新疆肉羊改良养殖，新疆肉羊改良养殖

新疆肉羊改良养殖，新疆肉羊改良养殖

简述新疆肉羊养殖中存在的问题及解决方案

波尔山羊（Boer Goat）是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于 南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。是世界上公认的肉用山羊品种，有“肉羊之父”美称，自1995年我国首批从南非引进波尔山羊以来，通过纯繁扩群逐步向全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。波尔山羊原产于南非，短毛，头部一般为红(褐)色并有广流星(白色条带)，身体为白色，一般有圆角、耳大下垂。波尔山羊体躯结构良好四肢短而结实，背宽而平直，肌肉丰满，整个体躯圆厚而紧凑。波尔山羊繁殖性能优良，一年二胎或二年三胎，每胎平均2～3只左右。使用寿命长，生育年限为10年。波尔山羊屠宰率52%以上，肉厚而不肥，肉质细、肌肉内脂肪少、色泽纯正、多汁鲜嫩。板皮质地致密、坚牢，可与牛皮相媲美。

品种介绍

被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多的优点。我国于1995年首批从德国引进波尔山羊，通过纯繁扩群逐步向全国各地扩展，显示出广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。

基础管理

在农村越来越多的老百姓养殖波尔山羊，对于波尔山羊的管理可以实行半放牧半舍饲饲养模式喂养，农户需要做好如下养殖的管理：调整羊群，实行冬春季节舍饲，必须在入冬前对羊群进行调整，除尽量出售完肉羊外，要坚决淘汰不孕母羊及弱、病、残羊及老羊。根据自己的具体条件，如饲草料的贮备量、暖棚和圜舍面积等确定饲养规模。贮备足够草料,饲草料的贮备是保证羊群冬春季舍饲的物质基础，养殖户应把饲草料的贮备工作放到首要位置。生产中一般采取以下措施贮备饲草料。晒制青干草。青干草的营养价值高于农作物秸秆，有条件的养羊场夏季应采集野草及灌木枝叶晒制成青干草。收集农作物秸秆。

波尔山羊

玉米秸、稻草、麦秸、花生秧、甘薯藤、豆秆豆荚等，都是舍饲羊的粗饲料，可加工处理后贮备饲喂。还有就是种植优质牧草。在有条件的地区可种植优质高产牧草，hn-mc紫花苜蓿亩产在1万千克左右，刈割青贮或晒干，因其蛋白质等营养物质含量丰富，还有hn-mc高丹草等，粗纤维含量比较高，这些都是适宜喂养波尔山羊的，对冬春季舍饲羊补饲能起到一定的营养调控作用。在防管理方面，要做好波尔山羊的驱虫防疫、分群饲养管理 在入冬前要对舍饲羊进行驱虫和防疫，并对公羊、怀孕母羊、后备羊实行分群饲养与管理。波尔山羊的搭建暖棚和维修圈舍，在入冬前要搭建和维修舍饲的暖棚和圈舍，并进行彻底清扫后消毒；对运动场也要整理消毒，在出入门口设置消毒池。波尔山羊养殖需要保持适度的运动 养羊户在冬春季对羊实行舍饲圈养后，还需使羊群保持适度的运动，可增强羊的体质。一般是在无雨雪天，每天把羊群赶到可放牧的草地后适当放牧3-5小时，让羊群能采食到一定量的青绿灌木枝叶和野生杂草，又增强了羊的体质，可减轻羊的春乏。

生长性能

成年波尔山羊公羊、母羊的体高分别达75~90 cm和65~75 cm,体重分别为95~120 kg和65~95 kg。屠宰率较高,平均为48.3%。波尔山羊可维持生产价值至10岁,是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。此外,波尔山羊的板皮品质极佳,属上乘皮革原料。

羊的繁殖

波尔山羊属非季节性繁殖家畜,一年四季都能发情配种产羔。母羊6月龄成熟,由于在秋季性激素水平较高,故秋季为性活动高峰期,而春夏季性活动较少。据100头母羊的产羔结果,产单羔者24头,双羔者58头,三羔者15头,四羔者1头,平均窝产羔数为1.93头。公羊6月龄成熟,在放牧的情况下平均配种15头母羊,9月龄以上可平均 配种30头母羊。高产羔率意味着提高了每头母羊和单位面积肉产量。

