小龙虾苗养殖技术和方法，小龙虾苗养殖技术
小龙虾苗养殖技术服务
小龙虾具有生长速度快、食性杂、产量高等特点。养殖模式主要分为稻虾混养、池塘精养、大棚养殖。
下面介绍池塘精养模式的养殖条件：
场地选择
池塘需要选择电力和道路畅通，水质良好、水量充足、无污染的水源地附近，以方便排水、灌溉和运输，土质以沙壤土最佳。
场地改造
单个池塘面积1--2亩左右为宜，深度1.2--1.5米之间，准备进水和排水管道、增氧设备。池塘要堆彻1：2.5左右的斜坡，以方便小龙虾爬行和夏季打洞。对虾塘周围的田埂进行加固（使田埂宽度在1.5米左右），以防止小龙虾将田埂打穿后逃跑。田埂四周加设高约0.5--0.8米左右，密度大（20目至40目之间）的塑料防逃网，在进水口和出口也需要加上这种密度的塑料编织网，以防止敌害的入侵。
投苗前的准备
在投放虾苗之前需要对选好的场地进行清塘和消毒，可以减少淤泥中有害病菌给小龙虾养殖带来的危害。一般先清除池底的淤泥和杂草，再每亩使用生石灰80--100公斤全塘泼洒来消毒，并暴晒20--25天；并且在池塘周围安装四个投食平台，以便观察小龙虾捕食情况。
肥水
完成上述准备工作以后，向池塘内灌水，将水位加深至1.2--1.5米。每亩使用发酵好的有机肥300公斤，无机肥（尿素）5公斤全塘泼洒。无机肥（化肥）是速效产品，肥水快，但肥效时间较短；有机肥肥水慢，但肥效时间长。二者混合使用可达到快速又稳定的肥水效果。
这些肥料既可以肥水，又可以养殖浮游生物、藻类，为小龙虾的生长过程中提供腐殖质、天然的饵料。
种植水草、藻类
因为每种类型的水草都有不同的作用，所以需要保持虾塘内水草的多样性，建议保持虾塘水草覆盖面积在60%左右。水草分为三种类型：挺水型、浮水型、沉水型。
①、挺水型的植物：水稻、茭白、莲藕等，这类水草主要是为了增加经济收入和对小龙虾起到遮阴的作用。
②、沉水型植物的种类：伊乐藻、轮叶黑藻、扁担草、菹草等，主要作用是为小龙虾提供天然的饵料和氧气。
③、浮水型植物的种类：水花生、水葫芦等，主要作用是遮阴和提高虾塘内水体的溶氧量。
其中沉水型和浮水型的水草能起到防止水体营养化，净化水质的作用。建议虾塘精养模式选择种植沉水型和浮水型两种水草。
虾苗的运输、投放
1、在运输虾苗的过程中，尽量采用“水运法”，这样可以在很大程度上提高虾苗的存活率。在投放虾苗之前，用3%--5%的盐水浸泡二至三次，每次五分钟左右，再放入浅水区。实践证明深水才能养大虾，浅水只能养小虾。所以在养殖小龙虾的时候，需要保持足够深的水位。
2、尽量选择在夏季和秋季投放种虾，春季的时候补充虾苗，捕捞大虾，留下小虾，轮捕轮放，冬季养生的方式。
3、注意虾塘的肥水程度：水体能见度30--40厘米左右，酸碱度在7--8之间。
饵料投放
由于需要经历多次脱壳，这样会导致小龙虾在生长过程中会缺少钙质；所以在投放饵料过程中可以适当加入钙粉，来为小龙虾补钙。一般按塘内小龙虾体重的6%--8%来投放饵料；具体投放饵料的重量，以小龙虾吃完为标准，可以在投料平台观察。
病害防治
“养虾先养水，养水先养底”良好的底质，一定程度上可以降低小龙虾患病的几率；可以定期使用EM菌、芽胞杆菌来护底，改善水质。
增加每天巡塘次数，观察小龙虾的生长状况，发现病情，及时对症用药。每月每亩使用生石灰20公斤全塘泼洒，来改善水质，为小龙虾补充钙质，增强抵抗力。
任何养殖都存在一定的风险，所以在小龙虾的养殖过程中，要注意“防大于治”，保持以预防为主，治疗为辅的观念。
