草鸡饲养技术大全，三色草鸡怎么养殖
三色草鸡怎么养殖？
草雏鸡的饲养
草雏鸡人舍后，1～2小时即可给予饮水。初饮时，可在水中加入5%葡萄糖，以增强鸡的体质，缓解应激，便于胎粪排出。水温一般要接近舍温（16～20℃）。雏鸡出壳后1～3日龄，开食的饲料以精料为主，用小麦、玉米面或碎米撒在料布上或料槽里，让其自由采食。4日龄后可在精料中适量添加青绿鲜嫩的蔬菜或饲料性的牧草。喂饲方式是将精料配成全价料后再加入20%左右的青料，少喂勤添，保证雏鸡有足够的采食量，满足它对各种维生素的需要。这时常喂青料能使雏鸡对食物形成良好的条件反射，为脱温后在牧地自觅青草类食物打下基础。鸡舍每平方米放养的适宜密度为：10日龄50～40只，20日龄40只，30日龄30只，60日龄15只。这样既可充分利用鸡舍空间，又不会限制雏鸡活动和造成舍内空气污浊及湿度过大。舍内温度的控制，在育雏期最为重要，具体要求是0～1周龄33～31℃，2～3周龄30～25℃，以后为25～20℃。如舍内温度达不到，应适当加温。舍内相对湿度以55%～65%为宜。雏鸡出壳后第1周内，每天光照20～23小时;第2周开始，每天光照可减至16～13小时，以后逐步采用自然光照时间。一般光照灯泡距地面2m，每平方米1.5～2W即可。
育成期的饲养
草鸡育成期是指60～130日龄的龄期。育成期要公母分栏饲养，每平方米鸡舍放养10～8只，这样便于管理和减少饲料消耗。
2.1 育成期公鸡的饲养 小公鸡一般，在100～120日龄时体重可达1～1.2kg，即可上市。为使小公鸡按时达到商品体重要求，在饲养上要求喂给全价配合饲料。饲料配方：玉米60%，豆饼20%，麸皮10%、贝壳粉6.5%，鱼粉3%，多维、微量元素等0.3%，食盐0.2%。有条件的农户可采取放牧饲养，放牧期间早晚补充全价配合料。如没有条件放牧的鸡群，日粮中青粗饲料与全价料的比例为1∶1，饲喂方法是，先给鸡群喂单一的全价料，隔1小时后，又在料桶中放等量的青粗饲料让鸡群自由采食。出栏前15天可适当减少青粗饲料喂量，同时增加全价料的喂量和比例，青粗饲料降到10%以下，这样有利于缩短肥育期，提高日增重。
2.2 育成期母鸡的饲养 应采取限制饲养，主要是适当降低日粮中蛋白质和能量的比例。饲料配方：玉米52%，豆饼10%，麸皮15%，米糠14.5%，贝壳粉7%，鱼粉1%，多维、微量元素等0.3%，食盐0.2%。管理上应适时进行转群，120日龄时即可将小母鸡转到产蛋鸡舍进行饲养。若到开产时再进行转群，易产生应激反应，影响鸡群产蛋率。转群应在傍晚进行，尽量使鸡保持安静。
产蛋鸡的饲养
产蛋鸡饲料配方：玉米58%，豆饼20%，麸皮10%，骨粉、贝壳粉各7.5%，鱼粉4%，多维、微量元素各0.3%，食盐0.2%。饲料配方应根据鸡的产蛋量高低进行适时调整，以满足产蛋期鸡的营养需要。每天下午，可在饲料中放入沙粒供鸡群自由采食，以增强鸡的消化机能。鸡舍内的温度应保持在13～24℃;每天光照时间为14～16小时，光照强度为每平方米2.5W左右，同时还要保持鸡舍内安静。
湖北什么品种的鸡口感最好？
湖北省位于长江中游，地形以丘陵低山、平原为主，境内河网交织，湖泊密布，是全国淡水湖泊最集中的省份之一，素称千湖之省。著名的鱼米之乡，粮食生产特别是禽类生产在全国居于重要地位，湖北菜历史悠久，品种丰富，遍及城乡。讲究原形、原色、原味、原汁，极少用有色调味品，力求突出禽畜的肥美、鱼虾的鲜嫩和蔬菜的清香。尤其在烹饪家禽鸡的做法别具特色，下面就来看看湖北最好吃的10大名鸡，本地人百吃不厌，外地食客吃完称赞。