3 波尔山羊的养殖前景还是比较好的，市场价格保持稳定长势，销路也是供不应求，现在羊肉销量比较大，主要是现在全年都是羊肉的旺季，夏季有烧烤，冬季有火锅，这些都是以羊肉为主的。

4 山羊肉的脂肪含量比绵羊肉或牛肉低，世界上80%以上的人在食用。羊肉在中国的消耗量急剧上升。其中一个原因可能是波尔山羊增加了肉的风味。

养波尔山羊成本利润多少？

波尔山羊养殖成本

1、每头羊需投资 3000 元左右

2、运输、检疫等各种费用预计 100 元左右

3、饲养与管理工资 100 元左右

4、草加精细料共计 1100 元左右

5、疾病预防与食盐 200 元左右

6、每头羊到出栏总计费用 3500--4700 之间

波尔山羊养殖利润

1、据调查，目前市活羊价格为7.6-8.4元/公斤，我们按7.6元/公斤计算，一般羔羊出生35-45天断奶育肥，育肥80-90天，体重平均50公斤。7.6元×50公斤=380元

2、一只肥羔日成本在0.6元以内，每天平均干草1-1.25公斤，每公斤平均0.2元0.2元×1.25公斤=0.25元，一只羔羊每天需饲料投入(干草+精料)：=0.25元+0.35元=0.6元3、一只羔羊出栏利润为308元一只育肥羔从出生到出栏成本为：0.6元×120天=72元一只羔羊的利润为：380元-72元=308元

4、一只母羊产羔的年利润为1548元

一只母羊每天平均1.5-1.75公斤干草，0.25公斤精料，约为0.6-0.7元

一只母羊年成本为0.7元×365天=255.5元

一只母羊每年(包括防疫费)总成本不超过300元

利润为308元×6只-300元=1848元-300元=1548元

波尔山羊养殖效益分析

饲养波尔山羊投资较少，在家庭饲养条件下，饲养50头的规模，一次性投资在2万～3万元。波尔山羊耐粗饲能力强，牛等其他牲畜不可利用的饲料它都可以l利用。饲养波尔山羊可以充分利用各种自然资源，特别是各种农作物秸秆和各种落叶等，成本低廉。在牧区波尔山羊可以放牧，在农区可以利用沟渠上生长的野草放养，降低饲养成本。

新疆养羊政策

养羊的话哪个地区社贴多？

养羊的话我认为是内蒙古，新疆这些大草原养的羊多，补贴也多，他们是专职养羊，其它不干农活，天气也比较冷。一家人就靠放牧为生，一养就是上百上千头，数量也大，曰晒夜露的也辛苦。我认为是这些地区的补贴多。

肉羊规模化养殖

优点，黄淮肉羊早期生长速度快、肉质优良，肉用性能突出。

缺点，黄淮肉羊的主要缺点是体格小,产肉性能低,并且其中又有许多个体有角。

黄淮肉羊肉质细腻，鲜嫩多汁，肥瘦适中，膻味小，肌肉营养丰富。肌肉脂肪含量为2.5 %，蛋白质含量高于20 %，必需氨基酸/非必需氨基酸比值达到1.1以上，不饱和脂肪酸含量高于饱和脂肪酸含量。

新疆养羊技术及羊的养殖方法

新疆正宗羊肉串不腌制的，不会加任何腌制酱料，是羊肉本身味道好，现宰杀的羊肉都是直接切好串起来就烤的，煮肉也是直接清水下锅的，不是酱料香，吃的是绵阳，是羊肉本身自带的味道好，新疆羊盐碱地草场长的，草场出来，不是饲料喂得，只要是绵阳羊肉很鲜美不会膻。有的新疆山羊比较膻，才会腌制一下。不过新疆人养山羊是为了山羊绒和山羊奶，谁吃山羊的肉啊……经过腌制的羊肉是因为本身是大羊肉比较老了，或者为了烤出来的颜色好看本地人腌制羊肉，用一点儿鸡蛋清，皮牙子（洋葱）勾了汁，加一点盐，然后将羊肉放入几个小时串好，烤的时候边烤边再刷两三次皮牙子鸡蛋汁，肉就会嫩，考出来的颜色金黄，洋葱味道很香，我在外地，除了广东天河城和北京新疆办事处，就没有在其他地方新疆餐厅吃到过我们的羊肉，其他地方没有好的新疆羊肉，一般烤的就是地方牛肉，记得是黄牛不是水牛……你也可以这样做，加上其他腌制方法，但是不要放太多淀粉，酱油放一点点儿，淀粉容易焦，而酱油太多颜色黑，记得下碎洋葱，另外，烤的时候除了咸盐和辣椒面，最主要孜然粉要足！只能接近新疆羊肉串的味道。哄哄小孩子。有空到新疆吃吃真的羊肉吧，不过本地羊肉都价格奇高了，很多工薪阶层都开始吃的都是新西兰澳大利亚和巴拉圭的羊，说实在的还不如我们这里的牛肉好吃呢……谁让他们比新疆本地牛肉还便宜……可怜不可怜，生在全国牧场地之一的人，吃的羊肉居然是南半球大洋洲和西男半球南美洲的肉……问题是比我们地产的便宜……以前还笑话棒子吃肉可怜呢……本地正在休养草场，退牧还林。羊肉本身少都被运往内地接待和国外销售了……

