证了民间的“九雌十雄”的说法。除此之外,死蟹是万万吃不得的,因为一旦蟹死后蛋白质容易变质,导致细菌的滋生,对身体没有好处的。
什么螃蟹不能吃1、不吃死螃蟹
死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,所以不可以吃。
2、不吃隔夜螃蟹
螃蟹是含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,因此,吃螃蟹一定要谨记,最好现蒸现吃,最长不超过4小时。螃蟹不能隔夜吃。
3、不吃生螃蟹、醉螃蟹
螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹,醉蟹,可能会有寄生虫的出现,而且还会影响健康。
大闸蟹家庭养殖技术
大闸蟹在庭院养殖时,可以使用一个较大、较深的容器来装大闸蟹,向容器中倒入没过大闸蟹壳的水,注意最好使用河水或者井水,自来水需将其放置在太阳下暴晒1~2天后才可使用,然后将其放在阴凉通风处进行养护。
大闸蟹属杂食性动物,在家中养殖时,可给其喂食一些小鱼、小虾、蔬菜等,每隔2~3天需给其换水一次,保持水质的清洁。
大闸蟹人工养殖技术视频教程
蟹爪兰成悬垂状的株型常被花友们制成吊兰式养殖,开花时一片片的像是瀑布一样非常的美观漂亮。蟹爪兰花期正逢元旦春节前后,是一种非常适适合家居养殖观赏的植物。但是想要养出一盆观赏价值高的蟹爪兰可是需咱们先一起了解一下它的生长习性。
蟹爪兰是仙人掌植物,株型长相优美,蟹爪兰喜爱凉爽温暖的环境,比较耐旱,稍耐阴。最适宜它生长的温度是20度--25度之间,蟹爪兰喜欢生活在疏松的富含机质排水好的土壤中 。我们在养护蟹爪兰的时候首先需要注意一定要将蟹爪兰放置在有散光照射,通风良好的地方,不要随意挪动。
在春季气温较低的时候不要急着移到户外或者是露台上,以免春天寒气重冻伤枝茎。春季是蟹爪兰的生长旺盛季节,叶芽萌出后可逐渐加大浇水量保持土壤湿润。春季蟹爪兰生长旺盛期时我们除了为其加大水量外还要及时为其追肥,上肥时无需太多也不能用过勤,整个春季最多三四次即可,每次可用腐熟的有机肥水稀释后浇到土里。
夏季在户外养殖蟹爪兰花时一定要注意不要让其淋雨和在强光下暴晒,蟹爪兰花怕高温、不耐炎热。因而夏季露天养殖爪兰花时应适当的给予遮阴,或是放置在通风散光照射的地方养护。夏季气温较高的时候,湿度蒸发的会比较快,因而爪兰花对水份需求增加,如水分供应不上,会出现生长停滞的现象。但需注意的是虽然需求水分,但夏季的蟹爪兰会进入短暂的休眠状态,浇水量却不易过大,盆土不宜太湿,防止高温多湿引起腐烂。所以,我们在夏季养殖蟹爪兰花时为了保持蟹爪兰花的需水量,可每天向其四周喷雾数次以达到增湿降温的目的。
秋季随着天气的转凉,蟹爪兰花再次进入生长旺盛期和孕蕾期,这时候对蟹爪兰花养护要多施以磷肥为主好促进花芽的分化。施肥前一定不要浇水,让盆土干燥肥效才好。秋季蟹爪兰花对水份需求和会有所下降,所以对于秋季养护蟹爪兰花应盆土保持见干见湿即可,切不可有过大水量,以免水大花蕾掉落。
蟹爪兰不耐寒,冬季应将其放置于室内光照充足的窗台或阳台上养护,室内温应保持在10℃以上。冬季的蟹爪兰浇水不宜勤,盆土不干透不宜浇水,水量不宜过大,冬季停止施肥不施肥。蟹爪兰成株后会因生长旺盛而产生头重脚轻的株型,所以我们在其成株后要为它打上一个观赏架,让它顺架蔓延,这样的养殖方法就会将蟹爪兰花养成瀑布一样。
以上是农嫂对蟹爪兰花的养殖分享,如果大家喜欢快来围观吧!葱绿青翠的蟹爪兰花叶片在夏天会给您的感官上有清凉的感觉。
大闸蟹人工养殖技术与管理
固城湖养殖环境相对于其他地区。拥有无可比拟的优势。众所周知。由于昆山近年来涌进了大量的工厂。在生产中对环境造成了极其恶劣的影响。工厂排放出来的工业污水。直接的污染到周边河流。由于污染严重。附近养殖场出产的水产品,都吸收了大量对人体有害的物质。
而且在养殖期间。水产品的得害率跟死亡率也高居不下。养殖人为了确保产量,不得不大量的使用药品及抗生素。而间接造成了水产品的重度污染及口感,肉质,外观等品质下降。在消费群体越来越注重食品卫生及健康的今天。这样的产品只会很快被市场淘汰。目前市场上还充斥着大量的不符合卫生标准的水产品。