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第一类小虾(3一5)钱的虾，统叫小虾，再小的就是虾苗了，吃的话没人要。
第二类中虾(5一7)钱的虾，这个比小虾贵几块到十块一斤的，比较适合买来自家食用。
第三类大虾(7一10)钱的虾，这个个较大，有名气的龙虾店都比较喜欢这个规格，卖相个头比较大。
第四类一两以上的，叫炮头，我曾经称过最大的有三两多一只，这个是有钱人吃的，价格最贵。
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一般来说，水深3-5厘米较为适合龙虾生长。
2、一般养殖的水不宜过深，否则可能会导致小龙虾呼吸困难，水也不能太浅，不然天气的温度会影响到水温，不利于小龙虾生长，在水中有个坡度较为方便满足小龙虾对水的要求。
3、养殖小龙虾时，需要勤换水，也可以种植一些水草，可以净化水池保证水质，同时也可以给小龙虾提供休息和活动的空间。
4、养殖小龙虾时要做好防止小龙虾逃跑的措施，可以在水池的底部或四周装上一些网，这样可以有效阻止虾翻越水池。
5、小龙虾会为了食物大打出手，所以喂养时需要保证食物充足，饲料也要撒的均匀，整块放进水池里，会造成小龙虾为了争抢食物而打架的现象。
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小龙虾养殖在全国大部分地区都有养殖，盐度在千分之三的沿海地区野外也有小龙虾，虾苗建议就近选择路程不超过两个小时
龙虾养殖技术指导
1.塘口的选址。
一定一定要有好水源，保证进排水方便，水位随时可以调整，池水随时可以更换。养殖过程，一旦水质出现问题，首先考虑的不是用药，而是换水。如果没有好水源，只能全靠药当家。问题是，药当不了家。
除了好水源，池塘不能有渗漏。渗漏严重，保水保肥能力差。夏天天天要抽水保水，冬天影响冬苗越冬。如果没有水源加持，靠地下水过活出现缺氧浮头是极常见的事。
2.一定要做好水草。
稻虾养殖千万不要指着稻虾田的杂草过日子，一定要另外种植适合养殖的专用水草，如伊乐藻或轮叶黑藻等。
没有水草，会影响虾苗脱壳，进入高温期后，水质极易恶化，小龙虾容易缺氧浮头，发生病害，铁壳虾比例大大增加。这些都是用药解决不了的问题。
3.饲料投喂要足量。
虾苗下了水就看不见了，但手上的钱是看得见的。很多人养虾舍不得喂料，500斤虾苗下塘半个月，用了5包饲料。这样式的，养不出来像样的虾你能怪饲料？但很多人最喜欢干的事情就是亏本了怪饲料
小龙虾养殖技术培训基地
我是湖北的，湖北潜江小龙虾，全国很出名，都是水草养殖，有十几种口味，每年潜江都会举报小龙虾美食节，小龙虾随便吃，很多外地人来潜江吃小龙虾，每年出口小龙虾30多个国家。当地有培训小龙虾做法的。
小龙虾养殖技术条件
(1)池塘清整。饲养龙虾的池塘要求水源充足、水质良好，进排水方便，池埂顶宽1米以上，坡度1：3，面积以3—8亩为宜，长方形，水深1—2米。新开挖的池塘和旧塘要视情况加以平整塘底、清除淤泥和晒塘，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少池水的渗漏。在清整的同时，用60—80厘米高的网片将池塘四周池埂封闭，网片的上端还要用20—25厘米的塑料薄膜封闭，以免敌害生物进入和以后龙虾逃逸。