简述新疆肉羊养殖中存在的问题及解决方案及措施

生猪养殖补贴

国家补贴针对的还是规模养猪企业，这样，可以稳定猪肉供应市场，避免市场出现大起大落，因为我国是猪肉消费大国，猪肉价格的高低牵动着千家万户人的心，所以，稳定猪肉价格成为了我国比较重要的工作，为此，国家也对规模养猪企业进行了补贴，看看你家养猪场可以补贴多少？

1、生猪养殖补贴

养猪规模在500头以上900头以内的，可以申请补贴资金20万元。

养猪规模在1000头以上1999头以内的，可以申请补贴资金40万元。

养猪规模在2000头以上2999头以内的，可以申请补贴资金60万元。

养猪规模在3000头及以上的，可以申请补贴资金80万元。

2、生猪养殖圈舍补贴

国家除了对生猪进行补贴外，也对生猪养殖圈舍进行补贴，补贴标准也和养猪规模有关。

圈舍补贴按照40元/㎡进行补贴。

种猪补贴按照400-600元/头进行补贴。

粪污处理补贴按照沼气池大小进行补贴，补贴标准为150元/㎡。

贷款国家按照50%的标准贴息。

各个地方的不同标准有一定的差异，具体地方标准到消防部门咨询。

肉羊养殖补贴

肉羊补贴主要还是在内蒙古、新疆等养殖面积大，养殖数量也比较大的地区，一般情况下，只要存栏能繁母羊达到250只以上，就可以进行补贴，或者年出栏肉羊在500只以上的养殖户都可以拿到补贴。

1、、养殖补贴

对于内蒙古等养殖区，出栏能繁母羊达到400只以上，就可以进行补贴，或者年出栏肉羊达到1000只以上的养殖户，就可以申请补贴。具体标准如下：

养殖规模300只以上，国家按照10-15万进行补贴。

养殖规模在500以上的，国家按照20-25万进行补贴。

养殖规模在1000只以上的，国家按照50万进行补贴。

2、示范养殖补贴

市级养羊示范养殖场申请补贴为10-30万；

省级养羊示范养殖场申请补贴为30-80万；

更高级别的养羊示范养殖场申请补贴为80-200万。

3、优良品种补贴

优良品种补贴各个地区标准不统一，一般情况下，补贴价格在50元-500元之间。根据目前的资料，河北省优良品种补贴为，养殖优质羊在100只以上的，每只补贴30元，甘肃为养殖优良品种羊在100只以上的，每只补贴50元，广西对于养殖规模在100只以上的，每只补贴80元，并增收兽药和打草机。

肉牛养殖补贴

对于养殖户来说，养牛成本较高，因此，能够养牛的家庭基本都是当地的养殖大户，因为牛的成本高，养殖压力也大，因此，国家对养牛户的补贴标准也有所不同。

1、养殖补贴

养殖规模在30头以上的一般养殖户，按照50元/头牛进行补贴；

养殖规模在50头以上的养殖户，按照100元/头进行补贴；

养殖规模在100头以上的养殖户，按照200元/头进行补贴；

养殖规模在200头以上的养殖户，按照500元/头进行补贴。

2、地方补贴

由于各个地方规定不同，所以补贴标准也不一样。

山东按照养殖规模在10头以上，能够繁殖的母牛按照2500元/头进行补贴，河南省对于能够繁殖母牛，按照1000元/头进行补贴，湖南省对于能够繁殖的母牛按照2500元/头进行补贴。

