鏂板瀷榫欒櫨鍏绘畺鍩哄湴鍦板潃，新型龙虾养殖基地
龙虾养殖技术
1、养殖设施
养殖锦绣龙虾要建造池底平坦、存水性好、水源充足池塘，面积在4-10亩之间，水深保持在1米到1.5米的范围内，而且养殖期间要沿着池边使用塑料膜搭建防护网，避免龙虾逃脱。
2、放养准备
放养金绣龙虾前一个月，要排干池塘中的水分，清除多余的淤泥，然后用漂白粉对池塘消毒处理，再向其中施入腐熟的农家肥，培育浮游生物，还要向池底栽种水藻、水草，为龙虾提供躲藏、休息、蜕壳的场地。
3、饲喂管理
金锈龙虾食性较杂，养殖的过程中，可以在每年的7月份到10月份之间，每天喂食两次，以鱼肉、螺肉、虾肉、西瓜为主，使其摄入足够的营养物质，其余季节要每天喂食一次，而且最好在夜间喂食，让龙虾进食量增加。
龙虾养殖技术视频龙虾如何养
【蒜蓉小龙虾】
首先我们准备一下食材:
1.准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。
2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。
3.准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份备用，小米椒几个切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起，生姜一小块切成姜片，放入盆中。
等食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作。
4.炒锅烧热，添入一勺食用油，倒入蒜蓉和小米椒，用勺子连续搅动。
5.炒出蒜香味以后，加入食盐1克，鸡粉1克，白糖1克，胡椒粉1克，搅拌化开调料，倒入小盆中备用。
6.另起锅添入食用油，提前把小龙虾倒入漏勺中，控去水分。
7.等油温至五成热时，倒入小龙虾，用勺子连续搅动，使小龙虾受热均匀。
8.滑油30秒左右，即可倒出控油。
9.另起锅添入半勺食用油，倒入姜片爆香，倒入小龙虾和炒好的蒜蓉。
10.再加入一罐啤酒，加入啤酒有去腥增香的作用，煮开以后，加入生抽10克调味，蚝油3克提鲜，味极鲜酱油10克，改中小火煮3分钟左右。
11.3分钟过后，倒入一部分生蒜蓉，继续煮一分钟左右。
12.勾入少许水淀粉，使汤汁浓郁粘稠，再淋入少许芝麻油增香，即可关火起锅装入盆中。
13.好了，这道蒜香浓郁的蒜蓉小龙虾就做好了。喜欢吃小龙虾的就先收藏起来，有空了就在家试试吧。
淡水澳洲蓝龙虾养殖技术
用料
澳洲霸王虾 1盒
姜 几片
柠檬 1个
做法步骤
1、澳洲蓝龙虾是一种生长在淡水里的龙虾，对生长水质要求极高，所以虾肉鲜美无异味，非常适合用来制作冰镇龙虾。
2、取出包装盒内的龙虾，不拆内包装直接浸泡在常温水中解冻。
3、取出盒内附赠的芥末酱油，手套，湿纸巾以及冰袋。
4、剪开内包装，取出龙虾。
5、 附赠的冰袋灌入干净的清水，放入冰箱冷冻制冰 也可以用自己准备好的冰块。
6、 将龙虾冲洗干净沥干水。锅内不放油，加入姜片，倒入龙虾翻炒出香味。 这一步可以增加龙虾的镬气，让虾吃起来更香。
7、炒出香味后，倒入开水没过龙虾，盖盖子大火煮9~10分钟。 大火短时间烹煮可以让虾肉质感更嫩，有弹性。
8、 将龙虾捞起放入冰水中迅速降温。 锁住虾肉的鲜甜
9、将虾捞起，放入底部有冰块的盘内，在虾身上均匀挤上柠檬汁。 龙虾不可以长时间泡在水里，所以降温后要捞起来放在无水的盘内。
10、配上芥末酱油
龙虾养殖技术怎么喂养
小龙虾味道鲜美，营养价值高，越来越受市场欢迎，人工养殖技术简单，好管理，成本低，有水源条件的可以进行龙虾养殖。下面把小龙虾的养殖技术和管理技巧进行归纳与分享：
1、场地选择。有水塘的可以用水塘饲养，没有水塘的可以建池或者挖塘，由于小龙虾喜欢浅水，因此，挖塘或建池不必过深，池深1—1.5米，池底铺0.3米厚的土和腐熟鸡粪，以利水草生长和浮游生物繁殖。
