三门青蟹养殖技术，三门青蟹养殖基地
三门青蟹养殖基地在哪里
三门青蟹在每年的秋季中秋节前后上市，秋季是螃蟹最多的时候，9月是三门青蟹的上市的旺季，这个时间断的青蟹壳非常大，黄多油满。
三门是浙江台州的一个县，这里出产的青蟹肉质肥美、肉多壳薄，而且产量很大，是著名的“青蟹之乡”。三门青蟹是用清水来养殖，所以外壳会比较干净，这样就比较简单了，通常底部雪白、背壳青绿、外壳有光泽的螃蟹是可以选择的。
三门青蟹产地在哪里
青蟹是本县有名特产之一，冷水青蟹质量特别好，肉白膏黄，鲜美异香。分布在“五 港”两岸的浅涂中，特别是海游港海水盐度适中，水质肥沃，宜青蟹定居。农历 六月间是青蟹上市的旺季，沿海村民采用特制的网具和做多“蟹洞”等方法进行诱捕。 有的村民开始试行人工养殖。 辣椒 近两年来，全县栽种辣椒3000多亩，遍及沿海乡 村。辣椒干是三门县主要土特产品，也是外贸出口的畅销产口，销往美国、加拿大、 日本等国。
三门青蟹是从什么时候开始养殖的
不可以直接在淡水养殖，需要一定海水盐度。三门青蟹养殖要求：
1. 池塘要求:青蟹单养塘面积0.2hm至0.3hm，混养塘面积为0.66hm至1.33hm。水深在100cm至150cm。
2. 环境要求：饵料生物丰富，气温6℃至35℃，养殖池塘水温6℃至33℃，海水盐度5至32。3. 养殖密度：春秋两季均可放养。单养时，放苗规格5000只/kg，每公顷放苗22500只至37500只，混养塘放苗密度减半。4. 饲料与饵料：饵料以寻氏肌蛤、红肉蓝蛤、鸭咀蛤、淡水螺蛳等动物性饲料为主，可通过池塘内人工增殖或人工采捕投喂方式解决；也可投喂专用配合饲料。日投饵量占青蟹体重5%至20%，视青蟹的个体大小和不同生长时期调节，个体越小，所占比例越高。5. 饲养周期：不低于4个月。
三门县青蟹养殖区在哪
三门青蟹大量上市的时间是在中秋节前，重约150～350克左右，一般好点的重量大约200-300g，价格通常50～70元一斤左右。
青蟹买来后如果不马上吃，不能放冰箱。最合适的温度是 8 到 18°C。青蟹如果短时间内在低于5°C和高于39°C的环境就会死亡。如果要保存，可以放在阴凉潮湿的地方，每天用18‰的盐水浸泡5分钟，一般可存活3～5天。最多可存活5至10天
三门青蟹养殖基地电话
青蟹在每年的八月份左右开始上市，秋季是螃蟹最多的时候，9月是三门青蟹的上市的旺季，这个时间的青蟹壳非常大，黄多油满，很多的市场都会有卖的，但是买的时候一定要仔细挑选。三门青蟹在9月前后是要交配产卵的，还是高峰期，交配后的蟹体口感就不会那么好了，所以在挑选三门青蟹的时候一定要注意。螃蟹时期：3～5 月和 9～10 月为生产旺季，渤海湾辽东半岛 4～5 月产量较多。
常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕获后基本离水死，梭子蟹可以人工养殖。梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好。
挑选时要选新鲜的：背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高。蟹买来后最好放在洁净的淡盐水中暂养净化，有助于清洗蟹的消化器官。
三门青蟹怎么养活
1：往装有青蟹的盆子中倒入适量的45度温水。
2：接着往盆中倒入适量的食盐（食盐可以促进青蟹将体内的泥沙排出）
3：再往盆中倒入适量白酒（白酒可以将青蟹表面的细菌，寄生虫杀死）。
4：最后使用牙刷刷洗螃蟹的腹部。
浙江三门县青蟹养殖基地
答:正常螃蟹一斤大约有4-6只，没有具体重量数据。螃蟹的品种有很多，如大体积的帝王蟹、梭子蟹这种海蟹，一只随便就能达到好几斤；而常吃的河蟹、湖蟹，以较为出名的大闸蟹为例，其体重维持在150克到200克左右，根据中国传统的计量单位来算的话，就是在三两到四两之间。由此可见螃蟹的重量是没有统一标准的。
还是以大闸蟹为例，在湖里面养专殖六个月以上，特级雄蟹体重每只不能低于200克，雌蟹不低于150克；一级雄蟹体重不低于150克，雌蟹不低于125克；二级雄蟹体重不低于125克，雌蟹不低于100克，在阳澄湖里面养专殖六个月以上，特级雄蟹体重每只不能低于200克，雌蟹不低于150克；一级雄蟹体重不低于150克，雌蟹不低于125克；如体重低于这个标准的大闸蟹将不称其为真正意义上的大闸蟹，那是不及格的大闸蟹或是“六月黄”。