肉鸡养殖补贴

肉鸡养殖受市场行情波动影响较大，因此，各地补贴差异也比较大。但是，所有的补贴，必须要达到一定的养殖量，并且经过有关部门审核后才能发放补贴。

一般情况下，很多地方对蛋鸡的养殖规模达到10000羽以上，肉鸡年出栏量达到10万羽以上，就可以获得相应的补贴。

养殖规模在10000-19999羽的，按照8万元/户进行补贴；

养殖规模在20000-29999羽的，按照10万元/户进行补贴；

养殖规模在30000-39999羽的，按照12万元/户进行补贴；

养殖规模在40000-49999羽的，按照15万元/户进行补贴；

养殖规模在50000羽以上，1年出栏量在100000羽以上的，按照35万元/户进行补贴。

肉羊养殖的几个关键技术问题

肉羊周期从出生一般6.7个月就可以出栏。5个月才能下一窝。一窝下几个也要看品种，杜泊绵羊，夏洛莱羊，一年1个，2个的很少，小尾寒羊一般2-3个。

养殖技术

饲养标准

养殖肉羊的饲养标准，肉羊的饲养标准是根据波尔山羊对营养物质的需要量拟定的。它是指导饲养肉羊的依据。在生产实践中，还应随时观察肉羊在应用饲养标准的日粮后所产生的反应如何。进行必要的修正。从理论上讲，肉羊的饲养标准

就是由维持饲养和生产饲养两分组成。 肉羊维持饲养是肉羊在维持体重不变，身体健康，各种营养物质平衡为零。不生产任何产品的情况下，所需要的营养。维持饲养的营养需要量随其体重和管理方式而不同。体重愈大，需要量愈多，舍饲饲养方工则小于放牧饲养的维持需要量。

肉羊对于营养物质的需要量，还同年龄，怀孕与否，泌乳的不同阶段，干奶期等因素的不同而有显著差异，所以在具体应用饲养标准时还要根据肉羊具体条件，进行必要的修正和补充。肉羊青贮型日粮饲喂技术。

繁殖

提高繁殖力

现代化肉羊追求早熟、多胎多产、生长发育快、肉质好等优质特性。通过育种、激素、营养等方面的研究，提高繁殖力的途径有以下几点：

加强选育、选配

1 种公羊选择：从繁殖力高的母羊后代中选择培育公羊。要求体形外貌标准、健壮，睾丸发育良好，雄性特征明显并通过精液质量检查，后裔鉴定等措施发现和剔除不符合要求的公羊。

2 母羊选择：从多胎母羊后代中不继选择优秀个体，并注意其泌乳、哺乳性能，也可根据家系选留多胎母羊。

多胎基因的利用

引进多胎品种，与地方品种杂交，是提高繁殖力最快，最有效和最简便的方法。

繁殖技术控制

1发情控制：① 羔羊提早断奶，有利于一年两胎技术的落实。②激素处理：先对羔羊实行早期断奶，再用激素处理母羊10天左右，停药后注射孕马血清，促性腺激素（RMSG），即可引起发情和排卵。③ 生物学刺激：主要通过调节光照周期和配种季节来引入公羊逗情。④ 阴道海绵法：将浸有孕激素的海绵置于子宫颈处口处，处理10～14天，停药后注射孕马血清促性腺激素400～500IU ，经30小时左右即可开始发情，发情当天和次日各输精一次。⑤ 前列腺激素法：将前列腺素在发情结束数日后向子宫内灌入或肌注，能在2～3天内引起母羊发情。

2 超数排卵：在母羊发情到来前4天，肌肉或皮下注射孕马血清促性腺激素600～1100IU，出现发情后即行配种，并在当日肌肉或静脉注射人绒毛膜促性腺激素（HCG）500～750IU ，即可排出卵子。

3 诱产双胎、多胎：① 补饲催情法：在配种前一个月进行。② 采用双羔素或双胎素：有水剂和油剂两种，水剂制品于母羊配种前5周和2周颈部皮下注射一次1毫升/只；油剂制品于配种前2周臀部肌肉注射一次2毫升/只。