2、培植水草。龙虾喜欢在水草间活动觅食或歇息，在放养虾苗前在水池内种养水花生、水葫芦、水芹等水生植物，为龙虾提供适宜环境。
3、放养虾苗。等池水澄清稳定后就可以放养虾苗，每立方米水体放养健壮无病虾苗50—60只，由于池水浅，放养密度不易过大。
4、投喂饲料。放养第二天就可投喂少量的煮熟粉碎的大豆或玉米，一个月后随着龙虾长大和温度升高，可以头喂剁碎的鸡肠、猪肺等屠宰废弃物，也可投喂龙虾专用饵料，还可以用猪粪、鸡粪等培养蛆虫喂养，投喂后要注意观察，一个小时以内吃完为好。
5、严防农药。龙虾对农药非常敏感，如果选用池塘养殖龙虾，要防止农田病虫害防治期间农药污染池塘，采用水池养殖也要注意水源安全，尤其是采用飞机防治美国白蛾的地方，要密切注意政府公告，及时告知政府有关部门避开养殖区域。
6、防止逃跑。不管采取池塘养殖还是水池养殖，都要注意天气变化，尤其是夏季雨水多，要防止水塘溢洪和水池溢水，在下雨前进行查看，并在溢洪道等处设置防逃网。
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室内小龙虾养殖技术
室内养虾技术
室内养殖小龙虾是目前比较现代化的一个养殖技术，因为我们都知道，洗哦啊龙虾对水质的要求是非常高的。那么室内是如何养殖小龙虾的呢？而且有很多人人为现代化室内养殖小龙虾是骗局，但这也并不带别所有的室内养殖都是骗局，所以我们要认准合法的养殖基地。接下来我们就来看看小龙虾的室内养殖方法吧。
1、养殖池建设
室内的养殖池建设一般都是采用水泥池修建。水泥池修建的面积需要根据养殖小龙虾的数量以及室内的环境来进行修建，养殖池需要分为育苗池、孵化池和养成池。养殖场内要备有供氧设备、应急之用的供电设备，修建好供水系统、供气系统，给小龙虾提供一个良好的生活环境。
2、虾苗选择与放养
虾苗的选择也是比较重要的，因为室内养殖在各方面的因素都没有外在的条件优质，所以对虾苗的要求也就更加的严格。一般是选择颜色光泽有亮度、体表光滑没有附着物、体表完好没有受伤、体质健壮没有病害、比较有活力的虾苗，这样放养的虾苗成活率会更高一点。在虾苗放养之前，需要对虾苗消毒，然后再放入养殖池中，以免细菌感染。
3、饲料投喂
小龙虾一般是以新鲜的小杂鱼、田螺肉以及专门的植物性饲料来进行饲喂。饲喂5的次数和饲料的用量要合理，如果饲养量过少，小龙虾会发生抢斗事件，过多则会导致小龙虾撑死或饲料的浪费，导致成本增加。一般在正常的情况下，每天需要喂料三次左右，但如果天气不好的话，一般投喂一次即可。
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室内养殖的日常管理是比较繁琐的。首先我们要时刻注意养殖池中的水质和水位的情况，及时的进行换水。其次就是要检测养殖池中的氧气是否充足，及时的补充氧气。还有及时喂食之后，要及时的将饲料残渣捞出养殖池，以免污染水质，导致工作量加大以及影响小龙虾的健康生长。最后就是要定期给养殖池进行消毒，以免引发疾病
5、病害防治
小龙虾养殖的病虫害有烂鳃病、烂尾病、黑鳃病、聚缩虫病、纤毛虫病等其他的寄生虫病。像烂鳃病、烂尾病以及黑鳃病，它们主要是是由于水质污染所引起的，我们要及时的将水体中的杂质捞出，并且进行换水，以及使用其他的方式改善水质，同时还需要对养殖池进行消毒、清理。同时也可以分别是用漂白粉、亚甲基蓝、茶粕进行泼池防治。而聚缩虫病则需要进行彻底的清塘才能防治。纤毛虫病可以使用福尔马林溶液浸洗进行防治，并且控制放养的密度即可。
淡水澳洲龙虾养殖技术
澳洲淡水龙虾新手养殖主要注意水温和水质清澈
澳洲龙虾养殖技术
龙虾适应性很强，较为适应偏碱、PH为7-8左右的水质。3、可在土池、山塘、河沟等地养殖，水位为0.7-1.5左右。4、龙虾食性杂，饲料广，可以用对虾的饵料来代替。5、澳洲龙虾可以淡水养殖。