三门青蟹养殖技术
绳子不要剪掉，不然三门青蟹就会到处乱爬了。青蟹是不能冷冻也不能冷藏，如果不能马上吃，就把她放在阴凉的地方，身上洒一些盐水。
每天给她保养一下，就盆里洒一点水，放一点盐，自己尝一下，稍微有一点咸就可以，注意不要让盐水盖过青蟹，让她的嘴巴能够吃到盐水即可，每天给她吃3~5分钟盐水，然后拿出来放在阴凉的地方。
三门青蟹苗培养基地
青蟹养殖技术要点
养殖场地选择得当是成功的关键
1.水质及底质：海水交换良好、风浪平静、无污染源的内湾中高潮区或高潮区，底质为泥沙底沿海和河口地区，最好有淡水源，盐度适宜范围8～26。养殖塘主要理化指标：pH值控制在7.8～8.6，最适盐度8～26，溶解氧5毫克
/升，氨氮0.5毫克/升以下，硫化氢0.1毫克/升以下，化学耗氧量4毫克/升以下，池水透明度30～40厘米。
2.水位和蟹池形状：池底以锅底形为好，挖中央沟和环沟，沟深0.5～1.0米、宽2～6米，沟滩面积比1∶3，沟渠与闸门相通。进水闸处安装过滤网、排水闸处安装防逃网。根据蟹的习性保持夏凉冬暖，池水保持在0.7～1.0米
，最深可蓄水2米以上；池塘进排水便利。
3.防逃设施要完善：池塘的堤坝四周内侧设置油毛毡、塑片、水泥板、聚乙烯网片等防逃设施，高度为50厘米。
选择优良苗种
1.蟹苗来源有天然捕捞的苗种和人工培育的苗种，以天然苗种为主。自然海区苗种4～11月均有，夏季苗发汛期5月初～7月底，秋季苗发汛期8月中下旬～10月底。人工培育的苗一般在5～6月份。
2.质量要求人工培育的苗种大部分稚蟹变态为C4期后，规格5000只/千克以下，壳硬、色青、规格整齐、附肢齐全、无伤、反应灵敏、活力强，甲壳宽10毫米。
3.苗种要选择浙江一带尤其是三门湾青蟹，具有“金爪绯钳、青背黄肚”鲜明特征，肉质细嫩、鲜美、有点甜。该蟹苗螯钳饱满，螯黄钳红，呈椭圆形，甲壳青绿且有光泽；而广东福建等南方青蟹苗则螯钳尖长，呈暗红色、
长方形，甲壳缺少光泽且有花斑。一方面南方青蟹苗不适宜江浙一带养殖，尤其是冬季会出现一系列问题，如无法正常越冬；另一方面该蟹养成品质不如浙江本地青蟹。
4.苗种放养前一定要严格进行药物浸泡处理，杀灭体表病菌。可以用5克/立方米高锰酸钾溶液来浸泡苗种15分钟，或用纯淡水浸泡15～30分钟，该场青蟹放养密度控制在4.5只/平方米。
塘养青蟹冬季越冬准备要充分
1.先对越冬池进行消毒整理。尤其是老塘，最好是开挖新沟，因青蟹喜在新土开穴，这一方面有利于青蟹打较深洞入穴，另一方面让冬季暂养青蟹在较小范围穴居，便于管理捕捞。
2.要求入池青蟹肢体无伤、无残、无病。入池前用消毒液浸泡（如5克/立方米高锰酸钾等）。控制入池时间在11月份下旬或12月初。放养密度4～6只/平方米为宜。
3.管理措施：控制水温在9℃以上，并以12℃为宜，盐度10～20，pH在7.8～8.5之间，溶解氧大于3毫克/升，光线稍暗，忌强光刺激。
饵料选择与品质
三门青蟹肉香味美，能创出品牌，主要与其饵料选择关系密切，以淡水螺蛳、牡蛎、兰蛤等贝壳类为主食辅以配合饲料，并不以传统的鲜活小杂鱼为主食投喂。这样一方面使残饵少，对保持池水环境有利；另一方面贝壳类饵
料接近青蟹天然饵料，这对提高青蟹养殖品质非常有利，尤其是投喂淡水螺蛳与配合饲料，可减少海水类疾病传播。
清池除害及疾病控制
在放养之前，要清除池内一切不利于青蟹生长和生存的因素。主要对象为：有机沉积物、有害生物及致病生物等。对于中华乌塘鳢等敌害鱼，清塘时要彻底，养殖每茬起捕后可用茶籽饼清塘一次，确保养殖安全。
疾病控制中除了清淤消毒外，平时不定期地使用光合细菌等微生物制剂、沸石粉和天然水质改良剂。在每次出现混养虾类如对虾、脊尾白虾发病出现大批死亡情况下，要及时谨慎用药，一方面用消毒剂进行水体消毒，阻断细
菌及病毒对青蟹的传播，另一方面在饲料中添加生物抗菌制剂如大蒜素（每100千克50克）。
养鸡
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