4 采用先进的输精技术，提高受胎率。

肉羊发情鉴定

发情鉴定便于即时掌握配种或人工授精的时间，减少误配漏配，增加受胎率与产羔率。肉羊的发情鉴定主要有3种方法。

（1）试情法 每天早晚各1次将试情公羊放入母羊群中。当发现试情公羊用鼻去嗅母羊、用蹄去挑逗母羊、爬跨到母羊背上，而母羊站立不动或主动接近公羊时，可以判断该母羊是发情母羊。当试情公羊放入母羊群后，要保持环境安静，可适当驱动母羊群，使母羊不要拥挤在一起。

（2）外部观察法 这是目前鉴定母羊发情的常用方法，主要从观察母羊外部表现和精神状态来判断。母羊在发情表现为兴奋不安，食欲减退，反刍停止，大声鸣叫，摇尾，外阴部及阴道充血、肿胀、松弛，并排出或流出少量黏液。

（3）阴道检查法 这是一种较为准确的发情鉴定方法。通过开腔器检查阴道粘膜、分泌物和子宫颈口的变化情况来判断发情情况。阴道检查时，先将母羊保定好，洗净外阴，再把开腔器清洗、消毒、涂上润滑剂。配种员左手横持开腔器，闭合前端，缓缓从阴户口插入，轻轻打开前端，用手电筒检查阴道内部变化。当发现阴道粘膜充血、红色、表面光亮湿润、有透明黏液渗出，子宫颈口充血、松弛、开张、有黏液流出时，即可定为发情。检查完毕，合拢开腔器，轻轻抽出。

引种由来

引种是以种羊、胚胎或冷冻精液的方式引进。肉羊养殖尽量坚持自繁自养的原则，不从有疾病或高风险的国家和地区引进羊只、胚胎。

在引种的工作中，应该注意以下几个问题。

第一，确定适宜的羊种，引种数量、年龄和季节。应从非疫区引进，严格按照《种畜禽管理条例》的规定，种羊场必须符合种畜禽场条件，必须有生产经营许可证和动物防疫合格证。引进的种羊要有检疫合格证和系谱档案。

第二，挑选种羊要看羊的体型外貌和膘情等，以判断品种的纯度和健康状况。种羊的毛色、头型、角和体型等要符合品种标准。

第三，要看年龄。通过牙齿判断或种羊卡片了解引进种羊的年龄，最好是2-3岁的波尔山羊。

第四，判断羊的健康状况。健康羊活泼好动，两眼明亮有神，毛有光泽，食欲旺盛，呼吸、体温正常，四肢强壮有力；病羊则毛散乱、粗糙无光，眼大无神，呆立，食欲不振、呼吸急促，提问升高，体表和四肢有病等。

第五，引进羊只在装运及运输过程中没有接触过其他偶蹄动物，运输车辆应做过彻底清洗消毒。

第六，羊只引入后至少隔离饲养30天，在此期间进行观察和检疫，确认为健康的种羊方可合群饲养。

当前肉羊养殖中主要存在哪些问题

养羊赚钱现在已经是一个不争的事实了对于刚刚起步的养羊场或许都有一个梦想就是“把我的养羊场要做大形成规模”但是规模养羊场怎样管理才能搞好呢？这不仅仅是肉羊引种的问题和场内的建设和规划也有很大的关系。下面具体来了解一下：规模化羊场如何管理？规模化羊场的管理方法。

1、饲养优良品种

在影响规模化养羊生产效率的五大因素品种、营养、疫病、环境和价T中，优良品种是提高规模养羊生产水平的基础。有了良种才能在同样投入的条件下，获得更高的产量和优良的产品。在养羊的发展过程中，优良品种的贡献率在40%以上，这一数据充分说明优良品种是肉羊业发展的第一要素。肉羊优良品种的主要特点是经济早熟、生产性能好、繁殖力强、全年发情配种与产羔、遗传性强且稳定、适应性强。

2、合理的羊群结构

羊群结构包括羊群的品种结构、年龄结构和性别结构比例。羊群结构不合理是影响养羊生产效益的原因。就肉羊生产特点来讲，其经济效益体现在羊群的数量和质量上，即羊群繁衍后代的数量多少、品质高低。以繁殖母羊为基础，按照适当比例配置其他性别、年龄、用途的羊，目的在于有利于组织再生产、降低生产成本、增加产品质量。合理的羊群结构标准为繁殖母羊、育成羊、羔羊比例应为5:3:2，适宜的公母比例应在1：25。