1、澳洲龙虾的适宜生长温度为20-35℃左右，在3-37℃的温度下也可以存活。2、龙虾适应性很强，较为适应偏碱、PH为7-8左右的水质。
3、可在土池、山塘、河沟等地养殖，水位为0.7-1.5左右。4、龙虾食性杂，饲料广，可以用对虾的饵料来代替。
稻田龙虾养殖技术
“水稻 虾”模式是指以稻田为基础，在不减少粮食产量的前提下，在稻田养殖小龙虾，发挥水稻和龙虾共生互利的作用，从而获得水稻和龙虾双丰收的一种高效生态种养模式。具体如下： 稻田选择 选择水源充足，土壤保水保肥能力强，不受旱灾、洪灾影响，周围无污染，水质良好，排灌方便，阳光充足的低套稻田进行套养，稻田面积以便于管理和投喂为原则，一般以40~50亩 为一个种养单元为宜。初次建议用有现成的沟系供利用的稻田，减轻养虾建设工程成本。 开挖虾沟 在一个养殖单元内开挖1条环形沟，环形沟距田埂1.5～2米处开挖，沟宽2～3 米、沟深1～1.5米，外田埂面宽2米左右，坡比1:2.5。为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药及捕捞，必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。田中虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成“田”字形；如是长且大的田块，可开成内“井”字或内“田”字形，沟宽0.5~1.0米，沟深0.3~0.4米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般以1.0米见方、深0.8~1.0米为宜。 加固田埂 开挖环形沟的泥土可以垒在外围建设田埂并夯实、加高、加宽、加固，确保田埂高于田面0.6～0.8米，顶部宽约2米，在田埂上可种植瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。开挖虾沟时，可以在田间留置小埂，给虾提供足够多的挖洞场所。 设置防逃设施 稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，便于养殖过程中整个稻田的进排水流畅。在进排水口安装铁丝网或双层密网（20目左右），田埂上设置围栏，高40～50厘米，可用硬质钙塑板或尼龙网片和硬质塑料薄膜共同使用或石棉瓦作围栏材料；田块拐角处设置成圆弧形，以避免逃虾和成虾控制天敌进入。 消毒 投放虾苗前15天左右进行干法消毒，每亩用生石灰75公斤撒施，经3~5天晒沟后，灌入新水清除敌害生物及寄生虫等。或带水消毒：每亩以1米水深计算，用新鲜生石灰125-150千克，要把新鲜生石灰放在水中溶解后，全池均匀泼洒；或漂白粉消毒，将漂白粉溶化后，全池泼洒，用量为每亩7千克，漂白精用量减半；或敌百虫消毒：每亩水面用晶体敌百虫500克，再加敌杀死50克，溶化后全池泼洒。 培肥 注入新水时要过滤，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池影响龙虾成活率。同时施肥培育浮游生物作为虾的直接天然饲料。一般放养前7～10天，亩施腐熟禽畜粪肥300～500 公斤，使水色有一定的肥度。此时水位较浅，随着水的加深，要逐步增加施肥量，以培肥水质，提供枝角类、桡足类等 天然活饵。此外，每亩可以投放螺蛳150公斤，既可清洁水质， 又是小龙虾鲜活的天然饵料。 水草种类 龙虾食性杂，尽管偏动物性，但在动物性饲料不足的情况下，也吃水草来充饥。龙虾摄食的水草有冷季草（伊乐藻、水花生草），热季草（轮叶黑藻、苦草），凤眼莲和水浮莲等。水草同时是虾隐蔽、栖息的理想场所，也是虾蜕皮的良好场所。在水草多的池塘养虾，成活率高。 