龙虾为底栖爬行动物，决定其池塘产量的不是池塘水体的容积，而是池塘的水平面积和堤岸的曲折率。即相同面积的池塘，水体中水平面积越大，堤岸的边长越多则可放养虾的数量越多，产量也就越高。因此可在靠近池埂四周1—20米处用网片或竹席平行搭设2—3层平台，第一层设在水面下20—30厘米处，长2—3米、宽30—50厘米，两层之间的距离为20—30厘米，每层平台均有斜坡通向池底;平行的两个平台之间要留1—2米的间隙，供龙虾到浅水区活动。同时在池塘中间设置一定数量的垂直网片。清塘消毒。池塘清塘消毒，可有效杀灭池中的敌害生物如鲶鱼、黑鱼、蛇、鼠等，争食的野杂鱼类如鲤、鲫鱼等;以及致病菌。常用的方法主要有：
①生石灰消毒：生石灰有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒法：每亩用生石灰50-100千克，全池泼洒，再经3—5天晒塘后，灌入新水。带水消毒法：每亩水面以水深1米计算，用生石灰125—150千克溶于水中后，全池均匀泼洒。
②漂白粉消毒：将漂白粉完全溶化后，全池均匀泼洒，用量为每亩20—30千克(含有效氯30%)。)种植水草。龙虾食性杂，摄食的水草有伊乐藻、金鱼藻、轮叶黑藻、凤眼莲和水花生等。沿池四周浅水处10%—20%左右面积种植水草，既可供龙虾摄食，同时为虾提供了隐蔽、栖息的理想场所，也是龙虾蜕壳的良好地方。“虾多少，看水草”，在水草多的池塘养虾成活率高。但水草的种植面积也不能过多，否则会因水草过度茂盛，在夜间使池水缺氧而影响龙虾的正常生长，同时也影响捕捞。一般种植水草的面积以不超过池塘总面积的1/4为宜。此外，池中底部可用水草扎成草堆，每隔5米放一堆，每堆5-10千克水草，沉于水底，每亩放20—40堆，每堆用绳子系住，绳子另一端漂浮于水面或固定于水面。
(4)进水施肥。水源要求水质清新，溶氧充足，无有机物及工业重金属污染。向池中注入新水时，要用20-40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入饲养池中。同时施肥培育浮游生物，为幼虾入池后直接提供天然饵料。往虾池中施肥，最好选用有机肥料，如施发酵过的有机草粪肥，施用量为每亩100—200千克，使池水有一定的肥度。在幼虾放养的初期，池水水位较浅，水质较肥;在饲养的中后期，随着水位加深，要逐步增加施肥量。具体要视水色而定，保持池水透明度在35-40厘米。
人工养殖小龙虾技术
小龙虾食性很杂，动、植物性食物皆食，特别喜食多汁肥嫩的绿色植物
如水葫芦、水浮莲等，并且喜食昆虫成体或幼体、蚯蚓、螺、蚌等动物性食物；对人工投喂的各种植物、动物下脚料及人工配合料也喜食。
1、动物性饲料：可以做小龙虾动物性饲料的东西有很多，比如屠宰场的鸡鸭鱼的下脚料，家禽家畜的内脏，市场上不好销售的野生小杂鱼和小虾，这些都是价格比较低廉实惠的动物性饲料做成部分，当然也可以根据自己的当地情况，选择合适的配料。
2、植物性饲料：小龙虾养殖池塘里面的水草，实际上本身就是非常好的小龙虾植物性饵料，包括池塘里面的一些浮游生物。还有豆渣、豆饼、菜籽饼。麦麸等等，都可以用来喂养小龙虾。但是喂养的时候一定要注意一点，小龙虾不可以投喂粉状饲料，比如麦麸，不可以直接撒入塘中，以免浑浊池水，堵塞小龙虾的腮，
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