3、饲养早熟性好和多胎性品种羊

生产实践已证实，一个规模养羊场饲养繁殖力高、早熟性好的品种比饲养繁殖力低和晚熟品种能取得较高经济效益，就是说生产效率在很大程度上取决于母羊的繁殖力和羔羊成活率。在正常饲养条件下，每生产1　kg羊肉，产双羔母羊比产单羔母羊少消耗饲料35%～50%。即使在品种改良中，一般也引用早熟性好和多胎力高的品种同本地繁殖力低的品种杂交，提高产羔率。

4、实行羔羊早期断奶技术

羔羊早期断奶实际上是人为控制母羊哺乳期，缩短母羊产羔间隔和控制繁殖周期，达到一年两胎或两年三胎的一个重要技术措施。传统养羊方式，羔羊哺乳往往在3～4个月以后白行断奶，母羊很难做到一年两产或两年三产。通过羔羊早期补饲，可以使羔羊尽早得到充足营养，促进瘤胃发育，最大限度发挥羔羊生产潜力，同时让母羊尽早恢复体质，为下胎生产打好基础。羔羊早期补饲断奶时间为45～60天为宜。

5、当年羔羊当年出栏

对于一个规模场来说，肉羊出栏率高低在一定程度上体现了技术水平和经营收入的高低。羊的生长发育规律是前期快、后期慢，特别在1岁后，饲料报酬随日龄增长而降低，即使增重，也主要是脂肪沉积。做到当年羊羔当年出栏，是提高肉羊出栏率的主要途径。

6、采取适宜的经济杂交模式及充分利用杂交优势

不同品种或品系的羊杂交所产生的后代，往往在生产力、生长势和生产性能等方面优于其亲本纯繁群体，表现杂种优势。据已有的研究成果，应用引进的优良肉羊品种做终端父本与国内适应性强、繁殖力高的品种进行经济杂交，杂交后代表现出适应性强、生长发育快、肉用性能明显等特点。7　对羊的饲草进行加工调制和按饲养标准配制日粮

羊属食草性反刍动物，其自身消化生理特点，应以青粗饲料为主，并按饲养标准在不同阶段，将营养不足的部分配制精饲料补充。对农作物秸秆通过青贮、氨化、微贮、粉碎、铡短等可使秸秆消化率提高10%～20%．在对羊配制日粮时，应灵活应用饲养标准，以当地青绿饲料和粗饲料为主，尽量利用本地价格低、数量多、来源广的各种饲料，这样既符合羊的消化生理特点，又能降低饲料成本，达到一定的经济效益。

8、对羊病实行综合防控技术

规模化养羊，由于良种化程度高、杂交肉羊生长速度快，冉加上饲养规模大、密度高，羊流动性大，以及全年饲草料供应不平衡等综合因素，致使一些传染病、非传染病极易发生，严重影响养羊生产。规模养羊必须坚持“预防为主，防重于治，饲养在先”原则，建立程序化防疫制度，搞好饲养管理、控制与净化羊群已有疾病，才能达到防疫灭病目的，才能保证规模养羊达到一定的经济效益。

9、规模养羊要量力而适度规模经营

发展规模养羊，投资者一定要根据自身的资金实力、管理和技术水平等确定规模大小。尤其新建扩建规模场，避免一次性投入资金过大。只有量力而行，适度规模经营，实行资金、技术、资源、劳动力和市场的最佳组合，才能将规模养羊潜力充分发挥出来，才有可能获得一定的经济效益。

