大豆异黄酮非转基因大豆，大豆含有多少大豆异黄酮

大豆异黄酮非转基因大豆，大豆含有多少大豆异黄酮

大豆含有多少大豆异黄酮？用吃大豆的方法可以补充大豆异黄酮吗？

大豆异黄酮是从大豆中提取分离的。那么吃豆制品，比如豆腐、豆浆、酱油、干豆腐等能起到相同的作用吗？吃豆腐能代替大豆异黄酮吗？结论是否定的。因为豆制品中很有的大豆异黄酮量很少。黄豆中含有大豆异黄酮是千分之二到三。豆制品中，因为加工，大豆异黄酮的含量更低，豆腐中大豆异黄酮含量不足千分之一，而其大豆异黄酮不经过提取和加工吸收也不好。所以吃豆制品不能达到治疗目的的。

黄豆可以制作成什么食品

1. 黄豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，还可以提炼大豆异黄酮。其中，发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（百页）、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等。另外，豆粉则是代替肉类的高蛋白食物，可制成多种食品，包括婴儿食品。

2. 可从黄豆提取植物油即大豆油。从大豆中提取人类食用油之后，所剩副产品就是大豆饼粕，是优质的蛋白饲料。

3. 豆油：由大豆加工生产的豆油是重要的食用油之一，属半干性油，是一种良好的植物油。它是人体不饱和脂肪酸的重要来源，能起到降低胆固醇的作用，对高血压、心血管疾病也有辅助治疗功效。大豆油经过精炼形成的精炼大豆油主要供食用。豆油经过深加工，可生产以下产品或为其提供重要原料。

大豆卵磷脂：有利于人体神经系统的发育；在糖果食品工业、医药、造纸和制革的方面广为应用。

起酥油和人造奶油：应用于食品加工业。

硬脂酸：大豆是高纯度硬脂酸的主要来源，主要用来制造食品乳化剂、矿石浮选剂，还可制造肥皂和蜡烛。

甘油：是火药、医药和造纸的重要原料。

油漆：豆油与桐油或亚麻油混合制成的油漆，有韧性，是用于室外油漆之用。

汽车喷漆：由大豆油为原料制成，质地优良，色彩天然，不受日光氧化。

氧化豆油：由大豆加工制成，经提高比重和粘滞性，可替代润滑油，供汽车、轮船、机械等使用。适当配合鱼油制造的高级润滑油，可供飞机用。

4. 其它产品：大豆油与酒精混合可以制造人造橡胶，还可以制成液体燃料、瓷釉、印刷油墨、聚氯乙烯、树脂等。

5. 大豆榨油后的下脚料可提出许多重要产品，如用于食品工业的磷脂以及利用豆甾醇、谷甾醇为医药工业取得廉价的甾醇激素原料。

用花生和黄豆那个喂鸡效果好呢

用黄豆更好，我记得小时候奶奶都是用黄豆喂的，效果更佳！因为黄豆中富含鸡所需营养尤其蛋白质

大豆的用途

大豆除了直接食用外，所衍生出的产品种类也相当丰富，经由加工过程，可分为传统大豆加工食品、大豆油及大豆蛋白等三大类产品。

黄豆怎样喂鸡才好

黄豆搅碎后喂鸡才好，容易消化吸收，有利于鸡生长。 玉米含淀粉、脂肪，维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素。

养鸡

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