1、榜田老鸡
榜田老鸡，湖北鄂州地方特产之一，源于鄂州市梁子湖畔，榜田老鸡制作在选材方面均采用对人体健康有益的纯天然香辛料、卤料和脂肪少、肉质鲜嫩的农家放养土鸡，当天由经验丰富的鸡农挑选宰杀，鸡汤用传统工艺慢火炖制而成，其特点入口时皮酥脆，咬一口肉质鲜嫩，味道深入，越嚼越耐人寻味，令人口齿留香。
2、三游神仙鸡
三游神仙鸡，是湖北宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。
3、宫廷烤鸡
宫廷烤鸡是一道湖北的地方名菜。从皮到肉到骨鲜味一致，嘉庆二十五年进入宫廷，成为御膳。宫廷烤鸡系选用1.5公斤上下的新鲜鸡，用24种中草药和调味品加工烤制而成。不经药膳脱脂，含脂肪少、胆固醇低，从皮到骨，味道如一。
4、安陆翰林鸡
安陆翰林鸡，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，此肴得名，是取李白曾供翰林职之意。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟，然后去骨切块，上盘整理成原鸡形。另以蛋黄糕雕刻翰林鸡三字，置鸡首前，并以鸡汤、蘑菇入味和以若干小虾球点缀，经复蒸烹制成。可谓制工精细，造形生动，形神兼备，质佳味美。
5、崇阳香酥鸡
崇阳香酥鸡是崇阳新创的风味名菜之一。制作方法是：将宰好的嫩母鸡，用刀背把翅膀和大腿骨砸断，使骨断肉连，将少许精盐、酱油、味精、色酒混合一起，揉抹在鸡身上，将葱白、姜块、五香料塞进鸡腹中，腌3-4小时后，上笼蒸烂，拣出鸡内各种佐料，晾干水分，再将鸡抹上蛋清糊，放入油锅炸成金黄色，然后用刀剁成大块，摆入盘内即成。此菜颜色金黄，皮烂酥，肉香醇味美，食而不腻。
6、平林鸡汤
平林鸡汤系用本地土鸡为主料，用砂罐煨炖，其制作办法是将鸡剁成块，置旺火加油、料酒稍炒，在砂罐中加冷清水、盐、生姜等佐料，置较旺火烧至水沸，然后再将炒过的鸡肉装入罐中，移至小火煨炖2小时，中途不用加水。待鸡肉熟后加入葱白，胡椒再煨10分钟即成。其特点是汤清肉酥，味道鲜美，既是美食，又是食补的良药
7、贺胜鸡汤
贺胜鸡汤采用本地人饲养的土鸡为原料，以本地优质地下水为汤料，贺胜鸡汤起步于1949年，历经贺胜本地人60多年的磨砺。它以当地农户散养的，配以适量的红苕粉条，采用当地无污染的优质地下泉水和其它佐料，用适当的火候精心炖制而成，秘制配方，口感宜人。
8、毛嘴卤鸡
毛嘴卤鸡是湖北省仙桃市传统名菜之一，采用五谷杂粮喂养而成，肉质细嫩，口味绵长。在卤制过程中，再配以蜂蜜 杜仲、肉茴、枸杞、八角等十八种名贵中药及天然香料，用百年循环卤汁加毛嘴特有的传统工艺加工而成。毛嘴卤鸡号称荆楚一绝，在大江大北赢得美名美誉。之所以好吃，就因为毛嘴卤鸡肉质细嫩、油而不腻、香醇可口、品味绵长。
9、花雕醉鸡
花雕醉鸡是由民国川菜大师褚易钟，在江浙名菜花雕鸡的腌制基础上，用重庆名菜烧鸡公的烹调方法，结合重庆菜的麻辣和江浙菜的清香，腌制而出。秘方中加入了人参、黄芪、山楂、焦三仙等十几种名贵中药，在活血行气的花雕酒中文武火交替慢炖。并且花雕酒在高温的作用下，去腥增香、自然上色、鲜美异常。正所谓辣中自有英雄气，麻里暗藏温柔风。这道美食在湖北非常出名，很多外地食客都慕名前来品尝。
10、板栗烧仔鸡
板栗烧仔鸡是湖北省地道的汉族名菜。鸡肉鲜嫩有韧性，板栗绵糯，醇甜中带有鲜香，咸鲜味浓，吃的是原汁原味，板栗烧仔鸡的做法以烧为主，属家常味口味，主料为母鸡、板栗，营养价值丰富。
养鸡
养鸡