①、养肉羊规模要量力而行，要根据现有耕地多少、提供饲料的能力、劳力及投入的资金数量等条件决定。一般以养能繁殖的母羊50只左右为宜。在刚开始养殖的时候不要贪图规模，要不断摸索总结养殖经验，采取滚雪球的方式来发展。②、选择肉羊品种也很重要，因地制宜选择体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好、效益高的优良品种。父本的选择首推南非波尔山羊，其次是我国的马头山羊；母本可选萨能奶山羊、河北白山羊等。③、定期从外地调换种公羊，给种用的公、母羊戴耳号和编制配种档案，详细记录配种羊的编号、配种时间、配种方式和产羔情况，有计划地控制公、母羊本交，避免羊近亲繁殖引起的品种退化④、根据肉羊的性别、大小、体质进行分栏养殖，养肉羊应按照工厂化生产模式，把不同年龄、不同品种、不同体况的肉羊分舍饲养，设立专门的产房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊隔离 舍等，并配以相应的饲养管理措施。⑤、用于育肥的肉羊，最好在出生后7—21天内去势。此时去势有利于提高肉的品质，并使之性情温顺，便于管理，快速育肥。⑥、防治肉羊常见疾病，群养肉羊易发病，主要有羔羊痢疾、链球菌病、传染性脓疱、线虫、羊虱等。要贯彻“防重于治”的方针，还应做好重点疾病的预防接种和综合防治工作。⑦、肉羊圈内的羊只密度，肉羊属反刍动物，一天中要有较长时间用来采食饲草和反刍。所以，肉羊的圈舍中要有足够的槽位和活动空间，每只肉羊应有1.5—2.5平方米的活动场地。⑧、肉羊吃什么？肉羊是以吃粗料为主，精料为辅的牲畜。规模饲养最好是“种草养羊”，这样一年四季均可吃上鲜青草。养羊户应开辟青绿饲料专用地，人工种植紫花苜蓿、黑麦草等牧草。除夏、秋两季饲喂青草外，青草秋季收割后还可以晒制青干草或制成青贮饲料喂羊。也可种植玉米进行青贮，供羊只常年饲用。配制精饲料时除要有一定量的玉米外，还要按比例搭配豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉等蛋白质饲料。此外，若加入适量瘤胃代谢调节剂、尿素缓释剂等复合饲料添加剂，效益更好。另外，规模养羊一定要有清洁的饮用水供羊饮用。

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肉羊饲养管理

1、建造养殖场地

(1)需要在交通便利、地势高燥且开阔、周围有优质草源、通风性以及排水性均好的地方建造养羊场，同时要求养羊场应远离化工厂与农药厂，避免造成污染。

(2)在养殖场中，应根据羊的种类来划分出不同的羊舍，一般可以建造公羊舍、母羊舍、羔羊舍、病羊舍等羊舍，要求羊舍有良好的通风性、采光性以及保暖性。

2、选择品种

(1)为了保证养殖质量，需要挑选体型健壮、反应灵敏、眼中有神、毛发顺滑的优质羊品种。

(2)不建议挑选体质瘦弱、反应迟钝的羊，因此这种羊通常不太容易养活。

3、投喂食物

(1)粗饲料

①青干草：如果给羊投喂青干草，那么每天喂食量一般为羊体重的3-4%。

②干草料：如果给羊投喂干草料，那么每天喂食量一般为羊体重的1-2%。

(2)精饲料

①羔羊：针对20-30日龄的羊，一般每天可以投喂精料50-70g;针对1-2月龄的羊，一般每天可以投喂精料100-150g;针对2-3月龄的羊，一般每天可以投喂精料200g;针对3-4月龄的羊，一般每天可以投喂精料250g。

②公羊：针对没有在配种期间的公羊，一般每天可以投喂精料0.5kg，并分成2次进行投喂，而在配种期间，一般每天可以投喂精料0.8-1kg，并分成3次进行投喂。

③母羊：针对空怀母羊，一般每天可以投喂精料0.3-0.4kg;针对妊娠前期的母羊，一般每天可以投喂精料0.4kg;针对妊娠后期的母羊，一般每天可以投喂精料0.5kg。

4、驱虫

(1)驱虫时间

①羔羊：一般在50日龄进行第1次驱虫，在90日龄的时候进行第2次驱虫，此后每隔3个月再驱虫1次。

②种公羊：一般在每年的春季和秋季进行驱虫，即1年驱虫2次。需注意，每次驱虫10天之后应再补驱1次。

③母羊：一般可以在配种前25天驱虫1次，间隔7天再驱虫1次。需注意，如果母羊已经怀孕了，那么可以暂时不进行驱虫，可以在它分娩后约20天再进行驱虫。

④育成羊：一般1年需要驱虫2次，在春季3-4月的时候进行第一次驱虫，10天之后再驱虫1次，进入秋季9-10月之后进行第二次驱虫，10天后再驱1次。需注意，针对部分寄生虫虫害严重地区，一般可以在6-7月增加1次驱虫。