原因在于很多目光短视,谋求暴利,无视消费者健康的经销商存在。问固城湖养殖基地。由于地理位置原因。正好避过了工业污染带。加上当地政府部门的高度重视,对全县50多万亩的养殖基地采取高度保护措施。自此至终保持着原生态状况。
大闸蟹知识:
秋到人间,菊花开放。
水族中的"旅行世家"螃蟹正是长得最成熟的时期。蟹
分为六等:一等是湖蟹,阳澄湖、嘉兴湖、固城湖为一等;二等是江蟹,如九江
、芜湖;三等是河蟹;四等溪蟹;五等沟蟹;六等海蟹。据专家测定,每100克蟹
肉中含蛋白蛋14克,铁13毫克,核黄素0。
71毫克,维生素A5960国际单位。除了
是名贵的美食,有较高的营养价值外,还有一定的药用价值。
南家有家叫做一品蟹家在大闸蟹饲养手法上也始终领先于同行。与目前大量采用饲料喂养的方法相比,我司始终采用小鱼,河虾,泥螺等大闸蟹原始食物做有机喂养。
产出的大闸蟹在口感上更见原汁原味。养殖基地的优良水质,更保证了大闸蟹在健康成长,甚少病害。我司在饲养过程中始终贯彻有机喂养,绿色食品,绝不含抗生素的原则,多广大消费者的健康认真负责。我司产品目前已获得CNAS CERTIFIED等国际有机认证。
目前已经被指定为国宴用品。并进入了香港及新加坡市场。
超大规格大闸蟹养殖技术
井水养蟹正确方法
养殖池塘条件
养殖池塘需为长方形,面积1公顷。蟹池内一般挖环型沟,也可挖成“井”字型沟。沟的面积占蟹池总面积20%,沟处可保持水深1.2~1.5m,沟底向 出水口倾斜,中间平滩处可保持水深0.8m左右。平滩处种植水草如苦草、伊乐藻等。放苗前,晒干至干裂,用生石灰、茶籽饼等彻底消毒,茶籽饼的优点是只杀野杂鱼,对塘内螺蛳、 青虾没影响。以保证养殖生产顺利进行。
水源与水质
养殖用水的水源为地下井水,井深24m,井口直径10cm,机头(电动机)功率为1.1kW。井周边无污染,水质清澈透明、无色、无味,且溶解氧含量充足(在5.8mg/L以上。肥水的关键就是要施足基肥,基肥不施足,营养供不上,对蟹苗生长不利。在高温期间采用循环养殖用水的方法,首先排水1/4,然后再添水1/4,以保持 养殖用水在1~1.2m。
苗种放养
1. 2017年2月初,在蟹种放养时把水位控制在50~60cm。每亩放养平均规格为150~200只/kg的自育河蟹苗种500~550尾,蟹苗在放养前用浓度3%~5%食盐水浸泡5~10分钟,以降低养殖中发病率。放养的蟹种要求甲壳完整,肢体齐 全、无病无伤、活力强、规格整齐。为有利于水草的生长和螺蛳的繁殖,蟹种入池塘前先用网片圈蟹池面积的30%作暂养区,待水草覆盖率达40%~50%、螺蛳繁殖已达一定数量时解除,一般暂养至4月 份,不能超过5月中旬。
2. 在2-3月份河蟹放养结束后,亩套养800~1200只/kg青虾苗3~4kg,5-6月份陆续起捕上市,可亩产青虾35kg,每亩可增加收入400~450元;7月中旬至8月初,虾苗规格为6000~7000尾/kg,亩放青虾2.5kg,可亩产商品虾30kg。 青虾摄食能力比河蟹弱,吃河蟹剩余饵料,清扫残饵,防止败坏水质。青虾还可以作为河蟹饵料。若遇过敏药物,青虾抵抗力低,先浮头,便于采取措施,避免河蟹死亡。
3. 在3-4月每亩套养细鳞斜颌鲴规格15cm以上鱼种25尾,年底可获规格0.2~0.5kg商品鱼8~12kg。在蟹塘内套养细鳞斜颌鲴能充分利用河蟹吃剩的残饵、水草枯叶、碎屑、腐泥等,减轻因“废物”腐烂变质对水质的影响,改善 河蟹生态环境,促进河蟹生长,减少发病。
饲料投喂
河蟹是以动物性饵料为主的杂食性动物,在投喂上应进行动植物饲料合理搭配,按照“两头精、中间青、荤素搭配、青精结合”的科学投饵原则进行投喂。
1.饲料种类
植物性饲料:主要有玉米、小麦、苦草等各种水草。动物性饲料:主要有小杂鱼、塘内螺蛳等。配合饲料:按照河蟹生长营养需要,配制符合无公害食品养殖要求的颗粒饲料。玉米、小麦最好进行熟化,以提高其利用率和适 口性,减少对水体污染。
2.饲料投喂