品种搭配 一般以沉水植物和挺水植物为主，浮叶和漂浮植物为辅；多栽龙虾喜食的苦草、轮叶黑藻、金鱼藻；虾沟水草覆盖率都应该保持在50%左右及2种以上；常见草类有伊乐藻、苦草和轮叶黑藻等。伊乐藻为早期过渡性和食用性水草，苦草为食用和隐藏性水草，轮叶黑藻为长期管用的主打水草。 水草栽种方法 可采用栽插法（放养前）或踩栽、抛入法（浮叶植物）、播种法（种子发达、苦草）、移栽法（挺水植物）、培育法、捆扎法等。主要在虾种放养前栽种，也可随时补栽，水生植物的生长面积控制在水面的1/4以内。 放养时间和数量 一般在每年8~10月份或次年的3月底前。第1种方式是在水稻收获后放养大规格虾种或抱卵亲虾，初次养殖的每亩投放20~30 公斤，已养稻田每亩投放5~10公斤，雌雄 比（2~3）:1，主要是为第2年生产服务；第2种方式是放养虾苗，规格3厘米左右（250~600只/公斤），每亩1.5万尾左右，约30~50公斤。 虾苗虾种质量要求 规格整齐 稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一放养地点的虾苗虾种规格要一致，一次放足。 质量好 体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。 虾苗选择 虾苗尽量选人工繁殖的种苗。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。 注意事项：1.冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。2.虾种放养前用3%～5%食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。3.从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2~3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2~3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。4.春季虾苗放养之前要用小鱼来测试。首先用桶装水，放入几只小鱼，经半小时观察，小鱼儿活动状况正常后，证实水温适宜，即可将虾苗放入池中。投放虾苗时，首先要把盛有虾苗的容器整个沉入水里，让虾苗和池塘里的水融为一体，再慢慢地抽出容器。
冬季小龙虾养殖技术
冬季小龙虾进入洞穴越冬,生长缓慢.加强冬季小龙虾越冬管理,能提高越冬成活率和养殖效益。
小龙虾放养 (1)放养要选择在晴天或阴雨天进行，避免阳光曝晒。（2）外购小龙虾。如离水时间长，放养前应略做处理。即将虾种在池水中浸泡1分钟-2分钟，提起搁置2分钟-3分钟，再浸泡1分钟-2分钟，反复2次-3次，让虾吸足水份后再放养，这样可提高成活率。（3）放养密度。每亩放养150千克-250千克，规格每千克16只-20只，放养小龙虾要求体质健壮，规格均匀，附肢完整，一次放足，避免分批放养，以减少互相残杀。（4）越冬池可适量放养鲢鳙鱼，以调节水质，提高饵料利用率。日常管理 (1)适时投饵。越冬前多喂些动物饲料，增强体质，提高冬季成活率。越冬期间，龙虾不觅食，但天气晴暖时，龙虾离开洞穴，少量觅食，可以适时投喂小杂鱼虾，螺蚬蚌肉，动物内脏等动物性饵料，补充体内营养。(2)调好水质。越冬期间，池中要保持水位1.5米以上，以维持池水水温。水位过浅，要适时补水，防止龙虾冻伤冻死;水质过肥，适时换水，保持水体溶氧在4千克/升以上，透明度在40厘米以上，防止小龙虾缺氧窒息死亡。(3)定期巡池。每天巡池2次，发现异常及时采取对策。越冬期间每10天-15天,每亩生石灰20千克全池泼洒，消毒水体，补充钙质，预防疾病。
养龟
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