(2)驱虫药物

①一般搭配使用丙硫咪唑片与阿维菌素片的驱虫效果良好，不过每隔15天就要轮换1次。

②通常可以在早上6-7点、羊处于空腹状态时进行驱虫，用量为每10kg体重用1片药，而且在喂药的6小时以内应禁止投喂食物。

5、日常管理

(1)及时把羊舍中的粪便清理干净，避免细菌滋生，针对羊舍、运动场中的杂物也需要及时进行清理，避免影响羊的活动，平时每隔15天或者30天，便需要对羊舍进行1次消毒工作，保证羊舍的干净卫生。

(2)每次投喂完毕后，需要及时把食槽中的残余饲料清理掉，避免羊吃掉霉变的饲料，然后影响自身的生长，而且每隔15天左右便需要对食槽、水槽进行1次消毒工作，保证食槽和水槽的干净。

(3)为羊群提供充足的饮水，不能够为它提供脏水，在炎热的夏天应适当的增加饮水次数，建议让羊群自由饮水，而进入寒冷的冬季之后，以饮用温水为宜，不可为它提供冰渣水。

(4)平时需要观察羊群的情况，查看它们采食量、粪便、反刍等情况是否正常，如果发现不正常，便需要立即对症治疗，尤其是对于临产母羊更要仔细一些，避免造成不必要的损失。

养羊的场所一般需要距离居民住宅500m以上，因为在养殖羊群的时候，羊群通常会排出大量的排泄物，从而容易对周围环境造成污染并滋生疫病，所以才要求养殖场应和居民住宅500m以上的距离，避免疾病传播。

肉羊的养殖技术与管理

养羊技术

（羊舍搭建）1、养殖场的搭建主要使用，水泥，钢筋，砖瓦，木料，石材，等物品进行搭建工作，羊的圈舍搭建过程中主要注重的就是通风和保暖这两种问题，通风系统好羊舍内的温度和湿度很好控制，羊生病的几率也会降低，保暖性能好的羊舍可以在冬天或者是雨水多的季节里让羊有更好的生活环境，羊的生长速度也会加快很多，还有一点就大家一定更要注意就是养殖场地不能搭建在地势低洼的地块上，地势低洼的地块很容易出现积水，这样羊舍的湿度就会提高，羊很容易得皮肤性疾病，搭建完成后要进行消毒工作。

（羊舍消毒）2、羊舍搭建完成后要做好消毒工作，彻底的消毒对羊初期的生长很有好处，羊舍内的地面要使用药粉进行泼洒，墙壁和顶喷使用喷雾进行消毒，消毒完成后建议大家在使用熏蒸的方式对羊舍内的死角进行消毒，熏蒸过程中要做好羊舍的封闭工作，提高熏蒸消毒的效果，熏蒸的时间要控制在8小时至10小时，然后打开圈门进行通风放气，减少药物的残留，一切工作都完成后等待放养。

（圈外修饰）3、羊舍搭建完成后还要对圈外进行改修工作，圈外要使用铁丝网隔离出比羊舍打出3倍左右的面积作为羊的活动场所，隔离网还可以起到一等的保护作用，防止外来的家畜进入圈舍内，隔绝因外界因素引发的传染病，圈外的地面要使用沙土进行铺垫，把坑洼不平的地面变的平整干净，防止活动场内出现有积水的情况，不然羊饮水这样的积水会出现腹泻等问题，对养殖极为不利，一起都准备完成后可以进行放养。

（种羊选择）4、羊的品种选择是非常重要，要根据你所养殖的发展方向来决定羊的品种，羊可以分为，肉羊，产崽羊，产毛养，这三大种类，要结合当地的气温情况来决定养殖的品种，种羊要选择腰背平直，腹部不能有下垂，身形匀称，食欲旺盛，这样的种羊作为首选，购买完种羊后要及时的运送回羊舍进行养殖工作。

（日常管理）5、种羊购买完成后10天至15天进行一次疫苗的拨打，每天保证有充足的饲料供应，羊舍内要每天进行定时的清理保证羊舍内的卫生环境，降低养因为环境而生病的可能，每天要喂食3次，15天至20天进行一次消毒工作，主要是针对食槽，水槽，喂养工具进行消毒，羊舍内的温度要控制在15度至25度之间。

（注意事项）6、羊饲养过程中主要注意好温度和湿度的控制，加强羊舍内的卫生，充足的饲料供应，做好疫苗的拨打，这样就不会出现太大的问题。

养猪

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