投饵方法:看季节,按“两头精、中间青”的原则进行投喂;看天气,天晴多投,阴雨天少投;看摄食活动强弱,活动力强多喂,弱则少喂。
养殖管理
1. 春夏两季可直接使用地下井水,水位控制在1~1.2m,水质保持在:井水溶氧大于5mg/L,pH值7.2~8.2,盐度小于5‰。
2. 池塘内种植水草如苦草,约占总水面的1/3,这样既能为河蟹提供鲜嫩可口、营养丰富的饵料,又能起到降温、避敌、增加溶氧量、改善水质的作用。
3. 塘内投放螺蛳,亩放250~300kg,前期投放总量的1/3,5、6月份投放总量的2/3。为河蟹提供了营养价值高的鲜活天然饵料,同时能改善和维护池底环境。
4. 饲料投喂,在养殖前期,也就是4至6月份投喂河蟹专用饲料为主,即6月中旬前动、植物性饲料比为3∶2;6月下旬至9月中旬为7∶3。,因为6至9月份是河蟹生长最快的时期,饲料投喂量不仅要加大,而且在饲料中要添加 维生素E以及蜕壳促生长素。饲料投喂时,根据蟹体摄食情况增减投喂量,以摄食到八成饱为宜,每天投喂2次,采用手撒的方法定时、定点、定质、定量进行投喂。一般情况下,日投喂量约为河蟹总重的2%~3%,但应根据天气 、水温和及摄食等情况灵活掌握。
5. 病害防治以防为主,防治结合,多采取池水消毒与投喂药饵相结合的方法,并定期泼洒EM菌等微生物制剂。
6. 捕捞时捕大留小,均衡上市。根据市场需求及生产资料周转等因素加以考虑,将规格达到75g/只以上的个体及时挑选上市,既满足市场的需求,又可缓解生产资金的紧缺,提高整体生产能力。
地下井水养殖河蟹的方法其实很简单,选择好养殖地然后做好池塘管理即可
大闸蟹室内人工养殖
第一要点,大闸蟹买回来通常是用草绳五花大绑的,在没有吃之前可别拆了线。用草绳绑扎可以提高蟹的存活率,也能使蟹较少损失能量而变瘦。
第二要点,大闸蟹买回来可别泡在水里,别以为大闸蟹长在湖里,泡水里就能一直活下去,死水可是大闸蟹杀手,水中缺氧会造成大闸蟹迅速死亡。
第三要点,大闸蟹买回来就连那透气(注意哦不透气的要搞成透气的)包装原封不动放入冰箱冷藏箱中,要吃多少拿多少,可别放错了,除非你想吃冰棍蟹。
第四要点,别放冰箱里一个礼拜不理它,大闸蟹在不合适的环境下放不了一个礼拜,也就是说,买回家的大闸蟹要尽快消灭。
大闸蟹人工繁殖技术
大闸蟹繁殖季节几月份
从每年的8月到11月,这是吃螃蟹的最佳时间。俗话说,九雌十雄。因此,最好在九月吃母蟹,十月吃雄蟹。雌性是金黄色,雄性就像白玉。 11月是真正品尝大闸蟹的季节。天气变冷螃蟹冷却后,肉被收紧,味道更细腻,更有弹性。当然,还要根据当年的气候条件,入秋季的早晚也会影响到螃蟹的成熟。近年来全球变暖,长江以南的寒潮被推迟到元旦前后。此时的大闸蟹进入后期阶段,产量降低,不仅质量不好,而且价格昂贵。
大闸蟹是公的好还是母的好
大闸蟹公的好还是母的好,要根据大闸蟹上市的时间来确定。在上市的早期时间,要吃母蟹。这时公蟹的蟹膏会很少,母蟹也只有一点点蟹黄。到10月中旬,母蟹几乎已经很丰满了,蟹黄很硬,这时的母蟹是最好的。到11月中旬,就到了公蟹最美味的时候。母蟹的蟹黄太硬,也会不好吃。这时,公蟹的膏最粘牙,粘在嘴里后味无穷。
大闸蟹怎么繁殖?
大闸蟹是卵生的,一般两年达到性成熟,每年秋天开始生殖洄游,在咸淡水处交配产卵、孵化发育。它的一生分为幼体期、黄蟹期、绿蟹期三个生长阶段,每次生长发育都要经历蜕壳。一旦黄蟹蜕壳变成绿蟹,即进入性成熟阶段,当年成熟的蟹第二年受精卵孵化后就会死去。
大闸蟹哪些部位不能吃?
大闸蟹的蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹壳不能吃。蟹腮是大闸蟹的呼吸器官,是身体中最脏的地方,是寄生虫主要寄生的地方,需去掉。蟹胃也是很脏的,有大闸蟹的排泄物,需挑掉。蟹肠是大闸蟹的胃和肚脐相连接的管道,也有排泄物,需去掉。蟹心长在蟹黄中间,和蟹胃相连,也不是很干净,需扔掉。蟹壳比较坚硬,一般都不会吃,需扔掉。
大闸蟹什么时候吃?
民间大闸蟹的谚语有“秋风起,蟹脚痒,九月团脐,十月尖”、“九雄十雌”的说法,就是说农历九月吃母蟹,十月吃公蟹。
混合养殖
混合养殖